Poletni jabolčni bonboni - edinstvena sorta domače izbire
Vsebina
Sladice na veji - to je ime med vrtnarji Candy Apple zaradi edinstvenega medu in sladkarij po okusu lepo obarvanega sadja. Ta sorta domačega izbora ima edinstven okus. Sočna razsuta jabolka so zelo priljubljena tako pri otrocih kot pri odraslih. Poleg tega po mnenju znanstvenikov kaša sadja vsebuje vitamine, ki krepijo človeško telo. Zaradi tako izjemnih lastnosti je jablana Candetnoe povpraševanje po zasebnem vrtu.
Zgodovina nastanka sorte Candy
V 40. letih 20. stoletja je v laboratoriju VNIIS po imenu I. V. Michurina skupini znanstvenikov na čelu s profesorjem S. I. Isaevom iz »staršev« Papirovke in Korobovke - znanih ruskih sort - uspelo ustvariti jabolčno drevo. Rejci so poudarili zimsko obstojnost, odpornost proti boleznim ter okus in lepoto sadja.
Raznolikost jablan Konfeti, ki so jo ustvarili domači rejci, nima analogij v nobeni državi na svetu
V 70. letih prejšnjega stoletja so bili izvedeni državni testi sorte, vendar zaradi močne odebelitve krošnje drevesa, kratkega roka trajanja in s tem hitre izgube sadja med trženjem komercialne kakovosti ni bil industrijsko zasidran. Vendar pa za ljubiteljsko vrtnarjenje Candy nima enake odpornosti proti škodljivim dejavnikom okolja in okusu. Sorta je zdržala preizkus vremena, zimski mraz in na osebnih kmetijah še vedno povprašuje..
Značilnosti jabolčnega drevesa
Sorta je zgodnje poletje, plodovi zorijo v začetku avgusta, v toplem sončnem poletju lahko ob juliju popestrite jabolka. Jabolko pogosto najdemo na gospodinjskih parcelah ne samo v Rusiji, temveč tudi v Belorusiji in Ukrajini. Vrtnarje privlači nepretencioznost drevesa in odličen okus sadja. Zaradi prisotnosti velikega števila sladkorjev se uporabljajo za pripravo sokov in pirejev brez dodajanja sladil.
Sladice na veji - tako pogosto imenujejo jabolčna sorta Candy zaradi njihovega sladkega okusa in lepega videza
Sorta je cenjena tudi zaradi odpornosti proti zmrzali, kar ji omogoča gojenje v surovem sibirskem podnebju. Drevo lahko vzdrži padec temperature do -28 ° C in se tudi po močnejših zmrzalih hitro opomore. Candy ima tudi dobro odpornost na patogene mikroorganizme: sorta je odporna na vse glivične bolezni, razen na kraste.
Pridelek jablan te sorte je visok:
- petletno drevo z dobro nego lahko proizvede približno 50 kg jabolk;
- s starostjo se produktivnost le poveča - do 100 kg plodov lahko naberemo iz jablane, starejše od 10 let.
Sorta sladkarij zori konec julija - začetek avgusta
Zgodnja zrelost sorte je odvisna od staleža. Na omamljenem drevesu se prva jabolka pojavijo že v 2. letu sajenja, visoka jablana začnejo ploditi po 4 letih.
Med slabostmi so:
- nizka odpornost na kraste;
- prevelika trosilna krošnja, zaradi katere je zaradi sorte neprimerna za industrijske zasaditve;
- nizka prevoznost sadja;
- kratek rok uporabe jabolk.
Opis stopnje
Drevo je visoko (5 m), močno, v prvih 3 letih hitro doseže 3 m, nato manj hitro raste. V mladosti ima ozko krono, ki se sčasoma razširi in pridobi široko piramidalno obliko. Poganjki so zelo listnati, prožni in močni, lahko prenesejo resnost zorjenega sadja in se ne zlomijo.
Candy mladi jablani zelo hitro rastejo v prvih 3 letih življenja
Temno zeleni listi z usnjasto površino - srednji in veliki. Cveti v maju, kratko. Cvetovi v obliki omake, majhni, belo-roza.
Plodovi povprečno tehtajo 80–100 g, pri mladih drevesih z največjo maso 140 g, zaokroženo. Lupine srednje gostote, z rahlim voskastim premazom. Hipodermične točke so bele, številne. Glavna barva ploda je svetlo rumena, ko zori, pridobi temno roza rdečilo in rdečkasto dotikanje. Celuloza je kremna, nežna, sočna, aromatična, z edinstvenim medeno-bombonskim okusom.
100 g sorte jabolčnega sadja Candy vsebuje 26 mg vitamina C in 2,2 mg železa.
