Taganka - okusna malina

Med velikim številom sort malin, ki so pogoste v Rusiji, je sorta Taganka zanimiva zaradi svojih lastnosti in s tem, da pomaga razširiti delo »jagodnega transporterja« na vrtu do jeseni.

Taganka - opis sorte za popravilo

Malina je jagodičji grm, ki ga gojijo po vsej Rusiji, kjer je mogoče kmetijstvo. Malinovi grmi imajo trajnicni koreninski sistem in dvoletni nadzemni del. Taganka je v tem podobna drugim priljubljenim "bratom". Toda poglejmo, v čem je posebnost te posebne sorte..

Sonce na dvorišču,
Pot na vrtu.
Ti si moja sladka,
Malina!

T. Volgina

http://chudesenka.ru/load/7–1-0–272

Izvor sorte

Na Inštitutu za vrtnarjenje (Moskva) v sedemdesetih letih XX stoletja je profesor V.V. Kichina je ustvarila sorte velikoplodnih malin. Nekatere od teh sort so remontantne, torej sposobne gojenja jagod na obeh letnih in dvoletnih poganjkih. Sem spadajo sorta maline Taganka, pridobljena s križanjem škotskih sort 707/75 in maline Krupna Dvuroda. In že več kot 30 let to sorto gojijo na vrtovih po vsej Rusiji, kljub pojavu vedno novih sort.

Razlika med preprostimi in popraviti maline

Glavna razlika v produktivnosti - sorta, ki se obnavlja, je sposobna obroditi sadje zelo dolgo. Dana shema grma bo pomagala ugotoviti, kateri deli rastline so v določeni točki.

Shema malinovega grma: 1 - dvoletni plodni poganjki, 2 - stranske veje, 3 - nadomestni poganjki, 4 - potomci, 5 - etiolirani (neosvetljeni potomci), 6 - korenine, 7 - brsti na koreninah, 8 - rizome

Razlike med preprostimi in odstranjenimi malinami so naslednje:

• preproste maline dajo letni pridelek na dveletnih poganjkih (po plodovanju se posušijo in jih izrezajo), nadomeščajo pa poganjke tekočega leta za prezimovanje, saj bodo naslednje sezone na njih plodnosti;
• remontantne maline lahko obrodijo sadje poleti na dvoletnih poganjkih, jeseni pa na poganjkih nadomestitve tekočega leta.

Možnosti za gojenje rastlin maline Taganka

Obstajata dve možnosti za gojenje in v skladu s tem obrezovanje sorte maline, o kateri razmišljamo. Maline lahko gojimo za 1 ali 2 pridelka, od načina izbire pa bodo odvisni pridelek maline, njen okus in kakovost.

Za 2 pridelka: poletje in jesen

Kaj ta metoda daje:

• majhen pridelek vašega najljubšega jagodičja na dveletnih poganjkih v juniju - juliju, odvisno od regije;
• majhen pridelek vašega najljubšega jagodičja na poganjkih zamenjave do septembra ali celo decembra, odvisno od regije;
• nemožnost predelave bakrenih pripravkov iz bolezni nadomestnih poganjkov do cvetočih, saj v tem času dvoletni poganjki obrodijo plod.

Video: popravilo maline za 2 pridelka

Za 1 jesensko letino

Kaj ta metoda daje:

• pridelek jagodičja od avgusta do septembra - decembra, odvisno od regije, precej presega skupni pridelek v 1 primeru, ker grm ne porabi energije za oblikovanje poletnega pridelka in nadomestni poganjki močno rastejo;
• nadomestni poganjki tvorijo pridelek 2 tedna prej iz istega razloga;
• cvetenje, jajčniki jagodičja se pojavijo pozneje, kot so glavni škodljivci (malinov hrošč, malina stebelna muha, malinov popkov moljček) že ustavili svojo dejavnost, zato so jagode čiste, ne črvične in brez kemikalij;
• nasad pusti prazen pred zimo, zato je večina nosilcev bolezni uničenih;
• zdravljenje z bakrovimi pripravki pred cvetenjem ne postavlja vprašanj.

Video: popravilo maline za 1 pridelek

Analiza publikacij na to temo je pokazala, da tudi v južnih regijah vrtnarji raje drugo metodo, za poletno letino pa izberejo neobnavljajoče se sorte.

Za poletno letino lahko na vrtu imate sorte različnega zorenja.

