Krompir uladar: opis in značilnosti sorte

Relativno pred kratkim, in sicer leta 2011, je bila sorta krompirja Uladar, ki so jo svetu predstavili beloruski rejci, vnesena v ruski državni register kmetijskih dosežkov. Ima odlične lastnosti okusa in se razlikuje od večine drugih datumov zgodnjega zorenja. V beloruskem jeziku "Uladar" pomeni gospodarja ali gospoda. Dejansko sorta popolnoma upravičuje svoje ime.

Priporočljivo je za gojenje v severozahodnih in osrednjih regijah, vendar je v kratkem času posegla tudi na drugih ozemljih Ruske federacije. Zakaj tako ljubimo ta krompir pri nas? Spoznajmo ga bolje.

Krompir Uladar: opis

To je zgodnja zrela sorta namizja. Do tal je nezahteven, prenaša spremembe vremenskih in temperaturnih razmer. Prebivalci južnih regij lahko v eni sezoni naberejo dva pridelka, saj je obdobje zorenja Uladarja 50-65 dni. Hkrati je pridelek precej visok - od 130 do 350 kg / ha, odvisno od rastnih pogojev. Ob ugodni kombinaciji okoliščin lahko izkopljete več kot ducat gomoljev s povprečno težo 120-140 g, kar bo skupaj znašalo skoraj en kilogram in pol izbranega krompirja!

Primerjalne značilnosti kazalca donosa za druge sorte najdete v spodnji tabeli.

Kot vidite, je beloruski Uladar po produktivnosti enak najbolj priljubljenim sortam. Tudi njegova kakovost hranjenja je povsem zadovoljiva - 93–95.

Grmovi tega krompirja so pokončni, zrastejo do višine 50-65 cm. Listi so srednje velikosti, imajo bogat zeleni odtenek, na robu listne plošče so rahlo valoviti. Rože so svetlo vijolične. Včasih obstajajo hibridi, ki med cvetenjem presenetijo z nasičenimi rdeče-vijoličnimi barvami. Koreninski sistem je dobro razvit, absorbira veliko hranil iz zemlje in tvori do 10 velikih vozličev.

Uladar (krompir): značilno za gomolje

Gomolje te sorte lahko razlikujemo po naslednjih značilnostih:

• ovalna okrogla ali rahlo podolgovata oblika;
• lupina rumenega odtenka (lahko je lahka ali svetla);
• površina je gladka, rahla hrapavost je, vendar je skoraj ne čutimo;
• oči so plitke, najpogosteje majhne in neopazne;
• meso ima prijeten kremasto rumen odtenek, med toplotno obdelavo postane nasičeno;
• odstotek škroba v kaši je 12-18.

Za primerjavo v spodnji tabeli je prikazana vsebnost škroba v drugih sortah, ki so zdaj priljubljene med kmeti in vrtnarji.

Kaj lahko rečem, ustvarjanje beloruskih rejcev s škrobnostjo presega številne njihove znane sorodnike.

Prednosti in slabosti

Krompir Uladar velja za najbolj obetaven med drugimi sortami, ki jih vzrejajo beloruski rejci. Zakaj? Navajamo njegove glavne prednosti.?

1. Superereperepere. Popolno vegetacijsko obdobje traja 70 dni, vendar se mladi gomolji lahko začnejo gojiti 45. dan od trenutka sajenja v tla.
2. Dvojni pridelek. V južnem delu države bo poskus posaditve Uladarja dvakrat v eni sezoni uspešen, visok donos je zagotovljen tako po prvi kot po drugi zasaditvi.
3. Visok donos. To je morda najpomembnejša odlika te sorte. V ugodnih razmerah lahko na hektar naberemo do 60 ton kakovostnega krompirja in to ni omejitev. Zapis je bil narejen, ko je Uladar z enega hektarja dal kar 71 ton izbranega krompirja!
4. Nepretencioznost. Sorta mirno prenaša obdobja poletne vročine, do tal je popolnoma nezahtevna. Toda kljub temu je treba dati prednost tlom s svetlo ali srednje teksturo, na težkih posevkih se bo pridelek opazno zmanjšal.
5. Uporaba. Uladar velja za vrhunsko mizo. Odlično prevaža prevoz na dolge razdalje, zato ga pogosto gojijo za izvoz v druge države. In ta krompir je odlično shranjen, ga je mogoče uporabiti do novega pridelka.
6. Odličen okus. Krompir ima prijeten okus in aromo, med kuhanjem ne vre. Če rezine ocvrte v olivnem olju ali gosji maščobi, bodo dobile hrustljavo meso, meso pa bo ostalo nežno in se skoraj stopi v ustih.
7. Odpornost na nekatere bolezni. Uladar ima redko krompirjev rak, ne boji se ogorčic, ne boji se nagubanih in mozaikov s povoženimi listi.

Edina pomembna pomanjkljivost sorte je, da jo včasih prizadene pozno čebuljenje (tako vrhovi kot gomolji), poleg tega pa se lahko v sušnih pogojih pojavi virus listja. V vseh drugih pogledih ta krompir ni zadovoljiv.

Nekatere značilnosti gojenja

Zaradi enostavnosti kmetijske tehnologije sem prejel ocene krompirja Uladar od mnogih vrtnarjev in pridelovalcev zelenjave. Ta prezgodnja sorta se najbolje počuti na rodovitnih ohlapnih tleh. Če je mesto preveč trdo zemljo, bo apnenje, dodajanje gnoja in komposta, dodajanje šote pomagalo spremeniti njegovo strukturo na bolje. Na splošno boste morali na takšnem mestu trdo delati, preden posadite krompir Uladar. Seveda ne morete storiti ničesar, vendar potem ne smete računati na visok donos.

