Gojenje krompirja - vse tankočutnosti

Gojenje krompirja je postopek, ki vpliva na pridelek. Da bi dobili visok donos, se morate držati tehnologije gojenja krompirja. V tem članku smo poskušali zagotoviti potrebne informacije, ki vam bodo pomagale ustvariti ugodne pogoje za gojenje krompirja.
Vsebina
- Gojenje krompirja - predhodniki
- Gojenje krompirja - priprava sadike
- Gojenje krompirja - priprava tal
- Gojenje krompirja - čas in globina sajenja
- Gojenje krompirja - gnojilo
- Gojenje krompirja - oskrba s pridelki
- Gojenje krompirja - zalivanje
- Gojenje krompirja - gojenje med vrsticami
- Gojenje krompirja - strganje
- Gojenje krompirja - top dresing
- Gojenje krompirja - krompirjeve bolezni in škodljivci
- Gojenje krompirja - obiranje
Krompir - se nanaša na družino Solanaceae (Solanaceae), rastlinska gomoljna kultura, trdno uveljavljena v našem življenju. Kljub temu, da je naša regija daleč od naše regije, je krompir postal nacionalna jed za vso slovansko kuhinjo.
Gojenje krompirja - predhodniki
Najboljši predhodniki krompirja so stročnice, zelje, koreninska zelenjava, buča in kumare.
V nobenem primeru ne smete saditi krompirja po sončnici, sirku, paradižniku ali po predstavnikih nočnega lista.
Strokovnjaki priporočajo sejanje ovsa leto dni pred sajenjem krompirja. Oves ima dezinfekcijsko lastnost. Zavira vitalno aktivnost glivičnih povzročiteljev krompirja. Hkrati se kultura ovsa do pomladi ne odstrani s polja in rastlinski ostanki se nato zaprejo.
Gojenje krompirja - priprava sadike
Najprej se morate odločiti za namen gojenja krompirja. Poskušate obirati do sredine poletja ali raje posegate po zimi. Od zgodnjih sort lahko pridelek obiramo že po 50-60 dneh, od srednje zgodnjega - 60-80, srednjega zorenja - 80-100, srednje poznega - 100-120 in kasneje - po 120 dneh ali več. Ne pozabite, da je v kasnejših sortah krompirja količina škroba večja, okus pa večji. Da, in shranjeni so veliko bolje in dlje..
Krompir se goji v gomoljih. Če jih imate malo, lahko gomolje porežete. Le tako, da bi bilo na vsakem kosu 2-3 poganjke, rez pa je treba narediti v vodoravni ravnini. Kot sadilni material lahko uporabite tudi stebla razvitih in močnih grmov krompirja.
Katere gomolje izbrati kot sadilni material? Velikost gomolja naj bo enaka piščančjemu jajcu. Teža je približno 50–70 g. Primerni bodo tudi manjši, 25–30 g. Toda v drugem primeru se običajen pridelek lahko pobira samo, če je sam sadilni material zdrav in brez napak. Obolelih gomoljev seveda ne moremo uporabljati v te namene..
Pred sajenjem, v 2 tednih, moramo vozličke kaliti. Najboljši čas za sajenje bo takrat, ko se tla na globini prvih 10 cm segrejejo do +8 ºС. Najzgodnejše posajene zgodnje sorte, sledijo srednje, dobro, pozne na koncu.
Obstaja takšna stvar kot vernalizacija krompirja. Zahvaljujoč temu postopku se spodbudi kalitev sadik, poveča se produktivnost in količina suhe snovi.
Če se odločite za vernalizacijo, izberite gomolje, ki jih potrebujete, in jih postavite v prostor s temperaturo zraka od +12 do +15 ° C. Razširiti je treba v vrsticah, katerih debelina bo enaka več gomoljev. Tako vsebujejo 30-40 dni, vsakih 5-7 dni pa razvrstite in odstranite poškodovane. Kot rezultat tega naj bi se na sadilnem materialu pojavili 1-2 cm poganjki. Vse poganjke, ki so se pojavili še pred vernalizacijo (beli so), je treba varno odstraniti, saj niso sposobni preživeti. Bodite previdni pri sadikah, ker če so poškodovane, gomolj ne bo kalil zelo dolgo.
Neposredno pred sajenjem je priporočljivo obdelati gomolje z elementi v sledovih. To bo prispevalo k odpornosti proti boleznim, višjim pridelkom in ravni škroba v končnem pridelku ter k kopičenju vitamina C.