Lastnosti sorte

Malina Taganka velja za enega glavnih strokovnih dosežkov rejca V.V. Kichin. Glavna prednost sorte je njena vzdržljivost, to je sposobnost, da obrodi sadje tudi v neugodnih pogojih. Seveda ne smete pričakovati velike letine hkrati, vendar nekatere druge sorte v teh pogojih morda sploh ne bodo preživele.

Tabela: opis grma

Tabela: opis jagodičja

Lastnosti pristajanja

Da je malina Taganka razkrila svoj polni potencial, je treba upoštevati nekatere značilnosti njene zasaditve na vrtu. Zlasti v nasprotju s splošnim prepričanjem malin ne bi smeli saditi v bližini sadnih dreves, njihova senca lahko negativno vpliva na produktivnost malin.

Osnovne zahteve glede habitata

Kot smo že omenili, so maline Taganka sposobne preživeti in obroditi sadove v kakršnih koli pogojih. Kljub temu pa morajo biti pridelki izpolnjeni:

• maline so zelo radi sončne svetlobe, pomanjkanje sonca vodi k zmanjšanju pridelka in podaljšanju obdobja zorenja;
• kultura daje prednost rodovitnim tlom, v katerih ni stagnacije vode;
• sorta slabo raste tam, kjer je podzemna voda zelo blizu (bližje kot en meter);
• Taganka ima rada zalivanje, vendar lahko korenine in jagode gnijo zaradi preplave;
• maline ljubijo kraje z dobrim prezračevanjem, ne marajo močnega vetra, sicer lahko pride do izgube dela pridelka;
• v južnih regijah je potrebna uravnotežena kombinacija sončne in toplotne zaščite;
• optimalni čas rasti na enem mestu je 6-7 let. Če je malina v dobrem stanju, potem dlje.

Do izbire mesta za malino je treba pristopiti odgovorno

Pristanišče

Kraj zasaditve malin je bolje opredeljen na naslednji način:

• grmovje zahteva sončno območje, zaščiteno pred močnim vetrom in prepihom (to je lahko mesto na južni ali jugozahodni strani hiše ali ograje);
• sajenje mora potekati stran od neobnavljajočih se malin, da bi zaščitili grmovje pred prezimovimi škodljivci;
• maline slabo rastejo med vrstami drugih sadnih in zelenjavnih pridelkov, saj je veliko sence, skrb med vrsticami pa je zapletena;
• pristajanje velja za uspešno na umetnih nasipih ali visokih grebenih, če je podzemna voda blizu;
• ni mogoče zasaditi na območjih, kjer so bili izkoreninjeni stari grmi maline;
• v južnih regijah je treba razmisliti tudi o tem, kako bodo pristanki zaščiteni pred izgorevanjem v zelo močni vročini. Na primer, postavitev v bližini zasaditev visokih rastlin - koruze.

Čas pristanka

Priporočen čas pristanka je jesensko obdobje, ko temperatura zraka čez dan ni višja od 8-10 stopinj. Na srednjem pasu je to čas od konca septembra in vsega oktobra. S to sajenjem se bo rastlina pred zmrzaljem lahko ukoreninila in lažje prezimila..

Zgodaj spomladi, takoj ko tla odmrznejo. S tako zgodnjo sajenjem imajo maline čas, da se ukoreninijo pred nastopom toplote, ko brsti začnejo rasti. Ta rastlina se ne boji povratnih zmrzali, saj na njej ni brstov, listov, cvetov, jajčnikov..

Izbor sadik

Ključ do dobre letine ni samo kmetijska tehnologija, temveč tudi kakovost sadilnega materiala. Sadike je najbolje kupiti v specializiranih drevesnicah, ki imajo potrebne dokumente za svoje dejavnosti. Tako boste prepričani, da so rastline zdrave in zaščitene pred boleznimi in škodljivci..
Zahteve za sadike iz drevesnice:

• vsaj 2-3 korenine, dolge 10-15 cm, ali, še bolje, popolnoma razvit korenik - takšna sadika se bo dobro ukoreninila;
• prisotnost dobrih popkov na koreninah - iz njih se bo kasneje razvil nadomestni poganj, ki bo nadomestil odmrle veje;
• Nastanejo 1-2 stebla - takšni sadiki bo lažje rasti grm;
• na steblih se oblikujejo zdravi brsti - iz njih se bodo razvili stranski poganjki.

