Opis sort jablan idared

Značilnosti jabolčnih sort Idared.

Sorta jabolk se v Ameriki vzreja iz sort Wagner in Jonathan. Območen je na celotnem jugu Rusije, v Ukrajini. Glavno območje blagovne proizvodnje sorte sadja v Rusiji je Krasnodarsko ozemlje.

Raznoliko zimsko ali pozno zimsko zorenje. Sadje uživamo sveže in je dobro v predelanih izdelkih: sokovih, kompotih, suhem sadju. Okus svežega sadja je dober ali srednji.

Drevesa so razmeroma živahna, s kroglasto krono, nekoliko odebeljena. Glavne veje odstopajo od debla pod kotom 45 °, v njegovem glavnem delu se rahlo dvigajo. Lubje je sivo rjavo, gladko. Vrsta sadja - mešano. Sadne tvorbe so enakomerno razporejene po celotni dolžini vej, izpostavljenosti ni opaziti. Do trenutka, ko jem, na obroču ostane 2-3 sadja. V plodnih letih 2-3 let stare veje krošnje tvorijo majhne goste girlande plodov. Poganjki srednje debeline, pogosto ravni, rahlo kotni, v prerezu zaobljeni, sivkasto rjavi, rahlo pubesten, s svetlo rahlo podolgovatimi, rahlo izsekanimi lečami. Listni list tvori s steblom približno 90 °. Drevo listja tanko. Stipule lanceolatne, nekoliko ukrivljene. Listi so podolgovati, ovalni ali podolgovati ovalni, s koničasto ali zaobljeno podlago in izrazitim vrhom, razmeroma ravne, srednje zgibane, v obliki ozke lopatice, včasih rahlo zasukane v smeri urinega kazalca, z velikimi valoviti bikonveksni robovi, spodaj gosto ostre, temno zelene, rahlo sijajne. V drevesnici je steblo enoletno svetlo rjavo, gosto oraščeno, z velikimi lečami, listi srednje velikosti, močno zloženi, rahlo nagubani, zeleni, z modrikastim ali celo nekoliko modrikastim odtenkom, z debelimi ali srednjimi peclji in velikimi širokimi reznicami. Cvetovi so rožnate, omakaste oblike, s kratkim, ne pubesnatim stolpcem pestičev, katerih stigme so na isti ravni s prašniki.

Plodovi so veliki, sploščeni, zaobljeni, z gladko površino. Zelo veliki plodovi so v zgornjem delu rahlo stožčasti, z rahlo kotnimi ali tupimi rebri. Koža je tanka, gladka, prekrita s tanko plastjo voščene prevleke. Hipodermične točke so velike, redke z značilnimi spajajočimi se belkastimi črtami, ki tvorijo marmornato barvo ploda. Glavna barva je svetlo zelena, s svetlo malino ali temno karminino rdečico z gostimi črtami in potezami pokrivajo skoraj celoten plod. Krožnik ni širok, ampak precej globok. Skodelica je majhna, zaprta. Skodelica je široka, valjasta. Lijak je globok, ozek, z rjasto kožo. Pecelj je srednje velikosti. Srce je majhno, čebula. Aksialna votlina je ozka, trikotne semenske komore komunicirajo z ozko režo ali pa so zaprte.
Meso je kremasto, sočno, kislo-sladko, gosto ob nabiranju, kasneje finozrnat, na koncu roka uporabnosti drobno. Aroma je blaga. Kemična sestava plodov: suha snov - 13,5, sladkor - 10,5, titra kislina - 0,6, sladkorno-kislinski indeks - 17,2, askorbinska kislina - 11,5 mg / 100 g, P-aktivne snovi - 120 mg / 100g.

Običajni izraz nabiranja sadja je zadnje desetletje septembra. V pogojih umetnega hlajenja traja skladiščenje 150-180 dni. Pri skladiščenju lahko vplivajo podkožne pike. Sadje je dovolj dobro, da jedo. Velika transportnost. Tržnost plodov - 88 - 92, vključno s 10-15 plodov najvišjega razreda in 40-50 - prvega razreda.

Sorta je samoplodna. Najboljši opraševalci: Kuban spur, Wagner, Red Delicious.

Drevesa začnejo roditi plodove na srednjih koreninskih zalogah v 5. do 6. letu. Sadje je redno. Učinkovitost sorte jablan Idared je visoka: v osrednjem delu Kubana so trajnice 300-400 kg / ha. Opažene so bile donosnosti 500 kg / ha.

Sorta jabolk je odporna na rjavo piko, zmerno vpliva pepelasta plesen in krasta, na jugu z zmerno zimsko odpornostjo in dobro sušljivostjo.

Vrednost sorte: visoka ekološka prilagodljivost, produktivnost, velika tržnost sadja, primernost za svežo porabo in za različne vrste predelave.

Različne pomanjkljivosti: pojavnost kraste, praškaste plesni.

Sorta se široko uporablja v reji kot darovalec visoke produktivnosti, dobrega trženja plodov. To je matična oblika številnih novih sort za severni Kavkaz: kozaški Kuban in drugi, v Ukrajini: zimske sorte - vertikalna, Tanzivnitsya itd..