Navadna kutina - južna dolgodlaka na naših vrtovih

Odnos vrtičkarjev do kutine je dvoumen: nekdo je prav nor na njen okus, nekomu pa trdoživost sadja ni v veselje. To kulturo sadijo seveda manj pogosto kot običajno jablana, vendar ljubitelji kutine verjamejo, da brez nje vrt ni vrt..

Opis kutine

Navadna kutina (podolgovata), tako kot jablana, spada v družino Pink. Plodovi so v teh kulturah nekoliko podobni, v divjini pa kutino najdemo le v toplih krajih: v Zakavkaziji, Srednji Aziji in na jugu evropskih držav. Na vrtovih ga gojijo skoraj povsod, vključno s celo takšnimi severnimi državami, kot sta Škotska ali Norveška..

Kako izgleda kutina?

Kutina je lahko videti kot drevo ali grm (kar je manj pogosto), pozimi spusti liste. Glede na sorto in pogoje gojenja je višina lahko od enega in pol do pet metrov. Podružnice se dvigajo pod ostrimi koti in tvorijo široko ovalno krono. Vendar pa mu vrtnarji z obrezovanjem dajejo drugačno obliko. Deblo in stare veje so pobarvane v temno sivo ali rdeče-rjavo barvo, mladi poganjki so sivi, pubescentni.

Kutinovo drevo je zelo podobno jablani

Listi so pogosto široko eliptični, vendar so tudi skoraj zaobljeni. Zgornji del listov je temno zelen, spodnji, ker je pokrit z pubescence, se zdi modrikast. Listi so nameščeni na dv centimetrskih pecljih, imajo dolžino od 5 do 12 cm. Cvetovi so enojni, odprti pozno spomladi ali v začetku poletja.. Plodovi zorijo le jeseni.

In kutina cveti kot cvetoča jablana

Kutina živi dolgo, do 50-60 let, in obrodi sadje, od 3-4 leta dalje, vsako leto in obilno. V tem primeru se narava plodovanja postopoma spreminja. Če ga v zgodnjih letih opazujemo predvsem na mladih poganjkih, potem se s starostjo z zmanjšanjem rasti premakne na sadne veje.

Opis sadja

Kutjevo sadje - lažno bežno jabolko ima lahko drugačno obliko, običajno skoraj popolnoma okrogle ali hruškaste oblike. Barva zrelih sadežev - od limone do temno rumene barve. V notranjosti ploda so gnezdi z več prestavami. Velikost plodov v naravi je približno 3 cm, kultivarji obrodijo velike plodove, s premerom do 12-15 cm. Plodovi imajo svetlo in močno aromo, vendar so precej trdi, vsebnost sokov je nizka. Okus - sladek, a trden in trpinčen, "za vse".

Plodovi kutine so veliki, s semeni, trdi

Poleg tega, da jeste sveže, pripravljamo kompote iz kutine, marmelado, marmelado in različne napitke. Kutina je v dobri harmoniji z mesnimi jedmi. Uporablja se v ljudski medicini pri zdravljenju različnih bolezni, vključno s prebavnim sistemom in dihali.

Sorte

Obstaja veliko sort kutine navadne, vendar je v državnem registru Ruske federacije vpisanih le dva ducata, večina pa jih je bila vzrejena v zadnjem stoletju. Sorte se razlikujejo po obliki in velikosti plodov, načinih njihove uporabe, produktivnosti in tudi času zorenja. Najzgodnejši so lahko delno pripravljeni za uporabo konec poletja, pozneje zorijo bliže novembru.

• Maslenica je zgodaj. Plodovi, ki tehtajo do 350 g, so limonsko rumene barve, stožčasto zaobljene oblike, z rumenkasto belim mesom. Zori konec septembra.
• Sočno. Zorenje - september. Sadje, ki tehta približno 250 g, sočno. Sorta velja za visoko donosno, odporno proti suši in zmrzali..
• Žetev Kuban. Ima veliko velikost sadja (do 500 g), visoko produktivnost in odpornost na vremenske neprilike. Sorta je zgodnja, razmeroma sočna.
• Astrahan Zorenje je srednje zgodnje. Plodovi hruškaste oblike, težki približno 200 g, z gostim rumenim mesom, kislim, trpkim.
• Berecki. Med sezonsko sorto madžarskega izvora, ki je delno samoplodna, so potrebni opraševalci. Plodovi hruškaste oblike, ki tehtajo približno 270 g, veljajo za zelo okusne: ena redkih sort z malo adstrigtivnosti.

  

  Berecki - hruškasta tuja sorta

• Buinakska velikoplodna. Dagestanska sorta zori zelo pozno, vendar se razlikuje po zelo velikih plodovih hrušk (do 700 g). Velja za eno najbolj odpornih na sušo in bolezni..
• Rumo. Precej priljubljena sorta, eden najbolj nezahtevnih pogojev. Ovalni plodovi zrastejo do pol kilograma, so zelo šibke adstrigentne in visoke, za kutino, sočnost. Zori konec septembra, zelo donosna.