Pred sajenjem semenskega krompirja v zemljo je priporočljivo, da požene, da se prvi gomolji oblikujejo in rastejo čim prej. Sadilni material je treba pravočasno odstraniti iz skladišča, ga razvrstiti in položiti na tla v toplem, svetlem prostoru s konstantno temperaturo 12-15 stopinj. Tam naj bi semenski krompir ležal 2 tedna. Občasno ga morate obrniti, da se poganjki pojavijo z vseh oči hkrati, in ne samo s strani krompirja, ki je bil na svetlobi.

Takoj, ko so poganjki dolgi 3-5 cm, je treba sadilne gomolje vzeti na ulico za kaljenje. Pod vplivom sončne svetlobe bodo lupine, meso in kalčki krompirja postali nasičeno zeleni. Pred polaganjem v tla sadilni material poškropimo s šibko raztopino kalijevega permanganata, katere naloga je nabiranje patogenov in gliv.

Uladar spada med tiste sorte, katerih krompir lahko ob sajenju narežemo na koščke. To je priporočljivo storiti dan pred predvideno zasaditvijo v tleh. Gomolj je treba odrezati, tako da na vsakem kosu ostanejo vsaj trije kalčki.

Sadilni material posadimo v tla, ko se segreje do temperature +10 stopinj. Pred sajenjem se zemlja zrahlja, vanjo se vnese gnoj ali kompost..

Večina poletnih prebivalcev in vrtnarjev sadi po stari preizkušeni metodi - pod lopato. Najprej se izkopljejo luknje do globine približno 15 cm, dodajo se jim lesni pepel in čebula, ki odganjajo škodljivce žuželk. Nato se zložijo gomolji (najbolje poganjki navzgor), ki jih potresemo z ohlapno zemljo. Priporočen vzorec sajenja: razdalja med luknjami - 30 cm, razdalja med vrsticami - 60 cm.

Izberete lahko način glavnika, ki je primeren za sajenje krompirja na težkih tleh. V tem primeru je semenski material položen v tla do globine 8-10 cm.

Skrb za krompirjeve gredice

Da bi bil pridelek sorte Uladar visok, si je treba prizadevati za nego zasaditev pridelka. Tla potrebujejo stalno gojenje in odstranjevanje plevelne trave. Lahka zemlja bolje omogoča, da zrak in dež prehajata skozi. Grmovje je treba olupiti 2 ali 3 krat na sezono. Takoj, ko se rastline dvignejo na višino 15 cm, tvorijo gomile okoli vrhov s motiko ali moko. Zahvaljujoč tej agrotehnični metodi se stebla ne bodo širila po površini zemlje, odraščala bodo. Ponavljajoče se strganje omogoča, da se koreninski sistem v celoti razvije in oblikuje večje število gomoljev.

Sorta dobro prenaša sušo, toda v obdobju odpiranja brstov tla ne bi smela pustiti, da se izsuši. V tem trenutku začnejo vozliči aktivno rasti, zato potrebujejo več vlage in hranilnih snovi. Priporočljivo je kombinirati dodatno zalivanje z uporabo mineralnih gnojil.

Koliko raste krompir Uladar? Prve gomolje lahko izkopljemo že 40. dan od trenutka sajenja. Tankolistni mladi krompir je okusen in zdrav. Po nadaljnjih 20 dneh se bo krompir v velikosti povečal za približno polovico. Do tega trenutka se bodo vrhovi začeli rumeneti in zbledeti, kar je znak polne zrelosti. Zdaj lahko varno odrežete zemeljski del in teden dni po tem postopku nadaljujte z zbiranjem krompirja.

Nabiranje in skladiščenje

Kopanje krompirja je najbolje opraviti z lopato ali vilicami. Gomolji, izvlečeni iz tal, so raztreseni na ravni parceli vrta in posušeni na odprtem soncu. Iz posušene lupine je mogoče zlahka odstraniti ostanke zemlje, v katerih lahko ostanejo patogeni in ličinke škodljivcev..

Pridelek, pripravljen za skladiščenje, shranimo v škatle in ga odpeljemo v sobo, v katero ne prodira sončna svetloba. Lahko je garaža ali skedenj (začasna hiša). Tu bo krompir porabil nekaj časa, se še bolj izsušil, odvečna vlaga ga bo zapustila. Po tem ga lahko pošljete za shranjevanje v klet ali v klet..

Uladar ima dobro kakovost ohranjanja, do novega pridelka bo ostal skoraj brez izgub. Glavna stvar je, da ima shramba nizko temperaturo, optimalno vlažnost in stalno prezračevanje.

Sadiko krompirja Uladar lahko kupite TUKAJ.

V zaključku

Z vsako novo sezono vse bolj lahko najdete krompir Uladar pri vrtnarjih poletnih prebivalcev. Okusne lastnosti v svoji višini, je nezahteven pri gojenju, odporen na številne škodljivce in bolezni kulture, daje bogato zgodnjo letino. Zaradi vseh teh lastnosti je bila sorta ena najbolj iskanih med izkušenimi pridelovalci krompirja in med običajnimi potrošniki. Poskusite in ga gojite v svoji podeželski hiši.