Krompirjeva lupina

Ni vedno novo in priljubljeno boljše od preizkušenega starega. Obstajajo sorte krompirja, ki se dolgo in uspešno gojijo, vendar so postopoma izgubile svojo slavo zaradi pojava novih uvoženih primerkov. Sem spada stara sorta krompirja Lapot, ki je danes nezasluženo pozabljena. In zelo zaman. Ima tako ogromno gomoljev, da lahko eden naredi večerjo za dve družini.

Sorta se je v Sibiriji pojavila v petdesetih letih prejšnjega stoletja, predstavlja ljudski izbor. Njegovo ime je dobilo isto "sibirsko bastjo". Toda takrat je prva beseda izginila in preprosto so ga imenovali Lapot. Gomolji tega krompirja so povsem skladni s svojim imenom, resnično imajo impresivne dimenzije.

🥔 Krompir Lapot: opis

Sorta je srednja zgodnja in je zelo prilagodljiva rastnim razmeram. Obdobje zorenja se giblje od 65-80 dni. Produktivnost je precej dobra, njeni kazalniki so 400-500ts / ha. Na enem grmu je privezanih 5-8 krompirjev, ki tehtajo 110-160 gramov, kar nam omogoča, da tekmujemo z oglaševanimi nizozemskimi "sorodniki". Vsebnost škroba je 13-16, zato ga lahko pečemo in ocvremo.

Grm je visok, pokončen, zelo listnat. Socvetja imajo velike bele cvetove. Koreninski sistem je dobro razvit, na njem se oblikuje vsaj 5 velikih gomoljev.

Praktično Lapot gojijo v vseh regijah z različnimi podnebnimi razmerami. Prenaša sušo, točo in majhne zmrzali, ki niso zelo naklonjeni tlom. Edina stvar, za katero je lahko kriva, je slaba odpornost na bolezni, kot sta alternarioza in prekomerna pika.

Krompirjev krompir ima dober pokazatelj kakovosti - 94.

🥔 Lasta (krompir): značilna za gomolje

Če vizualno gledate krompir, potem lahko razlikujete naslednje zunanje značilnosti sorte:

• velika velikost;
• ovalna podolgovata oblika, rahlo sploščena, pogosto nepravilna;
• lupina groba, tanka, bledo roza;
• oči površne, malo;
• barva kaše je bledo rumena, kot naravno maslo;
• okus je odličen, mladi gomolji med kuhanjem dobro zavrejo.

🥔 Prednosti in slabosti

Ta sorta ima veliko pozitivnih lastnosti, obstajajo pa tudi slabosti.

➕ Prednosti:

1. Naravnih razpoloženj se Laptyu ne boji, zlahka prenaša kakršne koli spremembe vremenskih razmer.
2. Med skladiščenjem je pokvaritev pridelka le 5-6.
3. To je pravi velikan, saj največja dolžina gomolja v grmu doseže 25 cm, povprečje - 10-15 cm;
4. Je zelo odporen na mehanske poškodbe med izkopom in prevozom..
5. V skoraj vsakem grmu je ves krompir velik, brez glob.
6. Rastlina je nezahtevna.

➖ Slabosti:

1. Danes sorta velja za zastarelo, zato je težko pridobiti semenski material..
2. Ob upoštevanju poznega pika gomoljev in stebel, okužbe z alternariozo in napadom žice.

Preostali del kulture je kot nalašč za gojenje na katerem koli ozemlju.

🥔 Značilnosti gojenja

Kot smo že omenili, je laponski semenski krompir zdaj težko kupiti, vendar ga lahko najdemo pri vrtnarjih. Če vzamete 2-3 ducate izvodov, jih lahko v samo nekaj letih vzrejate na svojem območju.

Da bi dobili največji pridelek, je treba to sorto gojiti na lahkih rodovitnih zemljiščih. Ne sadite ga na nizkih območjih, pa tudi ob velikem pojavljanju podzemne vode, na takšnih mestih bo donos precej nižji.

Tla morajo biti rahlo kisla. Če med pleveli opazimo hren, to pomeni, da ima tla na rastišču visoko kislost. Zmanjšati ga je mogoče na en preprost način - z dodajanjem pepela luknjam med sajenjem. Poleg tega bo pepel služil kot dodaten vir kalija. Gnili gnoj lahko tudi vržete v luknje. Ta metoda gnojenja tal bo prihranila organsko porabo za skoraj 3-krat.

