Japonska kutina: okrasni grm z užitnimi plodovi

Japonska kutina (Henomeles) na vrtu opravlja funkcije tako sadnega grma kot okrasnega: med cvetenjem je ta rastlina nenavadno lepa. In čeprav pri nas ni zelo razširjena, njegova priljubljenost očitno raste. Navsezadnje gojenje kutin sploh ni težko, užitni plodovi pa najdejo najbolj raznoliko uporabo.

Kakšna rastlina je henomeles

Japonska kutina je po rodu Japonska, vendar jo že dolgo gojijo v številnih državah Azije in Evrope.

Struktura grmovja

Grm kutine lahko doseže premer treh metrov, ima gosto krono z gostim listjem, najpogosteje pa je velikost grma nekoliko več kot meter. Mladi poganjki rastejo luskavi, vendar potem postanejo goli, brez las, rjavi, prekriti s trni. Listi so najpogosteje obokani, dolgi in široki nekaj centimetrov. Pri odraslih rastlinah so obarvani temno zeleno.

Mladi grm raste počasi, vendar živi več desetletij. Rastlina je termofilna, vendar lahko raste v hladnih regijah, običajno zdrži zmrzal pod snežno odejo pri -30 ºC. To je rastlina, odporna na sušo, ki ne potrebuje skoraj nobenega zalivanja..

Čas cvetenja, ko plodovi dozorijo

Izjemno lepi cvetovi henomelisa. Imajo belo, roza, oranžno ali svetlo rdečo barvo, velikost do 5 cm, od 2 do 6 osebkov v ščitu. Cvetenje se zgodi pozno spomladi in zgodaj poleti, traja približno tri tedne. Sredi jeseni dozorijo užitni plodovi, prvo sadje pa že v tretjem letu grma. Plodovi imajo skoraj pravilno okroglo obliko, redkeje - hruškaste, rumeno-zelene barve, velikosti 3-6 cm, prekrite z voskasto prevleko. Res je, do sredine volumna ploda lahko sprejmejo semena. Z vsakega grma se nabere približno 2 kg plodov, ki lahko zorijo pri sobni temperaturi pri nizki temperaturi in se dolgo hranijo do pomladi.

Cvetovi japonske kutine so resnično čudoviti

Koristi za zdravje limoninih jabolk

Pridelava pridelka ni težko, plodovi pa imajo precejšnje koristi. In četudi je kutina dobrega okusa, se nič ne imenuje severna limona: na primer vsebuje še več askorbinske kisline kot prava limona, vsebuje različne vitamine in biološko aktivne snovi. Iz kutine pripravljajo različne jedi, skoraj ne uživajo jih sveže zaradi adstrigentnega okusa..

Plodovi japonske kutine so majhni, vendar jih je veliko

Priljubljene sorte henomeles

Med desetimi znanimi sortami veljajo za najbolj priljubljene naslednje:

• Crimson in Gaulle (pogosto se uporabljajo za živo mejo);
• Granatna zapestnica (nizek, vendar ploden grm);
• Henomeles Simoni (zelo dekorativna, vendar ne odporna proti zmrzali);
• Jet Trail (ena redkih sort, ki nimajo trnja na vejah);
• Kutina vezuv (grm z zelo razširjeno krošnjo);
• Henomeles Nivalis (kultivar z belimi cvetovi, precej volumen grm).

Kako gojiti japonsko kutino na vrtu, v državi

Za sajenje genomelisa morate izbrati dobro osvetljeno območje. Vendar lahko grm obstaja v delni senci, vendar skoraj ne obrodi sadov. Sestava tal za kutino ne igra vloge, vendar bi morala biti precej rodovitna. Kutina ne raste samo na odkritih apnencih in solonetah. V hladnih regijah je pomembno izbrati kraj, kjer se sneg zlahka nabira, grmovje pa pokriva pred zmrzaljo.

Kdaj in kako posaditi

Kutino lahko sadimo tako spomladi kot jeseni, sadike z zaprtim koreninskim sistemom pa lahko sadimo poleti. Prednost imajo spomladanske zasaditve, kmalu potem, ko se je sneg stopil in tla so se odmrznila. Dvoletne sadike se najbolje ukoreninijo. Pri sajenju več grmov je razdalja med njimi vzdrževana vsaj en meter, v skladu z značilnostmi določene sorte (ponavadi je v črto posajenih 3-5 grmov). Iztočne jame za spomladansko sajenje, pripravljene jeseni. Pri japonski kutini gredo korenine veliko globlje, zato je, ko je premer jame približno pol metra, njegova globina nekoliko večja.