Pri mladih drevesih je sadje redno, s starostjo postane tvorba pridelka periodična, plodovi pogosto postanejo manjši. Vendar pa je mogoče s prilagoditvijo gostote in kompaktnosti krošnje doseči stabilne letne donose in preprečiti jabolčne globe.
Trdno pritrjena na pecelj celo zrela jabolka praktično ne padejo z vej, priporočljivo pa je, da pri obiranju uporabite sadni odganjalec ali lestev. Plodovi se tako kot številne poletne sorte hitro pokvarijo - rok uporabnosti je le 2-3 tedne.
Video: sorta jabolk Candy
Domačim rejcem je uspelo dobiti izboljšano sorto Candy-2. Ko so ohranili dragocene lastnosti prejšnje jablane, so ustvarili novo - s kompaktnejšo krono in sadeži, ki jih dobro prenaša transport.
Candy-2 - izboljšana sorta jabolk z manj razširjeno krošnjo in sadeži, primerni za prevoz
Značilnosti gojenja jabolčnih sladkarij
Skrivnost dolgoživosti in produktivnosti sadovnjaka je v izbiri pravega kraja in redni negi.
Kako posaditi jabolko
Sorta Candy nezahtevna, standardna kmetijska tehnologija za kulturo. Toda pri načrtovanju sajenja jablan na vrtu morate biti pozorni na sestavo tal izbranega rastišča, njegovo osvetlitev in raven podzemne vode.
Candy Apple Tree se lahko goji v standardni, grmovnici ali skrilavcu.
Kje je bolje saditi
Za jabolko naj bi Candy izbrala povišano sončno mesto, ki ga je pred vetrovi zaščitila ograja ali zgradbe. Zlasti pomembna je varnost mesta za skrilavčev vrt (vrsta rastočih dreves, katerih krošnja ima plazeče oblike, in veje ne rastejo navzgor), tako da se pozimi nabira sneg. Z zaščito dreves pred vetrom je mogoče tudi znatno izboljšati kakovost opraševanja in s tem povečati pridelek.
Za jabolko bi morali izbrati sončno mesto, ki ga pred vetrom ščiti hiša ali živa meja.
Najboljša tla za les so peščena ilovnata ali ilovnata tla z nevtralno kislostjo. Podzemna voda se ne sme dvigati preblizu površine. Ko se gojijo na visokih podlagah, se lahko na globini 2-3 m pojavijo vodne plasti, na pritlikavih podlagah - 1,5 m. Prekomerna vlaga vodi v gnilobo korenin in širjenje kraste.
Čas izkrcanja
Iztovarjanje se lahko izvede na začetku in na koncu sezone. Na jugu je zaželena jesenska sajenje, saj spomladi vročina prihaja zelo zgodaj sem in sadike se lahko preprosto izsušijo. Za hladno severno podnebje, kjer so zmrzali pogosti tudi septembra, je najboljši čas za sajenje dreves na začetku sezone. Vrtnarje v središču Rusije pri sajenju vodijo vremenske razmere. Glavna stvar je imeti čas za sajenje spomladi, preden se rastline zbudijo, in jeseni - 2-3 tedne, preden se nastavi hladno vreme, da se drevesa lahko ukoreninijo.
Vzorec iztovarjanja in priprava jame
Postavitev Candy dreves na vrtu je določena z njihovimi biološkimi parametri. Visoka drevesa se nahajajo na razdalji 6 m drug od drugega, optimalna razdalja med srednje velikimi rastlinami je 4 m, med pritlikavimi rastlinami - 1,5 m. Sadilne jame pripravimo vnaprej in jih začinimo z gnojili: gnili gnoj / kompost / vermikompost in superfosfat po navodilih. Spomladi ne smemo dodajati superfosfata, saj gre za počasi delujoče gnojilo.
Vnaprej pripravite parcelo za sajenje jablan, kopati zemljo in jo obložiti z gnojili
Postopek pristanka je naslednji:
- Izkopljemo luknjo globoko 60–80 cm in velikost 80 × 120 cm (za pol-pritlikave podloge - 50 × 100 cm, pritlikave podloge - 40 × 90 cm).
- Jamo napolnimo z 2/3 hranilnimi tlemi in jo prelijemo s trnom.
Na dnu pristajalne jame je nasip nasipan s hranilnimi tlemi z gnojili
- V stransko jamo namestite leseno oporo.
- Sadiko postavimo na kolobar, širi svoje korenine. Pretovarjanje rastlinskih zabojnikov z zemeljsko grudo.
Sadika je postavljena na sredino jame.
- Zaspite drevo in rahlo stresete, tako da je zemlja gosto pokrila korenine. Koreninski vrat (mesto, kjer korenine prehajajo v deblo) naj ostane 5 cm nad tlemi.
