Kako dobiti velik pridelek jajčevcev: metode gojenja sadik, sajenje v zemljo in v rastlinjaku

Jajčevce ljubijo vrtnarji na jugu Rusije, kjer jih imenujejo "modra" in jih gojijo na vsakem dvorišču. Mnogo manj pogosto je to okusno, zdravo in lepo zelenjavo mogoče opaziti v poletnih kočah osrednje Rusije, čeprav prava izbira sorte in uporaba rastlinjakov in filmskih zavetišč zagotavljata dostojno letino tudi v moskovski regiji in južni Sibiriji..

Vrste in sorte jajčevcev

Jajčevci navadni iz tropske Indije. Ta rastlina je zelo zahtevna na svetlobo, toploto in vlago.. V zmernih regijah ga gojijo v letni kulturi. Ima svetlo vijolične cvetove in velike, široke, rahlo valovite liste skoraj ovalne oblike..

Jajčevci navadni cvetijo s svetlo vijoličnimi cvetovi z rumenim jedrom, obdobje cvetenja: od julija do septembra

Ta botanična vrsta vsebuje večino tradicionalnih sort jajčevcev z razmeroma velikimi plodovi vijolične, bele barve (lahko obstajajo črte).

Tabela: Primerjalne značilnosti sort in hibridov

Fotogalerija: Sorte jajčevcev

F1 hibridni plodovi jajčevcev ne dajejo semen dlje časa. Za pridobitev kakovostnega semenskega materiala je treba izključiti možnost nenamernega opraševanja in dovoliti, da plodovi v celoti dozorijo na rastlini.

Različne barve in oblike plodov navadnih jajčevcev (podolgovate, v odtenkih vijolične in bele) in etiopske (majhne, ​​okrogle, oranžno-rdeče)

Etiopski jajčevci iz Afrike. Zelo termofilno, vendar raje bolj suh zrak kot navadni jajčevci. Ima bele cvetove in koničaste liste, pogosto z lopatimi robovi. Izvirne majhne sadne sorte z rdečimi in rumenimi jajčevci okrogle ali valovite oblike spadajo v to botanično vrsto..

Popolnoma dozoreli plodovi etiopskega jajčevca so zelo grenki, zato jih pogosto jemo nezrele.

Fotogalerija: Etiopski dekorativni

Kako gojiti jajčevce

Jajčevec ljubi toploto, normalno se počuti pri temperaturi, ki ni nižja od + 20 ° C. Ko stolpec termometra pade pod + 15 ° C, rast in razvoj jajčevcev prenehata, dolgotrajno + 10 ° C in nižje pa privedejo do smrti rastlin. Hkrati je pomembna temperatura ne le na zraku, temveč tudi v zgornji 30-centimetrski plasti zemlje, pa tudi voda za namakanje. Zalivanje je potrebno redno, 1-2 krat na teden, za pol vedra vode na odraslo rastlino, da se prepreči bodisi izsuševanje zemlje bodisi stagnacija tekočine v koreninskem območju. Ta vrtni pridelek potrebuje svetlo sončno svetlobo približno 12 ur na dan. V senci ne cveti in ne daje jajčnikov.

Jajčevec ljubi rodovitna, ohlapna, bogata z organsko peščeno ilovnato ali ilovnato zemljo z kislostjo blizu nevtralne. Pred pristankom se mesto izkoplje z 1 vedrom humusa ali razpadlim kompostom na kvadratni meter. V rastni sezoni lahko rastline 1-2 krat na mesec dodatno hranite s kompleksnim mineralnim gnojilom (1 žlica nitrophoska na 10 litrov vode)..

Načini gojenja sadik

Optimalna temperatura za kalitev semen jajčevcev je +20 ... + 25 ° С, najmanj +15 ° S. Zaželeno je uporabljati posebej razkuženo zemljo ali umetni substrat..

Prosimo, upoštevajte: navadna zemlja z vrta poveča tveganje za smrt sadik jajčevcev s črne noge, lahko vsebuje povzročitelja.