Sadike malin Taganka so majhne, ​​vendar se dobro ukoreninijo, če imajo razvit koreninski sistem. Če sajenja ne opravimo takoj, je treba korenine sadik zaviti v vlažno krpo, da se ne izsušijo.

Pri nakupu sadik bodite pozorni na koreninski sistem

Priprava rastišča in sajenje malin Taganka

Malina dobro uspeva na rodovitnih tleh, trajnice so zanjo slabi sosedje. Občutljiv je na dušik in kalij v tleh. Stopnja kislosti tal, primerna za maline, je pH 5,5-6. Če je ta kazalnik nižji, je treba dodati apneno ali dolomitno moko s hitrostjo 500-700 g na kvadratni meter.

Postopek po korakih:

1. Tla na izbranem območju obdelujemo vnaprej (bolje je, da to storimo 1-2 leti pred sajenjem): trajnice plevela odstranimo, ves humus 10 kg, superfosfat 50 g, 50 g kalijevega sulfata 50 g nanesemo na 1 m2 zemlje (posejana). gorčica, fižol, lupin), ki jih nato pokosimo in vstavimo v tla.
2. Tagankine maline se sadijo na razdalji 1 m med grmovjem, 2 m med vrsticami, da se zagotovi najboljša osvetlitev, saj premajhna osvetlitev in prezračevanje vodi do zmanjšanja pridelka.
3. Izkopljejo jarek širine 50 cm ali luknjo s premerom 50 cm, globino na bajonetu lopate. Globlji jarek in jama ni potreben, saj so korenine maline blizu površine.
4. Prispevajte v pristajalni jarek (jamo) na 1 m2 humusa 5 kg, superfosfat 80 g, kalijev sulfat 40 g in premešajte. Če predhodna obdelava tal ni bila opravljena, se uporabi skupna količina gnojila (glej odstavek 1).
5. Sadiko postavimo na mesto sajenja in jo razširimo v jarek (jamo) korenin. Bodoči grm maline napolnite z zemljo, tako da je popka na dnu stebla 2-3 cm pod nivojem tal v jami. Če posadite sadiko spodaj - vegetativni brsti morda ne kalijo. Če je ledvica veliko večja, lahko korenine gnijejo..
6. Tla okoli sadike se strdijo in zalivajo (3-5 litrov na rastlino). Če je koreninski vrat goli, potresemo tla.
7. Tla se zrahljajo in mulčijo. Materiali za mulčenje so šota, humus, odpadlo listje, trava, iglice. Mulch ščiti pred izsušitvijo in pregrevanjem.

Nega rastlin

Pravilna nega rastline bo pripomogla k doseganju dobre letine iz malin. Na splošno se skrb za Taganko ne razlikuje od gojenja sorodnikov.

Zalivanje

Malina ne mara zamrzovanja, vendar trpi tudi zaradi pomanjkanja vlage:

• če v prvih 1-1,5 mesecih po spomladanskem sajenju ni dežja, ga zalivamo 2-krat na teden in ga previdno zrahljamo;
• če v rastni sezoni ni dežja, ga zalivamo 1-krat na teden. Znak, da vlaga ni dovolj, so spuščeni povešeni listi;
• če med polnjenjem in dozorevanjem jagod ni dežja, grmovje zalivamo 2-krat na teden po naslednjem nabiranju, sicer bo jagod manj, njihov okus pa se bo poslabšal;

Maline ne marajo hladne vode. Potresemo do vročine ali 2 vedra vode na grm - takšno zalivanje je primerno za ta grm.

Obrezovanje malin za 1 jesensko letino

1. Pomladno poletno obrezovanje. Taganka malina neodvisno tvori nekaj nadomestnih poganjkov (3-4), zato se v maju - juniju poganjki z višino 50 cm razrežejo za 15 cm. Po 2-3 tednih se med rastočimi stranskimi poganjki izberejo 7-9 in so vezani. Prav na njih se oblikuje glavni pridelek.
2. Jesensko obrezovanje. Pred nastopom zmrzali so vsi poganjki odrezani nizko nad tlemi. Če se režejo visoko, se lahko iz levih ledvic začnejo razvijati stranski poganjki, kar je s to možnostjo nesprejemljivo. Če se režejo do zmrzali, se lahko ledvice zbudijo ob nepravem času in umrejo, ne da bi potrebovale nadomestne poganjke. V tej obliki bodo maline prezimile.