Rešitev je mogoče narediti neodvisno. Da bi to naredili, je potrebno 0,5-0,6 g borove kisline, 0,3-0,6 g manganovega sulfata, 0,4-0,8 g bakrovega sulfata. Vse to raztopimo v 1 litru vode. Na vsakih 10 kg sadilnega materiala porabimo liter raztopine elementov v sledovih. Tako namočene gomolje hranimo pod mejo nekaj ur..
Razdalja med gomolji se razlikuje glede na izbrano sorto. Zgodaj je to 25-30 cm, razmiki med njimi pa 50 cm. Srednje in pozne vrstice so zasajene s 60 cm razmiki, gomolji pa 30-30 cm narazen. Bolje je, da ne zmanjšate razdalje, sicer bo prelivanje rastlin preveč naporno. Gomolje posadimo do globine 12-15 cm.

Gojenje krompirja - priprava tal
Pri gojenju krompirja na ilovnatih tleh se globinsko oranje izvaja do globine 28-30 cm, na lažjih tleh - do 20-22 cm. Toda ravno pri izbiri globoke možnosti se bo produktivnost in škrobnost povečala..
Zaradi posebnosti koreninskega sistema rastlin krompirja (namreč nizke stopnje razvejenosti in majhne sposobnosti poglabljanja in potiskanja delcev zemlje) je treba posebno pozornost nameniti razrahljanju tal. Če ni dovolj porozno in ohlapno, se korenine preprosto ne bodo mogle razviti.
Običajno se glavna obdelava krompirja začne jeseni po spravilu pridelka predhodnika. Pred jesenskim oranjem / kopanjem je treba odvzeti vsaj nekaj lusk. To bo izzvalo rast plevela, ki se med oranjem uniči. Globina luščenja bo odvisna od števila plevela in od predhodnikov. Največ bo na globini 10-12 cm.
Oranje (ali kopanje) je najbolje izvesti z obračanjem rezervoarja.
Spomladi, ko tla zamrznejo in se posušijo, jo morate spet zrahljati. Ampak to storite šele, ko se tla lahko drobijo sama. Bistvo takšnega razrahljanja je, da se pritrdi vlaga in spet - kalijo neželeno vegetacijo.
Po popolnem odmrzovanju tal morate vse spet izkopati do popolne globine. Po tem - takoj poravnajte. Tla porazdelitve velikosti lahkih delcev spomladi do celotne globine z obračanjem rezervoarja ne kopamo.
Zaželena točka bi bila uporaba mesta z ravno površino. Če pa še vedno nimate sreče in morate gojiti krompir v nižinah z zamrznitvijo in težkimi tlemi, priporočamo, da najprej oblikujete grebene. To bo spodbudilo segrevanje in sušenje zemlje..
Pristaniške vrste so najbolj prikladno označene z označevalnikom ali raztegnjeno vrvico. Tako boste lahko krompir lepo in enakomerno sadili. Za nagnjeni teren so v pobočju postavljene vrstice. Ta način sajenja bo izboljšal vnos hranil in vlage..
Gojenje krompirja - čas in globina sajenja

Kot smo že omenili, datum sajenja krompirja določa zadostno segrevanje zemlje. Na bolj severnih območjih tokrat prihaja sredi maja.
Na splošno je po ljudskih znakih potrebno saditi krompir po tem, ko zacveti ptičja češnja. Obstajajo izkušeni ljudje, ki jim uspejo posaditi krompir nekoliko prej kot roki. Toda za to je potrebno temeljito preučiti vse navade in lastnosti krompirja, sicer bo novinec, ki je gomolje posadil v vlažno in hladno zemljo, preprosto gnil. Če kasneje posadite krompir, tvegate, da boste dobili manjši pridelek z zmanjšanim okusom. To vprašanje je še posebej pomembno za tla peščenih in peščenih vrst ilovice, pa tudi za južno smer..
Nekoliko kasneje lahko krompir posadite na tla severne smeri, v nižinah - območja s tlemi s porazdelitvijo velikosti delcev.
Če ste uporabili metodo vernalizacije, lahko gomolje posadite še prej - pri segrevanju zemlje na +5 ºС.
Globina sajenja je odvisna od vrste tal in sorte.
