Krompirjev lorh: starejše sorte!

Na lestvici več tisoč sort krompirjev lorch, ki bo čez 3 leta dopolnil 100 let, zaseda vodilno mesto. Zgodba o rojstvu in obstoju krompirja je vredna spoštovanja.

Krompir je dolžan nastopiti enemu od pionirjev selekcije v ZSSR, Aleksandru Lorkhu, ki je v letih sovjetske oblasti delal na poskusni postaji Korenevskaya v moskovski regiji. Zdaj nosi njegovo ime.

Medtem ko je delal na ustvarjanju nove sorte, je znanstvenik Lorch razmišljal, kako nahraniti ogromno državo z različnimi podnebnimi razmerami, "drugim kruhom". Dolgoletno testiranje je pokazalo, da je krompir Lorch naredil trik. Ozemlje njenega gojenja lahko zavidamo. Krompir je enako udoben v središču Rusije in na severozahodu, Kavkazu, spodnji in srednji Volgi, Uralu in celo na Daljnem vzhodu. Leta 1931 je bil krompir Lorch po dolgih preizkušnjah vložen v državni register države.

Po pridobitvi ljubezni in zaupanja državljanov je bil krompir do sredine prejšnjega stoletja veliko povpraševanje. In potem, ne da bi zdržal konkurenco, je izgubil tla.

Leta pozabe niso izbrisala nekdanje slave. Doba oživljanja krompirja Lorch se je začela v 70. letih 20. stoletja, ko so se rojaki spomnili prijaznosti rastlin do okolja in uporabnih lastnosti. Krompirjeve beljakovine (obstaja jih 2) vsebujejo skoraj vse potrebne aminokisline, rastlina je bogata z železom, kalijem, magnezijem, fosforjem, kalcijem, jodom, vitamini C (18) in skupino B.

Krompir Lorch je srednje pozna sorta za univerzalno uporabo. Rastna sezona traja 95-120 dni. Učinkovitost je dobra, 1 grm prinese 20-25 plodov, od 1 hektarja lahko naberete 250-350 centov. Visoka kakovost hrambe - 88-92.

Za koreninske pridelke je značilen prijeten okus, drobno meso, ki med kuhanjem ne zavre in ne potemni, veliko škroba (do 22). V tem parametru, ki določa pripravljenost rastline na industrijski lestvici za predelavo v škrob, koreninske kulture niso enake.

Krompirjeve gomolje imajo naslednje značilnosti:

• obrazec - znan okrogel oval;
• barva kože - svetlo bež;
• število oči na površini - ne veliko;
• razporeditev oči - so postavljene enakomerno, ne segajte globoko.

Celuloza iz koreninske zelenjave je bela, med čiščenjem ne spremeni barve, za katero je značilna šibka vsebnost vode. Strokovnjaki in potrošniki zelo cenijo okus korenskih posevkov Lorch. Gomolji spadajo v kategorijo C, njihov glavni namen je uporaba v kulinarične namene. Rastlina je primerna za pire krompir, cvrtje in juhe.

Prednosti in slabosti sorte

Preden se odloči, da bo na svoji parceli posadil določeno sorto krompirja, vsak vrtnar preuči njegove prednosti in slabosti, da lahko jeseni v klet položi vrečke z dobrimi gomolji in ne obžaluje porabljenega časa.

Med nespornimi prednostmi:

• odličen okus;
• visok in stabilen pridelek - več kot 90;
• pripravljenost za rast v različnih podnebjih;
• pomanjkanje posebnih zahtev glede nege in gnojil;
• Primernost za dolge prevoze;
• sposobnost dolgega skladiščenja;
• povečana odpornost proti boleznim in škodljivcem;

Med minusi krompirja:

• težave pri pridobivanju semena;
• odvisnost od vlage in visokih temperatur;
• dovzetnost za nekatere bolezni;
• odvisnost pridelka od metod gojenja.

Lastnosti pristajanja

Preden izberete kraj za pristanek, je vredno oceniti zmogljivosti spletnega mesta. Ob vsej nezahtevnosti rastlina reagira na pomanjkanje svetlobe. Če ga zamudite, bo svoje sile usmeril v vrhove in ne v korenine.

