Nenavadna kutina navadna. Midlandski pristanek in oskrba

Sajenje kutin na odprtem terenu in skrb za njih zahtevata skladnost z določenimi pravili. Toda rezultati ustrezne pozornosti tega drevesa vas ne bodo čakali in vaša kutina vas bo navdušila s čudovitim cvetenjem in zdravimi plodovi..

Eksotična drevesa, posajena v državi, so že dolgo prenehala biti nekaj nadnaravnega. Marelice, pasji dreves, muškat, murva in celo aktinidija - o njihovi pridelavi smo že pisali.

Naslednja je navadna kutina, ki jo lahko res gojimo tudi na vrtovih srednjega pasu.

Sorte kutine za srednji pas

V srednjem delu je povsem mogoče gojiti sorte kutine zgodnjega zorenja - Aurora, Zlata, Nikitinski, Mastna zgodnja, zgodnje zorenje, povprečna zapadlost - Angerskaya iz Gorin, Zlata žoga, Kolektivna, Krasnolyubskaya, Kuban, Rumo, Teplovskaya. Poleg tega se razlikuje zimska odpornost Pozno mazilo in Moskva Susova pozno zorenje.

Ena od vrst kutine - japonski henomeles - se uspešno goji na vrtovih srednjega pasu predvsem kot okrasna rastlina..

• 

  Vrtnarji svetujejo gojenje kutine ne iz semen, temveč iz sadik, kupljenih v drevesnicah ali botaničnih vrtovih.

  Na peščenih ilovnatih območjih bo drevo že prej obrodilo sadove, vendar letina ne bo tako obilna kot kutina, ki raste na težkih, dobro razrahljanih in vlažnih tleh..

  Kutina raje raste na sončnem mestu. Tudi na njen razvoj pozitivno vpliva prisotnost rezervoarja v bližini rezervoarja. Drevo je mogoče posaditi tako spomladi kot jeseni.

  Če je kutina posajena v krošnji hruške, bo zagotovljena dobra letina za oba pridelka..

  Teden dni pred predlagano sajenjem morate izkopati luknjo, katere globina bo nekoliko presegla dolžino korenin sadik - to je približno 60 cm v globino in 50 v premeru. Dno pristajalne jame je treba takoj pred pristankom zrahljati. Mešanico zemlje pripravimo vnaprej: za to 50-60 g nitrofosfata (lahko ga nadomestimo z 20-30 g fosforjevo-kalijevega gnojila) pomešamo s 150 g pepela in 2-3 kg komposta ali humusa.

  Približno 30 cm od središča jame se pripelje majhen zatič - služil bo kot opora. Kutino sadimo tako, da se koreninski vrat dvigne nad zemljo za največ 5 cm. Korenine rastline so skrbno zravnane. Luknja s sadiko je prekrita z gnojeno zemljo in jo tampiramo, obilno zalivamo in mulimo..

  
  
  
  

  Deblo rastline je privezano na oporo - to je za kutino ključnega pomena v prvem letu življenja. In v prvih petih letih rasti drevo potrebuje bolj skrbno nego..

  Kako skrbeti za kutino

  

  Od drugega leta življenja, v naslednjih 3-4 letih, moramo kutino odrezati za pravilno oblikovanje njene krošnje.

  Kutina, gojena iz semen, vas bo s svojimi plodovi razveselila šele 4. do 5. leto, drevesa, posajena s potaknjenci, pa obrodijo sadje od 2-3 let.

  Ne pozabite, da navadna kutina obrodi sadove ob lanski rasti. In to pomeni, da od prvega leta ploditve drevesa veje prenehajo krajšati, da ne bi pomotoma odstranili sadnih brstov. Obrežite lahko le koreninske poganjke in veje, ki zgostijo sredino krošnje.

  Od drugega leta življenja se zgodnja pomlad dušikova gnojila raztresejo v kutini blizu drevesa, po cvetenju pa zemljo okoli drevesa nahranimo z raztopino kalijevo-fosforjevih gnojil s hitrostjo 20-30 g na 1 m². Konec poletja drevo gnojimo s hitrostjo 30-40 g kalijevega in fosforjevega gnojila na 1 m². Poleg tega spomladi in jeseni krožnik debla prelijemo s plastjo šote ali komposta, debeline najmanj 5 cm. Za zimo je košček zemlje okoli drevesa in spodnjega dela debla prekrit s humusom ali suhimi listi, na območjih z zelo mrzlimi zimami pa kutine dodatno zaviti v lutrasil ali spunbond in vezane z smrekovimi vejami.

