Bentier (bintje)

Splošne značilnosti: univerzalna, srednje zgodnja nizozemska sorta krompirja s srednje velikimi gomolji podolgovate ovalne oblike. Odporen na mehanske poškodbe, prilagaja se tlom in podnebju. Razdeljena je bila leta 1905, vendar je še vedno povprašena med poletnimi prebivalci in majhnimi kmetijami. Pomanjkljivost je relativno nizka varnost.

Zorenje (vegetacijsko) obdobje: 65-80 dni.

Vsebnost škroba: 12-14.9.

Masa gomoljev blaga (grami): 100-150 gramov.

Število gomoljev v grmu: 12-18 kosov.

Produktivnost: do 3 kg na grm.

Potrošniške lastnosti: odličen okus, meso med kuhanjem in rezanjem ne porjavi, kulinarični tip BC, primeren za kuhanje, pečenje, cvrtje in pire krompir (po polnem zorenju).

Rok uporabnosti (skladiščenje): 91.

Barva lupine: rumena.

Barva kaše: rumena.

Prednostne rastne regije (RF): kateri koli teren, primeren za gojenje krompirja.

Odpornost proti boleznim: sorta je odporna proti virusnim boleznim, srednje odporna na pozno zalego vrhov in gomoljev, prizadene krompirjev rak.

Značilnosti gojenja: standardna kmetijska tehnologija, priporočeno zalivanje.

Drugo: originator sorte krompirja Bentier je Agrico (Nizozemska).