Najbolje je, da pristajalno jamo napolnimo z mešanico listne zemlje, peska in šote (2: 1: 2), ki ji v mešanico dodamo 200 g superfosfata, nekaj peščic lesa pepela in 1,5 vedra humusa. Če so tla preveč kisla, dodajte do 300 g krede ali apna. Tehnika sajenja je običajna za grmičevje ob upoštevanju dejstva, da bi moral biti koreninski vrat sčasoma na ravni tal. Če sadike kupimo v posodah, jih sadimo brez poglobitve. Težave s preživetjem japonske kutine se običajno ne zgodijo.

Najbolj priročno - sadike v posodah

Zalivanje in hranjenje

Kutino redno zalivajte le v prvem letu po sajenju sadike: v naslednjih koreninah najdejo vodo, zalivanje je potrebno le v primeru močnega izsuševanja zemlje zaradi dolgotrajne suše. V zgodnjih letih je vredno muljenje tal okoli mladih grmov s šoto ali žagovino, nalivanje plasti 3-4 cm. Vodo kutine si bomo v prihodnosti zapomnili le v izjemno vročem poletju..

Kutino hranimo dvakrat na sezono: spomladi dodajo dušikovo gnojilo, še bolje - infuzije organskih (mullein, ptičje iztrebke): to storijo tik pred cvetenjem. Kmalu po cvetenju med nastajanjem jajčnikov dajejo kompleksno gnojilo (na primer azofoska).

Obrezovanje: kako oblikovati krošnjo

Japonski grmi kutine so zelo gosti, zato za ohranitev dekorativnosti potrebujejo sanitarno in redčenje obrezovanje. Spomladi, preden brsti nabreknejo, odstranimo stare veje, ki ležijo na tleh, in več starih navpičnih poganjkov, tako da njihovo skupno število ostane v območju od 10 do 20. Odrežemo posušene, zlomljene in zmrznjene veje, pa tudi koreninske poganjke. Letno ostane le 2-3 mlade navpične poganjke vseh, gojenih v lanski sezoni.

Če grma sploh ne obrezujete, se zelo hitro zgosti.

Kutina dolgo raste, vendar je treba že v starosti 8–10 let dobro pregledati veje: če je bila rast v lanski sezoni le približno 10 cm, grm potrebuje pomlajevanje. Zapustiti boste morali ne več kot ducat najmočnejših poganjkov, ostalo odstranite. Vse odseke debelih vej je treba prekriti z vrtno var.

Nabiranje sadja

Iz plodov japonske kutine dobijo čudovito marmelado, žele, marmelado, zato se ta grm goji ne samo za dekorativne namene. In čeprav njeni plodovi v nasprotju s tesnim sorodnikom - navadnimi kutinami - niso zelo veliki, jih poskušajo nabirati in predelati. Praviloma so grmi jeseni dobesedno posejani z majhnimi rumenimi plodovi. Prevleka z voskom jih ščiti pred najšibkejšimi zmrzali, vendar poskusite zbrati takoj, preden temperatura preide na negativne vrednosti.

Kutino hranimo pri temperaturi od 0 ° do +5 ° C, vendar jo lahko jemo svežo ne prej kot novo leto: jeseni so plodovi zelo trdi in trpki. Pravzaprav se predelava pridelka ne začne takoj po obiranju, kar omogoča, da sadje dozori med skladiščenjem.

Presaditev odraslega grma

Grmovje za odrasle je zelo boleče za presaditev, ker je nemogoče izkopati grm brez resnih poškodb glavne korenine, ki sega globoko v globino. Zato je bolje poskusiti, da grmov ne premikate z mesta. Če obstaja nujna potreba, poskusite izkopati grm z veliko grudo zemlje, potem ko boste presadili, dobro zalivajte in upajte, da bo šlo vse dobro.

Zimske priprave

Pomembno je, da poskušate grm japonske kutine za zimo prekriti s snegom in se zavetje pred prodornim vetrom. Leseni ščiti pomagajo pred vetrovi, zaščita tal okoli grma s iglastimi smrekami pa prispeva k zadrževanju snega. Medtem ko je rastlina mlada, vsako poganjko poskušajo zviti na tla, nakar jih potresemo z odpadlim listjem, pokrijemo s slamo ali lapnikom. Včasih pomagajo celo velike kartonske škatle. Pomembno je, da spomladi ne pozabite pravočasno odstraniti zavetja in opraviti revizijo grma z obrezanimi poganjki.

Netkotni materiali se uporabljajo v problematičnih regijah

Metode razmnoževanja japonske kutine

Kutina se razmnožuje na vse načine, značilne za grmičevje.

Ali grm razmnožuje s semeni

Razmnoževanje s semeni velja za najbolj zanesljiv, čeprav težaven način. Semena posejemo konec zime kot semena zelenjavnih rastlin v lončkih ali škatlah, po mesecu in pol potapljanja, konec maja pa presadimo "sadike" v odprto tla. Da bi kaljivost semen bila dostojna, jih je treba stratificirati: hraniti 2–3 mesece v vlažnem pesku pri 5–10 ° C. To lahko storite lažje: takoj po obiranju izvlecite semena in po pranju posejte neposredno na vrt. Vendar morate v tem primeru uporabiti samo dobro dozorelo sadje.