Za severne in osrednje regije je globina sajenja krompirja na lahka tla 10-12 cm, težka - 8-10 cm, šote - 6-7 cm, v južnih regijah se ta kazalnik poveča na 14-16 cm, vrhovi pa so zasajeni za 2-3 glej in globina se v tem primeru poveča zaradi dokaj suhih pogojev. Posledično gomolji potrebujejo normalen dostop do vode..
Gostota rastlin je drugačna: večja je na dobro gnojenih rodovitnih tleh in nižja za slaba tla. Zgodnje sorte rastline gostejše. Če so gomolji veliki, potem potrebujejo več prostora za kalitev. Toda za majhne nodule in vrhove so primerne pogostejše zasaditve.
450-500 gomoljev v obliki grmovja se tiho prilegajo na 100 m2. Vrhove lahko posadimo več - 600-650 grmovja. Sadike lahko posadite še več - 700-750 grmovja. Ko preračunamo v kilograme, se izkaže, da bo na 100 m2 gomoljev 20-25 kg srednje velikosti, velikih - 30-35 kg, vrhov pa 15-20 kg.
Gojenje krompirja - gnojilo

Najbolj sprejemljiv medij za gojenje krompirja je pH 5,5-6,0. Kljub temu rahlo kisla reakcija krompirja zelo dobro prenaša. Močno in zmerno kisla tla so lahko rahlo mehka - krompirju to ne bo škodilo. Ampak, če naredite celoten odmerek - zajamčena manjša poraba. Za referenco vas obveščamo, da krompir, tako kot lan, gojijo v enakem kolobarju s pridelki, ki potrebujejo nevtralno okolje. V takih primerih se količina apna vzame 2/3 ali 3/4.
Krompir pri porabi hranilnih snovi zaseda vmesni položaj med žiti (porabijo več) in korenovkami s sladkorno peso (manj).
Na vsakih 100 centov prejetih gomoljev in ustreznih vrhov se odstrani 40–60 kg dušika, 15–20 kg fosforja, 70–90 kg kalija.
Zaradi šibkega koreninskega sistema krompir v prvem delu rastne sezone porabi majhno količino mikro in makro elementov zemlje. V tem obdobju se je kultura najbolj prijazno odzvala na uporabo gnojil. Zgodnje stopnje hitreje absorbirajo takšno prehrano.
Največja absorpcija pri zgodnjih sortah zorenja pade v obdobjih brstenja in cvetenja. Za srednje in pozne sorte krompirja to ustreza obdobjem rasti vrhov in tuberizacije. Gnojiti morate v jasnih odmerkih - to vam bo omogočilo pravočasen pridelek. In prevelika količina gnojila, zlasti dušika, bo upočasnila nastanek gomoljev in prekomerno količino vrhov. Do žetve gomolji vsebujejo ves porabljeni kalij, 90 fosforja in 80 dušika.
Učinkovitost gnojil različnih vrst je na določenih tleh različna. Torej, na izluženih černozemih, sodo-podzoliranih in podzoliziranih tleh največji učinek dajo dušična gnojila, fosfor pa lahko včasih aktivira rast močnejšo od kalija.
Fosfor je skoraj vedno vodilni na černozemih, dušik pa je šele na drugem mestu. Glede na popolno asimilacijo kalija bi bilo logično domnevati, da bi moralo to posebno hranilo voditi v količini gnojila, uporabljenega v sistemu. Dejstvo je, da se potreba po kaliju povečuje le z uvedbo povečanih odmerkov drugih elementov.
Na šotnih in poplavnih tleh nasprotno vodi kalijev sestavni del prehrane. Na peščenem in ilovnatem pesku gre najprej dušik, nato pa pepel.
Poleg mineralnih gnojil se krompirju dodajajo tudi organska. Po želji izberite gnoj. Uporablja se lahko na kateri koli zemlji, a kljub temu bodo največja povečanja opazili na sodo-podzoličnih tleh. Na černozemih južnih regij se učinek te vrste organskih snovi močno zmanjša.
V povprečju so stopnje nanosa gnoja naslednje:
- na černozemu 15-20 t / ha-
- na sodo-podzolicni 30-40 t / ha.
Skupaj z gnojem, če je mogoče, lahko dodamo tudi komposte, ki vsebujejo šoto.
Tako kot pri gojenju drugih poljščin bo tudi pri uporabi mineralnih in organskih gnojil največje povečanje pridelka, predvsem pa dušik in dušik-fosfor.
