Krompirjeva gala - opis sorte

Nemška izvirna sorta gala krompirja velja za namizno zrelo. Vendar pa posamezni pridelovalci krompirja opažajo njegovo povprečno zrelost z vegetativnim obdobjem približno 3 mesece. S pozno nabiranjem so opazili, da gomolji rastejo zelo veliko. Zato je mogoče izvesti poskuse z različnimi sortami krompirja, da bi izbrali najboljšo možnost, tako po zrelosti kot po okusu, pridelku, stopnji ohranjenosti gomoljev po obiranju..

Zorenje skupin krompirja

Glede na rastno sezono krompir razdelimo v več skupin:

1. zgodnje zorenje (kratko obdobje zorenja - do 70 dni);
2. srednje zgodnje (vegetacijsko obdobje do 75 dni);
3. sredi sezone (do 85 dni);
4. srednje pozno (do 120 dni);
5. pozno zorenje (do 140 dni).

Zgodovina izbire

Nemški rejci so začeli gojiti nove rastlinske sorte že v 19. stoletju. Posebni oddelek izvaja varovanje sort, spremljanje rezultatov, postavljanje standardov. Posebna pozornost je namenjena odpornosti na bolezni, primernosti za različne rastne razmere itd. Sorta Gala je zelo priljubljena in po svojih zaslugah je ena vodilnih, saj zaseda velik odstotek površin, namenjenih za pridelavo tega pridelka..

Opis Krompirja Gala

Sorta daje grm srednje višine z velikimi zelenimi nekoliko valoviti listi. Krompir cveti z belimi srednje velikimi cvetovi. Gomolji so gladki, veliki, okrogli, ovalne oblike, v velikosti dosegajo več kot 100 g. Koža je svetlo rumena, lahko je temno rumena. Celuloza je iste barve. Oči je malo, nahajajo se ne globoko. Zaradi svoje oblike je priročen za čiščenje.

Krompir ima dober okus. Poleg tega je vsebnost škroba majhna (približno 12), kar nam omogoča, da smatramo, da je ta sorta primerna za zdravo prehrano. Ko kuhanje ne potemni. Struktura vlaken se ne spreminja. Koreninske pridelke je dobro shranjenih, zlasti trgatev vrhov nekaj dni pred obiranjem. Šteje se, da sorta krompirja Gala daje veliko število gomoljev iz grma (približno 20).

Prednosti te posebne sorte vključujejo naslednje:

• neodvisnost od datuma iztovarjanja;
• sposobnost rasti v različnih talnih in podnebnih razmerah;
• sposobnost izkopavanja okusnega mladega krompirja pred drugimi;
• nezahtevnost pri gojenju in negi;
• odpornost na bolezni;
• visok donos;
• dobra predstavitev;
• odpornost proti poškodbam;
• dolgoročno ohranjanje gomoljev.

Bolezni krompirja Gala

Gobe ​​na krompirju

Gala je cenjena zaradi odpornosti na različne bolezni. Vendar pa obstaja nagnjenost k poškodbam z glivico, ki uničuje steblo rastline od spodaj, gomolje in poganjke. Prizadeti grm se posuši, preneha se pravilno razvijati. Izvor glive so lahko tla ali oboleli gomolji. Najboljši način za boj proti je jedkanje kulture.

Koristno bo zdraviti gomolje pred sajenjem, na primer borove kisline. Pomembno je tudi upoštevati minimalne pogoje za ohranitev rastlin pred boleznijo. Torej, morate poskrbeti, da se na tleh ne oblikuje skorja. Priporočljivo je, da semena posadite v toplo zemljo.

Virus krompirja

Sorta ima zmerno odpornost proti virusu. zvijanje listov. Opazili so poškodbe vrhov poznoplavega gomolja, gomolji so manj dovzetni za pozno lupino. Gala negativno reagira na krompirjev rak, kraste, ogorčice.

Nekaj ​​nasvetov za podaljšanje sortnih lastnosti na daljše obdobje

Za zaščito krompirja pred virusi morate natančno pregledati vse rastline. Če najdete zvite liste, upoštevajte te grmove, da v prihodnje ne boste uporabljali gomoljev iz njih za sajenje. Ko se okužijo z virusi, se produktivnost zmanjša, zato je treba za seme izbrati rastline z velikim številom plodov. Če so v bližini elitnih sort še druge sorte, se virusi lahko širijo na sosednja območja.

Sajenje krompirja Gala

Za sajenje je priporočljivo izbrati majhne vozličke. Nekaj ​​dni pred pristankom jih je treba postaviti na sonce za ogrevanje. Priporočljivo je gnojenje pred sajenjem in po drugem škropljenju grmovja z zemljo. Posaditi ga je treba na globino približno 10 cm z oddaljenostjo 60 cm drug od drugega.

Opaža se, da če se poganjki večkrat pokrijejo z zemljo, se koreninski sistem razvije bolje.

Sorta dobro prenaša vroče in suho vreme. Brezbrižno do enakomerne hidracije. Za pospešitev vegetacije gomolji pod filmom kalijo. Ne uživajte kemikalij nekaj tednov pred obiranjem. Po krompirju lahko na polju posejemo rž, da zemlja pridobi moč. Šteje se za dobro sadje 6 let, najboljša je druga sajenje.

Krompir koristi Gala

Poleg pozitivnih pregledov zaradi visokega pridelka, enostavnosti čiščenja in prijetnega videza je sorta koristna tudi za zdravje.

Velja za zelo veliko kalorij. Vsebuje približno 3 beljakovine (vključno s tuberinom, ki vsebuje vse potrebne aminokisline) - visok odstotek vitamina C, vitaminov E, B, K, PP, folne kisline. Ima visoko vsebnost kalija v sledovih, ki je nujen za dobro delovanje srca in preprečevanje ateroskleroze.

Krompirjev sok

Svež krompirjev sok je koristen pri boleznih ledvic in prebavil. Zelenjava pomaga obnoviti metabolizem, ščiti telo pred prezgodnjim staranjem, pomaga znižati krvni tlak, uporablja se za kožne bolezni, opekline, zastrupitve, glavobole, prehlad, radikulitis.

Vsebnost nitratov

Na žalost se pod kožo ne kopičijo samo hranila, ampak tudi nitrati. Zelenih gomoljev ne jemo in ne uporabljamo za krmo živali. Sadijo jih lahko le.

Pečen krompir

Ljubiteljem hrane svetujemo, da krompir spečejo v pečici. Razrežemo ga na majhne kocke, damo v plast rastlinskega olja, da se dobro vpije, potresemo z začimbami in pečemo. Preden postrežete, okrasite z zelenico.

Zdaj, ko poznate značilnosti te in drugih sort krompirja, ga lahko posadite na svojem območju. Preizkus!