Opis sorte hruške katedrale
Opis Pear Cathedral.
Izvornik: Moskva SCA njih. K. A. Timiryazev. Pridobljeno s sodelovanjem sort Theme, Forest Beauty, Duchesse Hip.
Zgodnja poletna sorta hrušk, plodovi zorijo v začetku avgusta, skladiščijo 8-12 dni. Namizna sorta, primerna tudi za pripravo kompotov in suhega sadja.
Drevo sorte hrušk Katedrala je srednje velika, s krošnjo pravilne stožčaste oblike srednje gostote. Glavne veje so ravne, redko locirane, konci vej so usmerjeni navzgor - lubje je gladko, sivo. Prevladujoča vrsta sadnih tvorb so preproste rokavice, ki plodijo na enoletnih poganjkih. Poganjki so srednji, ravni, rahlo kotni, okrogli, rdečkasto rjavi, rahlo pubescentni - brsti so veliki, široko-stožčasti, upognjeni, samoostreni. Listi so veliki in srednji, zeleni, ovalni, srednje poudarjeni, gladki, sijoči, z grobim živcem. Listna plošča je konkavna, močno ukrivljena navzgor, brez pubescence, rob lista z majhnim ciliarnim nazorom. Rože so velike, srednje skodelice, bele, z ovalnimi cvetnimi listi.
Plodovi sorte hruške Katedrala srednje ali nižje od povprečne velikosti, tehta 110 g, pravilne hruške v obliki gomoljaste površine. Koža je mehka, gladka, rahlo mastna, sijoča. Glavna barva v času odstranljive zrelosti je zelenkasto rumenkasta, v stanju zrelosti potrošnika svetlo rumena-pokrita - šibka v manjšem delu ploda, zamegljena, rdeča. Podkožne pike so številne, subtilne, zelene in sive. Steblo je srednje dolge, rahlo ukrivljeno. Brez lijaka, brez rje. Srce je majhno, rombično, komore so majhne, zaprte - čašica je dolga, lijakasto oblikovana. Semena so srednja in majhna, jajčaste, temno rjave barve. Celuloza je bela, srednje gostote, mehka, polmastna, finozrnata, sočna, sladko-kislega okusa, s povprečno aromo, ocena okusa 4,0 točke. Privlačnost videza je 4,2-4,3 točke. Sadje vsebuje 16,0 trdnih snovi, 8,5 sladkorjev, 0,3 kislin.
Zimska trdnost sorte hruške. Katedrala visoka. Pozimi 1978-1979 so opazili ledišče 1,0-1,5 točke. Odporen na kraste.
Sorta zgodaj rodna, z letnim plodom. Povprečni pridelek sorte hruška katedrala je 85 c / ha. Prevoznost sadja je povprečna.
Vrednost: zgodaj zorenja, visoka zimska odpornost, odpornost na kraste. Slabosti: plodovi srednje ali pod povprečno velikostjo.
Katedrala sorte hrušk je območena v osrednji regiji.