Če na dobro obdelana tla dodate približno 30 t / ha gnoja, lahko iz mineralnih gnojil ostanejo dušik ali dušik-fosfor. Če se organske snovi ne uporabljajo, bo potrebno dodajati minerale v velikih odmerkih.
Odmerki mineralnih gnojil so najvišji za zgodnje sorte. Če nameravate čim prej prejeti končni izdelek, povečajte količino vnesenega fosforja.
Za krompir na sodo-podzoličnih tleh v glavnem nanosu gnojil bo 20-30 t / ha gnoja, 80-120 kg dušika, 80-100 kg fosforja, 120-160 kg kalija. Pri setvi lahko na hektar dodate 20 kg aktivne snovi dušika in fosforja.
Na černozemih bo imela organska količina podobno količino, dušik 100-120 kg, fosfor 60-80 in kalij 100-120. Pri setvi je količina fosforja in dušika tudi 20 kg / ha.
Pri sajenju gnojila nanašamo neposredno na vodnjake. Najpogosteje gre za superfosfat in amonijev nitrat. Uporabite lahko kompleks s hitrostjo 20-30 kg aktivne snovi NPK na hektar.
Če želite gnojiti, del mono monoksida dušika in kalija prenesite le na lahka peščena in peščena ilovnata tla. Približno tretjina ali četrtina se tako izplača spomladi. Na drugih tleh krompir hranijo z organskimi, zunaj ptičjimi iztrebki s hkratnim vključevanjem v razmike vrst.
Če govorimo o posebnih vrstah mineralnih gnojil, je katero od dušikovih za krompir primerno. Na kislih tleh nanašamo superfosfat, fosfatno kamnino. Od kalijevega klorida lahko rahlo zmanjša vsebnost škroba v izdelkih.
Obstaja še ena metoda gnojila za krompir, ki je ni mogoče prezreti. To je uporaba sideratov. V zemljo pod krompirjem dišijo volčin, grah in nekatere druge stročnice. Ta metoda bo najučinkovitejša na lahkih tleh..
Gojenje krompirja - oskrba s pridelki
Pred nastankom sadik je potrebno dvakrat zrahljati tla. Ta operacija bo poleg tega, da daje želeno strukturo, uničila neželeno vegetacijo.
Pomembno je saditi krompir v skladu s temperaturnim režimom pridelka. V primeru močnih zmrzali bodo vsi poganjki umrli. Na njihovem mestu bodo sčasoma rasle nove. Seveda pa bo produktivnost močno padla. Najboljša možnost za sadike - + 7-8 ºС. V primeru nadaljnjega znižanja temperature del grmov preneha rasti. Za grmovski del in gomolje bo idealna temperatura +17 ºС. Ko temperaturni indeksi odstopajo, tako navzdol kot navzgor, se tvorba gomoljev upočasni, v vročini pa se ta postopek popolnoma ustavi..
Seveda je za normalen proces rasti in razvoja rastlin potrebna določena količina vlage. Shranite ga lahko agrotehnično z obdelavo in rezanjem med vrsticami. Zalivanje je potrebno, kadar je vreme med nastajanjem gomoljev suho. Toda ne prekomerno vlažite tal - zelo hitro lahko vse seme preprosto gni.
Zalivanje je najpomembnejše v drugi polovici rastne sezone. En del suhe snovi krompirja predstavlja kar 400-600 delov vode. Poleg tega je ta norma za regije središča, na jugu je celo višji za višje. V rastni sezoni ena rastlina izhlapi približno 70 litrov vode. Toda v primeru, ko vreme izpolnjuje vse zahteve, ni treba zalivati. Ta postopek lahko zamenjate z običajnim popuščanjem.
Gojenje krompirja - zalivanje
Kako bolje zalivati krompir? Optimalni čas dneva je večer. Na grm porabijo vsaj 3 litre vode. Zalivate lahko pod korenino in vzdolž brazde. Uporabite vodo, ki je ostala stati in segreta pod soncem.
Razvite vrhove, na katerih so se že pojavile rože, zalivamo v obdobjih pomanjkanja dežja. Z umetnim zalivanjem boste podvojili donos. Hkrati bo pretok vode do grma približno 3-5 l.
Krompir je treba saditi na neosenčenih območjih. Pri sajenju vernaliziranih gomoljev se sadike pojavijo na dneve 18–22, preostanek pa na 6–10.
