Gojenje zelene iz semen, kako to storiti

Na tem svetu je zelo malo rastlin, ki jih je mogoče pojesti v celoti. Ena teh edinstvenih stvari je zelena. Vse njene sestavine lahko jeste! Listi, gomolji in celo peclji, le da so majhne korenine nemogoče, vendar to ni kritično.

Vse dve ducatovi sorti zelene rastejo na vseh celinah. S seznama habitatov je izključena le Antarktika, na splošno pa rastejo samo pingvini. In če govorimo o zeleni, ki jo jemo, potem najpogosteje pomeni vonj zelene. Med ljudmi to dvoletno rastlino iz krovne družine imenujejo tudi dišeča zelena ali divji peteršilj.

Od starega Egipta so porabili skoraj vse dele rastline: gomolj, steblo, liste in semena. Vse to ima ne le prijeten okus, ampak tudi veliko število uporabnih lastnosti. Celoten seznam bolezni, pri katerih lahko zelena pomaga, je sestavljen iz več deset dušic. Poleg tega se olje semen zelene široko uporablja v parfumeriji..

Kakšno zeleno posaditi?

Obstaja več sort smrdeče zelene. Preden ga posadite, morate ugotoviti, kakšen pridelek je treba pobrati? Kaj bo najbolj šlo za mizo? Korenine, peclji ali listi? Vsak del vsebuje svoj nabor vitaminov in elementov..

Sajenje, nega in gojenje vseh treh sort se ne razlikujejo veliko, če pa ciljate na določen rezultat, potem kupite semena zelene na preverjenih mestih. In potem lahko v temi v podhodu kupite vrečko s semeni koreninske zelene, sploh pa ne zelene.

Semena zelene

Pri izbiri semen zelene je eno osredotočenost: semena zelena, ki ležijo že 3-4 leta, kalijo veliko bolje kot lani. Pri nakupu semen je težko biti prepričan, katero leto so jih pridelali. Zato je najbolje, da gojite lastna sredstva.

Kako kalijo semena

Zelena je precej občutljiva in nenavadna kultura. Po eni strani je sajenje zelenjave s semeni lahko sestavljeno iz preproste, enakomerne porazdelitve le-teh po vlažni zemlji. Po drugi strani je treba po pojavu tankih poganjkov na njih previdno dihati. Vključno z zalivanjem samo z brizganjem. Naše zemljepisne širine o kakršni koli setvi takoj na odprtem terenu ne dovolijo govoriti.

Od začetka februarja semena zelenjave odlagajo na vlažna tla v posodah. Priporočljivo je, da uporabite specializirane mini rastlinjake, ki vzdržujejo mikroklimo, potrebno za sadike, da čim bolj skrbite in ne skrbite, da boste vsako jutro odpirali posodo in jo znova zaprli.

Bolj vztrajni in potrpežljivi vrtnarji semena raje kalijo, preden pridejo do tal. To poteka na več načinov, ki se med seboj ne razlikujejo veliko. Lahko poženete na vlažno krpo ali prtiček, lahko na žagovino. V vseh primerih pa bi morala semena zelene kaliti na toplem, dobro prezračenem in zalitem mestu. Temperaturno območje naj bo + 20- + 25ᵒС. Nekateri strokovnjaki zahtevajo, da je to mesto temno, drugi pravijo, da več ko je sonce, tem bolje. Najverjetneje, kot je dejal Fox Mulder: "resnica je nekje v bližini".

Nega pred sajenjem v odprto tla

Sadike zelene

Če bodo semena zelene všeč negi, ki so jo bile deležne doslej, bodo čez teden izpustili bele korenine in nato lističe. Po tem jih lahko prestavite na tla v loncih. Če želite to narediti, so v tleh narejeni majhni utori, kamor je treba saditi sadike. Potresemo jih ni potrebno. Po tem je treba znova zalivati, le v bližini ali pršiti, in posodo z rastlinami prestaviti na nekoliko hladnejše mesto. Naslednji 3 do 4 tedne, preden se pojavi ta list, ostane za spremljanje konstantne vlažnosti zemlje in včasih nanašanje tekoče vabe.

Mesec dni pozneje, po začetku celotnega procesa gojenja, je treba sadike preseliti v ločena stanovanja. Za to so zelo primerne plastične skodelice. Ali pa pustite v eni veliki zmogljivosti, vendar presadite na razdalji 6-7 cm drug od drugega. In še naprej zalivajte, in to enkrat na 2 tedna krmo z nitroammofosom, raztapljanje 1,5 g na 1 liter vode.