Za setev je mogoče uporabiti običajne škatle, s katerimi prihranimo prostor, v prihodnosti pa bi se morala vsaka rastlina razviti v posameznem loncu - jajčevci prenašajo presajanje zelo slabo.

Postopek

1. Semena se položijo na razdalji 2-3 centimetra drug od drugega na površini navlažene zemlje in rahlo posipajo s substratom.
2. Nežno zalivamo, prekrijemo s steklom ali filmom in damo na toplo mesto.
3. Ko se pojavijo prve sadike, se kozarec odstrani, škatla se prenese na okensko polico pod nizko nameščeno fluorescentno svetilko, ki se vklopi 12-14 ur na dan.

   

   Sadike jajčevcev osvetljujejo nizko razmaknjene fluorescenčne sijalke za hitro rast.

4. Ko se pojavi prvi pravi list, se sadike zelo previdno, vedno z gruščem zemlje, prenesejo v ločene lončke. Zasajena na isti globini, ne da bi se poglabljala. Kotiledoni naj ostanejo nad površino tal. Klasičnega nabiranja (s poglabljanjem in obrezovanjem korenine) na jajčevcih ne uporabljamo.

   

   Jajčevce je priporočljivo gojiti takoj v ločenih lončkih - ta rastlina ne prenaša presaditve

5. Tla so stalno rahlo vlažna..

Tablete za sadike šote, ki pomagajo vrtnarju

Stiskani šotni peleti (briketi) so zelo primerni za gojenje sadik.

Šotne briketne tablete so primerne za gojenje sadik, vsebujejo vse potrebno za aktivno rast rastlin

Navodila za njihovo uporabo po korakih:

1. Tablete napolnite v 1 sloju v globoki skledi.
2. Nalijte pri sobni temperaturi, da nabrekne.
3. V zgornji del oteklega briketa posejte 1 seme jajčevcev in ga rahlo potopite v substrat.
4. Na palete dajte semenske tablete.
5. Voda redno, brez izsuševanja..
6. Pripravljene sadike posadimo v tla s šoto.

Ta metoda je dobra s tem, da vam omogoča, da maksimizirate koreninski sistem sadik brez škode..

Značilnosti uporabe kokosovega substrata

Kot nadomestek tal se uporablja umetna podloga iz kokosovih vlaken. Pogosto se proizvaja v obliki stisnjenih briketov (tablet), način nanašanja je enak kot pri šoti iz šote.

Kokosov substrat za sadike se uporablja namesto šote, zagotavlja hitro rast in pravilen razvoj

Edina razlika je, da je treba kokosove tablete pred namakanjem oprati z vodo, da odstranimo odvečne soli..

Video: Kokosove tablete

Način gojenja jajčevcev v plastični steklenici

Kot posoda za sadike je priročno uporabiti rezane plastične steklenice s prostornino 1,5–2 l. Napolnjeni so z zemljo, kot navadni lonci. V velikih 5-litrskih pločevinkah lahko poskusite gojiti odrasle rastline za sadje na balkonu.

Ko gojite jajčevce in druge pridelke v plastičnih steklenicah, prihranite prostor na okenskem oknu in sadikam zagotovite udobne pogoje

Kitajska metoda in druge metode s nepotrjeno učinkovitostjo

V zadnjem času se na internetu aktivno oglašujejo zelo dvomljive metode gojenja sadik jajčevcev, imenovane "kitajska metoda"..

Nekje se predlaga, da sadike posadimo kar 120–130 dni po setvi, kot naj bi jih storili na Kitajskem. Vendar sodobne sorte obrodijo 100 dni po kalitvi, optimalna faza razvoja rastlin za sajenje v tla pa je že sam začetek nastajanja brstov. Aktivno cvetoče rastline po presaditvi v večini primerov še vedno odvržejo obstoječe cvetove, za oblikovanje novih pa bo potreben čas. Optimalna starost sadik za sajenje v tla je 60–80 dni od nastanka, ne več. Od setve semen do pojava poganjkov v povprečju mine približno teden dni. Za sajenje v začetku junija semena ne bi smeli posejati pred začetkom marca.