Pred vznikanjem je potrebno braniti zemljo. Prvič se to naredi 5 dni po sajenju, nato pa v presledkih en teden. To je najprej potrebno za ilovnata tla. In tako se ponovna brana izvede po padavinah, s čimer se prepreči pojav zemeljske skorje. Še več, v enem klicu morate orodje večkrat sprehoditi po tleh.
Gojenje krompirja - gojenje med vrsticami
Medvrstna obdelava izvedeno od trenutka zapiranja vrhov (ko višina grmov doseže 12-15 cm). Tla so zrahljana, kar vam omogoča obrezovanje koreninskih sistemov plevela, izboljša prezračevanje in izmenjavo vlage. Takšna popuščanja bi morala biti vsaj tri. Globina operacije se izvaja ne več kot 6-8 cm, ni vredno obrniti čez plast, saj tvegate zaspati do dna stebel. Razrahljanje na večjo globino je dovoljeno pri prekrivanju tal. Intervali med takimi operacijami - 2 tedna.
Širina razmika krompirja je med 70 in 90 cm. Če ste lastnik velikega kmetijskega podjetja, lahko širina v tem primeru zaradi velikega obsega proizvodnje doseže celo 140 cm. Široki hodniki bodo zagotovili ohranjanje pridelkov med dežjem in sušo.
Gojenje krompirja - strganje

Zelo pomembna tehnološka komponenta skrbi za pridelek krompirja hilling. Sprušiti krompir je, da dobro razvite grmove posujemo z zemljo. Priporočljivo je, da to storite večkrat v obdobju gojenja krompirja. Prvič potresejo ne več kot 12 cm, drugič - ne več kot 20 cm. Hlajenje je treba opraviti po dežju ali zalivanju. Steblo je tako posuto na vse strani. To se naredi s motiko ali odpiračem. Če se je poletje izkazalo za suho, ne morete nabrekniti, najboljša alternativa je razrahljanje.
Mimogrede, obstaja napačno prepričanje, da se bo raven škroba in suhe snovi, če nabirate rože iz rastlin krompirja, zvišala. To je popolna neumnost, ne zapravljajte dragocenega časa.
Gojenje krompirja - top dresing
Ne pozabite na hranjenje. Za krompir so običajno trije..
Če so vrhovi šibki, stebla so tanka, listi so bledi in šibki, vaš krompir potrebuje prvo hranjenje. Za 10 litrov vode se vzame 1 žlica sečnine. Uporabiti je mogoče organske snovi: 0,5 l tekočega mulleina ali ptičjih iztrebkov. Gnojiti po dežju ali vodi z normalo pol litra na grm.
Za podpornike ljudskih zdravil obstajajo svojevrstne infuzije zelišč. 10 kg koprive drobno sesekljamo v 100-litrski sod vode in vztrajamo 6 dni do popolne fermentacije. Pred uporabo zmes premešamo in zalivamo s hitrostjo 1 litra na grm. Mimogrede, lahko koprivi v sodu dodate vedro humusa. Še bolje bo.
Drugo preliv se opravi v obdobju brstenja. Če želite pospešiti cvetenje, lahko storite naslednje: za 10 litrov vode je potrebna 1 žlica kalijevega sulfata in 3 žlice pepela. Brez kalijevega gnojila lahko storite tako, da v vodo preprosto dodate kozarec pepela. Poraba je tudi 0,5 litra na rastlino.
Zadnja preliv je glavna. Pada na obdobje, ko je ves krompir že cvetel. Aktivira hitro tuberizacijo. Žlica vode porabi 2 žlici superfosfata in kozarec piščančjih iztrebkov (lahko ga nadomestite z mulleinom). Podobno porabijo pol litra na rastlino.
Za vas vzemimo glavno stvar pri gojenju krompirja:
- pospešena rast vrhov bo zagotovila ½ čajne žličke sečnine ali 200 g rastlinskega humusa na grm-
- za aktiviranje cvetenja je primerna raztopina 1 žlice pepela, 1 čajne žličke nitrophoske, ki jo lahko nadomestite z ½ čajne žličke kalijevega sulfata-
- za najhitrejšo tvorbo gomoljev na grmu morate uporabiti raztopino 1 žlice superfosfata.
