Katera jabolka so najslajša? Izberite najboljše sorte

Nekdo ceni kislost ali adstrinskost v jabolkah in nekomu daje izključno sadje medu in sladkorja. Poleg tega se takšna jabolka priporočajo ljudem, ki trpijo zaradi visoke kislosti želodca ali peptične razjede..

Okus jabolka je odvisen predvsem od razmerja kislin in sladkorjev v njegovi sestavi - večji kot je delež slednjih, slajše je sadje. Če koncentracija sladkorja v sadju presega 12, kislin - ne višja od 0,5, se ta okus imenuje sladica (najslajša).

Tradicionalno so jabolka južne selekcije veliko slajša od sort, vzrejenih v osrednji Rusiji. Vendar so danes rejci pripravljeni trditi s takim vzorcem, saj vrtnarjem ponujajo nove sorte visoke sladkosti, ki se počutijo odlično v isti moskovski regiji.

Pogovorimo se danes o sortah sladkih jabolk, ki so se že odlično izkazale na srednjih zemljepisnih širinah. Med njimi boste našli tako časovno preizkušene kot dokaj "mlade" sorte za vsak okus - velike in majhne, ​​rdeče in zelene, poletne, jesenske in zimske. Spoznajte naš TOP 7!

Arcadik

Zgodnje poletje visoko donosna samoplodna sorta domače selekcije. 

Sorta ima odlično toploto in zimsko obstojnost, je imuna na kraste in praškasto plesen..

Drevo je srednje veliko (3-4 m), hitro rastoče, s široko redko nasičeno zeleno krošnjo zaobljene stožčaste oblike, zelo sposobno za življenje, je potrebno redno obrezovanje. Začne se roditi v 3-4 letu, jabolka odstranimo v začetku avgusta. Plodovi so nagnjeni k izgubljanju, zahtevajo hitro nabiranje. Sadje redno, letno.

Plodovi so enodimenzionalni, podolgovate podolgovate, srednje velike in velike velikosti (120-320 g), z močno svežo aromo. Barva je belkasto-zelena, z obilnim rdečim črtastim rdečico. Koža je tanka, kaša je bela, srednje gostote, zelo sočna, nežna, drobnozrnata. Okus je sladek z zelo rahlo kislostjo. Nabrano sadje je shranjeno brez hladilnika do 1 meseca.

Belorusko sladko

Pozno zima visoko donosna, samoplodna sorta beloruske selekcije. 

Sorta ima odlično zimsko obstojnost, je popolnoma odporna na kraste in rak lesa..

Drevo je srednje veliko (do 3 m), hitro rastoče, z redko kompaktno zeleno krošnjo zaobljene stožčaste oblike. Začne se roditi v 2-3. letu, zgodaj se jabolka odstranijo septembra-oktobra, hkrati. Produktivnost je konstantno visoka, brez periodičnosti. Sadje je redno, plodovi se tesno držijo na vejah, niso nagnjeni k padcu.

Plodovi so okroglasti, rahlo sploščeni, srednje velike in velike velikosti (150-200 g), lahke arome. Barva je rumeno-zelena, tesno "zaprta" z zamegljenim temno roza rdečico. Koža je gladka, meso je zelo lahko, sočno, nežno, grobozrnate. Okus je popolnoma sladek - vsebnost sladkorja je v območju 10. Žetve lahko hranite brez hladilnika do 4 mesece.

Cipresa

Zgodnje poletje visoko donosna samoplodna sorta domače selekcije. 

Sorta ima odlično zimsko odpornost, srednjo odpornost na kraste, nestabilno proti praškasti plesni..

Drevo je visoko (5-7 m), z zelo dekorativno temno zeleno krošnjo ozke piramidalne oblike (obrezovanje ni priporočljivo!). Začne se roditi v 2-4. Letu, jabolka odstranimo julija. Sadje je nagnjeno k izlivu. V neugodnih letih ali po posebej obilni letini lahko drevo počiva od sadja enkrat na 3-4 leta.

Plodovi so okroglasti, majhni (50-70 g). Barva je rumeno-zelena, včasih z majhnimi pikami ali potezami temno roza rdečila. Koža je tanka, meso je belo, občutljivo, drobnozrnatega. Okus je sladek, rahlo svež s pikantno aromo medu, vsebnost sladkorja je v 10. Brez hladilnika je pridelek shranjen do 1 mesec.

Sladkarije

Zgodnje poletje srednje donosna, delno samoplodna sorta domače selekcije. 

