Zelo zgodnji paradižnik: dobre sorte, skrivnosti njihove priljubljenosti in subtilnosti gojenja

V razmerah kratkega poletja, ki obstaja na velikem ozemlju naše države, so zgodnje sorte paradižnika velikega pomena. Še bolj privlačne so tiste, ki veljajo za ultrazgodne. Menijo, da takšne sorte proizvajajo ne zelo okusne paradižnike. To je delno res, vendar uspeh rejcev v veliki meri izravna to pomanjkljivost: mnogi zelo zgodnji paradižniki slovijo po odličnih plodovih..

Katere sorte paradižnika se imenujejo ultra zrele?

Razvrščanje med skupinami sort glede na čas zorenja je precej poljubno: jasno je, da hitrost zorenja paradižnika močno vpliva na vreme in previdnost. Seveda lahko pride do nihanja datumov zorenja v eno ali drugo smer do enega tedna. Kljub temu obstajajo pogojne meje med skupinami sort..

Torej, pozno zorenje velja za tiste sorte, katerih plodove je mogoče odstraniti ne prej kot 130 dni po kalitvi, zgodnji zreli paradižnik pa je pripravljen na prvo žetev približno tri mesece pozneje. V tej pomembni skupini se še posebej odlikujejo tiste sorte, ki zorijo zelo zgodaj: imenujemo jih super- ali ultrazgodnje. Njihove plodove lahko okusite približno 75–85 dni po vznikanju, torej nekaj prej kot tri mesece po setvi semen za sadike ali neposredno na vrtu.

Zgodnje zrele in ultrazrele sorte so še posebej privlačne v hladnih regijah, kjer drugi paradižniki, tudi v rastlinjaku, pogosto nimajo časa, da bi v celoti dali vse možne pridelke. Zanimivi so tudi za kmete, ki se ukvarjajo s pridelavo paradižnikov v prodaji: spomladi in zgodaj poleti je najbolj cenjena sveža zelenjava, telo pa še ni nasičeno z vitamini in prosi za »nekaj okusnega«.

Posebnosti ultrazrelih sort paradižnika

V zadnjih letih so vzrejali ultrazrele paradižnike, za katere videz je težko reči, da spadajo v to posebno skupino: od srednje- in poznozrelih sort se praktično ne morejo kakorkoli razlikovati. In vendar, če pogledate vso to skupino, lahko vidite, da je večina ultrazrelih paradižnikov odločilnih, to je, da rastejo v obliki majhnih grmovnic, pogosto standardnih. Večina jih obrodi v relativno majhnih paradižnikih, pogosteje zaobljene oblike. Večina teh paradižnikov ni zelo dolgo shranjena, vendar je primerna za prevoz na dolge razdalje. Še enkrat poudarjamo, da so to le pogosti znaki, od katerih je vedno več izjem.

Ultra zrel paradižnik ima več prednosti. Večina:

• lahko raste in obrodi sadje v nezaščitenih tleh;
• vremenske muhe so lažje od drugih;
• ne potrebujejo resnih grmov in pogosto - in vezanje;
• lahko gojijo brez semen.

Po drugi strani imajo daleč od vseh zrelih paradižnikov zelo visoko bolečinsko toleranco, vendar se jih poznoplavitev po definiciji ne boji: ko se vreme poslabša in pride jesenski mraz in dež, te paradižnike že odstranimo z vrta. Niso se vse sorte zorenja lahko pohvalile z odličnimi okusnimi lastnostmi plodov.. Toda na začetku poletja se zdi, da so celo paradižniki dobrega okusa edinstveni (in sorte s plodovi osrednjega okusa skoraj izstopijo s trga). In končno, ultra zrel paradižnik je namenjen predvsem uporabi v solatah, čeprav oblika in velikost plodov ponavadi omogočata njihovo ohranitev, zaradi kemične sestave in sočnosti celuloze pa paradižnik pogosto naredi primeren za različne vrste predelave.

Video: o različnih zgodnjih zrelih sortah paradižnika

Priljubljene zelo zgodnje sorte paradižnika

V državnem registru plemenskih dosežkov Ruske federacije se v oddelku "zelo zgodaj" pojavlja približno sto sort paradižnika. Niso vsi razširjeni na ljubiteljskih vrtovih, skoraj vsi so se pojavili v tem stoletju. Toda tudi nekatere sorte, ki so zasnovane kot zgodaj, lahko naše navdušence s pomočjo preprostih manipulacij prisilijo, da obrodijo plod v zelo zgodnjem času. Spodaj so primeri priljubljenih ultra zrelih paradižnikov..

Hkrati je vredno povedati, da je v številnih člankih mogoče najti izkrivljene podatke: včasih celo tiste sorte, ki zorijo v srednjem obdobju (Čudež Zemlje, Apetiziranje itd.), Lahko štejemo za ultrazrele..

