Birski

Splošne značilnosti: Ruska sorta namiznega krompirja med sezono z zaobljenimi gomolji.

Zorenje (vegetacijsko) obdobje: 80-95 dni.

Vsebnost škroba: 15.9-18.7.

Masa gomoljev blaga (grami): 96-128.

Število gomoljev v grmu: 7-13 kosov.

Produktivnost (t / ha): 137-292 (največ - 313).

Potrošniške lastnosti: dober in odličen okus, CD kulinaričnega tipa, primeren za kuhanje, peko in pire krompir.

Rok uporabnosti (skladiščenje): 94.

Barva lupine: svetlo bež.

Barva kaše: bela.

Prednostne rastoče regije (RF): Ural.

Odpornost proti boleznim: sorta je odporna na naguban mozaik, zvite listje in krompirjev rak. Zmerno dovzetni za pozno porjavelost vrhov in gomoljev. Prizadene Zlata krompirjeva cista Nematoda.

Značilnosti gojenja: standardna kmetijska tehnologija.

Drugo: originator sorte krompirja Birsky - Državna agrarna univerza Bashkir (Rusija).