Opis sort jablan ben davis

Značilnosti sorte jabolk Ben-Davis.

Severnoameriška sorta zimskih jabolk (zrelost dozori konec septembra), obdobje porabe - od konca oktobra do aprila, shranjena v kleti 145 dni.

Drevesa so hitro rastoča, dokaj visoka z okroglo stožčasto, nepravilno široko ovalno ali okroglo plavajočo krono. Sadje je osredotočeno na vejice. Poganjki šibke in srednje pubescentne, tanke, ravne, svetlo rjave barve z rdečkastim odtenkom in velikimi podolgovatimi lečami. Listi so nameščeni pod kotom 900 proti poganjku, so srednje velikosti, precej ozki ovoidni, vendar pogosteje eliptične oblike. Listna plošča je zelena, rahlo nagubana, sijajna, valovita vzdolž roba, z majhnim, redkeje srednjim enojnim, včasih bikonveratno odsečnim odsekom. Vrh je ozko-klinast, osnova listja zožena. Hrušk srednje velik, rahlo obarvan z antocianinom, je majhen, klinast.

Plodovi so precej veliki, z obilnimi plodovi - srednje velikosti, poravnani, zaobljeni in rahlo podolgovato-konične oblike. Rahlo rebrast, z rahlo voščeno prevleko. Glavna barva je svetlo zelena, večji del površine je prekrit s pikčastim rumenilom, na katerem so jasno vidne temne češnje, jasni, presihajoči se trakovi. Podkožnih točk je veliko, so srednje velikosti, bele in rjaste, jasno vidne. Steblo je dolgo, tanko.
Celuloza je bela ali rumenkasta, gosta, srednje sočna, grobozrnata, sladko-kisla, z močno aromo, dober in osrednji okus.

V hudih zimah je zimska odpornost višja od povprečne. Na sorto jabolk Ben-Davis vpliva pepelasta plesen in veliko manj kraste.

Pridelek sorte jablan Ben Davis je povprečen, vendar letni. Dobra prevoznost.

Vrednost sorte: plodove odlikuje visoka tržnost, lepa barva, dolgotrajna kakovost, transportnost in veliko povpraševanje na trgu. Slabosti: velika drevesa, sorazmerno majhna okusnost plodov, slaba odpornost proti praškasti plesni.

Sorta jabolk je regionalizirana na ozemlju Krasnodar, dodeljena pa ji je Maykop eksperimentalna postaja VIR za preskušanje proizvodnje v vznožju območja Severnega Kavkaza. V regiji Volgograd so testirali na Ilovlinskem GSU.