Opis sorte krompirjevega safa
Značilnosti sort krompirja Sappho.
Izvajalec: Sibirski raziskovalni inštitut za gojenje rastlin in rejo Ruske kmetijske akademije.
Sorta krompirja srednje zgodnja, postavitev mize. Dober okus.
Listna rastlina, pokončna. Listje je srednje veliko, vmesnega tipa, zelene barve. Valovita robnost je srednja. Corolla velika. Intenzivnost antocianske barve notranjosti venca je odsotna ali zelo šibka, delež modrega je odsoten ali zelo majhen.
Gomolj je ovalne z majhnimi očmi. Piling je svetlo bež. Kremna kaša. Masa tržnih gomoljev je 111-232 g. Vsebnost škroba je 12,7-16,7.
Sorta je odporna na povzročitelja krompirjevega raka, zlato krompirjevo ogorčico. Po mnenju avtorja je odporen na naguban in moten moški, listni curl.
Tržni pridelek sorte krompir Safo je 183–395 kg / ha, na ravni Tuleevskega standarda in 272 kg / ha višji od standarda Sante. Največji pridelek 536 kg / ha, 121 kg / ha večji od standardnega Adretta (Republika Altaj). Tržnost 82–96. Ohranjanje 82.
Vključeno v državni register za zahodno sibirsko regijo.