Še vedno se pod krinko "kitajske metode" predlaga, da se izkoreninijo vrhovi sadik jajčevcev. Nasvet je več kot dvomljiv, saj jajčevci zelo slabo prenašajo najmanjše poškodbe koreninskega sistema, zaradi tega njihove sadike gojijo v posameznih loncih in jih presadijo nujno z gruščem zemlje.

Video: Metoda kitajskih jajčevcev

Žetev jajčevcev je odvisna od sorte, nege in vremena. Nanjo ne vplivajo lunove faze, znaki zodiaka in druga vraževerja.

Druga malo verjetna ideja je, da se jajčevci sejejo v "polž", zvit iz plastične folije, toaletnega papirja in zemlje.

"Polž" za sadike iz valjanega filma z zemljo - lahka zasnova, ki ni verodostojna

V rokah neizkušenega vrtnarja ta oblika verjetno ne bo zaščitila koreninskega sistema sadik v času presaditve. Če želite resnično posaditi več sort v eno posodo, da prihranite prostor, samo izrežite ločilno ploščo iz debelega polietilena in jo prilepite v tla na dno posode.

Video: setev jajčevcev v "polžu"

Sajenje sadik v odprto tla

Sadike posadimo po zaključku morebitnih zmrzali in vzpostavitvi stabilnega toplega vremena. Na srednjem pasu se to običajno zgodi v prvi dekadi junija. Zasajene rastline zalivamo obilno in jih vsaj na začetku (2 tedna) prekrijemo z netkanim pokrivnim materialom, da zaščitimo pred vročo sončno svetlobo in nočno hladnostjo. Potem se lahko zavetišče odstrani in ko hladno zaskoči nazaj. Razdalja med rastlinami 30-60 centimetrov, odvisno od sorte.

Jajčevci ob dobri negi obrodijo sadove zelo obilno, do 5-10 kg na rastlino

Ne sadite jajčevcev po krompirju, papriki in paradižniku. Vse rastline nočne groznice izčrpavajo zemljo, zato je potrebno po njih obnoviti tla z gnojili in zelenim gnojem (2-3 leta).

Način tople grede

Na ljubiteljskem vrtu, v poletnem neogrevanem rastlinjaku, posadimo iste sorte jajčevcev kot v odprtem tleh. Lahko kombinirate jajčevce in sladko papriko, oba ta pridelka zahtevata približno enake pogoje - konstantno visoko temperaturo okoli ure in visoko vlažnost zraka in zemlje. V južnem delu rastlinjaka s kumarami lahko posadimo več grmov podmernih jajčevcev. V dnevnem vročini rastlinjak prezračujemo, izogibamo se prepihom in ga moramo ponoči zapreti. Ampak jajčevci se ne razumejo dobro s paradižnikom: imajo preveč različne zahteve, sočen, mesnat paradižnik potrebuje suh zrak, redko zalivanje in relativno hladnost ponoči.

Ko se gojijo v rastlinjaku, se jajčevci oblikujejo na 2-3 stebla in jih za obilno plodovanje vežejo v trilnico

V industrijskih rastlinjakih običajno gojijo pozne visoke sorte jajčevcev. Zahtevajo posebno formacijo:

• Visoki jajčevci morajo biti vezani na triličnik.
• Vsaka rastlina pusti 2-3 stebla.
• Odvečni stranski poganjki se odstranijo.
• Po nastavitvi sadja se novo oblikovani brsti odstranijo..
• Na vsaki rastlini ostane od 5 do 10 jajčnikov, odvisno od sorte in pogojev gojenja. Manj je jajčnikov, večji so plodovi..
• Redno odstranite porumenele spodnje liste, ki pokrivajo jajčevce pred soncem in zrakom..

