Karakterizacija in opis paprike, gojenje in nega
Mnogi so navajeni na standardno obliko sadja pekočega ali sladkega popra. Vendar obstajajo sorte, ki lahko presenetijo izkušene vrtnarje. Beli poper je nenavadna sorta, pri kateri plodovi nekoliko spominjajo na istoimenski cvet. To je dokaj nova sorta, vendar so jo vrtnarji po vsej Rusiji že začeli saditi. Upoštevajte njegove sorodne lastnosti, prednosti in slabosti, pa tudi kmetijsko gojenje.
Opis beliga popra je naslednji:
- grm srednje velikosti, polsenčen;
- list je tudi srednje velikosti, rahlo naguban, pobarvan v svetlo zeleno in zeleno;
- povešena poper, ima prizmatično obliko;
- koža je gladka, zelo sijajna;
- nezrelo sadje - zelenkasto bela, popolnoma zrela paprika - rdeča;
- debelina njihovih sten je 2-4 mm;
- semenske komore v vsaki papriki - 2-3 kos .;
- okus - oster ali napol oster.
Produktivnost paprike je visoka - 4,0-5,5 kg na m2 postelj, prekritih s filmom. Povprečna teža enega popra je od 70 do 90 g.
Sorta:
- zgodnje zorenje;
- srednja višina;
- zahtevnost do gojenja in nege;
- izvirna oblika sadja;
- dolgotrajno sadje (pred jesenskimi zmrzali);
- dober donos.
Majhne plodove stročnice pa zaužijemo sveže, dodamo jedem, da jim damo prijeten začinjen okus, konzervirane cele in v kombinaciji z drugo zelenjavo, vložene, posušene. Prevoznost tega pekočega popra je odlična, brez težav ga lahko prevažate na dolge razdalje, hranite pa ga v primernih pogojih - v temnem, hladnem prostoru.
Prednosti in slabosti
Vroča bela paprika je v letih uvedbe na vrtne parcele Rusom mnogim ugajala. Pridelovalci zelenjave so opazili, da ima ta sorta naslednje lastnosti:
- nenavadna oblika sadja - v obliki zvonca;
- pikanten okus zrele paprike, ki je oblikovan iz grenke osnove in mehkega sladkega vrha;
- izrazita in prijetna aroma;
- univerzalnost uporabe sadja;
- gojijo ga lahko tako v posteljah kot v rastlinjakih, na balkonih (v loncih, posodah, kadih);
- lahko jeseni presadimo v lonec in poberemo za prezimovanje v zaprtih prostorih (sorta kaže znake dolgoročne kulture).
Beli poper ima tudi pomanjkljivosti. To je:
- potrebo po oblikovanju grmov, odstraniti mačehe, prilepiti vrhove;
- dovzetnost za bolezni, značilne za to kulturo (sadike - črni peclji, odrasli grmi - siva gniloba, vertikalno in pikasto venenje);
- nestabilnost za napad listnih uši;
- videz plodov nepravilne oblike in brez semen;
- nedostopnost semen za prodajo.
Običajno se večina teh pomanjkljivosti pojavi, če pridelovalec ne upošteva pravil kmetijske tehnologije, zato jih je vedno mogoče preprečiti, če rastline pravilno negujejo..
Agrotehnika gojenja in nege
Beli poper v svoji domovini je trajnica. Toda v naših razmerah raste dobro in obrodi sadje eno sezono na postelji na odprtem tleh ali v rastlinjaku. Gojite ga lahko kot balkon, zaprto ali lončeno kulturo. Gojijo se grenki poper. Zvonik je podoben sladkim sortam, vendar daleč od njih, da izključi možnost navzkrižnega opraševanja rastlin..
Sadike sejemo zgodaj. Glede na podnebne razmere v regiji in kraj nadaljnje rasti - januar-februar. Na stalnem mestu, na vrtu ali v rastlinjaku papriko presadimo pri temperaturi tal +16 ° C. Sprva se lahko na posteljah uporabljajo začasna zaklonišča. Toploljubna kultura ne prenaša ostrih sprememb dnevnih in nočnih temperatur, pri temperaturah nižjih od +15 ° C ustavi rast in razvoj. Za gojenje doma ali v ogrevanem rastlinjaku lahko kadarkoli posadite poper za sadike..
Pred setvijo semena Bell predhodno pripravimo. Umerijo se, hranijo v fiziološki raztopini, nastala semena se zavrnejo. Izbrani sadilni material je jedkan v raztopini fungicidnih sestavkov. Po želji namočite v stimulans rasti in nato kalijte. Za zagotovitev dobre kalitve uporabite semenski material, ki ni starejši od 3 let.
