Safo
Splošni opis: Ruska srednja zgodnja namizna sorta krompirja z ovalnimi gomolji.
Zorenje (vegetacijsko) obdobje: 65-80 dni.
Vsebnost škroba: 12.7-16.7.
Masa gomoljev blaga (grami): 111-232.
Število gomoljev v grmu: 9-12 kosov.
Produktivnost (t / ha): 183-395 (največ - 536).
Potrošniške lastnosti: dober okus, kulinarični tip BC, primeren za cvrtje, kuhanje in pečenje.
Rok uporabnosti (skladiščenje): 82.
Barva lupine: bež.
Barva kaše: smetana.
Prednostne rastoče regije (RF): Ural, Zahodno Sibirska, Daljni vzhod.
Odpornost proti boleznim: sorta je odporna na krompirjev rak, zlato ciste, ki tvori ogorčico, mozaik naguban in prepognjen, listni curl.
Značilnosti gojenja: standardna kmetijska tehnologija.
Drugo: originator sorte krompirja "Safo" - Zvezni raziskovalni center za citologijo in genetiko sibirske izpostave Ruske akademije znanosti.