Gojenje krompirja - krompirjeve bolezni in škodljivci

Krompir ni nič manj dovzeten za različne bolezni in škodljivce kot druge. Glavne bolezni krompirja, kot mnoge druge kulture - gobe. To je pozno barvanje, fusarijska vedrina, srebrna krasta, prašasta krasta, alternarioza, prstana gniloba, oosporoza, suha gniloba fomoza, rizoktonija. Še vedno obstajajo virusni povzročitelji, na primer - krompirjev U-virus. Če se skladišči nepravilno, izdelek razvije vlažno bakterijsko gnilobo, potemnitev celuloze, zadavljenje gomoljev.
Predvidljivo so vir okužbe predvsem prizadeti gomolji. Uporaba zdravega semena bo zagotovila najvišjo raven zaščite pred krompirjevimi boleznimi. Glavna stvar je upoštevati pravilno tehnologijo pridelave krompirja.
Spomladanska vernalizacija bo pripomogla k zgodnejšemu odkrivanju obolelega materiala in zavrnitvi. Ti gomolji bodo imeli poganjke.
Tudi sprejem rezalnih gomoljev med sajenjem lahko povzroči množično okužbo. Konec koncev lahko patogen, ki je shranjen v tleh, zlahka okuži rezan gomolj krompirja, patogen pa se lahko shrani tudi na rezilo noža. Bolje je, da sesekljane nodule zdravimo z raztopino 1-borove kisline. To je treba storiti v pol ure po rezanju.
Dresirni material jedkamo šele po zavrnitvi in po nastanku poganjkov z oči.
Kulturo je vredno vrniti na svoje nekdanje mesto najpozneje 4 leta kasneje. Najboljši predhodniki so stročnice.
Povečani za 15 odmerkov kalija lahko zmanjšajo število bolnikov z bakterijskimi in nekaterimi glivičnimi boleznimi rastlin.
Svež gnoj prinese izključno pod predhodnikom, za razliko od humusa, ki se uporablja neposredno pod krompirjem.
Ne pozabite na nadzor gostote rastlin. V povprečju ne sme biti več kot 70.000 rastlin na hektar, odvisno od značilnosti sorte. Najmanjša količina je 50.000.
Če najdemo oboleli krompir, se takšne grmovnice takoj popolnoma odstranijo in uničijo. V nekaterih primerih se uporabljajo kot krma za živali..
S semeni je treba ravnati zelo previdno. V primeru poškodbe gomoljev se lahko poleg očitnih poljskih bolezni okužijo tudi v skladiščih, kjer so lahko izgube pridelka katastrofalne..
Mimogrede, vse vrhove in druge rastlinske naplavine je treba odstraniti
Tudi pri gojenju krompirja je treba uporabiti fungicide in odporne sorte in hibride - to bo pomagalo zmanjšati škodo zaradi bolezni in s tem povečati pridelek.

Najbolj znan krompirjev škodljivec bil in je koloradski krompirjev hrošč. Medvedka, ogorčice, žičnati črvi, krompirjev molj in zajem krompirja od njega v zvezi s tem, na naše globoko obžalovanje, ne zaostajamo.
Hrošči, metulji in polži poškodujejo generativne organe, gomolje, stebla, listni aparat. Zima v tleh na rastlinskih naplavin. Da bi se izognili množičnemu širjenju krompirjevih škodljivcev, je treba na enak način opazovati agrotehnične postopke, odstraniti plevelno vegetacijo in rastlinske naplavine s polja. Prepreči najmanjšo razporeditev karantenskih predmetov. Uporabljajte sorte, posebej obrobljene za vašo rastočo regijo (to velja tudi za bolezni).
Nadzor namakanja v senci, pravilna in pravočasna tehnična, kemična in biološka obdelava tal - vse to vam bo pomagalo vzdrževati 100 pridelkov brez nepotrebnih stroškov.
Gojenje krompirja - obiranje

3 tedne pred začetkom obiranja krompirja morate pokopati vrhove. Zaradi tega se bo izsušil, povečal pa se bo tudi odtok škroba iz zelene mase v gomolje, kar bo zagotovo vodilo do njihovega zgodnjega zorenja. No, seveda je treba kopanje izvesti zelo previdno.
Že 10 dni pred obiranjem se celi vrhovi zelenjave razrežejo in odstranijo z območja gojenja krompirja. Mimogrede, to je nizozemski način nabiranja krompirja. Je zelo učinkovita - izbire te tehnologije ne boste obžalovali..
Pri nabiranju krompirja grmovje nežno ostrižemo, ne da bi ga poškodovali, medtem ko gomolje.