Potaknjenci grozdja za zimo: kako izbrati in obdržati

Številni vrtnarji, ki so že obvladali gojenje takšnih jagodičjih pridelkov, kot so orjak, ribez, Victoria, so opozorili na vinogradništvo.

In jeseni so bili zbegani, kako ohraniti grozdne potaknjence za zimo, da bi naslednje poletje dobili bogato letino. Razkrili bomo skrivnosti izkušenih vinogradnikov, zahvaljujoč katerim jih bo mogoče brez izgube ohraniti in v novem letu dobiti zdrave sadike, ki bodo dale veliko jagod.

Kako izbrati grozdne potaknjence za zimsko skladiščenje

Da bi najboljše sorte grozdja v enem letu razveselile z dvojno letino, morate izbrati prave potaknjence in jih shraniti. Njihova trgatev se začne v drugi polovici oktobra, takoj po padcu listov. Če se na vašem območju začne mraz po padcu listov, potaknite potaknjence še prej.

Bolje je, da to storite po prvi zmrzali in do takrat, ko temperatura zraka pade pod -10 stopinj. Do tega trenutka bodo trte hladno ohlajene in bodo imele dostojno zalogo hranil.

Pravila izbire potaknjencev za shranjevanje pozimi

• Trta, iz katere so rezani potaknjenci, bi morala letos zoriti in biti brez ohlapnega jedra.
• Trta ne sme imeti mehanskih poškodb in premera več kot 12 mm.
• Trta za rezanje potaknjencev ne bi smela imeti pik.
• Trta mora biti enakomerno pordela.
• Ko se upogne, mora trta rahlo razpokati.
• Bolje, da odrežemo od sredine trte.
• Potaknjence je mogoče rezati ne na sredini mednožja, ampak 2-3 cm nad njim.
• Izbrati morate ravne potaknjence: krivulje se ne ukoreninijo in počasi rastejo.
• Na potaknjencih naj bodo 4 dobro razvite ledvice.
• Najmanjši premer potaknjencev je 5 mm.
• Dolžina grozdnih potaknjencev naj se giblje med 50-70 cm.
• Trto je treba očistiti brkov in odpadlih listov.
• Orodje za rezanje mora biti ostro in čisto..

Skladiščenje grozdnih potaknjencev pozimi

Ko jih režete po vseh pravilih, potaknite potaknjence vsakega razreda v ločene svežnje, zavežite in obesite nalepke z naslednjimi podatki:

1. Sorta grozdja
2. Datum rezanja grozdnih potaknjencev
3. Kraj spomladanske zasaditve (če je že določeno, kje jih boste spomladi posadili)

Kako hraniti grozdne potaknjence pozimi: načini skladiščenja

Da bodo potaknjenci grozdja dobro preživeli zimo in bili pripravljeni na spomladansko sajenje, je treba zagotoviti pravilne pogoje skladiščenja:

Varčevanje vode v potaknjencih

Ko jih razrežemo, se nivo vode v steblih postopoma znižuje. Če izgubijo več kot 20 tekočin, ne bodo imeli moči, da bi rasle in obrodile sadove. Da se to ne bi zgodilo, jih morate nekaj dni pred pošiljanjem v skladišče namočiti v čisto, po možnosti izvirsko vodo.

Čas namakanja - ne več kot en dan in pol, sicer lahko uničite ledvice.

Zaščita potaknjencev

Pomembno jih je zaščititi pred glivami in različnimi škodljivci. Če želite to narediti, potaknjenke popršite s triodstotno raztopino železovega (bakrenega) vitriola in jih položite v plastične vrečke (vrh potaknjencev ostane zunaj).

Skladišče

Imeti mora nizko temperaturo, ki zavira intenzivnost procesov, ki se pojavljajo v potaknjencih, in omogoča zmanjšanje izgube ogljikovih hidratov. Optimalna temperatura za shranjevanje je + 4-7 stopinj. Če so dvignjene, lahko ledvice nabreknejo in cvetijo..

Raven vlažnosti

Vlažnost v sobi naj bo znotraj 60.

Skladiščenje grozdnih potaknjencev pozimi je dovoljeno na treh mestih: jarek, klet ali preprost gospodinjski hladilnik.

Shranjevanje grozdnih potaknjencev v hladilniku

Če dolžina potaknjencev ne presega 50 cm in jih ni preveč, jih lahko shranite v navadnem hladilniku na naslednji način:

1. Zavite jih v gazo in potresemo s tri odstotno raztopino vitriola.
2. Pakiranja položimo v plastične vrečke in jih damo v hladilnik, pri čemer najprej s termometrom preverimo temperaturo v njem in ga postavimo za 2 uri. Potaknjence hranite na sredini hladilnika, postavite police tako, da se med njimi oblikuje vsaj 10 cm oddaljenost.

Enkrat na mesec preverimo stanje potaknjencev in jih po potrebi navlažimo ter potresemo z vitriolom.

Skladiščenje grozdnih potaknjencev v kleti

Najbolje jih je shraniti v kleti:

1. Potaknjence položimo v plastične vrečke z rahlo navlaženo, vendar ne mokro iglavcev žagovine. Žabica ne omogoča razmnoževanja patogene mikroflore, zmanjšuje porabo ogljikovih hidratov in preprečuje sušenje.
2. Če je žagovina suha, jo ponovno navlažite. Če se plesen še vedno pojavlja na potaknjencih, jih obrišite s tri odstotno raztopino vitriola.

Skladiščenje grozdnih potaknjencev v jarku

Če v hladilniku nimate kleti ali prostega prostora, lahko prihodnje sadike shranite v jarek.

1. Kopljemo v zemljo na povišanem mestu, kjer kanalizacija ne pušča, jarek s globino najmanj 1 metra in tako širino, da je veliko večja od širine potaknjencev.
2. Stene jarka razkužite z apneno malto.
3. Na dno jarka nalijte deset centimetrsko plast peska.
4. Snope potaknjencev obdelujemo z vitriolom in jih položimo v jarek navpično ali vodoravno, pri čemer vsako plast prelijemo s peskom. Če so postavljeni navpično, je pomembno, da stojijo s spodnjimi konci navzdol. Zgornji tramovi naj bodo 25 cm pod črto tal.
5. Potaknjence potresemo z majhno količino zemlje, s čimer naredimo kupček, da preprečimo odvečno vlago.
6. Opremimo jarek z drenažnim jarkom.

Potaknjenci se v jarek položijo enkrat in se ne premikajo več!

Zdaj poznate najbolj priljubljene načine za shranjevanje grozdnih potaknjencev za zimo brez izgube. Ostaja samo, da izberete najbolj sprejemljivo in vinogradništvo v svoj užitek!