Iz glinenih loncev naredimo hladilnik za dajanje
Kako bi se radi sprostili na poletni koči, da ne bi skrbeli glede časa in kraja shranjevanja hrane ... Toda na žalost ni vsaka podeželska kuhinja opremljena s hladilnikom. Kaj storiti??
Poleg znanega hladilnika obstajajo še druge naprave za shranjevanje hrane. O enem od teh bomo govorili v tem članku..
Če želite na svoji poletni koči sestaviti napravo za hlajenje izdelkov, boste potrebovali:
- dva lonca neglazirane gline, velike in srednje velikosti-
- glinene noge - 7 kosov..-
- moker pesek-
- podložke - 4 kos..-
- oreški - 3 kos.-
- vijak - 1 kos.-
- silikonska tesnilna masa-
- srednje velik lonec stekleni pokrov.
Za začetek je treba v obeh loncih narediti luknje velikosti vijaka. Da se zgornji lonec zaradi nabrekanja peska ves čas ne skuša dvigniti na površino, ga je treba trdno prilepiti na velikega. Naredi se tako. Vijak vstavite v večji lonec in kuhajte ven. Nato na vijak privijte 2 podložki in zavijte matico, predhodno mazano s silikonsko tesnilno maso, za dodatno trdnost.
Naslednji korak je, da vzamete še drugo matico, jo tudi namažite s tesnilnim sredstvom in jo privijte na razdalji, kjer bo dno manjšega lonca. Ko se tesnilna masa suši, lahko na sornik privijete drugi lonec. Trdno se mora usesti na matico. Če ga želite popraviti, vzemite 2 podložki in matico in natančno ponovite pritrditev prvega lonca.
Zdaj pa začnimo z gradnjo nog za bodoči "hladilnik". Če želite to narediti, vzemite glinene noge, jih namažite s tesnilnim sredstvom in povežite z velikim loncem. Dejstvo, da bo dno velikega lonca na nogah, bo zagotovilo dobro kroženje hladnega zraka..
Ko se tesnilna masa dobro posuši in so vsi deli dobro pritrjeni, lahko začnete napolniti zunanji lonec z mokrim peskom. Količina potrebnega peska bo odvisna od velikosti loncev in njihovega odnosa med seboj.
Torej, koča "hladilnik" je skoraj pripravljen opazovati svežino izdelkov. Ostaja samo, da termometer obesimo na steno notranjega lonca in ga pokrijemo s steklenim pokrovom.
Ne pozabite, da takšna konstrukcija v celoti izpolnjuje svojo funkcijo, mora biti nameščena na vetrovnem mestu, vendar brez neposredne sončne svetlobe. Dejansko bo v tem primeru ves učinek šel v odtok.