Zelo pomembno je, da se sadika pri sajenju ne poglablja
- Dobro zataknite zemljo okoli debla.
- Vezati drevo na vložek "osem".
Pri vezanju z "osmico" ni nevarnosti, da bi se vrv spustila in ne bo zadržala sadike
- Oblikujte krožno luknjo in postopoma vlijte 20-30 litrov vode.
- Koreninsko cono mulčite s senom, slamo, humusom.
Po sajenju spomladi se sadike skrajšajo na 60 cm, kar prispeva k večji razvejenosti. Pri drevesih, posajenih jeseni, se prvo obrezovanje opravi v začetku naslednje sezone.
Video: kako pravilno pripraviti pristajalno jamo za jablano
Skrivnosti nege
Če želite vsako poletje uživati v sladkih jabolkah, morate poskrbeti za drevesa. Treba jih je zalivati, hraniti, obrezati s krošnje in zdraviti proti okužbam in škodljivcem.
Zalivanje
Jabolčna drevesa potrebujejo kompetentno zalivanje. Nedavno posajena drevesa v prvih 2 mesecih v odsotnosti dežja zalivamo enkrat tedensko (30 l / rastlina), nato manj pogosto - enkrat na 2-3 tedne. Za plodovanje jablan ne potrebujemo pogostega zalivanja, vendar jih je treba obilno napolniti (vsaj 60 l) za vlaženje tal do globine 40 cm. Pri zorenju jabolk je treba zalivanje ustaviti, da ne povzročijo razpok.. Jeseni, predvečer zmrzali, je treba izvesti namakanje z vodo (80 l) - to bo drevesom pomagalo lažje prenašati zimski mraz.
Zalivanje odraslega jablane se izvaja po potrebi
Po zalivanju zemljo v krogu blizu stebla zrahljajte do globine 8 cm, da povečate dotok zraka do korenin, nato pa položite mulč.
Uporaba gnojila
Redno prelivanje pomaga povečati obrambno sposobnost in povečati pridelek. Mlada drevesa začnejo gnojiti v drugem letu po sajenju:
- zgodaj spomladi hranjena s sečnino;
- konec maja krono poškropimo z natrijevim humatom;
- v septembru se opravi obloga korenin z raztopino fosfor-kalijevega gnojila.
Vrhunski preliv se začne od 2. leta sajenja, s kroženjem suhe hranilne mešanice v krogu debla
Plodna odrasla jablana gnojimo 4-krat na sezono. Hranilne snovi prinašajo ob upoštevanju faze vegetacije pod korenino ali glede na list:
- spomladi - pred cvetenjem (pod korenino amonijevega nitrata), med cvetenjem (pod korenino superfosfata) in po njem (zeleno gnojilo iz fermentirane trave);
- poleti - po nastanku jajčnikov (pod korenino ali po listih s kompleksnim gnojilom z mikroelementi)-
Pri gnojenju lista se rastline hitro nasičijo s hranili
- jeseni - po obrezovanju in beljenju (preliv na osnovi fosforja in kalija), skupaj z namakanjem pred zimo.
Foliarno prelivanje se izvaja zjutraj ali zvečer, da se prepreči opekline listov pred sončnimi žarki.
Z gnojilom Gumi-30 lahko hitro obnovite ravnovesje hranil v tleh
Opraševanje
Apple Candy bodo potrebovale druge sorte za navzkrižno opraševanje, ki ustrezajo datumom cvetenja. Pravilna izbira dreves, ki oprašujejo med zasaditvijo vrta, bo zagotovila njihovo največjo produktivnost. Najboljši opraševalci za Confetnoe v osrednjih regijah Rusije so Melba, Papirovka, na severu in Uralu - Kitayka zolotaya, Orlovim, v južnih regijah - Red Early.
Fotogalerija: Ankete za sorto Candy
Obrezovanje
Prepoznavna značilnost tega poletnega jablana je njegova nagnjenost k zgoščevanju krošnje, zato je tako pomembno redno obrezovati. Prvih pet let pred otekanjem ledvic oblikujemo obrezovanje v naslednjem zaporedju:
- Takoj po spomladanskem sajenju deblo odrežemo na višini 60–70 cm.
- Po enem letu se v najnižji stopnji pustijo 3 najmočnejše veje in se skrajšajo za tretjino. Trup se po dolžini izenači z zgornjimi stranskimi vejami.
- V začetku naslednje sezone se oblikuje druga vrsta 4 vej, jih prerežemo na polovico in skrajšamo deblo.
- Naslednjo pomlad iz 3-4 vej tvorijo tretjo stopnjo.