Pomembno je razmisliti, katere sorte poljščin so rasle na rastišču pred krompirjem. Sončnice, paradižnik in sirek so prenašalci okužb in virusov. Ker predhodniki niso primerni.

Korenje, kumare, buče, pesa, jagode, ki del hranilnih snovi oddajajo zemlji, veljajo za idealno izbiro. In če je žito, imenujejo ga redovi zemlje, krompir se bo zahvalil kakovostnim gomoljem.

Območje pristajanja mora biti ravno. Pripravljalna dela se začnejo jeseni, ko se zemlja izkoplje in nanesejo organska gnojila. Gnoj se raztrese po površini, med kopanjem ga pomešamo s tlemi. Spomladi se postopek kopanja ponovi. V tem času so postelje aromatizirane z gnojili, ki vsebujejo dušik.

Krompir se sadijo v začetku maja in na splošno držijo dva kazalca, od katerih eden spada v kategorijo znanstvenih, drugi pa v kategorijo ljudskih znamenj. Tla, ki prejemajo gomolje, naj se segrejejo na globini od 10 cm do +6 +8 ℃, breza pa naj raztopi listje.

Lorčev krompir je nezahteven do tal, vendar bo vsak kmet ali vrtnar, ki razmišlja o prihodnji letini, izbral kultivirano zemljo - peščenjak ali ilovico. Na težjih tleh bo rastlina ustvarila majhne in deformirane gomolje in če bo deževalo, lahko popolnoma zboli in umre..

Pred sajenjem morate razmisliti o nekaterih značilnostih krompirja:

• gomolji so posajeni celi, z očmi navzdol. Če jih porežete, vam ne bo treba čakati na dobro letino;
• sorta je primerna za sajenje brez kalitve, vendar lahko v tem primeru krompir Lorch izkopljemo 2-3 tedne kasneje kot običajno;
• zemlja s tesno podtalnico ni najboljša možnost za zelenjavo. Položaj bomo popravili tako, da postelje dvignemo na višino 15-20 cm, to se naredi pred sajenjem.

Kako se lotiti sajenja, morate upoštevati višino grmovja. Razdalja med luknjami naj bo najmanj 35-40 cm, med gredicami 70-80 cm. V nasprotnem primeru se rastlina, ki ni le visoka, ampak tudi razmnožena, slabo odziva na utesnjene razmere.

Lorčev krompir polagamo v vnaprej pripravljene vdolbinice in poglobimo:

• veliki koreninski posevki 8-10 cm;
• majhni gomolji 6-8 cm.

Če sajenje poteka v skladu z vsemi pravili, bo po šestih dneh loorčev krompir vzklil, po 110-120 dneh pa lahko uživate pečene gomolje.

Nega

Skrb za ta zelenjavni pridelek se ne razlikuje veliko od drugih, vendar je še vedno nekaj odtenkov. Glede na to, da krompir Lorch ne mara visokih temperatur in potrebuje vlago, morate temu slediti. Če je postopek prepuščen naključju, običajno razvitih gomoljev ne bo. Krompir je treba zalivati:

• takoj po sajenju;
• po pojavu poganjkov;
• preden začnete vezati brsti;
• sredi cvetenja;
• po cvetenju.

Vsak krompirjev grm potrebuje vsaj 3-4 litre tekočine. Če je bilo poletje suho, morate v rastni sezoni rastlino zalivati ​​1-krat v 10 dneh. Zelenjava se dobro odziva na gojenje in mulčenje.

Zgubavanje

Izkušeni vrtnarji izvajajo gojenje takoj po dežju ali zalivanju.

Namen:

• odstranite težko zemeljsko skorjo skupaj s plevelom, ki absorbira hranila;
• odprite kisik do korenin.

Mulčenje

Po namakanju in gojenju priporočamo mulčenje krompirja Lorch, za katerega se uporablja suha trava.

Namen:

• naj bodo tla vlažna;
• držite plevela stran.

Hilling

Ne pozabite na hilling. Ta postopek ne le odpira dostop kisika in vlage do korenin, temveč ščiti nezrele sadike pred možnim hladnim vremenom. V rastni sezoni se hilling izvaja dvakrat:

• prvič, ko se vrhovi raztegnejo 15 cm;
• drugič - po 15-20 dneh.