Kutina semena so precej velika

Potaknjenci iz mladih vej

Razmnoževanje s potaknjenci sploh ni težko. V začetku poletja odrežite koščke mladih poganjkov s preostankom lanskega lesa ("peta"). Varneje jih bo za en dan namakati v katerem koli stimulatorju rasti, nato pa jih pod kotom 45 ° posaditi v mešanico šote in peska (1: 3). Po enem mesecu se potaknjenci ukoreninijo in za razliko od razmnoževanja semen sadike popolnoma podedujejo značilnosti sorte.

Cepljena

Japonsko kutino je mogoče posaditi ne samo na kutini, temveč tudi na glog, hruško ali gorski pepel. Praviloma uporabljajo metodo kopulacije in ne kopulacijo (torej cepljenje z ledvico), izvajajo jo avgusta. Varietalna ledvica je cepljena v odsek podloge v obliki črke T na višini približno pol metra od tal. Spomladi iz ledvic nastane nov poganjki, ki ga je treba v prvih nekaj letih dobro paziti, vključno z varnim zavetjem za zimo.

Slojevanje v tleh

Razmnoževanje s plastenjem poteka na popolnoma enak način kot na primer ribez. Dobro umeščena veja odraslega grma je spomladi upognjena k tlom, pripeta, rahlo posuta z zemljo in zalivana čez poletje. Iz vsakega brsta se bo razvila nova rastlina. Naslednje leto jih lahko porežemo in posadimo.

Razmnoževanje s plastenjem je zelo preprosto.

Razmnoževanje s koreninami

Večina sort kutine daje veliko poganjkov, ki jih odstranimo, po potrebi pa jih lahko uporabimo kot sadilni material.. Najboljši vzorci morajo biti vsaj 10-15 cm in premera najmanj 5 mm. Poskušajo jih izkopati skupaj s koreninami in jih presaditi na pravo mesto. Edina težava je, da imajo potomci malo korenin, zato je treba skrbeti zanje (voda, razrahljati, mulčiti).

Bolezni in škodljivci okrasnega grma: če se listi posušijo in porumenijo

Kljub nezahtevnosti japonske kutine je lahko podvržena boleznim in napadom škodljivcev, kar vodi do izsušitve listov, čemur sledi njihovo prezgodnje propadanje, pomanjkanje običajnega cvetenja itd..

Glivice prinašajo največ težav: ko se pojavijo, je bolje, da takoj uporabimo kemične ali biološke insekticide (Fitoverm, Biotlin itd.). Druge žuželke (na primer molj) in klopi redko napadajo kutino.

Kutina škoduje isti listni uši kot jabolko

Med boleznimi, ki so še posebej pogoste v hladnih in deževnih poletjih, je mogoče omeniti:

• nekroza listov (začne se s sivo ploščico, nato se listi izsušijo);
• ramularioza (rjave pike na listih);
• cerkosporiaza (temno rjave okrogle lise, ki hitro zajamejo celoten list in vodijo v njegovo smrt).

Glavna sredstva za zdravljenje kutine pred boleznimi so tekočina Fundazole in Bordeaux. Grm rešujejo pred moniliozo in pepelasto plesnijo. Za preventivne namene škropljenje izvajamo dva tedna po koncu cvetenja, nato pa spet po enem mesecu.

Značilnosti gojenja japonske kutine v predmestju in na Uralu

Pri gojenju japonske kutine v hladnem podnebju je glavna stvar zaščita pred zmrzovanjem pozimi: poleti običajno uspeva v skoraj vseh regijah. Torej, na srednjem pasu in v moskovski regiji, ko gojijo zgodnje dozorele sorte, uspejo dati dober pridelek, ki ga, če ne zori na grmovju, hitro zori med skladiščenjem: septembra je treba plodove odstraniti. V moskovski regiji lahko izkoristite priložnost in grmovja ne prekrijete pozimi: v običajni zimi je snega dovolj. Če pa se izguba zamuja, je možno zamrzovanje mladih poganjkov in sadnih brstov. Grm se bo sčasoma opomogel, lahko pa pride do prekinitve s plodovanjem.

Na Uralu, tako kot v večini Sibirije, je treba zasaditi najzgodnejše sorte, saj je žetev v teh regijah potrebna že na začetku septembra. Zavetišče grmovja za zimo je obvezno: tukaj se uporabljajo tako iglaste smrekove veje kot netkani materiali..

Video: rastoči genomi

Japonska kutina je nezahteven grm, ki ima tako dekorativni kot prehranski pomen. Lahko se goji v skoraj katerem koli podnebju, v hladnih regijah pa morate poskrbeti za normalno prezimovanje rastline.