Veneto krompir: opis sorte, lastnosti gojenja

Veneta je evropskim pridelovalcem krompirja zelo dobro znana. V Rusiji ga poznajo predvsem tisti, ki so prisiljeni gojiti krompir v težkih podnebnih razmerah: s kratkim poletjem, z veliko možnostjo suše, z veliko verjetnostjo poznih pomladnih ali zgodnjih jesenskih zmrzali.

Krompirjeva veneta - nemška plemenska sorta, ustvarjena leta 1986 Na ozemlje Ruske federacije je prišel veliko pozneje - v začetku 2000-ih let in ga priporočajo predvsem za gojenje v Srednji Aziji, v južnoaralskih regijah, pa tudi na širinah nad Moskvo. Danes so to sorto cenili poletni prebivalci in kmetje v vseh regijah zaradi svoje stalno visoke produktivnosti, pa tudi odličnega ohranjanja videza in okusa med dolgotrajnim skladiščenjem..

Veneta je zgodnja dozorela sorta, katere gomolji dosežejo tehnično zrelost do 65. dne, vendar pa lahko zgodnji krompir izkopljemo že 50. dan po sajenju. Ta krompir je priporočljivo položiti za shranjevanje od 75 dni po pojavu prijaznih poganjkov.

Velikost koreninskih posevkov pri sorti Veneta je povprečna, običajno masa doseže 90-110 g. V tem primeru se pod grmom oblikuje od 10 do 12 gomoljev. Pod grmovjem je zelo malo majhnega neželenega krompirja, v bistvu celoten jajčnik doseže svojo predstavitev in velikost. Koža krompirja Veneta je tanka, ima odtenke od rjave do svetlega peska, odvisno od vrste tal, ki je bila pridobljena. Lupino lahko prekrijete z vzorcem v obliki tanke mrežice: ta vzorec je različica norme in se pojavi v primerih, ko je bil krompir gojen v neugodnih pogojih z majhno količino vlage.

Rastlina krompirja Veneta ima visok grm do 75 cm, ima temno zelene liste, debele vrhove in ni nagnjena k nastanitvi. Veneta cveti z belimi srednje velikimi cvetovi, zbranimi v gosto socvetje

Barva kaše pri krompirju te sorte je bela, bež, rumenkasta. Okus je zelo velik. Zaradi nizke vsebnosti škroba (približno 13-14) krompir ob kuhanju ohrani cel videz, kar je zelo cenjeno pri kuhanju krompirja v uniformah in pri solatah. Sorta Veneta je kot nalašč za hrustljav ocvrt krompir, saj med kuhanjem ne bo kuhana in pire.

Priporočljivo! Naredite klasično nemško solato z Veneto: olupite kuhan topel krompir iz kože, dodajte sok pol limone, malo soli in črnega popra po okusu! Začinite z rastlinskim oljem. Zdi se, da je ta sorta narejena za nemško solato.!

Produktivnost

Sorta Veneta daje stabilne dobre pridelke, tudi v neugodnih sušnih pogojih, pa tudi na peščenih in glinenih tleh. V povprečju se pod grmom 10-12 gomoljev, ki tehtajo do 100 g, v dobrih pogojih število gomoljev poveča na 15-16. Vsi gomolji so enakomerno gladkega videza, ovalni, s svetlo kožo. Povprečni pridelek je do 400 centov na hektar. Možnost pridobivanja dveh pridelkov med rastno sezono lahko to številko poveča za 1,5-krat.

Značilnosti gojenja

Pozor! Ta sorta ne prenaša prekomernega hranjenja z dušikovimi gnojili zelo slabo. Zaradi prekomerne hranjenja rastlina v glavnem pušča za vrhove, koreninske rastline pa izgubijo sposobnost dolgotrajnega skladiščenja, se hitro pokvarijo in gnijejo..

Sorta krompirja Veneta vam omogoča, da dobite dva pridelka v južnih regijah, pod pogojem dodatnega zalivanja in prelivanja. Prvo sajenje se opravi sredi konca marca, tehnična zrelost se pobira v začetku julija, mladi krompir pa se izkoplje v juniju. Drugi iztovarjanje se izvede takoj po prvi žetvi, z uvedbo dodatnih mineralnih gnojil in temeljitim zalivanjem. Drugi pridelek s to vrsto sajenja odstranimo konec septembra. V tem primeru bo donos drugega mandata nekoliko nižji od julija.

V severnih regijah Ruske federacije, v Sibiriji in na Daljnem vzhodu se krompir Veneta goji v enem pridelku. Gomolje posadimo sredi maja in jih izkopljemo za skladiščenje sredi avgusta. Ta način vegetacije vam omogoča, da spomladi ne tvegate poganjkov, da se izognete poškodbam krompirja zaradi poznih zmrzali, pa tudi, da imate čas za obiranje pred dolgotrajnimi deževji in zmrzali..

Da bi dobili čim prejšnjo letino krompirja Veneta, ga morate najprej prenesti v osvetljen in topel prostor za kalitev. Optimalna dolžina poganjkov za sajenje pri tej sorti je 1,5 - 2 cm. Zdrave poganjke lahko dobite v enem mesecu, tako da gomolje hranite v 2 slojih v škatlah v prostoru s temperaturo zraka 14-17 stopinj. Teden dni pred predvidenim datumom sajenja je priporočljivo, da gomolje iz razpršilne steklenice poškropite z vodo ali rahlo raztopino vermikomposta in pokrijete s prosojnim polietilenom. Tako boste spodbudili razvoj mladih korenin okoli gomolja in razvoj krompirja v tleh bo hiter, poganjki pa prijazni.

