Družinska čebula: opis, sajenje, nega in priljubljene sorte s fotografijo

To sorto čebule vrtnarji cenijo zaradi sočnosti, arome in blagega okusa. Hkrati se žarnice dolgo časa hranijo in ne zbolijo. Povedali vam bomo, kako na svoji spletni strani gojiti družinsko čebulo..

Družina (ali samo družina) se imenuje večslojna čebula. Najbolj priljubljena vrsta rastline je šalotka. To je vrsta čebule multiglantis, vendar z manjšimi čebulnicami (4 do 10 kosov), rastočimi gnezdi in nežnimi listi. Teža gnezda je 150-300 g.

Šalotke so zaradi majhnosti neprijetne za luščenje, iz nje pa dobimo odlične jedi. Družinsko čebulo prepražimo, dušimo, vložimo v kisle krake in celo uporabimo za pripravo marmelade. Sveža in sladka ter nežna šalotka je idealna sestavina solate.

Poleg tega so glave dobro shranjene (od 8 do 12 mesecev) in tudi doma. In marca lahko čebulice posadimo v posodo in jih postavimo na okensko polico. Potem boste spomladi uživali v svežih zeliščih, ne da bi zapustili svoj dom.

Sadi družinsko čebulo v tla

Če želite natančno določiti, kdaj je čas, da posadite družinsko čebulo, morate opazovati vreme. Najboljši čas za sajenje velja za sredino aprila, če pa to storite prezgodaj in bo vreme spomladi dlje časa hladno, potem se lahko prikloni lokostrelstvo. Zato je natančen čas pristanka odvisen od vremenskih razmer v določeni regiji. Na jugu lahko družinsko čebulo posadimo v začetku aprila.

Koreninski sistem čebule se dobro razvija pri temperaturi od 2 do 25 ° C in prenaša zmrzali do –6 ° C. Listi rastejo aktivno pri temperaturi 15-25 ° C, prenesejo zmrzali do –7 ° C, prenašajo vročino pri 35 ° C. Zato se družinski lok dobro počuti v nestabilnem podnebju srednjega pasu.

Družinsko čebulo lahko posadite pozimi, vendar morate izbrati prave sorte, sicer bo rastlina ustrelila. Sorte, priporočene za zimsko sajenje Albik, garant, trdnjava, ingver, uhan, sibirsko rumena, SIR-7, Sophocles.

Šalotka je nezahtevna rastlina, ki se običajno razvije na kateri koli zemlji z nevtralno kislostjo, vendar je vlažna humusno-peščena ali rahla humusna ilovica najboljša zemlja zanjo. Najboljši predhodniki tega pridelka so korenje, krompir in stročnice..

Glavna razlika v tehniki sajenja družinske čebule od navadne čebule je razdalja med čebulicami. Šalotke ni mogoče posaditi zelo tesno, saj vsaka čebula tvori obsežen kup listov. Če se rastline prekrivajo, listi primanjkuje svetlobe in prehrane. Kot rezultat, čebulice zrastejo zelo majhno.

Šalotke je priporočljivo gojiti v vrstah, katerih razdalja je 30-40 cm. Razdalja med čebulicami v vrsti je odvisna od velikosti sadilnega materiala. Velike družinske čebule so posajene na razdalji 20-30 cm, srednje - po 15 cm, majhne - pa po 8-10 cm.

Globina sajenja - 2-3 cm. Če žarnice postavite bližje površini zemlje, bodo korenine trpele zaradi pomanjkanja vlage in hranilnih snovi.

Pred sajenjem čebulnic priporočamo, da 20 minut poberete v rožnati raztopini kalijevega permanganata ali v raztopini bakrovega sulfata (1 žlica na 10 litrov vode)..

Družinska nega čebule

Da bi se rastlina pravilno razvijala, mora biti zračna vlaga v območju 60-70, tla pa bi morala biti precej višja. Praviloma rastline zalivamo enkrat tedensko, vendar med rastjo čebule mora biti zemlja vedno rahlo vlažna.