Vsi odrezani poganjki se odstranijo iz nasada, da uničijo škodljivce. Pristanišča od zgoraj so mulčena, tako da so korenine toplejše. Dodatno zavetje ni potrebno, saj je koreninski sistem Taganke zimsko odporen. Nepotrebni potomci se poleti odstranijo, da rastline ne izčrpajo ali zatemnijo..

2 obrezovanje

Po koncu poletnega sadja se dveletni poganjki odrežejo, ne da bi panjev ostalo. Pozno jeseni se vrhovi sadnih poganjkov tekočega leta odrežejo do točke, ko plodov ni bilo. Naslednjo sezono bodo poleti obrodili sadove. Za zimo se takšni poganjki čim bolj upognejo, čeprav je z debelimi debelimi poganjki, kot je Taganka, težko.

Video: obrezovanje in priprava malin za zimo

Reja

Razmnoževanje maline Taganka se lahko zgodi na dva načina:

• zeleni potomci;
• koreninski potaknjenci.

Zeleni potomci

Malinovi zeleni potomci so poganjki, katerih steblo še ni otrdelo. S to metodo lahko dobite novo rastlino s kopijo starševskih značilnosti. To je tudi najlažji in najhitrejši način za pridobitev novega malinovega grma..

Uporaba zelenih potomcev je preprost način za razmnoževanje malin.

Ta način razmnoževanja malin je primeren za poletno sezono, ta postopek se lahko izvede od druge polovice junija. Izbrati je treba še ne gozdne potomce grma z višino stebla 10-15 cm, jih izkopati skupaj z grudo zemlje in jih presaditi na stalno mesto. Izkopane potomce lahko pustite blizu grma maternice maline do jeseni, nato pa jih posadite na stalno mesto.

Koreninski potaknjenci

Ta postopek običajno poteka jeseni, njegov namen pa je, da bi naslednje leto dobili nove maline.. Ko so maline odvrgle listje, morate izkopati del korenin in jih odrezati 5–10 cm. Izberite korenine debelejše, premera 2 mm. Nato jih morate 3-4 tedne izkoreniniti v rastlinjaku in jih posaditi na mesto, kjer bodo vedno rasle. Lahko ga posadimo na posteljo za sadike, naslednjo jesen pa ga lahko prestavimo na stalno mesto. Pomembno je vedeti, da steblo med ukoreninjenjem dobiva vlago in prehrano samo skozi nadzemni del, zato morate v rastlinjaku vzdrževati vlažnost 85–90.

Vrhunski preliv

Maline je priporočljivo hraniti, ko je grm odšel drugo leto:

• med spomladansko sajenje po 2-3 tednih uporabimo dušikova gnojila (sečnino) s hitrostjo 15 g na 1 m2;
• če so tla pripravili po vseh pravilih, potem 2-3 leta po sajenju uporabimo le dušikova gnojila (sečnino) - 15 g na 1 m2;
• humus vnašamo spomladi po razrahljanju za mulčenje, rahlo potresemo z zemljo, da ohranimo dušik;
• V naslednjih letih se na 1 m2 dušikovih gnojil (sečnine) letno doda 20 g, superfosfat 50 g, kalijev sulfat. Gnojila, ki vsebujejo klor, maline ne marajo.

Bolezni in škodljivci

Malina Taganka je malo dovzetna za različne vrste lezij. Ta sorta maline se vzreja tako, da njena rast in dozorevanje jagodičja potekata v različnih obdobjih z aktivno življenjsko dobo škodljivcev in širjenjem bolezni.

Taganka bolezni maline

Virusne bolezni - kodrenost, rast, nalezljiva kloroza. Njihova odsotnost je zagotovljena z zasaditvijo staležev iz drevesnice. Če se kljub temu na nasadu pojavi obolela rastlina, jo ukoreninimo in zažgemo..

Glivične bolezni - antracnoza, bela pika, vijolična pika in druge. Vse rastline selekcije V.V. Kičini so odporni proti glivičnim okužbam, ko se spoštujejo kmetijske prakse, to je pravočasno prelivanje, odstranjevanje bolnih in nepotrebnih poganjkov ter odstranjevanje padlih listov.

Preprečevanje bolezni lahko vključuje zgodnje pomladno brizganje po spalnih ledvicah s 3. Bordeaux tekočino (300 g bakrovega sulfata, 400 g apna na 10 l vode).

