Opis sorte hrušk saint-germain

Značilnosti sorte hruške Saint-Germain.

Vintage zimska francoska sorta. Njegovo drugo ime je Good Louise. Odstranjevanje zrelosti sadja se pojavi konec septembra, porabniško - v oktobru - novembru. V ugodnih razmerah jih lahko hranimo do januarja - februarja. Sadje je dragocen izdelek za svežo porabo in se uporablja tudi za predelavo v kakovostne kompote in suho sadje..

Hruška Saint-Germain je zelo velika s široko piramidalno krošnjo. Zadebelitev vej je povprečna, veliko število sadnih vej. Poganjki so sivkasto zeleni, dolgi, pokončni. Vegetativni brsti srednje velikosti, koničasti. Listi so zeleni s sivim odtenkom, srednje velikosti, zloženi vzdolž osrednje žile, okroglo-ovoidne oblike, s kratko poudarjeno vrhovo. Rob lista je fino nazobčan ali brez nazobčkov, pecelj je tanek, srednje dolžine. Cveti srednjeročno. Cvetovi so odporni na spomladansko vreme.

Plodovi sorte hruške Saint-Germain so nadpovprečne velikosti, podolgovate hruškaste ali podolgovate oblike, včasih neenakomerne. Lupina je tanka, vendar močna, ni zelo občutljiva na udarce in pritisk med odstranjevanjem, sprva svetlo zelena, ko zori od svetlo zelene do rumene barve. Rustne lise so razpršene po celotnem plodu, še posebej gosto se nahajajo na robovih ploda, kjer se pogosto spremenijo v zarjavelo mrežo in pogosto tvorijo trdne lise. Površina ploda je gladka. Pecelj je srednje dolžine, rahlo ukrivljen, precej gost, na vrhu velik mesnat tubercle, trdno pritrjen na plod in pokrovček. Omaka je majhna, valovita, precej močno zarjavela. Čašica majhna, odprta, z zvezdnatimi lončki. Srce je manjše od srednje ali srednje velikosti, eliptične oblike, nameščeno bližje vrhu ploda, jasno obrisano, brez granulacije. Komore za seme so precej velike, zaprte, os je rahlo votla. Semena so temno rjava, podolgovata, srednje velikosti. Lonček je lijakov. Celuloza je zelenkasto bela, srednje gostote, sočna, talilna, dišeča, osvežilna, precej dobrega okusa. Sadje vsebuje trdne snovi - 13,9, sladkorje - 7,1, titracijske kisline - 0,35, askorbinsko kislino - 6,0 mg / 100 g, P-aktivni katehini - 37,5 mg / 100 g mokre teže.

Sorta je srednje odporna, le v mladosti v posebno hudih zimah zamrzne cvetni brsti in včasih mladi les, zato je treba za postavitev vrta te sorte rezervirati bolj zaščitena in toplejša mesta. To sorto najbolje obvladujemo na dobro segretih rodovitnih tleh z dovolj vlage. Pomembno vplivajo krasta in filostika.

V času plodovanja drevesa, cepljena na hruško, pridejo za 6-7 let, na kutino - za 4-5 let. Produktivnost je letna in visoka. Prevoznost je dobra. V pakirani obliki se lahko prevažajo na dolge razdalje. Plodovi se relativno trdno držijo na drevesu. Sorta dobro raste in obrodi tako na hruški kot kutini.

Vrednost: redna in visoka produktivnost, dobra transportnost sadja. Slabosti: zahtevna drevesa zaradi tal in podnebnih razmer.

Sorta hruške Saint-Germain je bila območje severnega Kavkaza. Porazdeljeno na območjih Krasnodarja in Stavropola, Dagestana, Kabardino-Balkarije, Ukrajine, Moldavije, Armenije in Srednje Azije.