Žaga (peela)

Splošne značilnosti: srednje pozna namizna sorta nemškega krompirja z ovalnimi gomolji.

Zorenje (vegetacijsko) obdobje: 95-110 dni.

Vsebina škroba: 15.1-19.1.

Masa gomoljev blaga (grami): 102-161.

Število gomoljev v grmu: 7-11 kosov.

Produktivnost (t / ha): 190-251 (največ - 391).

Potrošniške lastnosti: dober in odličen okus, kulinarična vrsta CD-ja, primerna za kuhanje, peko in pire krompir.

Rok uporabnosti (skladiščenje): 95.

Barva lupine: rumena.

Barva celuloze: temno rumena.

Prednostne rastoče regije (RF): Srednja Volga.

Odpornost proti boleznim: sorta je odporna na povzročitelja krompirjevega raka, zlato krompirjevo ogorčico.

Značilnosti gojenja: standardna kmetijska tehnologija.

Drugo: originator sorte krompirja "Žaga" - SaKa Pflanzenzucht GmbH & Co (Nemčija).