Uganka

Tomato Riddle je sorazmerno mlada sorta, vzrejena na Pridnjestrskem raziskovalnem inštitutu za kmetijstvo in še ni vpisana v Državni register Ruske federacije. Na naš seznam se je uvrstil ne zaradi priljubljenosti, ki jo mora še pridobiti, ampak zaradi prezgodaj zrelih rodov: plodovi so pripravljeni za obiranje 2,5 meseca po kalitvi. Poleg tega ima daleč od najmanjših plodov, tehtajo lahko celo nekaj več kot 100 g. Res, okus, čeprav zelo dober, je opisan kot preprost, sladek.

Paradižnik Riddle - eden izmed najbolj prezgodnjih

Uganka skoraj ne tvori dodatnih pastorkov, zraste manj kot pol metra, pri odhodu pa lahko storite tudi brez vezave. Opažena je visoka odpornost na večino bolezni, idealen prevoz pridelka. Sorta je zanimiva z vidika komercialne uporabe..

Betta

Betta je resnično zelo zrela sorta, ena najstarejših paradižnikov v tej skupini. Gojijo ga od leta 1997, slovi po svoji zgodnji zrelosti (78–80 dni po kalitvi) in dejstvu, da ima skromna velikost grma soliden pridelek. Stebelna rastlina, ki ni višja od pol metra, lahko z vsakega grma odloži 2 kg sadja v kratkem času. In ker so paradižniki sami srednje velike (tehtajo največ 70 g), je njihovo število resnično ogromno. Mali grm je videti kot božično drevo.

Paradižnik Betta je pravi trdi delavec

Plodovi rdeče barve, ravno zaobljene oblike, so primerni za solate, "en grižljaj" in za konzerviranje. Njihov okus pa je ocenjen le kot dober, ker je paradižnik rahlo kisel, a močna aroma in značilen okus po paradižniku, ki ga je mogoče čutiti že junija, pozabita na nekatere pomanjkljivosti sorte. Med pomanjkljivostmi je zlasti slaba odpornost na večino bolezni, zlasti kladosporiozo.

Sanka

Sanka je najbolj priljubljena sorta, ki jo že od nekdaj imenujejo "nova", stara pa je že več kot 15 let. Kljub temu, da je uradno odobren za gojenje le v osrednji regiji Črne zemlje, je sorta povsod znana in ljubljena. Sadje uporabljamo tako kot solato kot za konzerviranje. Presenetljivo je, da je njihov okus uradno prepoznan kot le dober, čeprav večina ljubiteljev nanj ni pozorna. Cenjeno je, da plodovi zorijo hkrati, imajo skoraj enako velikost (tehtajo približno 80 g), enakomerno zaobljeno obliko.

Paradižnik Sanka - eden najbolj priljubljenih

Strogo gledano, ni še zelo zgodaj, vendar mnogi ljubitelji menijo, da je tak. Sanka je ena redkih sort, ustvarjena ne za poletne prebivalce, temveč za velika kmetijska podjetja. Na terenu kaže donos 25–350 kg / ha, kar ni slabo za zgodnjo sorto. Poletni prebivalci zberejo približno dva vedra paradižnika s kvadratnega metra pristankov. Nad uporom nad povprečjem.

Amur Stamb

Že samo ime sorte kaže, da so grmi tega paradižnika, podobni majhnim drevesom, stabilni. Amur Shtamb je znan že od leta 2010, gojijo ga za solate in za polno konzerviranje. Plodovi odličnega okusa, zorijo zelo zgodaj, 3 mesece po setvi semen. Paradižnik je obarvan rdeče, ima standardno ravno okroglo obliko, tehta 60–70 g.

Paradižnik Amur Stamb - primer odličnega okusa in ultra predočnosti

Donos za kratko rastlino ni slab in znaša približno 5 kg / m2. Za sorto je značilna zelo velika prilagodljivost na neugodne pogoje okolja, odpornost proti bolečinam je nadpovprečna.

Alfa

Tom Alpha je podoben Betti, standardni velja za superdeterminantnega. Sadje v rdeče zaobljenem paradižniku, ki tehta 60-80 g, dobrega okusa. Produktivnost je 6–7 kg / m2. Glavni namen je solata. Samo visok donos naredi grmovje, dokler paradižnik ni poln, so precej trpežni. Sorta je odporna na večino bolezni..

Paradižnik Alpha raste v grmičevem grmu, obdan s sadjem

Amur zore

Zorec paradižnika Amur daje žetev zelo zgodaj in skoraj istočasno, kar nekateri vrtnarji menijo za minus, drugi, nasprotno, plus. Sadje je srednje gosto, ravno-okroglo, roza barve, precej veliko, odličnega okusa. Paradižnik tehta 100–120 g, kar vodi do dobrega pridelka: približno 7 kg / m2. Sorta je nezahtevna pri oskrbi, jo lahko priporočamo začetnikom poletnemu prebivalcu.

