Karakterizacija in opis sort čebule bamberger, gojenje in nega

Čebula je nepogrešljiv udeleženec mnogih jedi. Ima poseben okus, ki odlično dopolnjuje kulinarične mojstrovine, je poln zdravih vitaminov, uporablja se v ljudski medicini, poleg tega pa ima dolg rok trajanja, ki vanj privablja vrtnarje. Toda zaradi specifične grenkobe mnogi raje gojijo sladke sorte, ki vključujejo čebulo Bamberger..

Koreninske pridelke sorte čebule Bamberger imajo podolgovato obliko, zato je med kuhanjem priročno držati vsako čebulo v rokah. Teža enega kosa je približno 60-80 g, redko kateri primerki dosežejo težo 100 g. Dolžina ene čebule je 10 cm. Sorta je zelo donosna.

Čebulna lupina ima rjavo rumeno barvo. Sočne luske so bele barve, sladkega, a ne sladkega okusa.

Čebulica Bambergerja se odlično skladišči - včasih zaloge, ki se ne pokvarijo, trajajo do naslednjega poletja. Hkrati se ne izgubi predstavitev in dober okus..

Sorta Bamberger je odporna na nastanek puščic - praktično je ne oblikuje z ustreznim skladiščenjem in pogojem pravilnega razvrščanja pridelka.

Čebulice sorte Bamberger se lahko uporabljajo za kuhanje vročih in hladnih jedi, uživajo v surovi obliki, uporabljajo pa se tudi kot dodatek aromatiziranju med konzerviranjem druge zelenjave.

Prednosti

Čebula Bamberger velja za eno najbolj nezahtevnih sort. Ima veliko prednosti, ki so jih izkušeni vrtnarji uspeli oceniti:

• odlična kakovost ohranjanja;
• čebula sočna;
• dober okus;
• majhna, kompaktna čebula in enostavna uporaba.

Agrotehnika gojenja in nege

Pomembno je, da seme pravilno pripravite za gojenje te sorte čebule - sicer pridelek ne bo takšen, kot bi ga radi dobili. Celotno severovzhodno od Bambergerja bi moralo imeti približno enake dimenzije (1,5-2,5 cm). Čebulice s plesnijo ali gnilobo niso primerne za setev. Vsi bolniki, ki nimajo lusk, poškodovanih, pa tudi vzklilih in prekomerno suhih so vrženi ven.

Razvrščeni sadilni material čebule segreva približno 2-3 dni pred sajenjem. Lahko se nahaja na območju grelnih radiatorjev - temperatura zraka naj bo približno 30-40 stopinj.

Če se za setev uporablja setev, ki je bila shranjena pri konstantni temperaturi 18-22 stopinj, potem ne potrebuje ogrevanja.

Da bi povečali hladno odpornost in produktivnost, tik pred začetkom sajenja dajte semena v vedro in nalijte vročo vodo (45-50 stopinj). Tam pustite sadilni material nekaj minut, nato pa ga za minuto postavite v hladno vodo. Če želite razkužiti, lahko čebulo obdelate z raztopino mangana.

Po postopku segrevanja čebulo namočimo v stimulator rasti in jo v tej sestavi vztrajamo približno 12 ur, po tem pa takoj pristane - ni treba izpirati z vodo.

Spomladi sestavi čebule sadijo konec aprila ali maja. V tem času naj bi se tla segrela vsaj do +10 stopinj - pri nižji temperaturi bo sadilni material šel v smeri puščice. Prav tako je nezaželeno zamujati s setvijo - pretirano visoka temperatura tal bo upočasnila razvoj.

Gredico pripravimo jeseni - očistimo je plevela, obdelamo z bakrovim sulfatom (1 žlica L / 10 l vode, poraba - približno 1-1,5 l / m2). Po tem, pred nastopom hladnega vremena, tla prelijemo z vodo. Spomladi ga je treba gnojiti z mineralnimi in organskimi gnojili, odvisno od vrste tal (podatki temeljijo na 1 m2):

• ilovice za čebulo potrebujejo humus v količini približno 3-4 kg, 1 tsp. sečnina. Lepo bi bilo dodati 5 kg šote, poleg nje pa 2 žlici. l superfosfat;
• glinena tla za čebulo zahtevajo dodajanje humusa in šote 6 kg vsakega. Priporočljivo je tudi, da uporabite približno 1 tsp. sečnina, in dovolj 1 žlica. l superfosfat;
• šotni barji bodo izboljšali svoje lastnosti, tako da jim dodate 5 kg komposta ali humusa, nitrofosfata in superfosfata - po 1 žlica. l., prav tako bo dovolj, da naredite približno 1 tsp. sečnina
• peščena tla gnojimo s kompostom ali humusom v prostornini 10 litrov, dodamo tudi 2 žlici. l superfosfat, "Agricola" dovolj 1 žlica. l., najbolje pa je dodati tudi 20 l ilovnate ali glinene zemlje.

Grebeni so izkopani do globine bajoneta lopate. Nadalje je mesto pristanka zaprto s filmom in ga pustimo pri miru 5-6 dni.

