Karakterizacija in opis sort paradižnika oranžno srce, gojenje in nega
Rumeno-oranžni paradižniki dolgujejo svojo svetlo barvo visoki vsebnosti ß-karotena in β-kriptoksanina. Te snovi preprečujejo negativne učinke prostih radikalov na telo, zagotavljajo zanesljivo delovanje imunskega sistema in podpirajo številne pomembne življenjske funkcije. Poleg tega ima kaša rumenega paradižnika v primerjavi z rdečimi z večjo vsebnostjo manj kislosti. To vam omogoča varno vključitev paradižnika v prehrano alergičnih, prebavnih motenj in ledvičnih bolezni. Paradižnikovo oranžno srce predstavlja eno najboljših sort rumene barve. Nezahtevnost v kombinaciji z visoko produktivnostjo omogoča priljubljenost med kmeti in pridelovalci zelenjave.
Po opisu originatorja ima paradižnik Orange Heart naslednje značilnosti:
- rastlina sredi sezone - od sajenja sadik do začetka plodovanja mine 85-90 dni;
- grm nedoločen (z neomejeno rastjo), doseže do 150 cm v višino, zelo listnat;
- listi običajne vrste, veliki, temno zeleni;
- plod v obliki srca, podolgovat, rahlo rebrast, svetlo oranžen v polni zrelosti;
- mesnato paradižnikovo meso, srednje gostote, sočno, s povprečnim številom notranjih komor in nizko vsebnostjo semen v njih.
Učinkovitost sorte s povprečno maso sadja 125-200 g znaša 6,2 kg / m². Oranžni srčni paradižnik je zelo primeren za otroško hrano, pripravo vitaminskih solat, svežih prigrizkov, soka, omake, konzervirane zelenjave.
Prednosti in slabosti
Prednosti sort paradižnika pridelovalci zelene zelenjave in potrošniki menijo:
- prvotni okus paradižnika je sladek, z rahlo kislostjo in sadnimi notami;
- plodovi pri transportu in dolgoročnem skladiščenju ne izgubijo hranilne vrednosti in predstavitve;
- odpornost na večino škodljivcev in bolezni paradižnika;
- nezahtevnost do podnebnih razmer, sestava tal;
- odzivnost kultivarja.
Pomanjkljivost sorte je dovzetnost za pozno lupino.
Potreba po oblikovanju grma pri gojenju paradižnika Oranžno srce je pogoj za vse nedoločene sorte in ne velja za slabosti.
Agrotehnika gojenja in nege
Na odprtem terenu se med sadike gojijo paradižniki. Ločna metoda z naknadno sajenjem v odprto tla je optimalna za pridobivanje močnih rastlin: njihov koreninski sistem je dobro razvit, sadike po presaditvi hitro presadimo.
Setev semen izvajamo konec februarja - sredi marca. Najprej se opravi predsetev priprava semen (utrjevanje, razkuževanje, obdelava s stimulatorjem rasti). Lončki (kocke, posode, skodelice) se napolnijo s pripravljenim substratom ali pa so narejeni tako, da se 1 del gomoljne zemlje pomeša s 3 deli gnilega humusa. Za povečanje hranilnih lastnosti na 10 kg mešanice dodajte:
- superfosfat - 5 tbsp. l .;
- sečnina - 1 tbsp. l .;
- pepel - 0, 5 l.
2-3 semena paradižnika damo v posode za sajenje, napolnjene s substratom, poglobimo jih za 1-1,5 cm. Zalivanje pred vzhajajočimi sadikami se izvaja s pištolo za razprševanje, da se seme ne izpere. S pojavom dveh pravih listov naredijo rastlino (če je potrebno).
Sadike paradižnika hranimo dvakrat:
- 10-15 dni po potopu dodamo raztopino amonijevega sulfata (20 g na 10 l vode);
- po prvem hranjenju po 10-15 dneh porabite drugo - s kompleksnim tekočim gnojilom z mikroelementi po navodilih proizvajalca.
Dovzetnost paradižnika za pozno zalego se zmanjša, če se 2-5 dni pred presaditvijo v odprto tla sadike obdela z 1 bordo tekočino. Priporočljivo je kombinirati zalivanje z vrhunskim prelivom.
Najboljše je za gojenje paradižnika Oranžna srčna svetloba ali srednje peščena ilovna, ilovnata ali črnozemska tla z kislostjo pH 6-6.5. Za gojenje se običajno odvzamejo dobro ogreta, zaščitena območja z visokim reliefom. 50-60 dni po setvi sadike paradižnika presadimo v luknje ali brazde. To običajno počnejo v zadnjem desetletju aprila - prvih dneh maja, ko je grožnja zmrzali minila. 10-15 dni pred tem sadike ugasnejo: podnevi jo pustijo na prostem in jo čez noč prinesejo v sobo. Paradižnik se sadi v tla s hitrostjo največ treh rastlin na 1 m² po vzorcu 60x50 cm.
