Opis sorte hrušk severnjak
Značilnosti hruške sorte Severyanka.
Originator: Vseslovenski raziskovalni inštitut za genetiko in selekcijo sadnih rastlin, imenovan po I. V. Michurina. Pridobljeno s križanjem sort Koperechka in Klappova najljubša.
Zgodnja poletna sorta hrušk, zrelost sadja se pojavi konec prvih desetih dni avgusta, potrošniško obdobje pa traja do dva tedna.
Drevo sorte hruške je Severyanka srednje velikosti, krošnja je široko-piramidalna, srednje gostote. Veje se razprostirajo pod kotom blizu ravne črte. Lubje na steblu in skeletnih vejah je sivo, gladko, mešano sadje. Poganjki srednje debeline, šibko nagnjeni, svetlo zeleni, brez lignificiranih - rahlo pubescentni. Listi obokani, rahlo ukrivljeni, občutno zloženi, konica široka, rahlo poudarjena, zaobljena osnova. Plošča je konkavna. Rob je oster. Drevesnica kratka, zelena, listnato srednja, sabljasta. Cvetovi so beli, v socvetju 4-6, krožniki v obliki krožnika, cvetni listi beli, srednje zaprti, rob je enakomeren, stigme so pod prašniki.
Plodovi sorte hruške Severyanka so podpovprečni, okrnjeni-stožčasti, neenakomerni. Barva plodov v času odstranljive zrelosti: glavna zelenkasto rumena, pokrita - rahel porjav na manjšem delu ploda. V obdobju zrelosti potrošnikov: glavna rumena z rahlo zeleno barvo, koža je rahla sijaj. Pecelj je dolg, srednje debeline, postavljen poševno. Lijak je majhen, skodelica je srednja, krožnik je majhen, širok, koža je dolgočasna, gosta, ni zelo hrapava. Čašica je kratka, široka, stožčasta. Srce je majhno, čebulno, prekati so zaprti, majhni. Semena so velika, temno rjava, malo jih je. Celuloza je kremna, sočna, srednje gostote, okus je kislo-sladek, brez trpinčenja, z rahlo aromo. Plodovi vsebujejo sladkorje - 11,8, kisline - 0,38, askorbinsko kislino - 5,6 mg / 100 g, katehini - 51 mg / 100 g.
Zimska odpornost je zelo visoka, krasta skoraj ne vpliva.
Sorta je zgodnja. Začetek sadja 3-4 leta po sajenju. Produktivnost je visoka. Sorta hrušk Severyanka kot dragocen vir se aktivno uporablja pri vzreji. Z njeno udeležbo so nastale sorte Jesenin, Tyutchevskaya.
Vrednost sorte: majhna drevesa, zgodnje rast, zimska odpornost je zelo visoka, univerzalna uporaba plodov. Slabosti: majhni plodovi nezadostnega okusa, močna drobtina.
Sorta hrušk Severyanka je precej razširjena in je območje območja Volge-Vjatke, Srednje Volge, Urala, Zahodno Sibije, Vzhodno Sibirije in Daljnega vzhoda. Proizvodna vrednost pada, v novih iztovarjanju pa je ni.