  

  Rumo - ena najbolj priljubljenih sort

• Kodryanka je ena najzgodnejših zrelih sort. Sadje je sočno, tehta povprečno 200 g, relativno sladka, univerzalna uporaba.
• Sever. Ena najbolj zimsko odpornih sort. Plodovi so majhni, zelenkasto rumeni, s prevleko iz klobučevine. Imajo močno aromo, relativno sladko.
• Apple. Sadje, ki tehta 200-300 g, podobno kot jabolka, limonsko rumeno. Kaša je precej sočna, z nizko toleranco, sladka in kisla. Pozna sorta, ima dobro konzerviranje sadja, za katero je značilna visoka produktivnost.

Gojenje in nega

Kutina se nanaša na pridelke, ki jih je razmeroma enostavno gojiti, vendar potrebujejo osnovno nego.

Izbira pristajalnega mesta in zemlje

Izbira mesta za kutino je preprosta, pomembno pa je, da jo vodimo po tem, da je še vedno južno drevo, zato je najbolje, da ga posadimo na toplem delu vrta, na južni strani stavbe. Velik plus je, da večina sort ni izbirčna glede suše in mokrišč, ne boji se niti bližine podzemne vode. Kutina raste na skoraj vseh tleh, vendar ima raje težka: na peščenih tleh ne živi dolgo, obrodi malo sadja.

Kutino sadimo tako spomladi kot jeseni. Pri sajenju je treba upoštevati, da korenine kutine segajo daleč čez krošnjo, zato se boste morali umakniti vsaj 4-5 metrov do najbližjega drevesa ali strukture.

Pristanek

Kutino sadimo tako z enoletnim kot z dveletnimi sadikami, zadnja leta pa so sadike v posodah pogosto v prodaji. Načeloma jih lahko posadimo celo poleti, na ne najbolj vroč dan. Sadike z golimi koreninami raje sadimo jeseni. Kopno jamo, kot za katero koli drevo ali grm, pripravimo vnaprej, potem ko smo predhodno obdelovali mesto. Ko ga kopamo, dodamo nekaj gnojil: približno 20 g kalijevega sulfata in 500 g superfosfata na 1 m2. Dimenzije pristajalne jame - 40-50 cm v globino in do metra v premeru.

Najlažji način uporabe sadike z zaprtim koreninskim sistemom

Za razliko od večine vrtnih dreves na dnu jame ni drenaža, ampak nasprotno, deset centimetrska plast gline. Zgoraj je rodovitna tla s 150 g superfosfata in kozarcem lesnega pepela. Obvezna in štetje pristajanja. Pristaniška tehnika je pogosta. Korenine so zravnate, postopoma zaspijo z zemljo, ne da bi poglabljali koreninski vrat. Kutino zalijte z vsaj dvema vedroma vode, mulite s humusom ali šoto.

Spomladanska sajenje se ne razlikuje od jesenske, vendar se vsa pripravljalna dela izvajajo od jeseni. Poleg tega morate po zalivanju zalivanja posvetiti več pozornosti: sadiko je mogoče zalivati ​​zelo pogosto (zaradi vremena): navsezadnje, če jeseni plast mulčenja vlijemo 10-12 cm (za izolacijo korenin za zimo), bi moral biti spomladi plast mulčenja zelo tanek, tako da bo koren vrat je bil na površini.

Kako skrbeti za drevo

Kutina potrebuje osnovno nego skozi rastno sezono. Torej, zgodaj spomladi, pred izlivom soka, se izvaja sanitarno obrezovanje, pri mladih rastlinah pa - in formativno. Pri odpiranju ledvic drevesa poškropimo z bordojsko tekočino, jih gnojimo. Na začetku podaljška brstov se izvaja zdravljenje proti škodljivcem. Pred odpiranjem brstov kutino dobro zalivamo.

Teden dni po cvetenju se zdravljenje proti škodljivcem ponovi. Sredi poletja se nahrani kutina, po potrebi se izvede zalivanje. Občasno zrahljajte tla. Kemična predelava poleti poteka le po indikacijah, mesec dni pred obiranjem se škropljenje ustavi.

Po obiranju se razprši 5. raztopina sečnine, novembra se izvaja zimsko zalivanje. Po padcu listov lahko obrezujete: sanitarno in proti staranju. Tik pred zmrzali izolirajo krog blizu debla, v mladih drevesih - in debla.

