Opis sorte južnega jabolka

Značilne sorte jablan Jug.

Izvornik: VNIIITsisk. Prejeto s križanjem sort jablan Suislepskoe in Dobrote.

Pozno-poletna sorta jablan, odstranljiva zrelost se pojavi v drugi polovici avgusta, hranijo se 30-45 dni.

Drevo sorte južne jablane je srednje rasti, v mladosti ima ovalno obliko krošnje, v polnoletnem obdobju je zelo ovalno, tvorijo jo številne veje z obročasto sadno vrsto plodov. Poganjki srednje dolžine in debeline, svetlo zelene barve. Listi so srednje veliki, elipsoidni, rob lista je nazobčan, s koničastim vrhom in široko okroglo podlago, svetlo zelene barve, površina je rahlo nagubana. Listni peclji so srednji, lanceolatni listavci manjši od povprečja.

Plodovi sorte južne jabolke srednje velikosti (povprečna teža 110-120 g) so zaobljeni stožčasti, z dobro opredeljenim rebrastim. Površina je gladka, mastna na otip. Lupite z voščeno prevleko. Glavna barva je svetlo rumena, ko je zrela - limonsko rumena. Pokrivalo je na sončni strani dolgo rdeče rdečilo. Brez rjavenja ploda. Pecelj je kratek, srednje debeline. Lijak ploda je majhen, ozek. Krožnik je majhen, ozek, z izrazitim rebrastim pasom. Kaliks je zaprt, cev kaliksa je ponavadi majhna, lijakasto oblikovana, ozka. Srce je srednje velikosti. V aksialni votlini so odprte semenske komore. Osna votlina je ponavadi srednjega premera. Število semen je srednje, srednje velikosti, temno rjave barve, pogosto gredo v osno votlino. Kaša je nežna, sočna, sladka, s komaj opazno kislino, z dobro določeno aromo, odličnega okusa. Vsota sladkorjev - 10,8; skupna kislost - 0,64 .

Odpornost sorte jablan na jugu proti glivičnim boleznim - visoka.

Začetek sadnih sort jablan Jug - v tretjem ali četrtem letu.

Vrednost: močno aromatično sadje visokega okusa in trženja. Slabosti: kratek čas skladiščenja plodov, v zelo deževnem poletju se lahko plod pokvari po osni votlini skozi skodelico.