Dolgo vegetacijsko obdobje zahteva poseben režim pri prehranjevanju s hranili. Medtem ko je delal na ustvarjanju hibrida, ki ga je Aleksander Lorch razvil s križanjem sort Svityaz in Smyslovsky, je Lorch poudaril organska gnojila, tako da je vsak zaposleni v poskusni postaji prisilil vsaj 1 vedro lesnega pepela. Menil je, da je najboljša vrsta gnojila..

Poletni prebivalci po navodilih ustvarjalca pod grm prispevajo 20 g pepela. Med drugimi vrstami organske raje bodite pozorni na gnoj in humus..

V procesu gojenja krompirjevi gomolji potrebujejo fosfor in kalij. Če teh elementov v sledovih ni dovolj, bodo koreninske rastline rasle ne podolgovato-ovalne, temveč podolgovate.

Nabiranje in skladiščenje

Nabiranje se običajno začne konec avgusta ali v začetku septembra. Signal za začetek so:

• posušeni vrhovi, ki ležijo na tleh;
• debela lupina na krompirju.

Delo se mora začeti s košnjo listov, pri čemer se postopki pustijo višine nad 10 cm nad tlemi. Običajno je kopanje pridelka z vilicami, ki se premikajo po hodnikih.

Odtočen krompir je treba na mestu posušiti. Po nekaj urah jo očistimo zemlje in damo v vrečke ali škatle, v katere mečejo dvomljive gomolje.

Med shranjevanjem je potrebno spremljati prezračevanje prostora in temperaturo. Norma - 2-4 ℃, vlažnost - ne več kot 83-85. Občasno je treba krompir iz Lorcha sortirati, da se prepreči gniloba..

Bolezni in paraziti

Krompir Lorch je zaščiten pred boleznimi s svojo genetiko in imunostjo. Ampak še vedno krasta in ogorčica je zanj usodna.

Metode za boj proti kraste korenovk te sorte rastlin praktično ni, zato je poudarek na preprečevanju. Vredno je zapomniti nekaj pravil:

• upoštevati je treba kolobarjenje;
• krompir lahko posadimo na isto mesto šele po 2-3 letih;
• vodni grmi na čas.

Rak, ki jih je prizadel rak, ne bi smeli jesti. V primeru odkritja bolezni krompir popolnoma odstranimo iz zemlje in ga nato ponovno izkopljemo do globine 1 metra in ga je treba obdelati z belilom.

Rasti na tem mestu ne priporočamo 7 let. Preprečevanje bolezni bo obdelava semena z raztopino borove kisline in skrben izbor gomoljev pred sajenjem.

Da bi se izognili poznemu pleskanju koreninskih posevkov, in to se lahko zgodi v deževnih poletjih, je treba občasno redčiti krompirjeve grmove. Nevarnost za rastlino predstavljajo koloradski hrošči. Če jih je malo, se žuželke naberejo ročno. Če ta ukrep ni dovolj, predelujejo krompirjeve grmove s posebnimi insekticidi.

Zaključek

Krompir Lorch, vztrajen v vseh pogledih, je zdržal test časa in je hvalevreden. Če je vse narejeno pravilno in v znanosti, lahko jeseni pobirate koreninski pridelek, kar bo prineslo pravi užitek.

Ocene

„Dedek, navdušen vrtnar, je nekoč govoril o krompirju Lorch. Ko smo videli obvestilo o prodaji sadilnega materiala, smo se usedli v avto in po nekaj tednih posadili rastline na mestu gomolja. ", - Neznan vir.

Upoštevali smo vso kmetijsko tehnologijo. Pravilo letine koreninskih pridelkov Lorch, pospravljenih pravočasno. V procesu rasti ni bilo velikih težav. Frite, dušimo, kuhamo - pire krompir iz te sorte velja za najboljše. Priporočamo ga vsem ", - družina Losev, mesto. Maksatikha.

"Sorte krompirja Lorch ne morem imenovati nezahtevne. Lorčev krompir je zelo okusen, a zahteva tudi veliko pozornosti. Odraščal je prvič in trpel zaradi pozne grive. Letos bom ponovno eksperimentirala, nato pa bom sklenila, ali je ta sorta vredna takih prizadevanj ali se vrniti k sodobnejšim vrstam, ki so prilagojene trenutnim razmeram, "- Elena Nilova, Belgorodska regija.

Video: