15 Neverjetna dejstva o jagodah, ki jih ne poznate

Poreklo in ime jagodnega vrta (jagode) je zavito v mnogih špekulacijah in skrivnostih. Nekateri menijo, da je to božji dar, drugi - rezultat skrivnostne naravne selekcije. Eno je jasno - druge takšne jagode na svetu ni.

O jagodnem vrtu (jagodah) je napisanih na tisoče člankov in na desetine knjig. Številni poletni prebivalci lahko preživijo ure v pogovorih o pretankah gojenja tega jagodičja in so pripravljeni deliti nenavadne recepte za njegovo pripravo. Vendar pa je celo tako dobro raziskana in znana kultura, kot so jagode, preplavljena s številnimi več skrivnostmi in lastnostmi, na katere niste mogli biti pozorni.

1. Vrtne jagode - ena redkih pridelkov, pri katerih je seme zunaj, ne znotraj jagodičja. V povprečju vsaka od njih vsebuje do 200 semen.

2. Jagode, kot jablana, hruške, mandlji, marelice, spadajo v družino Pink. Od tod njegova estetska privlačnost v obdobju cvetenja. Poleg tega se nanaša na hitro dozorelo jagodičje, zato ga vrtnarji običajno najprej uživajo..

3. Vrtne jagode - zelo nežno jagodičje, ga ni mogoče vnaprej oprati, ampak le neposredno pred uporabo. V nasprotnem primeru začne gniti in izgubi svoje koristne lastnosti..

4. Verjame se, da je rekorder po vsebnosti vitaminov C agrumi (pomaranča, limona itd.). Vendar pa je naša vrtna soseda, jagode, tudi po vsebnosti tega vitalnega elementa jim skoraj slabša. 100 g izdelka vsebuje do 98 dnevnega odmerka vitamina.

5. Jagode - ena najpogostejših poljščin na planetu. Gojijo ga na vseh celinah, razen v Avstraliji. Največja pridelovalna regija je Kalifornija, kjer naberejo do milijardo ton jagod na leto. Najboljše pa so jagode iz Velike Britanije. Prva omemba jagod sega v leto 234 pred našim štetjem, ko so jo začeli gojiti na ozemlju sodobne Italije. Drugo "odkritje" tega jagodičja sega v 16. stoletje..

Ena skodelica jagod vsebuje le približno 40 kalorij.

6. V Belgiji v mestu Vepion že vrsto let obstaja muzej jagod - vsak vrtnar meni, da je to del.

7. Nasičeno svetlo rdečo barvo jagod dajejo flavonoidi. Znižajo holesterol v krvi in ​​zavirajo razvoj srčno-žilnih bolezni..

8. Na svetu obstajajo sorte jagod-albino - brez značilne rdeče barve. Za razliko od sort drugih poljščin bele jagode hkrati ne izgubijo svojih koristnih lastnosti.  

9. Stari Rimljani in drugi narodi so jagode pripisovali čarobne lastnosti. Zdravili so jo zaradi vročine, halitoze, prebavne motnje in jo celo priporočali kot zdravilo za depresijo in glavobol. Francozi še vedno menijo, da dišeče rdeče jagode močno afrodiziak.

10. Gospodinje, ki skrbijo za svojo mladost in lepoto, že dolgo uporabljajo vrtne jagode v "poletni kozmetični omari." Jagode vsebujejo salicilno kislino, ki pomaga odstraniti odmrle celice in kožne nečistoče. Jagoda beli kožo, razbarva starostne pege in pege.

V Angliji so jagode in jagodni grmi obloženi s slamo, da se plodovi ne umažejo. Zato angleško ime jagode (jagoda) dobesedno prevaja kot jagodno jagodo

11. Jagode nekaterih sort, na primer kot Pinberry, imajo ananas okus. Ta jagoda se goji v rastlinjakih in ko dozori, postane bela, semena na njej pa porumenijo.

12. Jagodna marmelada ali marmelada, sveže jagode s stepeno smetano in druge "sladke" jagodne jedi so poznane vsem. Toda v nekaterih državah celo nabirajo zelene jagode in se jim zdijo okusnejše od tradicionalnih "sladkih" sorodnikov.

13. Toda tudi pobiranje ni najbolj eksotičen način nabiranja jagod. Postrežemo ga s smetano in morskimi sadeži, sirom in perutnino, v kombinaciji s kumaro in zeleno čebulo. Ena najbolj izvirnih jedi so jagode ocvrte na maslu s črnim poprom.

14. Če menite, da je jagodni vrt z vašega vrta dosegel rekordne velikosti, ga primerjajte s pravo velikanko jagodnega sveta - jagodičjem, ki tehta 231 g, pokopan leta 1983 v Rolkstoneu v Kentu (ZDA). Res je, pravijo, imela okus kot rahlo sladkana voda..

15. Jagode - ne le vrtna jagodičja, ki raste na vsakem mestu. Ponekod ga prepoznajo kot simbol razkošja. Na primer, v restavraciji v New Orleansu (ZDA) lahko naročite jagodno jed s smetano in metinimi listi za 1,4 milijona dolarjev. O ja, jed ima tudi zlati prstan z rožnatim diamantom, ki tehta 5 karatov.

Nekatere hollywoodske zvezde raje shujšajo z jagodno dieto

To je tako neverjetno jagodičje - divje jagode, bolj znane kot jagode. Pogovarjali smo se le o najbolj zanimivih dejstvih, vendar ta majhna vrtna "zvezda" skriva ogromno zanimivih stvari. Spremljajte naše publikacije in izvedeli boste, kaj točno.