Modrooki krompir
Mnogi vrtnarji radi gojijo več sort krompirja naenkrat na svojem spletnem mestu. In to je prav, saj se gomolji razlikujejo po času zorenja, okusnih lastnostih, velikosti in naraščajočih zahtevah.
Vsebina
Sorta krompirja Sineglazka je še posebej priljubljena med poletnimi prebivalci. Ime je dobila po nenavadni barvi gomoljev. Mladi osebki imajo svetlo kožo z izrazito modrikastimi očmi, zato te sorte ni mogoče zamenjati z nobeno drugo. Na okus te zelenjave se ljubitelji krompirja odzivajo večinoma pozitivno.
Pojavil se je pred približno 70 leti, vzrejal ga je s križanjem divjadi in kulturnih oblik. Okus novega krompirja je bil vzrediteljem všeč, zato so ga začeli množično gojiti..
🥔 Sineglazok (krompir): opis
V ljubiteljski reji ta sorta velja za eno najbolj produktivnih. Po zrelosti ga uvrščamo med sorte srednjega zorenja. Žetev se lahko začne nabirati 80–90 dni, vendar najpozneje v 100 dneh od sajenja. Sto delov daje do 5 centimetrov dokaj velikih gomoljev. Teža enega srednjega primerka je približno 80-110 gramov, skupno v grmu pa lahko zrastejo do 12 kosov. Odstotek škroba v enem gomolju - 15.
Sineglazka krompir je velika mogočna rastlina z listnatimi stebli, lahkimi srednje velikimi listi in mehkimi cvetovi lila. Korenina je široka, dobro razvita..
🌿 Kratek opis gomoljev:
- ovalna oblika;
- kremni olupek;
- oči so majhne, globoko postavljene, z modrikastim odtenkom;
- kaša na rezu je bela;
- slabo shranjeno;
- med kuhanjem razkrojimo (premehko);
- odličnega okusa, lahko kuhate različne jedi.
Sineglazka ima eno očitno prednost pred številnimi drugimi sortami. Redko trpi za krompirjevim rakom, dobro se spopada s pozno barvo in krastjo ter prenaša napade koloradskega krompirjevega hrošča in zlate ogorčice..
🥔 Modro oko (krompir): značilno
Ta sorta, kot vsaka druga, ima svoje prednosti in slabosti..
Pozitivni vidiki:
- Visok donos.
- Vrhunski okus.
- Odpornost na različne bolezni.
- Enostaven za gojenje.
- Tanka lupina z malo očmi.
➖ Negativne lastnosti:
- Gomolji niso dobro ohranjeni.
- Dovzetnost za napad žice.
- Nagnjenost k postopni degeneraciji.
To je precej stara sorta, ki ima številne značilnosti. Na primer, zgodnja sorta krompirja Sineglazka v ugodnih vremenskih pogojih daje odlično letino. Če je poleti vreme toplo z zmernimi padavinami, lahko pričakujete veliko število velikih gomoljev, ki jih škodljivci ne poškodujejo in z ravno površino.
Na žalost so gomolji te sorte ponavadi manjši, kar ima za posledico izrazito zmanjšan pridelek. Če želite to preprečiti, morate občasno posodabljati seme in ga pridobiti v najbližjih vrtnih centrih ali na sejmih vrtnarjev.
🥔 Značilnosti gojenja
Semenarski krompir Sineglazka je treba pripraviti vnaprej za sajenje. Poletni prebivalci radi vidijo prijazne in hitre poganjke na svojih parcelah, vendar je treba gomolje vnaprej vzklikati, da je to samo to. Sadilni material odstranimo iz kleti približno 4 tedne pred izkrcanjem. Postavljen je v lesene škatle v 2-3 slojih in postavljen v toplo sobo z razpršeno svetlobo. Po 2 ali 3 tednih (odvisno od temperature v sobi za kalitev) se bodo na gomoljih pojavili majhni poganjki z majhnimi koreninami. In na dan sajenja je priporočljivo, da vzklil krompir potresemo s pepelom. Zahvaljujoč takšnim manipulacijam je mogoče pri gojenju rastlin doseči visoke rezultate.
Pred sajenjem na mestu, kjer je načrtovano gojenje Sineglazki, morate po vsem območju raztresti gnoj ali gnili kompost. Lahko grete po drugi poti - v vsako vdolbinico dodate organsko ločeno, vendar ne pozabite položiti gomolja. Sajenje krompirja Sineglaz je dovoljeno, ko se zemlja segreje na temperaturo + 6-8 stopinj. Kraj naj bo raven in dobro osvetljen. Če posadite sorto v senci, se bo zelena masa raztegnila in ne bo prinesla želenih rezultatov..
Raje je saditi Sineglazko v peščeno ilovico ali ilovico. Takšna tla imajo dobro dihanje in izmenjavo vlage, lahko dolgo časa kopičijo in zadržujejo vlago. Pri gojenju na peščenih tleh bo potrebno več hranilnih snovi in pogosto zalivanje..
Odlične rezultate lahko dosežemo z gojenjem gomoljev iz semen. Ta postopek je daljši, vendar zelo produktiven. Semeglaz semena krompirja lahko kupite v specializiranih trgovinah. Ta način razmnoževanja omogoča posodobitev semena brez nakupa gomoljev.
🥔 Nega krompirja
Rastoče rastline, ki so dosegle višino 18-20 cm, je treba gnojiti. Zahvaljujoč tej agrotehnični metodi se bo na korenike privezalo več gomoljev. Tudi v tem obdobju lahko dva dni pred olupljenjem naredite gnojila v obliki ptičjih iztrebkov ali zalivate grmovje z gnojnico..
Že v začetku julija lahko začnete izkopavati krompir Sineglazka. Datumi zorenja vam to omogočajo. Le ne sme se ga lopati z lopato, izvleči celotnega korena, ampak z roko, sondirati in izbrati tiste primerke, ki so večji. Končna letina se izvede proti koncu avgusta. Do tega trenutka so vrhovi zelo suhi in gomolji prenehajo pridobivati maso..
Pri gojenju krompirja, pa tudi drugih vrtnin, ne smemo pozabiti na njihovo združljivost. Ta sorta dobro raste in obrodi sadje na tistih mestih, kjer so v lanski sezoni gojili zelje, kumare, korenje, peso, stročnice in buče. Na mestu rasti paradižnika, jajčevcev in popra ne priporočamo sajenja Sineglazke, po katerem bo pridelek redek.
🥔 Skladiščenje
Najbolje je izkopati pridelek v suhem vremenu z vrtnimi vilicami, namesto z lopato. To orodje ne bo poškodovalo gomoljev, lopata pa jih lahko reže z ostrimi robovi rezila..
Krompir, izvlečen iz tal, je treba pustiti nekaj ur na svežem zraku pod soncem. Po "sončenju" se bo lupina nekoliko posušila, preostalo zemljo bo z nje enostavno odstraniti. Nato krompir prenesemo pod krošnjami in ga sortiramo. Razvajene in majhne primerke je najbolje pojesti takoj, srednje in velike gomolje pa je treba pustiti za shranjevanje za zimo.
📖 Zaključek
Prvo ime krompirja Sineglaz je Hannibal, a se pri nas nekako ni ukoreninilo. Modro oko zveni veliko lepše in po našem mnenju čisto lepo. Toda ne glede na to, kako se imenuje ta sorta, bo še vedno ostala najljubša rastlina vseh vrtnarjev. In če hostese vprašate, kateri pire je najbolj nežen in okusen, vam bodo soglasno odgovorili: "S Sineglazka".