Najboljše preprečevanje bolezni za to sorto velja za kolobarjenje. Če vsako leto na istem mestu gojijo le krompir, bo zbolel za kraste, pozno barvo in drugimi "krompirjevimi" boleznimi. In število koloradskih krompirjevih hroščev se bo toliko povečalo, da ga je skoraj nemogoče premagati. Zato je treba kulture spreminjati. Dobro letino gomoljev lahko dobite na tistih območjih, kjer so že prej gojili ječmen, zelje, stročnice, kumare, čebulo ali gorčico.

Kdaj posaditi Bast čevelj? Takoj, ko na brezi začnejo rasti listi, lahko začnete saditi. V tem času se bo zemlja že segrela do želene temperature, korenine v njej bodo aktivno rasle.

Sibirska lupina (semenski krompir) se kali približno 1 mesec pred sajenjem. To naredite pri temperaturi 10-15 stopinj, na sončnem mestu. V takšnih pogojih je mogoče dobiti močne poganjke dolžine 2 cm, obdelava sadilnega materiala s pripravki, ki imajo insekticidne in fungicidne učinke, ne bo motila. Prestige, Sprout, Maxim ali Fitosporin. Vsi povečajo stresno odpornost semenskih gomoljev..

Na glinenih tleh je bolje uporabiti grebenski način sajenja, zahvaljujoč temu da voda ne bo stagnirala, zemlja pa se bo hitreje segrela. Pri gojenju pridelkov v peščenih območjih se uporablja le gladka metoda..

🥔 Nasveti za nego

Na prve poganjke krompirja bo treba nekoliko počakati, vendar se bo plevel pojavil zelo hitro. Že 6. dan po sajenju lahko izvedete rahlo plevenje z razrahljanjem. Drugo plevenje izvedemo v enem tednu, potrebno je uničiti preostale plevele, torej utrditi rezultat.

Če želite prihraniti energijo pri tem postopku, lahko mulčite kraj, kjer raste zelenjava. V te namene so primerne sveže narezana trava, šotne drobtine, drobna žagovina in celo slama..

Pred cvetenjem pridelka sploh ne morete zalivati. Zalivanje bo potrebno v obdobju aktivnega cvetenja cvetov, še posebej, če se vzpostavi suho vreme. Po cvetenju se grmovje lahko ponovno navlaži.

Čevelj ne marajo, ko je v tleh preveč gnojil. Mlade rastline v obdobju aktivne rasti potrebujejo majhno količino dušika, med zorenjem koreninskega dela pa bodo potrebovale kalij in fosfor. Iz organske snovi lahko uporabite kravje iztrebke, pepel, ptičje iztrebke, infuzije koprive ali maslačka. Idealna možnost je izmenjava organske in mineralne prehrane.

🥔 Trgatev in skladiščenje

Običajno začnejo izkopavati gomolje v drugi polovici avgusta. Na tem mestu imajo že gosto kožo, vrhovi popolnoma nehajo rasti. Za spravilo se uporabljata lopata in vilice, komu je priročno. Krompir se mora nekoliko izsušiti, tako bo lažje odstraniti preostalo zemljo z njega. Potem se na zasenčenem mestu čisti za razvrščanje..

Treba je opozoriti, kako dobro je shranjen krompir Lapot. V zvezi s tem ima le pozitivne kritike. Odlično leži do naslednje sezone v kleti, v kleti in v posebnih jamah. Pomemben pogoj za skladiščenje je prezračevanje. Ker je ta sorta dovzetna za pozno lupljenje gomoljev, obstaja nevarnost, da se pojav gnilobe preskoči. Da se to ne bi zgodilo, priporočamo, da trgovino občasno pregledujete in razvrščate.

🥔 Uporaba

Okusne lastnosti te sorte so na visoki ravni. Primerna zelenjava za kuhanje, cvrtje, kuhanje bogatih juh in hladnih solat. Njegove dolge in ravne gomolje lahko pečete cele. Mnogim gospodinjam bodo všeč čevlji za liko iz krompirja, katerih recept je zelo preprost..

Najprej morate z nožem izrezati lipo iz surovega, neolupljenega krompirja, odstraniti sredino in narediti reze v obliki celic na sprednji strani. Nadalje so dobljene zaloge polnjene s poljubnimi sestavinami, tukaj si vsakdo izbere glede na svoje okusne želje. Uporabljate lahko meso, zelenjavo, gobe, ribe in tako naprej. Ko je polnjenje na sredini, se bast čevlji pošljejo v pečico. Pečemo jih 40 minut pri 200 stopinjah. Končana jed izgleda privlačno in zelo nenavadno.

Tukaj je, stara pozabljena sorta Lapot. Vredno je, da ga gojite v svoji poletni koči, da ocenite velikost in okus gomoljev.

📽 Gojenje krompirja v video škatli