Pravilno izvedeno obrezovanje omogoča oblikovanje redke kompaktne krone
Nadalje je oblika krošnje podprta s tanjšanjem obrezovanja. Jeseni se izvaja sanitarno obrezovanje, odstranjevanje suhih, zlomljenih in poškodovanih vej. Mesta rezov in košč je treba obdelati s pasto RanNet ali vrtnimi sortami, ki učinkovito zdravijo škodo.
S odebeljeno krošnjo produktivnost jabolčnega drevesa močno pade, zato ga je treba redno posekati
S starostjo sadje jabolčnega bombona postane periodično. V tem primeru je potrebno staranje obrezovanja z zamenjavo starih vej z novimi stranskimi poganjki.
Video: obrezovanje jablana
Priprave na zimo
Kljub odpornosti dreves na dreves in zmožnosti rasti tudi na območjih tveganega vrtnarjenja jih je treba pripraviti na zimo. V prvih 2-3 letih je treba mlade jablane na predvečer hladnega vremena škropiti z raztopino Epina-Extra, kar prispeva k razvoju odpornosti na temperaturne skrajnosti in hude zmrzali. Potem jih je treba izolirati z agrofibrom in jih od zgoraj privezati z ogrinjalom.
Na koncu sezone debla debla nujno mulčijo humus. Da se izognemo razpokanju lubja med ostro spremembo zmrzali z odmrzovanjem, je treba deblo in skeletne veje odraslih dreves pobeliti.
V odraslih jablanah se na predvečerju mraza belijo debla in skeletne veje
Plazeče jablane se upognejo na tla na razdalji 15 cm od površine in jih po hribiranju izolirajo s pokrivnim materialom ali jelkimi vejami. Spomladi je zelo pomembno, da se drevesa iz takšnega zavetišča pravočasno osvobodijo..
Videti je kot stlanovo jabolko v pričakovanju zime
Preprečevanje in zdravljenje bolezni
Sorta ima dobro imunost proti mnogim boleznim, vendar jih lahko prizadene krasta.. V deževnem obdobju se spore patogenih gliv še posebej hitro razširijo. Na listih se pojavijo temne lise z žametnimi usedlinami. Prizadeti plodovi kraste se obarvajo, razpokajo, postanejo neprimerni za hrano.
Krasta, ki se hitro razširi na liste in plodove jablan, lahko uniči do 70 pridelkov
Če želite preprečiti izbruh, morate:
- spali padle liste;
- tanjša venca;
- pred brstenjem škropite z raztopino Agat-25 K (3 g / 10 L).
Drevesa z znaki kraste je treba zdraviti z raztopino mešanice Bordeaux (300 g / 10 l) 6-krat na sezono z odmorom 14 dni, bodisi Homa (30 g / 10 l) bodisi Skor (2 ml / 10 l) pred in po cvetenju..
Video: jabolčna krasta
Zatiranje škodljivcev
Trgatev povzročajo osi, ki imajo zelo rada sladko kašo sadja.. Za zaščito sadovnjaka pred nadležnimi škodljivci je nezaželena uporaba kemikalij. Število osi na mestu lahko zmanjšate z uporabo pasti, ki uničujejo leteče žuželke, vendar so popolnoma varne za ljudi in živali. V ta namen uporabite naprave z ultravijoličnim sevanjem ali že pripravljene dišeče vabe.
Če se ne sprejmejo ukrepi, lahko osi uničijo pomemben del pridelka z grizenjem in uživanjem zrelih plodov.
Osi se zlijejo na vabo in ne morejo več iz steklenice
Trgatev
Zorenje plodov sorte jablan sorte sorte ne poteka hkrati, konec julija - začetek avgusta. Vendar so jabolka primerna za uživanje že na stopnji tehnične zrelosti: če dosežejo povprečno prostornino, vendar še nimajo časa, da pridobijo barvno značilnost sorte, imajo prijeten okus in aromo.
Video: kdaj lahko jem bombonska jabolka
Na drevesih v stlanski obliki so sadne veje podprte z lesenimi vrvicami, da se ne odcepijo in jabolka ne ležijo na tleh.
Zrelo sadje je treba previdno odstraniti, njihov rok trajanja je kratek - približno mesec dni v hladilniku. Zato jih je bolje pojesti ali takoj dati na predelavo - skuhajte kompot ali marmelado.
Iz sladkih jabolk sorte Candy lahko naredite okusno marmelado, ki ji dodate kar nekaj sladkorja
Ocene
Jabolko Candy, ki je absorbiralo najboljše lastnosti starih ruskih sort, je prestalo preizkus časa in je še vedno priljubljeno. Nepretencioznost, produktivnost in kar je najpomembneje, edinstven okus in eleganten videz naredijo to poletno sorto zelo privlačno za ljubiteljski vrt.