Sorta ima dobro zimsko obstojnost, odpornost na kraste je nadpovprečna. 

Drevo je visoko (5-7 m), hitro rastoče, z močno razprostirano široko gosto temno zeleno krošnjo okrogle oblike, zelo sposobno živega, je potrebno redno obrezovanje. Cvetni brsti se lahko poškodujejo zaradi zmrzali. Začne se roditi v 3-4 letu, jabolka odstranimo v začetku avgusta. Občutljivi plodovi se tesno držijo na vejah, niso nagnjeni k padcem, vendar jih lahko osi znatno poškodujejo. Sadje redno, letno.

Plodovi so okrogli, poravnani po velikosti in obliki, srednje velikosti (90-120 g), s specifičnim nežnim karamelnim okusom. Barva je svetlo rumena, gosto "obrisana" z rdečim rdečico. Koža je tanka, kremasta, sočna, nežna, finozrnata. Okus je zelo sladek z začinjenim okusom medu. Sadje je shranjeno brez hladilnika do 1,5 meseca, v procesu nekoliko izgubi aromo in okus, slabo prenosljivo.

Medunica poletje

Poletna zelo donosna samoplodna sorta domače selekcije. 

Sorta ima odlično zimsko obstojnost, je odporna na kraste in praškasto plesen.. 

Visoko drevo (5-7 m), s široko redko svetlo zeleno krošnjo piramidalne oblike, zahteva redno obrezovanje. Sadje se začne v 3-4 letu (največji pridelek pade na 6-8. Leto), jabolka se odstranijo konec poletja, hkrati. V mladosti je plodovanje redno, sčasoma postane periodično.

Plodovi so okrogli, rahlo sploščeni, srednje velikosti (100-140 g), z izrazito medeno aromo. Barvanje je rumeno-zeleno, gosto "prečrtano" z rdečimi črtami. Koža je tanka, kremasta, sočna, nežna, finozrnata. Okus je sladek z začinjenim medenim pookusom - vsebnost sladkorja je znotraj 14. Jabolka so shranjena brez hladilnika do 2 meseca, kar v procesu nekoliko izgubi aromo in okus..

Orlik

Zimska srednje donosna samoplodna sorta domače selekcije. 

Sorta ima odlično zimsko obstojnost, srednje odpornost na kraste.

Drevo je hitro rastoče, srednje veliko (4-5 m), s kompaktno temno zeleno kroglasto krono. Sadje se začne v 3-4 letu, jabolka odstranimo v sredini / koncu septembra, plodovi se lahko delno drobijo. V mladosti je plodovanje redno, sčasoma postane periodično.

Plodovi so zaobljeni, rahlo stožčasti, srednje velikosti (100-150 g). Barva je rumena, z voluminozno vijolično rdečico. Lupite z voščeno prevleko, meso je mehka smetana, sočna, gosta, drobnozrnata. Okus je sladek, harmoničen s komaj opazno kislostjo - vsebnost sladkorja je znotraj 11. Plodovi se odlično hranijo brez hladilnika do 2 meseca, v hladilniku ali kleti - do marca. Odlično prevaža.

Užitek

Zgodnja jesen srednje donosna samorodna sorta domače selekcije. 

Sorta ima odlično zimsko obstojnost, odpornost na kraste je nadpovprečna.

Drevo je srednje veliko (do 4 m), z debelo močno krošnjo zaobljene podolgovate oblike, nagnjeno k zgostitvi - zahteva redno obrezovanje. Jabolka začne roditi v 4. do 5. letu, jabolka odstranimo konec avgusta / začetek septembra. Plodovi se trdno držijo na vejah, niso nagnjeni k padcu. Plodna redna letna.

Plodovi so neenakomerni, okroglasti, rahlo podolgovati, srednje velikosti (100-160 g), z nežno aromo maline. Barva je zelenkasto rumena, tesno prekrita z malinovim rdečico. Koža je gladka, kaša je bela, sočna, nežna, hrustljava, drobnozrnata. Okus sladice s komaj opazno kislostjo. Brez hladilnika se sadje hrani do 1 meseca, tiste, ki jih pobiramo, rahlo nezrele - do 3-4 mesece.

Seveda nismo našteli vseh priljubljenih sort sladkih jabolk, ki se bodo odlično počutile na srednjih zemljepisnih širinah. Številni imajo radi in že dolgo uspešno sladko Medok, Sladkor Miron, Sladka škrlatna, Vityaz, Renet Simirenko, Melbu, prvak, boks... Hvaležni vam bomo, če boste v komentarjih delili svoje želje.