V vseh fazah skrbi za sadike je pred sajenjem v odprto tla potrebno neusmiljeno odpraviti vse nezdrave in šibke rastline. Nič zasedeti.

Priprava tal

Ker zelena hitro pridobi veliko vegetativno maso, potrebuje zemljo z visoko vsebnostjo organskih snovi. Globoko ilovnata tla so najbolj primerna za gojenje..

Vsebnost potrebne organske snovi je mogoče povečati z vnosom gnilega gnoja. In ne pozabite na veliko mineralno trojico: dušik, fosfor, kalij. Dodati jih je treba skupaj z magnezijem. Glede na takšno požrešnost, zelene ne moremo gojiti na istem mestu dve leti zapored. Lokacija je treba nenehno spreminjati, na stare postelje pa se vrnite šele po 4-5 letih.

Izbrano gredico je bolje, da jeseni izkopljete in gnojite s humusom. Izkopljemo spomladi in ponovno gnojimo.

Glede na to, da je treba sadike saditi v odprto zemljo v drugi polovici maja, potem do tega trenutka v teh gredicah uspete gojiti pridelek zelene čebule ali zelenega česna in morda solate ali špinače.

Odprto tla

Ko se zrak segreje do + 20ᵒС, lahko začnete saditi v odprto tla. Običajno ta čas pride konec maja. To pomeni, da čarobna številka +20 sploh ne pomeni, da morate že prvi topli pomladni dan trčati na vrt in poskušati posaditi sadike v zamrznjeno zemljo. Pred setvijo sadik v odprto tla je smiselno med tednom utrjevati sadike na balkonu, če je dobro osvetljeno s soncem in temperatura na njem ne pade pod +15.

Vrstice katere koli zelene naj bodo na razdalji 30-40 cm, toda med samimi rastlinami morate izbrati prostor ob upoštevanju sorte. Korenine zelene naj ostanejo enakih 30-40 cm, sadike pecljev in listov lahko posadimo dvakrat pogosteje. Luknje ne smejo biti pregloboke, če sadike posadite pregloboko, bodo koreninske rastline zrasle majhne, ​​brez okusa. Prva faza nege takoj po sajenju zelene je potreba po tem, da nanjo nalijemo veliko vode in jo nato redno zalivamo.

Nega

Nadaljnja oskrba in gojenje je odvisno od sorte zelene. Dva tedna po sajenju se koreninska zelenjava hrani s kalijem ter pecilom in listnim dušikom in kalijem. Ponovno prelivanje je treba ponoviti še v treh tednih.

Skrb za pecljevo zeleno vključuje olupljenje, ki se izvaja dva tedna pred obiranjem. To vpliva na okus in barvo pecljev. Namesto hribovja lahko tesno stisnjene stebelce ovijete s časopisom, tako da listi ostanejo prosti.

Trgatev pred nastopom mraza. Vendar obstaja določen odstotek vrtnarjev, ki celotno rastlino skupaj z zemljo preselijo v zabojnike, nadaljujejo zanje in jih gojijo pozimi doma.

Shranjevanje zelenjave

Vso gojeno zeleno lahko hranimo v posušeni ali zamrznjeni obliki. Zelenjavo je nujno treba razvrstiti, ker ne zamrznejo niti posušeni deli ne bodo prihranili, ampak le poslabšali stanje. Liste posušimo v svežnjih ali položimo pod časopis. Po mesecu takšnega sušenja jih fino zmeljemo. Uporabljajo se kot začimba ali za izdelavo tinktur..

Koreninske pridelke, so koreninske rastline, jih lahko hranite kot navadni krompir, v škatlah, ne bodo užaljene. Samo s takšnim skladiščenjem ni treba reziti pecljev v celoti, plešasto. Levi peclji znatno podaljšajo rok trajanja.

Sok zelene

Zeleno je mogoče zdraviti z različnimi boleznimi. Sveže stisnjen sok pomaga lažje prenesti toploto, decokcija pa zdravi ozebline. Tinktura iz korenin pomaga pri alergijah, revmi. Diuretične lastnosti soka pomagajo ne samo izgubiti kilograme, temveč tudi odstranjevati strupe iz telesa..