Grmovje sort paradižnika "Oranžno srce" je treba vezati, v nadaljnjem nastanku pa v fazi aktivne rasti.
Visoke paradižnike gojijo v enem, redkeje - na dveh steblih. Po nastanku 5-6 plodnih ščetk na grmu in odpiranju socvetja na zadnjem od njih pripnite vrh. Ta tehnika pomaga pravočasno ustaviti rast rastlin, prispeva k enakomerni porazdelitvi hranilnih snovi v njenih zelenih delih. Da bi spodbudili nastanek jajčnikov, je z začetkom cvetenja priporočljivo odlomiti majhne ali deformirane cvetove.
Hkrati s tvorbo grma in odstranitvijo mačeha se namestijo koline: na razdalji 10 cm od vsakega stebla, od severne strani, izkopljemo oporo, na katero steblo ni tesno vezano.
Paradižnikov pomarančni srček je odporen na sušo, zato za sezono zadostuje 5-6 zalivanj, ki jih opravimo pred razrahljanjem zemlje, zalivanjem in nanašanjem mineralnih gnojil. Med sadjem naj bo redno, da preprečimo pokanje paradižnika. V fazi sadnega jajčnika za povečanje produktivnosti grm škropimo z raztopinami mikrohranil. Če se goji v odprtem tleh, lahko pridelek zrelih paradižnikov sorte Orange Heart obiramo 40-60 dni (odvisno od podnebnih razmer v regiji).
Nega paradižnika vključuje preventivne ukrepe, boj proti boleznim in škodljivcem. Da zmanjšate tveganje za pozno zalego, ne sadite paradižnika v bližini krompirja. Občasno popuščanje, plevenje, zalivanje brez zastoja vode v tleh zmanjšujejo tveganje gnilobe korenin in vrhov. Škodljivce paradižnikov (beli listi, listne uši, minerali nočne senčice, lopatice) odstranite z uporabo industrijskih insekticidov ali manj škodljivih ljudskih zdravil (zeliščne infuzije, raztopine z milom za perilo, katran, amoniak).
Ocene
Paradižnik pomarančno srce cenijo ljubitelji rumenih sadnih sort paradižnika. To dokazujejo spodaj prikazani pridelovalci zelenjave.
Paradižnik Orange Heart priporočam za zgodnjo in obilno letino, ko ga gojimo v rastlinjakih. Poleg tega je zelo priročno delati z njim: visoko močno steblo se šibko veje. Kadar ga gojimo v odprtem tleh, je tudi produktivnost paradižnika, okus pa še boljši kot pri rastlinjakih. Najpomembneje je zagotoviti rastlinam sončno mesto. Vsem, ki gojijo zelenjavo v prodaji, svetujem Oranžno srce zaradi dobre kakovosti ohranjanja, ohranjanja plodov med prevozom. Sorta paradižnika je res odporna na večje bolezni, zato v procesu gojenja uporabljam preventivne metode in ljudske recepte.
Paradižnik Orange Heart zaradi svoje velike velikosti ni zelo primeren za konzerviranje. Toda sveži paradižnik je izjemno okusen. Za tiste, ki imate raje sladko kašo, svetujem, da sadje zaužijete takoj, ko dozori. Tudi če se ne zadržujejo dolgo, se kaže kislost. Pri gojenju teh paradižnikov ni težav in težav. S pravočasnim zalivanjem grmovje daje obilno letino.
Paradižnik že drugo sezono gojim oranžno srce. Sadike sadim iz svojih semen zdaj (prvič sem jih kupil od proizvajalca). Kaljenje je prijazno, dobro, med presaditvijo ni izgubila niti ene sadike. Sadje se je začelo po 110 dneh, odstranjeni so bili vsi pastorki. Moja edina napaka je bila tesno prileganje. Grmovje je zato zraslo malo višje od metra, paradižnik pa ni bil zelo velik. A to, mislim, ni vplivalo na druge lastnosti: všeč mi je bila sočna, mesnata kaša s prav posebno sladko-kislim okusom in prijetno svežo aromo. Paradižnik so uporabljali v solatah in ga narezali. Paradižnikov sok naredi odličen sok - gost, gost, po videzu in konsistenci spominja na marelico. Vsem svetujem, da gojijo to sorto
Paradižnik pomarančno srce - sorta z dobrim donosom. Bogata letina lepih, okusnih, zdravih sadežev bo odgovor na pravilno nego in spoštovanje tehnologije gojenja.