Za ohranitev vlage je bolje, da tla mletite s slamo ali pokošenim plevelom s plastjo 5-10 cm.V začetku julija se mulčenje odstrani. Če tla niso posesana, šalotka potrebuje redno plevenje in rahljanje tal.

Pri gojenju čebule na rodovitnih tleh lahko dodatno hranjenje izpustimo. Če so tla slaba, pred sajenjem čebulice naredite gnili kompost (3-4 kg na 1 m²), pa tudi 1 tsp. sečnina in superfosfat in 2 žlici. pepel.

Kdaj in kako odstraniti družinski lok z vrta

Če posadite družinsko čebulo spomladi ali pred zimo, jo lahko julija odstranite z vrta. To naredijo, ko posadijo 50-70 listov rastline. Toda ne odlašajte s čiščenjem družinske čebule, sicer se bodo žarnice slabše shranile.

V sončnem in suhem vremenu zjutraj, ko se rosa posuši, čebulo izvlečemo in pustimo na vrtu do večera. Nato očistite in posušite na podstrešju ali pod streho 10-12 dni. Ko se listi posušijo, jih odstranimo ročno, čebulice pa shranimo v lesene škatle ali kartonske škatle. V tem primeru gnezda niso razdeljena na ločene čebulice.

• 

  Kdaj odstraniti čebulo s postelj in kako jih pravilno hraniti pozimi

  Povedali vam bomo, kaj storiti, da pozimi vaše juhe in krompirček ne ostaneta brez dišeče čebule.

Sorte čebule

Šalotke je kar nekaj. Ob upoštevanju pravil kmetijske tehnologije so vsi odporni na bolezni in dobro shranjeni. Sorte se razlikujejo predvsem po teži, obliki in barvi čebulic.

Albik

V gnezdu se oblikuje do 8 čebulic zaobljene ploščate oblike, težkih 20–30 g. Imajo rumeno barvo in pol oster okus. Za sorto je značilno stalno visoka produktivnost (tako na čebulicah kot perju) kot tudi dobra kakovost ohranjanja. Priporočljivo za zimsko destilacijo.

Velikoustyugsky

Čebulice, ki tehtajo približno 80 g, so zaobljene in imajo rdečkasto rjavo barvo. Glave so goste, z izrazitim okusom. Sorta je priljubljena zaradi dobrega pridelka..

Porok

Srednja ocena. Rastlina dobro raste liste. Čebulice so zaobljene ravne, tehtajo do 60 g, ostrega okusa. Barva tehtnice je rumena. Za sorto je značilna visoka produktivnost in dolg rok trajanja..

Princ

V enem gnezdu je lahko do 8-10 čebulic, ki tehtajo 75 g. Zunanje luske so rahle, rdeče rjave, čebulica je roza v odseku. Okus je mehak, prijeten.

Izven sezone

Zgodnja zrela plodna sorta. Listi so svetlo zeleni, dolgi do 30 cm, čebulice so ravne okrogle, majhne, ​​tehtajo do 20 g. Barva zunanjih lusk je rumena, notranja pa bela. V gnezdu je 8-10 čebulic.

Uhan

V vsakem gnezdu je 7-8 gostih zaobljenih čebulic, ki tehtajo 25 g. Imajo rumene luske, sam plod je sočen in oster. Čebula se hrani 8 mesecev.

Sibirska rumena

Čebulice te sorte zgodaj zorijo so majhne (tehtajo približno 25 g), z akutnim okusom. Zunanja luska je rumena, notranja pa bela. Sadje se odlično skladišči in ne zboli.

Za to čebulo je značilna dobra odpornost proti boleznim, vendar je po 3-4 letih treba posodobiti sadilni material ali razmnoževati družinsko čebulo s semeni. V nasprotnem primeru lahko žarnice tvegajo, da dobijo sivo gnilobo.

• 

  Čebula gnije med shranjevanjem - kaj je razlog?

  Kako zdraviti najpogostejše bolezni čebule, da ne bi izgubili letine?

• 

  4 nevarne bolezni čebule med skladiščenjem

  Bolezni, ki v mesecu ali dveh lahko uničijo celoten pridelek čebule, ki ga gojite.