Tehnike gojenja jajčevcev v rastlinjaku se lahko uporabljajo na odprtem terenu. Čeprav za zgodnje podhranjene sorte to ni posebej potrebno.

Hidroponika (industrijska metoda)

Ta metoda se uporablja le v velikih industrijskih rastlinjakih, ko rastline gojijo na umetnem substratu in hranilni raztopini. Hidroponika ni primerna za navadne vrtnarje, zahteva preveč stroškov in virov (brez zemlje je težko zagotoviti razmerje vlage, hranil in zraka v substratu, ki je potrebno za korenine). Poleg tega so pravi mleti jajčevci veliko okusnejši in bolj zdravi..

Hypoponic industrijski rastlinjak: tako se prideluje zelenjava za supermarkete, največji pridelek

Bolezni in škodljivci jajčevcev

Glavni škodljivci kulture so koloradski krompirjev hrošč (večinoma v odprtem tleh), beli muhar (v rastlinjakih) in listne uši (povsod). Od bolezni je nevarna črna noga sadik, občasno najdemo tudi črno plesen plodov.

Tabela: bolezni in škodljivci, nadzorni ukrepi

Fotogalerija: bolezni in škodljivci jajčevcev

Značilnosti gojenja v regijah

Najboljše "majhne modre" rastejo na jugu. Toda s pravilno kmetijsko tehnologijo dajejo dobre pridelke v drugih regijah Rusije.

Podnebne zapletenosti regije Leningrad

Gojiti dobre jajčevce je precej problematično, vendar mogoče. Oblačna, hladna poletja zahtevajo obvezno uporabo zaklonišč za filme v celotnem obdobju rasti. Predolge dnevne ure upočasnijo začetek cvetenja in plodovanja jajčevcev (to je južna rastlina, ki cveti hitreje, če čas od sončnega vzhoda do sončnega zahoda ne presega 12 ur). Poleg tega pomanjkanje sonca ob koncu zime in začetku pomladi otežuje gojenje sadik, potrebna je dodatna osvetlitev. Tu se dobro obnesejo samo najbolj prezrele in nezahtevne sorte.

Kaj obljublja jajčevci Kirov regiji

Naravne in podnebne razmere so tukaj podobne leningrajski regiji, med gojenjem se pojavljajo enaki problemi in za njihovo reševanje se uporabljajo podobne agrotehniške metode. Tu je priljubljenih več sort in hibridov lokalne vzreje (kmetijska podjetja Agrosemtoms), ki so zelo obetavni za gojenje v severnih regijah.

Tabela: Primerjalne značilnosti sort in hibridov Kirov

Fotogalerija: sorte vzreje Kirov

Kaj potrebujete za gojenje jajčevcev v predmestjih

Tu se ustvarijo normalni pogoji za kulturo v rastlinjakih, v vročem poletju pa dobro delujejo tudi na odprtem terenu. Uporaba začasnih filmskih zavetišč takoj po sajenju in ob koncu poletja je zelo učinkovita, kar omogoča podaljšanje obdobja sadjanja. Prednostne sorte so prednostne, toda srednja sezona v ugodnih letih prinese dober pridelek pod zavetiščem..

Kako "modri" v Sibiriji

Naravne in podnebne razmere južne Sibirije so na splošno ugodne za gojenje jajčevcev. Ima vroče poletje, veliko sonca in relativno kratke dnevne ure, skoraj kot v črno zemeljskih regijah (evropski del Rusije). "Mala modra" dobro uspeva v rastlinjakih in pod filmom.

Mnenja vrtnarji

Seveda jajčevci najbolje postrežejo v južnih regijah z dolgimi in vročimi poletji. Toda tudi v srednjem pasu Rusije lahko dobite visok donos tega zelo zahtevnega vrtnega pridelka, če izberete najbolj zgodnje dozorele sorte, gojite dobre močne sadike in jih pravočasno prestavite v najpreprostejši filmski rastlinjak..