  Bolezni in škodljivci kutine

  

  Od bolezni najpogostejše

  monilioza, praškasta plesen, rje, siva gniloba, gnitje jajčnikov, rjavkasti listi, škodljivci - rudniški molj, malo manj - listne uši, molivec, jablan čebelnjak in drevesni lubji.
  
  
  
  

  Najučinkovitejša metoda nadzora je kombinacija obdelave dreves pred boleznimi in škodljivci..

  Kutina zdravljenje bolezni:

• Pred brstenjem 3. raztopino Bordeaux tekočine v kombinaciji s katerim koli združljivim fungicidnim sredstvom.
• V fazi rožnatih brstov - Confidor ali Horus. 
• Po cvetenju raztopina Fundazola. Po nastavitvi sadja - raztopina Horus ali Strobi.
• Po obiranju - z 2-3 raztopino bakrovega sulfata (škropijo krošnjo drevesa).

Zdravljenje kutine pred škodljivci:

• V fazi rožnatih brstov - izbrati: Confidor z dodatkom raztopine Fundazol-Actar ali Inta-Vir-Confidor v mešanici z Actara in Decis.
• Po cvetenju - Confidor z Bactofitom in Mospilanom.
• Po nastavitvi sadja - Kemifos z Mospilanom ali Decis.

Pripraviti morate v količinah, navedenih v priloženih navodilih. Veliki hrošči se nabirajo ročno pred obdelavo dreves.

Nabiranje kutine

Nabiranje kutin praviloma pade od oktobra do novembra, v pozni jeseni pa se lahko čas nabiranja še dlje. Ko pa se zmrzali približajo popolnemu zorenju kutine, je bolje, da ne počakate in začnete nabirati že, ko prvi plodovi padejo na tla.

Kutino je bolje nabirati v suhem vremenu in zjutraj, po izhlapevanju rosa.

Zbrano sadje se skladišči v temnem prostoru, zavito v folijo ali papir pri temperaturi, ki ne presega 4 ° C in vlažnosti, ki ne presega 80 - pod temi pogoji bo kutina shranjena približno dva meseca.

Kaj kuhati iz kutine

Iz svoje letine lahko skuhate veliko okusnih in zdravih jedi. Tu je nekaj takih..

Kutin žele

Potrebovali boste: 1 kg kutine, 400 g sladkorja, 2,5 skodelice vode, 1/2 žlice. želatina.

Kuhanje. Že vnaprej pripravite raztopino želatine. Če želite to narediti, skuhajte 1/2 skodelice vode, ohladite na temperaturo 70-80 ° C. Želatino raztopite v vodi s stalnim mešanjem, sev. Plode kutine temeljito operemo in narežemo na rezine s semeni, nato damo v ponev in dodamo 2 skodelici vode. Postavite na počasen ogenj in kuhajte, dokler se popolnoma ne zmehča, nato pa precedite skozi 2 sloja gaze, vendar ne stiskajte. Nastali sok nalijte v ponev, segrejte na nizkem ognju in dodajte sladkor. Premešamo in dodamo želatino. Ohladimo, damo v stekleno posodo in hladimo, dokler se popolnoma ne zgosti.

Kutinov pire je pripravljen po istem principu, le da se želatini ne doda njegova sestava, voda pa v posodo za kuhanje takoj vlije skupaj z kutino in sladkorjem.

Kutje in hruški smoothie

Potrebovali boste: 150 g kutine, 150 g hrušk, 200 ml kefirja, mete, cimeta in sladkorja po okusu.

Kuhanje. Kutino in hruško operemo, olupimo peclje in semena, narežemo na velike kose in damo v mešalnik. Tam dodajte kefir, cimet in sladkor. Olupite, nalijte v širok kozarec, na vrhu okrasite z metinimi listi.

Kutina marmelada

Potrebovali boste: 1 kg kutine, 1 kg sladkorja, 1/2 majhne limone, 1/2 skodelice vode.

Kuhanje. Kutine operemo, osušimo, očistimo peclje in semena, narežemo na majhne koščke in damo v posodo, v kateri boste naredili marmelado. Tam dodajte sladkor in vodo. Postavimo na počasen ogenj in kuhamo do popolne kuhanja, občasno odstranimo peno. Limono zmešajte v mešalniku in jo dodajte v marmelado 5 minut pred kuhanjem. Dobro premešamo. Ko ste pripravljeni, marmelado odstranite s toplote in postavite v sterilne kozarce. Zaprite s steriliziranimi pokrovi, ohladite. Kuminovo marmelado hranite na hladnem.

Spoštovani bralci! Če že imate izkušnje z gojenjem kutine na svojem območju, jo delite z nami v komentarjih.