Čebula Bamberger se sadi v ozke dolge utore 4 cm globoke, narejene na razdalji približno 25 cm drug od drugega. Tla predhodno prelijemo s toplo vodo. Običajno se na postelji nahajajo 3-4 vrstice. V enem žlebu so intervali med čebulicami približno 10 cm.Sadilni material je prekrit z 2-centimetrsko plastjo zemlje. Poganjki se bodo pojavili čez 5-6 dni.

Bamberger po sajenju ne potrebuje zapletene nege, vendar potrebuje tradicionalne kmetijske dejavnosti. Zalivanje naj bo kakovostno, še posebej v prvih 2,5 mesecih gojenja. V maju namakanje izvajamo tedensko (približno 10 l / m2). V prvem mesecu poletja - približno vsakih 10 dni (do 12 l / m2), v začetku julija - z enako frekvenco, vendar se poraba vode zmanjša za nekaj litrov. V drugi dekadi julija v vročem vremenu čebulo zalivamo do 2-krat v 10 dneh (6l / m2). Namakanje se popolnoma ustavi 15 dni pred obiranjem. Zalivanje je treba opraviti previdno, iz zalivalke, da ne poškodujete zelenice.

Vrstice s čebulo Bamberger potrebujejo plevenje, občasno zdravljenje bolezni. Na primer, ko se perje razširi do 12 cm, zelenico poškropimo z raztopino Khom (20 g / 10 l). Poraba - 500 ml / m2.

Bamberger potrebuje gnojilo. Prvič se hranijo s kalijevo-dušikovimi spojinami, ko se perje raztegne na 6 cm (1 tsp. Sečnine, 1 tsp. Kalijevega sulfata, 2 kapsuli Energena na 10 l vode). Dovolj je porabiti 3 l / m2. Drugi preliv se opravi med tvorbo žarnice: 50 g Agricole, 2 žlici. l Effekton-O na 10 l vode. Lopa s hitrostjo 3 l / m2. Namakanje se opravi s škropljenjem, po katerem zasaditve takoj prelijemo z vodo (3 l / m2). Takšno hranjenje se ponovi po 12 dneh..

Sevok Bamberger lahko gojimo pred zimo. To še posebej velja za majhne čebule - z velikostmi do 1 cm je zagotovljeno, da ne zdržijo do pomladi in se posušijo. V zemljo jih posadimo jeseni, v drugi polovici oktobra, kjer lahko mirno prezimijo.

Postelja se očisti plevela, prelije z zdravilom "Khom", razredčenim v količini 40 g na 10 litrov vode. Poraba - 1 l / m2. V zemljo se dodajo šota (5 kg), humus (3-4 kg), superfosfat (1 žlica), kalijev sulfat (1 tsp), pepel (100 g). Tla se izkopljejo, po njej se naredijo žlebovi (5 cm globoki), razdalja med njimi je 15 cm. Sevka se postavi v utore s korakom 3-4 cm in napolni s humusno-šotno mešanico..

Pred hladnim vremenom so grebeni muljeni z žagovino ali šoto (plast - 2-3 cm). Spomladi se mulček odstrani. Če pozimi temperatura zraka pade na -12 stopinj, je treba tla prekriti s snegom, sicer bo čebula zmrznila.

Spomladi, ko čebula požene, jo bo treba nekoliko redčiti - razdalja med posameznimi rastlinami naj bo približno 6 cm.

Odzivi poletnih prebivalcev bodo pripomogli k resničnemu vtisu čebule Bamberger, vendar je treba opozoriti, da so njene značilnosti, podane v sorti, v celoti eksperimentalno potrjene.

Ta sorta je primerna za tiste, ki želijo dobiti dobro letino okusne čebule. Ne maram grenkih sort, zato sem pred 4 leti za gojenje izbral Bamberger. In ni obžaloval. Kljub moji lenobi je ta čebula dobro uspevala, z njo ni bilo težav. Sorta je odlična tudi v skromnih pogojih skladiščenja, hkrati pa ne izgublja svojih lastnosti. Čebulice so zelo lepe in imajo udobno obliko.

Svetujem vam, da gojite to čebulo tistim, ki se pripravljajo na zimo in nalagajo pridelke. Sorta je odlično shranjena - odlagam jo do poletja v normalnih pogojih. Čebulice same kot izbor - lepe, čiste, imajo skoraj enako težo. Je dobrega okusa, malo sladkanja, a tudi tega imamo radi.

Poskusil sem večkrat gojiti Bamberger, posajen dvakrat pred zimo. Dejansko je zimska čebula najboljši okus. Na splošno je sorta nezahtevna, daje dober, močan pridelek, zelo enostaven za nego, po gojenju spominja na sorto Exibishen. Kot vrtnar z izkušnjami lahko opazim, da se celo novinec spopade s svojo gojenje.

Sorta Bamberger je povsem vredna gostovanja vsakega vrta. Ima odlične sortne lastnosti, ki bodo všeč vsem. Glavna stvar je, da je treba čebulo imeti rad po okusu - navsezadnje ima nekdo rad bolj grenke različice te kulture.