Opis sort jablan babice

Značilne sorte jablan Babica.

Raznolikost poznih zimskih jablan, ljudska selekcija. Sadje uživamo sveže in je odlična surovina za pripravo kompotov in konzerv. S sodelovanjem sorte Babushkino so nastale 4 nove sorte, med njimi Antei in Veselinka, vzrejene na Beloruskem raziskovalnem inštitutu za sadjarstvo.

Drevesa so srednje velika, s široko okroglo razvejano krošnjo, sestavljeno iz debelih, dvignjenih glavnih vej. Sadje, v glavnem osredotočeno na sulice, redkeje na rokavice. Poganjki srednje debeline, lahki, rahlo pubescentni. Leča na poganjkih je podolgovata, belkasta. Vegetativni brsti so majhni, ravni, tesno stisnjeni do poganjka, rahlo ostriženi. Listi srednje velikosti, široki, skoraj zaobljeni, z velikimi tupimi zobmi, ponavadi z režnjami, rahlo pubescentno, svetlo zeleni, grobi, kruti, z neenakomernim brezreznim reliefom in navzgor ukrivljenimi robovi in ​​vrhom (v obliki žlice). Podstavek lista je včasih zarezan. Dvorišče srednje dolžine in debeline, rahlo pubescentno. Stipule so ozke, kratke. V drevesnici je za enoletnice značilna zmerna rast. Listi so široki, elipsoidni ali široko jajčasti, trdi, zelo rahlo pubescentni, svetlo zeleni, rahlo ukrivljeni vzdolž glavne žile, z dvignjenimi robovi. Peclji so kratki. Ledvice so zelo majhne, ​​stisnjene, trikotne oblike.

Plodovi srednje velikosti ali manjši, močno sploščeni, zaobljeni ali čebulica s širokimi rebri, ki včasih delijo plod na več reženj. Glavna barva je zelena, ob zorenju postane rumena. Poglobljeno obarvanost ni, na sončni strani plodov pa včasih nastane nežno rdečilo. Pecelj je kratek. Lijak je plitv, širok, zarjavel. Omaka je majhna, široka. Skodelica je zaprta. Srce je čebulno, nejasno izraženo, kamere so zaprte. Čašica je kratka. Semena so precej velika, podolgovata, svetlo rjave barve..
Celuloza je bela, sočna, finozrnata, z vinskim pookusom, odličnega sladkega in kislega okusa. Kemična sestava plodov: vsota sladkorjev - 10,6, titracijske kisline - 0,74, askorbinska kislina - 23,7 mg / 100g, P-aktivne snovi - 229,2 mg / 100g, pektinske snovi - 12,1.

V razmerah na območju Orola je značilna zadostna zimska odpornost.

Sorto odlikuje pozni vstop v sezono sadja (v letu 8–10 in včasih kasneje). Pri odraslih drevesih je pridelek zmeren, po letih nepravilen. Pri zorenju se plodovi v veliki meri drobijo.

Vrednost: dolgotrajno skladiščenje plodov in njihov dober okus.

Slabosti sorte: pozen vstop v plodnost, močno odstranjevanje listov v drugi polovici poletja.