Tank škodljivcev

Treba je opozoriti, da malina Taganka praktično ne vpliva škodljivcev. Srednje pozna malina Taganka začne cveteti in roditi sadove, potem ko je malinov hrošč končal svojo dejavnost, zato jagode ne črvi. Ta malina se ne boji malinovih stebelnih žolčnih kopriv, saj škodljivec prezimuje na steblih, in jih odrežemo v jeseni maline.

Fotogalerija: Tipične bolezni in raznovrstni škodljivci

Nabiranje in skladiščenje

Prišli ste na vrt. Maline so se obarvale s svetlimi jagodami. Izbereš malino, zlahka se odstrani s stebla, vendar je v roki ne zdrobi, kar pomeni, da je prišel čas za obiranje. Če odložite odvzem, bodo jagode začele gniti in drobiti..

Nabiranje malin

Široka in plitva košarica krompirja s prostornino približno 2 kg je najboljša embalaža za nežne maline. Taganka daje pridelek enakomerno, zato morate nabirati jagode 2-krat na teden:

• obiranje letnih pridelkov 2-3 tedne;
• jesensko letino v začetku avgusta do prve zmrzali.

Nezrele jagode lahko odstranite s peclji ali jih celo pokosite z vejami, maline Taganka zorijo. Nabrane zrele jagode takoj zaužijemo ali predelamo (sicer hranimo v hladilniku 2-3 dni).

Predelava pridelkov

Poleti so jagode najljubša sladica na mizi. Okusni so z mlekom, kislo smetano, smetano ali sladoledom, izdelujejo sadne napitke, pečejo pite, polnjene z malinami. Jagode vsebujejo glukozo in fruktozo, citronsko in jabolčno kislino, vitamine C, B1, B2, PP, zato so okusne, zdrave in se lahko uporabljajo v ljudski medicini.

Za zimo delajo tudi malinove zaseke - to je marmelada, kompot, marmelada, kandirano sadje, pastila, marmelada, marmelada, maline v lastnem soku, vinu in še veliko več. Majhno število semen in njihova finost je velik plus za Taganko pri pripravi marmelade.

Poleg teh praznin je mogoče uporabiti maline na enega od naslednjih načinov:

• posušene jagode in listi se uporabljajo v čajih kot diaforetično, protivnetno in proti sklerotično sredstvo;
• zamrznjene jagode bodo ležale v zamrzovalniku do zime, ko jih lahko odtajamo in pojemo ali damo v pito.

Nekaj ​​receptov

Gredice iz malin in drugih jagodičja so okusne, na primer hladen žele iz malin in rdečega ribeza. Med toplotno obdelavo se izgubi določena količina vitaminov in ta metoda bo prihranila vse hranilne snovi v jagodičevju..

Hladni žele lahko pripravimo na naslednji način:

1. Razvrstite jagode malin in rdečega ribeza, odstranite peclje in smeti.
2. Obrišite skozi sito.
3. Dodajte 1 skodelico sladkorja v 1 skodelico jagodne mase, dobro premešajte.
4. Prestavimo v majhne kozarce, hermetično zapremo, damo v hladilnik.

Če kozarce predhodno steriliziramo nad paro ali v pečici, bo hladen žele shranjen v hladilniku do konca zime. Še posebej koristno ga je uporabljati pri prehladih..

Maline v lastnem soku so zelo okusne:

• Plodove sortiramo, operemo in zložimo v 2 pločevinki po 0,5 l.
• Vsakemu dodajte 1 do 6 žlic sladkorja (odvisno od tega, ali želite ohraniti prvotni okus malin ali ga narediti slajšega).
• Pokrijte s pokrovi in ​​dajte v velik lonec, predhodno položite tkanino na dno.
• V ponev nalijte toplo vodo (60 ° C) in jo počakajte na počasnem ognju.
• Ko jagode dajo sok in se naselijo, se ena od pločevink do vrha napolni z jagodami iz druge pločevinke.
• Voda naj se pusti vreti in vre približno 10 minut.
• Banke so zaprte s hermetično steriliziranimi pokrovi.

Malina marmelada - dobro znano ljudsko zdravilo za boj proti prehladu

Vrtnarji pregledi

Vzdržljivost, nezahtevnost, zagotovljen pridelek, okus, plodnost v obdobju, ko so zgodnje maline že odšle - vse to prispeva k temu, da Taganka na vrtu zaseda dostojno mesto.