Značilnosti zalivanja

Večina sort kutine je odporna na sušo, vendar za kakovostno sadje kultura zahteva sistematično namakanje (običajno 4–5-krat na sezono). Seveda morate v prvem letu po sajenju zalivati ​​še pogosteje. Sadno drevje zalivamo glede na vreme. Pomembno je, da so tla dovolj vlažna tik pred začetkom cvetenja, sredi odprtja cvetov, kmalu po cvetenju in v obdobju intenzivne rasti plodov..

Za zalivanje redkeje se kutine pogosto gojijo z mulčenjem tal

Po zalivanju se izvede razrahljanje in odstranjevanje plevela, zlasti za mlada drevesa. V poznem poletju - zgodnji jeseni zalivanje preneha, toda v tem času naj bi bila tla vlažna do meter globoko. Zadnje - pred zimsko - zalivanje damo novembra, tla so namočena na največjo možno globino.

Vrhunski preliv

V prvih 1-2 letih po sajenju kutine je v sadilni jami in na pripravljenem mestu dovolj gnojila. Nato drevo potrebuje dodatno prehrano. Organske snovi v obliki komposta ali humusa se ne uvajajo vsako leto, temveč so potrebna sistematična mineralna gnojila.

Glavni del organskega drevesa dobi v obliki mulčenja.

Zgodaj spomladi se sečnina raztrese in plitvo zapre v krog blizu stebla (40–100 g, odvisno od starosti drevesa). Po cvetenju lahko naredite nitrophosko ali azofosko (200-300 g v razredčeni obliki). Avgusta gnojite s fosforjem in kalijevimi gnojili (lahko se omejite na lesni pepel, nekaj kozarcev na sod krog).

Obrezovanje in oblikovanje krošnje

Obrezovanje kutine se izvaja v času mirovanja, torej zgodaj spomladi in po jeseni listov. Najprej so izrezane vse bolne in posušene veje. Pri odraslih, še bolj pa pri starejših rastlinah, se izvaja redčenje in proti staranju obrezovanje. Mlada drevesa (do približno pet let) je treba obrezovati, da se krošnja pravilno oblikuje. Konec poletja je vredno obrezati mlade poganjke, če še naprej rastejo.. Po padcu listov so običajno omejeni na sanitarno obrezovanje in v majhni meri tudi na redčenje.

Visoke sorte tradicionalno gojijo v obliki drevesa v obliki skodelice, ki urezajo vodnik in pustijo 4–5 skeletnih vej, ki so enakomerno razporejene po obodu in na višini 15–20 cm, nizko rastoča drevesa pa tvorijo 8–10 skeletnih vej vzdolž redkoplastne krošnje.. Višina stebla v kateri koli formaciji ne sme biti več kot pol metra. Na splošno lahko rečemo, da obrezovanje kutine izvajamo približno enako kot jablana.

Drevo v obliki sklede je bolje osvetljeno s soncem

Video: Tvorba krošnje kutine

Trgatev

Kutina dozori pozneje kot vsi pridelki na vrtu, obiranje se zgodi jeseni, pogosto celo pozno. Poskušajo pustiti, da plodovi v celoti dozorijo na drevesu, vendar jih je pogosto treba odstraniti in nezrele, če že zgodaj pridejo hude zmrzali. Zamrznjeno sadje izgubi okus in ga sploh ne skladiščimo.

Na srečo kutinovi plodovi navadno zorijo med skladiščenjem, tako da pri odstranjevanju rahlo nezrelih kutin ni škode..

Počasne sorte so primerne za dolgotrajno skladiščenje, ki jih je pogosto treba odstraniti nezrele. Plodovi postanejo pripravljeni za uporabo v približno mesecu dni po skladiščenju v kleti. Najboljši pogoji skladiščenja sta suh zrak in temperatura nekaj stopinj Celzija. Če je sadja malo, jih lahko hranite v hladilniku..

Pogosto morate streljati in nezrele plodove

Bolezni in škodljivci

Na žalost kutina ne velja za tiste pridelke, ki jih lahko gojimo brez škropljenja. In če ni pogosto bolan, so pogosto škodljivi škodljivci.

Vzroki bolezni in njihovo zdravljenje

Bolezen kutine se pojavlja s slabo oskrbo in neugodnim vremenom. Torej, monilioza ponavadi napada v preveč vlažnem vremenu. Najprej se na poškodovanih plodovih pojavijo rjave pike, nato se povečajo, meso zrahlja, plodovi odpadejo. S hitrim potekom bolezni preide na popolnoma cele plodove. Bolezen zdravijo s fungicidi: bordo tekočina, Rovral itd..

Monilioza pogosto prizadene koščičaste sadeže, vendar se je tudi kutina boji

Ista zdravila se uporabljajo proti rjavkavosti listov, pa tudi v obliki praškaste plesni. Rosa se ponavadi najprej pojavi na letnih poganjkih v obliki belih ali rjavkastih lis, nato pa se pike spremenijo v rjav film s črnimi pikami. Kasneje poganjki prenehajo rasti, listi se deformirajo in jajčniki se drobijo. Fungicidi se uporabljajo dva tedna po cvetenju, nato pa spet mesec dni kasneje..

