Opis sorte zvezda zvezda
Zvezdna sorta sorte Star.
Izvornik: eksperimentalna postaja VIKK Maykop.
Različne zimske jablane, zrelost sadja se pojavi v tretji dekadi oktobra. Plodovi so dobro shranjeni v postelji (do 176 dni), obdobje porabe je: začetek oktobra - sredina marca. Raznolikost univerzalnega namena, čeprav se uporablja predvsem kot sladica.
Drevo sorte jablan je srednje zvezdnega sloja, krošnja je široko ovalna, gostota je srednja, listje je močno. Kot odhoda glavnih vej je približno 45 °. Veje so ukrivljene. Površina lubja je groba, rjava, razpoka na steblu. Od sadnih tvorb prevladujejo preproste in zapletene rokavice. Poganjki srednje dolžine in debeline, ukrivljeni, temno rjavi. Leča je majhna, podolgovata, brsti so majhni, ozko stožčasti, stisnjeni, pubescence je močan, filc, listi so veliki, podolgovati, ovalni, zeleni. Listna ploskev je gladka, matirana, konkavna, debela, pubescence je povprečna, filc, le od spodaj. Živčnost je dobro izražena, brez antocianina. Rob listne plošče je grobo zob, peclje srednje dolžine in širine, pubescenten. Stebelice velike, lanceolatne. Rože so velike, rožnate, dišeče. Cvetni listi so podolgovati, kremplji so srednji. Pestilec je šibek, sraščen na 1/2, stigme so na isti ravni s prašniki. Odpornost cvetov na spomladanske pozebe je šibka. Povprečni čas cvetenja.
Plodovi sorte jablan Star so srednje velikosti (povprečna teža enega ploda je 180 g), enodimenzionalna, okroglasto-stožčasta, površina plodov je rahlo rebrasta. Koža je na dotik suha, hrapava, dolgočasna. Glavna barva v času odstranljive zrelosti je zelenkasta, v stanju zrelosti potrošnikov - zelenkasto rumena - pokrita - po celotnem plodu zamegljena, rdeča. Podkožnih točk je veliko, velike, sive, jasno vidne. Pecelj srednje dolžine in debeline, raven, raven. Lijak je globok, poudarjen, ozek. Calyx ne pada, odprt. Krožnik srednje globine, širok, zložen. Srce je majhno, čebula. Semenske komore so pol odprte, srednje velikosti. Skodelica je srednje dolge, ozka, lijakasto oblikovana. Seme je srednje, jajčasto, rjavo. Meso je rumeno, mehko, polmastno, finozrnat, sladko-kiselkastega okusa (4,5 točke), s povprečno aromo. Plodovi so po videzu precej elegantni (4,5 točke). Kemična sestava: trdne snovi - 17,5, askorbinska kislina - 3,9 mg / 100 g, sladkorji - 12,9, organske kisline - 0,85, koeficient sladkorna kislina - 15,20.
Zimska odpornost na severozahodnem Kavkazu je velika. Sorto jabolka Zvezdnoe odlikuje kompleksna odpornost proti glavnim glivičnim boleznim (krasta, sadna gniloba, praškasta plesen, črni rak).
Rodi 4-5 let. Donos sorte jablan Zvezdnoye je 172 kg / ha. V prvih 10 letih presega sorto v pridelku Jonathan pri 152, v naslednjih petih letih pri 83. Sadje je redno. Moč pritrditve sadja je zelo dobra. Olupljenje sadja praktično ni. Tržnost sadja je visoka, povprečna prevoznost. Najboljši opraševalci za sorto Star so - Jonathan, Zimski Mosvir in Zlata dobrota. Dobro uspeva na vseh vrstah staležev, tako na sadikah vzhodnih, gozdnih kot vegetativno razmnoženih staležev (EMXI, EMX, MM 106 itd.). Sorta je dobro oblikovana, ni posebej zahtevna glede na razmere tal in lokacijo, najboljše pa so dobro osvetljena, prezračena in rodovitna območja. Mehanizirano obiranje je sprejemljivo..
Vrednost sorte: visoka produktivnost, tržnost in kakovost sadja, integrirana odpornost na glivične bolezni. Slabosti: rahlo zorenje sadja v skladišču sadja z neurejenimi pogoji skladiščenja.
Sorta je razširjena na območju vznožja Krasnodarskega ozemlja, republika Adygea, Dagestan in Kabardino-Balkaria.