Opis sorte jabolk janež črtasti

Značilnosti sort jablan janeže črtasto (janeževa siva).

Plodovi v osrednjih in severozahodnih regijah ter v srednjem in zgornjem območju Volge so namenjeni zimski porabi, v srednjem delu Spodnje Volge jeseni, na jugu Spodnje Volge pa poletju. Plodovi dozorijo pozneje Škrlatni janež in shranjene dlje. Na območju Spodnje Volge v regiji Volgograd se plodovi pobirajo v prvi polovici avgusta, plodovi pa se hranijo le 1,5-2 mesece. Plodove uživamo sveže, prav tako za režnje, sušenje, vinogradništvo in jabolčno testo. Janeževa siva se je izkazala za dragoceno začetno obliko pri ustvarjanju novih zimskih odpornih sort. Z njegovo udeležbo so bile pridobljene sorte Zvezdochka in Wagnerjeva hči.

Drevesa so zelo visoka, enaka drevesom Anis škrlat, z gosto krono (v mladosti imajo stožčasto ali celo krošnjo krošnjo). Glavne skeletne veje so grmeče, srednje debeline, rjave, z valovitim, hrapavim lubjem. Sadje je osredotočeno na sulice in rokavice. Poganjki so precej ravni, včasih je rahlo ukrivljen in artikuliran, temno rjave barve, z rdečim odtenkom in kratkimi mednožji, gole ali rahlo pubescentne, z majhnimi, malo, zaobljenimi, hrapavimi lečami. Listi v skupni masi srednje velikosti, v kombinaciji z majhnim številom majhnih listov, so nekoliko večji od škrlatnega Anisa, srednje širine. Imajo skoraj zaobljeno in zaobljeno jajčasto obliko, temno zelene barve. Nagubana, usnjena, rahlo sijoča, z rahlo in srednje soljeno pubescence. Listi listja so opazno ukrivljeni le ob dnu, nekoliko zloženi vzdolž glavne žile, z nepravilnostmi v srednjem delu, med katerimi so značilne, zaobljene vdolbine, s premerom graha. Robovi lista so neenakomerni, fino nazobčani in kotni. Podnožje lista je zaobljeno, zaobljen vrh se konča s kratko, gladko zoženo konico. Drevesnica kratka, redko doseže srednjo dolžino. Listni list se nahaja pod pravim kotom do stebla. Stili so filiformni, majhni ali odsotni. Cvetovi so veliki z dokaj velikimi cvetnimi listi bele barve z rumenkasto-zelenim odtenkom v obliki skodelice. Stolpec pestiča srednje velikosti, rahlo pubescen pod vilico in zelo močno v vilici. Stebri so goli. Stigme so nameščene nekoliko višje in na ravni pragov.

Plodovi so srednje ali nekoliko manjše velikosti, sorazmerno enodimenzionalni. V masi je plod nekoliko večji kot plod škrlatne Anis. Po obliki so precej močno sploščeni, zaobljeni ali rahlo stožčasti v obliki čaše, z gladkim reliefom ali subtilnimi, širokimi, zaobljenimi rebri. Koža je gladka. Glavna barva je svetlo zelena. Na polovici ali večini površine sadja je na rožnatem ozadju pikčasto rdečilo, pod kožo intenzivno modrikasto, voskasto oblogo. Pecelj je kratek, srednje debeline, ne sega preko lijaka. Lijak je precej ozek, globok, vendar pogosteje, srednje širine in globine, z gladko kožo, ki ima včasih šibko, občutljivo rjo, ki ne sega preko vdolbine. Skodelica je zaprta, včasih napol odprta, krožnik je precej majhen, ozek, s strmimi robovi, skoraj brez nabora ali z rahlo poudarjenimi pregibi. Skodelica je konična ali valjasta, srednje širine in globine. Aksialna votlina je majhna ali sploh ni izrazita. Srce je majhno. Semenske komore so običajno rahlo zaprte. Seme gnezda se nahaja v središču ploda ali nekoliko blizu njegovega vrha.
Celuloza je bela, zelenkasta, drobnozrnata, sočna, sladka in kisla s svojevrstnim, janeževim okusom. Zrelo sadje je običajno dišeče, zato je sorta pridobila veliko priljubljenost na trgu. Po kemični sestavi so črvi plodovi Anisa blizu Anisovem škrlatinki: v povprečju suhe snovi - 15,1 (največ - 17,4), sladkorji - 11,2 (11,6), titracijske kisline - 0,65 (0,74) na mokra teža, askorbinska kislina 6,5 ​​mg / 100 g (7,8), razmerje med sladkorjem in kislino 17,7 (21,1).

Drevesa v ugodnih razmerah dosežejo starost 100 let ali več. To je potrditev ekološke trajnosti sorte na območju Volge. Drevesa so trdovratna in nezahtevna do tal. Za sorto je značilna zelo visoka zimska odpornost, odpornost proti suši in vročini ter visoka odpornost na črnega raka in srednja odpornost na kraste in praškaste plesni..

Sorta je samoplodna, najboljši opraševalci zanjo so: Yandykovsky, July Chernenko, Bellefleur-Chinese in Borovinka. Drevesa začnejo plodovati 5-6 let po sajenju, prinašajo visok tržni donos. Učinkovitost sorte je zelo visoka, postopoma raste in do starosti 20–25 let doseže 250–300 kg na drevo. Po podatkih eksperimentalne postaje za vrtnarjenje Samara se je sorta janeža s črtastim janežem izkazala za najbolj produktivno od vseh sort Volga. Pri zelo visokih pridelkih opazimo pogostost plodov..

Prednosti sorte: visoka zimska odpornost in odpornost na sušo, visoka produktivnost in trajnost ter na splošno široka ekološka prilagodljivost sorte okoljskim razmeram cenijo zaradi njenega prijetnega okusa in svojevrstne janeževe arome.

Slabosti sorte: majhna velikost sadja in razmeroma kratek rok trajanja na Spodnji Volgi.

Sorta je conirana v severozahodnem, osrednjem, volgo-vijatskem, srednjem Volgu in na območju Urala Rusije.