Amur zore ima zelo velike paradižnike za ultra zgodnje sorte

Boni MM

Sorta solate, zori 83 dni po nastanku. Grmičevje do pol metra visoko, standardno, majhno sadje: tehta približno 60 g. Imajo zelo sploščeno obliko, rdeče barve. Okus velja za dober. Produktivnost do 6,5 kg / m2. Skoraj celoten pridelek zori takoj, pozneje sadje traja počasi. Paradižnik je enostaven za prenašanje, hranimo ga dlje časa.

Tomati Boni MM kaže dober donos

Flash

Dobro znana sorta, sadje gre tako v solate kot v predelavo v paradižnikove izdelke. So precej velike, tehtajo do 110 g, skoraj okrogle, rdeče. Okus velja za odličen. Sorta je zelo odporna na ekstremne vremenske razmere. Produktivnost je nizka, manjša od 5 kg / m2. Zaradi tanke kože plodovi ne prenašajo prevoza, imajo kratek rok trajanja.

Paradižnikova bliska se ne boji nejasnosti vremena

Karamela

Karamel je predstavnik drobnoplodnih sort, paradižnik ima maso približno 20 g, roza, jajčast. Zbrani so v dolgih krtačah. Okus velja za odličen, na splošno pa sorte ni mogoče šteti za izjemno. Kakovost in videz plodov je res izjemen, vendar so nagnjeni k razpokanju, skupni pridelek pa je manjši od 2 kg / m2. Ta paradižnik je pogosto zasajen na balkonih in okenskih policah..

Karamelo pogosto najdemo v stanovanju.

Roza čudež

Sorta solate s plodovi odličnega okusa in precej velika: njihova teža je približno 100 g. Plodovi so lepi: skoraj okrogli, pobarvani v malinovo barvo. Učinkovitost je nizka: nekaj več kot 2 kg / m2 zori skoraj vse sadje hkrati. Za razliko od mnogih sort zelo zgodnjega obdobja zorenja, Pink Pink čudež raste v obliki grma, visok vsaj meter.

Paradižnik Pink Wonder ima čudovito barvanje

Sladko dekle

Paradižnikov sadež Sweet girl je primeren za solate in za polno konzerviranje. Eliptične so oblike, zelo majhne. Teža je 10–20 g, pridelek do 3,5 kg / m2, torej približno pol kilograma iz grma. Paradižnik je pobarvan rdeče, ima odličen okus. Prevoznost je dobra, paradižnik se dolgo skladišči. Sorta je nezahtevna za nego.

Sladko dekle - zelo ne-muhasta sorta

Ocene nekaterih zgodnjih sort paradižnika

Pravila za nego ultrazrelih sort paradižnika

Na mnogih mestih lahko v sadikah gojimo ultrazgoden paradižnik. Res je, da v tej različici nehajo biti zelo zgodnji, vendar še vedno obrodijo sadove v zgodnjih fazah. Večino teh sort lahko sejemo pod pokrov ob razmeroma toplem vremenu. Po nastanku sadik se film nadomesti s spunbond, in ko sadike malo zrastejo, se že bliža poletje, zatočišče pa lahko odstranimo.

Če želite dobiti pridelek, sadike gojijo zelo zgodaj: pri zelo zgodnjih sortah raste zlahka, ne preraste, zavzame malo prostora na okenski plošči. Že v starosti enega meseca in pol ga posadimo na vrt - pri mnogih sortah lahko na kvadratni meter uredimo 5-6 rastlin.

Praviloma so te sorte nezahtevne. Če je postelja vnaprej dobro napolnjena z gnojili, lahko storite brez gnojenja med gojenjem. Paradižnik zalivamo, preden sadje dozori: tla se hranijo v zmerno vlažnem stanju. Po zalivanju ne pozabite popustiti.

Če sajenje zamuja ali če sorta ni ena najzgodnejših, lahko zorenje paradižnika pospešimo tako, da približamo čas nabiranja prvih plodov, včasih tudi teden dni. Če želite to narediti, lahko:

• odrežite odvečno cvetje;
• odpravi tiste pastorke, pri katerih sadje ni nastalo;
• odtrgajte liste pod prvo sadno krtačo;
• grmove razpršite z raztopino joda (40 kapljic lekarniške tinkture v vedru vode);
• prebodite steblo na več mestih (na primer z zobotrebcem);
• postavite zrel grm paradižnik poleg grma.

Seveda so vsi ti triki precej umetni, vendar pogosto delujejo. Glavna stvar je, da ne pozabite pravočasno sejati paradižnika in jih ne pustite na vrtu pod povratnimi zmrzali.

Video: kako pospešiti zorenje paradižnika v rastlinjaku

Vsaka zelenjava se zdi najbolj okusna v najzgodnejšem možnem času. To je pogosto iluzija, zgodnje sorte niso vedno zelo dobre, vendar so zelo zaželene. Ultrazrele paradižnike je enostavno gojiti, zato mnogi vrtnarji posadijo vsaj 5–10 grmov za zgodnjo porabo..