Kako ščepec paradižnika in ali to sploh storiti

Postopek ščepljanja paradižnika je precej preprost, čeprav ima svoje posebnosti. Glavna naloga poletnega prebivalca je razumeti, kateri paradižnik je treba saditi in kateri bo brez tega. To lahko določite v praksi ali pa natančno preučite teorijo.

Kaj je ščepanje? To je odstranitev stranskih poganjkov, ki nastanejo v oseh listov. Paradižnik je v svojem naravnem habitatu večletne rastline in prve 3-4 mesece porabijo za izgradnjo svoje zelene mase in koreninskega sistema in šele nato začnejo cveteti. V rezervi imajo dolgo toplo obdobje in jajčniki postopoma rastejo na vsakem poganjku, zato jih ni treba pritikati.

V pogojih našega kratkega poletja preprosto nimamo pravice dopustiti paradižnikovega grma takšnega razkošja - bodo bujni, zeleni in v najboljšem primeru komaj bodo imeli čas, da zacvetijo pred mrazom, o zrelih sadežih pa se vam ne bi smelo niti sanjati. Zato se uporablja oblikovanje grma s ščepanjem in ščepanjem. 

Kako odstraniti pastorke 

Zdi se, da pri rezanju ali izločanju pastorkov ni nič zapletenega, vendar se mnogi vrtnarji ne morejo spoprijeti s to nalogo in iz leta v leto so v zeleni vojni poraženi. Glavno pravilo borec za pastorke je, da morate to storiti pravočasno, torej najpozneje, ko postanejo dolžine več kot 4-5 cm. V tem trenutku so še vedno tanki, ne črpajo moči iz matične rastline in jih je enostavno odstraniti z rokami ali s škarjami. 

Prvo postopno poseganje se opravi dva tedna po presaditvi sadik v tla, nato pa se redno ponavlja, vsakih 10-14 dni. To vam omogoča pravočasno sledenje rastočim pastorkom in preprečevanje zgoščevanja grmov.. 

Pastorka ne razbijajte v celoti, pustite 2 cm visok panj - v tem primeru se novi poganjki na tem mestu ne bodo pojavljali veliko dlje. 

Paradižnik se glede na sorto veje in oblikuje na različne načine. Grmovi nedoločljivih (visokih) sort so najbolj dovzetni za rast - brez ščepljanja se lahko spremenijo v pravo drevo, žal, plodov iz njega ne boste čakali. Takšen paradižnik ne potrebuje le ščepanja, ampak ščepec, to je, da omeji rast osrednjega stebla. 

Da boste olajšali ščepec za vas in za grm, zvečer nalijte paradižnik, zjutraj pa, preden neposredna sončna svetloba doseže liste, nadaljujte z odstranjevanjem odvečne zelenice. 

Zunanja sajenje paradižnika 

Za gojenje na odprtem terenu večina poletnih prebivalcev izbere nizko rastoče sorte paradižnika, saj jih je lažje oblikovati in vezati. Takšnih sort ni mogoče popolnoma prikrajšati za vse mačehe - to bo povzročilo zaustavitev rasti grma.

Takim paradižnikom puščamo nadaljevalni poganjki - steblo, ki raste pod prvo cvetlično krtačo. Še več, puščajo ga ne enkrat, ampak večkrat, kar omogoča, da se pastorki medsebojno nadomestijo in obrodijo sadove. 

Če gojite češnjev paradižnik na odprtem terenu, potem ne morete pozabiti na nastanek grmovja. Na njih je toliko celo majhnih plodov, da se steblo, izmučeno s pastorki, zlahka zlomi. Nedoločene sorte češnje morajo biti pastorke, oblikovati v 1-2 stebla in ščepec. Določevalnik se lahko le pripenja, polodrednik pa se lahko oblikuje kompaktno, v 2-3 steblih, vendar ga morate še vedno stisniti in ščipati. 

Neopredeljen paradižnik - To so rastline z neomejeno rastjo, katerih višina brez ščepanja vrhov lahko doseže 2 m ali več. Na odločilni paradižnik brsti nastanejo na vrhovih poganjkov, zato prenehajo rasti, potem ko vežejo določeno število socvetij (višina grmov pri takšnih rastlinah običajno ne presega 110 cm).