V posamezne skodelice ali lončke posejte semena beliškega popra. Potapljajoče se sadike praviloma ne izvajajo. Za sajenje uporabite neodvisno pripravljeno zemljo ali substrat za zelenjavne kulture, kupljen v trgovini. Seme se med sajenjem zakopa za 1 cm. Pred množičnimi poganjki je posoda pokrita s filmom in jo pustimo v zaprtih prostorih pri temperaturi 25-30 ° C. Glavna gojenje poteka pri 16-18 ° C (prvi teden) in pri 20-24 ° C preostali čas. Zgodnje pristajanje vključuje tudi dodatno razsvetljavo s svetilkami.
Sadike paprike zalivamo le s toplo vodo, vendar ne prepogosto. Vsako naslednje namakanje se izvede samo s sušenjem zgornje plasti zemlje. Vsaka 2 tedna jih hranijo s kompleksnimi pripravki z mikroelementi. Sadike, ki jih bomo posadili na gredice, so nujno kaljene. Toplotna paprika tega postopka ne potrebuje.
Sadike lahko sadite na stalno mesto v maju - začetku junija hkrati s sladkimi sortami. Med rastlinami je bolje opazovati interval 40-50 cm - odrasli zvončki so dovolj veliki in potrebujejo povečano površino hranjenja. Papriko lahko posadite v kadi, cvetlične lonce, posode, ki bodo postale okras dvorišča.
Saditev sadik se izvaja zjutraj ali zvečer, sadike ne pokopamo. V luknjo se doda humus, superfosfat in nekaj pepela, ki se pomešata z zemljo. Po tem, ko je treba namakati (možno je s šibko raztopino kalijevega permanganata), če obstaja taka možnost, se tla zmešajo s šoto, svežo žagovino, slamo, travo itd..
Nadaljnje gojenje paprike se privede do rednega zalivanja, razrahljanja tal, plevela plevela. Kot v obdobju sadik se grmovje namaka s toplo vodo, s poudarkom na vremenu, temperaturi in povpraševanju po vlagi rastlin. Mlade zasaditve zalivamo pogosteje, vendar z majhnimi stopnjami. Sadni zvon potrebuje redkejše, a obilno namakanje.
Poper nujno oblikuje. Najprej se na steblih odstranijo pastorki, ki zrastejo po prvih jajčnikih. Nadalje le navpično rastoči stranski poganjki. 1,5 meseca pred koncem rastne sezone pripnite vse točke rasti. To omogoča, da plodovi dozorijo na grmu..
Zvonec se napaja z organskimi snovmi in gnojili mineralnega izvora, ki jih običajno izmenjujemo. Uvedejo jih 2 tedna po presajanju sadik, med cvetenjem in plodom vsakih 2-3 tedne. Za prvo hranjenje vzemite mullein ali infuzijo zelišč. Drugi se izvaja s kompleksnimi pripravki, ki vsebujejo mikrohranila. Plodne grmovnice gnojimo s pepelom in pripravki, ki vsebujejo P in K. Dušik je izključen iz prehrane.
Zberite zeleno in rdečo papriko. V prvem primeru se sadje izkaže za bolj sladkega okusa, v drugem - ostrega. Paprike zorijo zelo hitro, v približno enem tednu. Sadje v tej sorti traja do zmrzali.
Da se naslednje leto ne bi ukvarjali s sadikami, lonce ali posode s poprom z začetkom hlajenja odstranimo z ulice. Rastline, ki so rasle na vrtu, lahko tudi izkopljemo in prestavimo v hladen prostor za prezimovanje. Ni se vam treba bati, da bodo grmovje spustilo listje. Zaspali bodo, vendar ne bodo izginili. Če jih posadite spomladi, bodo spet gojile zeleno maso in še naprej pridelkale. Doma lahko zvon obrodi sadove več let zapored.
Pridelovalci zelenjave že nekaj let gojijo papriko, zato mnogi od njih pustijo svoje mnenje o tem.
Seme sorte Bellflower je bilo pridobljeno izključno zaradi svoje eksotične sadne oblike. Iz njih sem gojila grmovje, jih pazila, rezultat mojih trudov pa je bila masa paprik s prijetnim pol ostrim okusom. Svetujem vam, da posadite to sorto za vse pridelovalce zelenjave.Ksenia
Beli poper me je pritegnil takoj, ko sem ga zagledal v prodaji. Kupil sem škatlico semen in jo vzgojil na vrtu. Všeč mi je bil ta poper zunaj in njegov okus. Zdaj bom stalno gojil zvonec.
Na mojo prošnjo mi je seme sorte Bellflower predstavil sosed, v katerem že nekaj let gojijo. Resnično sem si želel dobiti tako nenavadno grenko papriko. S svojimi rastlinami sem bil zadovoljen, priporočam, da bodite pozorni na to sorto.
Raznolikost beliga popra bi morala biti všeč ljubiteljem nestandardnih sort, ki imajo svetle lastnosti. Bodite prepričani, da ga posadite na mestu, na okensko polico ali balkon stanovanjske stavbe, da dobite pridelek eksotičnih sadnih oblik.