Krompir priporočamo, da vrh rastline doseže 10 cm v višino. Hribi se vodijo visoko do zgornjih listov. Povračilo je možno po dveh tednih, vendar ni obvezno..

Najpozneje 21 dni pred načrtovano letino je treba krompir Veneta poškropiti z zdravili proti pozno piščancem, da se prepreči morebitni razvoj bolezni na gomoljih, pa tudi onesnaženost tal s to neprijetno boleznijo.

10-14 dni pred kopanjem je priporočljivo odrezati vrhove krompirja, tako da koreninske rastline tvorijo gosto kožico in se bolje hranijo.

Prednosti in slabosti krompirja Veneta

Ta sorta ni naključna, da že vrsto let drži vodilno mesto v Evropi in Rusiji. Naštejemo glavne prednosti:

• Zgodnje zorenje sort,
• Visoka toleranca na sušo brez izgube kakovosti pridelka,
• Visok okus,
• Odlična kakovost skladiščenja: krompir se ne zmečka, ne gni pod standardnimi pogoji za klet,
• Odpornost na najpogostejše bolezni krompirja,
• Nizke potrebe po tleh in gnojilih,
• Sorta pri oskrbi ni zahtevna - le eno strganje in plevenje po potrebi.
• Visok donos,
• Zalivanje ni potrebno,
• Možno mehansko sajenje in obrezovanje krompirja Veneta.

Minusom je mogoče pripisati le šibko odpornost na pozno lupino in koreninske pridelke majhne velikosti. Za večino naših rojakov je 10 krompirjev na kilogram pokazatelj majhnega krompirja.

Bolezni in škodljivci

Sorta krompirja Veneta ima edinstvene lastnosti glede odpornosti na najpogostejše virusne in bakterijske okužbe. Praktično ga ne prizadene zlata ogorčica, krompirjev rak, naguban mozaik, različne gnilobe koreninskih posevkov, virus zvijanja listov.

Edina bolezen, proti kateri morate redno škropiti in ki jo je treba upoštevati pri sajenju krompirja na mestu, je poznokrv. Da se prepreči škoda na nasadu krompirja v kraju Veneta zaradi pozne grube, je treba gomolje posaditi po vzorcu 40-50 cm med rastlinami v vrsti in 60-70 cm med vrstami. Izberite pretežno svetle, neosenčene in dobro prezračene prostore z nizko gladino podzemne vode. Sorta Veneta ne prenaša odvečne vlage, rastline oslabijo, gnijo, propadajo.

Priporočljivo! Da preprečite pozno prahu, pred sajenjem gomolje obdelajte z raztopino bakrovega sulfata, mangana in borove kisline: 1 žlico vsake sestavine v 10 litrih vode. Gomolje namočimo 10 minut tik pred sajenjem.

Žuželke škodljivcev so na splošno značilne za vsako sajenje krompirja - to je koloradski krompirjev hrošč, žičnati črv in medved. Proti njim je treba izbrati ustrezne pripravke in jih uporabljati v skladu z navodili. Krompir ne absorbira insekticidov, zato je varen za ljudi.

Mnenja o krompirju Veneta

Igor Aleksandrovič, 60 let, Nižni Novgorod

Veneta je zelo dobra sorta za poletno gojenje. Najprej potrebujemo čim bolj zgodaj, da bomo uživali kuhani mladi krompir. Ta sorta je za to optimalna. Sadim ga že v začetku aprila, predhodno segrejem tla pod filmom, na vrhu položim slamo, da zmrzal rastlinam ne škoduje, nato pa slama, ki gni, daje dodatno prehrano. Že v junuju so moji vnuki srečno pokuhali mladi domač krompir v olju!

Olga Vitalievna, 42 let, Pskovska oblast

Imamo glino, visok odsek, voda je daleč. Mučilo me je, kakšnega krompirja nisem posadil - majhen pridelek, majhen pridelek. Za Veneto sem izvedel pred tremi leti in se odločil poskusiti, vendar brez veliko upanja. In zaman! Krompir je uspel! Zelo mi je bilo všeč, da so gomolji enakomerni, ovalni, enostavni za čiščenje. Minus, da se je krompir v treh letih razrodil, je postal manjši. Letos bom zamenjala semena. Ja, tudi pristajalno mesto se mi zdi vredno spremeniti.

Nadežda, 37 let, Nahodka

Zanimiv krompir, srednje velik, dobro shranjen, vendar ga je treba izkopati strogo, preden začne deževje na našem Daljnem vzhodu. V nasprotnem primeru se vrhovi takoj pocrnijo in na gomoljih se po kopanju in sušenju vidijo temne lise. Ne prenaša odvečne vlage. Ostalo - čudovit okusen krompir, v solatah, in ocvrt. Veliko ga ocvremo v globoki maščobi, postane debelo, v dolgih rezinah.

Ivan Viktorovič, 57 let, Moskovska regija

Že 7 let sadim Veneto kot posebno zgodnjo sorto. Nikoli ni spodletelo. Poganjki vedno dajejo gladko rast, hitro raste, trava ne gre v poštev, zato je plevel potreben le en in to sovpada z drugim hribovjem. Ampak začnem s kopanjem krompirja v začetku julija in takoj v luknjo dodam pepel in gnili gnoj ter vanje postavim nov krompir iz starega pridelka. Posebej za te namene odidem. Konec septembra imam spet mlad krompir, ki ga jemo, vendar ga že ne puščamo za seme in skladiščenje.

Video