Ozelenitev paradižnika v rastlinjaku 

Rastlinjak je kot nalašč za gojenje nedoločenih sort paradižnika. Poletje v njej se umetno podaljša, zato ima grm več časa za rast in sadje. Vendar pa se določevalne sorte v rastlinjaških razmerah večajo in aktivno povečujejo zeleno maso, zato jih boste morali vse stisniti, razen če seveda ne želite na svojih 6 hektarjih organizirati majhne džungle. 

Nedoločene sorte se pogosto gojijo v enem steblu, pri čemer 5-10 ščetk raste neposredno na glavnem poganjku. Vse stranske veje in odvečni listi, ki zakrivajo jajčnike, je treba odstraniti.. 

Shema tvorjenja paradižnikovih grmov v enem, dveh in treh steblih

Odločilne sorte v rastlinjaku ob pravilni negi lahko dobro "nahranijo" 2-3 stebla. Seveda na zgornjih ščetkah plodovi ne bodo tako veliki in morda ne bodo imeli časa za zorenje, vendar to ni zelo pomembna težava. Za oblikovanje drugega stebla je izbran močan pastork, ki se nahaja pod prvo krtačo na glavnem deblu, čim bližje. Ostane in vsi drugi procesi, ki se pojavijo sčasoma, tudi na njej, se odstranijo. 

V rastlinjaku paradižnikovi grmi rastejo bolj aktivno kot v odprtem tleh, zato je treba poseganje po posegih pogosteje - enkrat na 7-10 dni. 

Zlaganje standardnih paradižnikov 

Pogosto prodajalci semen ali sadik poskušajo kupca zvabiti s sortami, ki jih menda ni treba saditi. Običajne sorte paradižnika (in gre ravno za njih) v resnici ne mačeha v običajnem pomenu, saj je rastlina oblikovana v več stebel, na vsakem pa zori poln pridelek.. 

Če iščete sorte paradižnika, za katere ni treba, da so pastorki, potem bodite pozorni Akvarel, Aljaska, Lubenica, Red Fang, Krakowjak, Knight, Lord, White Pour 241, Betta, Bonnie MM, Gavrosh, Rocket, Nevsky, Gnome, Hrast, Snowdrop, Little Red Riding Hood, Buyan, Lady Fingers, Pitl. 

In še vedno so na njih pastorki, čeprav se pojavijo veliko pozneje kot cvetni peclji in v boju za hrano ne tekmujejo toliko. Na takem grmu sprva ostanejo vsi spodnji pastorki (4-5 kosov), zaradi česar je grm okrogel in gost, vendar se tisti, ki se pojavijo zgoraj in zgostijo krošnjo, neusmiljeno odstranijo tudi v stanju zarodkov (3-4 cm). 

Veliko sadje ščepec paradižnika 

Velikoplodne sorte paradižnika redko posežejo po pridelku, če pa je grm pravilno oblikovan, lahko povzročijo občudovanje v vaši družini ali spoštovanje do sosedov. Znano je, da največji plodovi s sortnimi lastnostmi rastejo na prvih ščetkah, zgoraj pa rastejo manjše. Enako velja za sadje na stranskih steblih - niso večje od piščančjega jajca in redko zorijo. 

Največji plodovi nastanejo na spodnjih jajčnikih.

Zato je ščepanje veliko sadnih paradižnikov nujen postopek. Posebno pozornost je treba posvetiti tistim procesom, ki se pojavijo tik pod rokami - zamujajo vso prehrano in preprečujejo, da bi se plodovi razvili in dozoreli. V procesu ščipanja lahko zgornje krtače odstranite, pri čemer na grmu ne ostane več kot 5-7 kosov. To bo zmanjšalo število pridobljenih paradižnikov, a izboljšalo njihovo kakovost..

Kot lahko vidite, v večini primerov ščepec paradižnika ni muha poletnih prebivalcev, ampak agrotehnična nuja. Pravočasno se lotite posvojitve in paradižnik se vam bo zagotovo zahvalil z obilno letino.