Gliva je kriva tudi za propadanje jajčnikov, ki se začne s črnitvijo listov, nato pa preide na brsti in cvetove. Jajčniki tvorijo, vendar gnijejo in padejo zelo hitro. Preventiva se lahko razprši s Fundazolom.

Glavni škodljivci

Skupino škodljivcev, ki pokvarijo liste, imenujemo listna molja. Ker je rastlina znatno oslabljena, se izgubi pridelek, poslabša se tudi zimska trdnost drevesa. Fundazol ali Dipterex, učinkovita po cvetenju, sta učinkovita proti moljem.

Na mlada stebla in brsti pogosto vplivajo rdeče in rjave sadne pršice. Njihove ličinke sesajo rastlinske sokove. Preprečevanje invazije - škropljenje s 7. raztopino sečnine med padanjem listov. Ko se pojavijo klopi, na primer Fitoverm.

Aphid škodi kutino na enak način kot jablana, sesanje sokov iz mladih poganjkov in listov. Prenaša lahko tudi patogene. Uši se lahko borite z ljudskimi zdravili (milo, pepel, različna zelišča), vendar morate z veliko količino škodljivcev uporabiti isti Fitoverm ali Biotlin.

Povodne uši in drugi škodljivci so prav tako strašljivi kot kutine kot jablane

Jabolčni moliček je dobro znan "črv", ki sadje pokvari. Obstaja veliko načinov za boj proti njej, bolje je dati prednost biološkim dejavnikom, kot je Bitoksibacilin.

Reja

Kutino lahko razmnožujemo na različne načine, vsi so bolj ali manj nezapleteni..

Razmnoževanje semen

Semena se pridobivajo iz svežih, popolnoma zorjenih plodov. Po pranju jih dobro osušimo, nato pa jih posejemo pred zimo. Globina setve - 2-3 cm. Za zimo so posevki prekriti s šoto ali humusom. Spomladi se sadike redčijo in na koncu ostanejo 15–20 cm, že do jeseni pa zrastejo do 35–40 cm in jih je mogoče presaditi na stalno mesto.

Včasih semena posejejo celo v loncu - imajo odlično kalitev

Razmnoževanje s plastenjem

Kutino razmnožujemo s plastenjem na enak način kot ribez, le najti je treba nizko ležeče veje, ki jih lahko pripnemo na tla. Vrh je izvlečen. Iz vsake stranske ledvice se lahko pojavi navpični izrastek. Ko zrastejo do 15–20 cm, se gnetejo. Vse poletje tla dobro zalivamo in zrahljamo, po padcu listov pa razdelimo na sadike in posadimo.

Potaknjenci

Razmnoževanje s potaknjenci je nekoliko bolj zapleteno, saj je treba uporabiti spodbujevalce rasti in natančno spremljati vlažnost tal. Ostalo ni problem. Uporabite lahko tako zelene potaknjence kot lignified. Potaknjenci z 1–2 internodi so posajeni v substrat peska in šote (3: 1), najbolje v rastlinjaku. Korenine se pojavijo čez mesec ali pozneje, običajno pa do jeseni so sadike pripravljene za presaditev.

Če bo šlo vse gladko, bodo korenine stebla zelo hitro rasle.

Korenov strel

Koreninski poganjki niso najboljši način za razmnoževanje, čeprav najlažji. Ponavadi se poganjki uničijo, če pa najmočnejši primerki poleti večkrat pokuhajo, lahko dobro zrastejo dober koreninski sistem. Praviloma lahko iz teh sadik dobite dobre rastline.

Cepljenje

Običajno se najcenejše sorte razmnožujejo s cepljenjem. Potaknjenci se cepijo na divje živali, kutine, ki se gojijo iz semen ali na glog. Cepljenje se izvaja na enak način kot pri jablanici. Poleg spomladanskega cepljenja s potaknjenci uporabljajo tudi avgustovsko brstičenje..

Video: razmnoževanje kutine

Kutina navadna v krajinskem oblikovanju

Med cvetenjem kutina izgleda zelo lepo, zato jo pogosto uporabljamo za okrasitev parkov, uličic in trgov. Vendar se pogosteje v ta namen uporablja japonska kutina, ki je nekoliko drugačna vrsta in se skoraj vedno goji v obliki grmičevja.

Fotogalerija: kutina v oblikovanju

Navadna kutina je sadno drevo, ki daje sadje, podobno jabolkom, vendar trše in trpko. Kutina še zdaleč ni vsak vrt, vendar je veliko ljubiteljev te kulture.