Zelena: priporočila za izbiro in gojenje sort

Zelenjava je zelo dobra za zdravje, zato jo vrtnarji vse pogosteje sadijo na svojih osebnih parcelah skupaj z drugimi zelišči. Odvisno od vrste se v hrani uporabljajo listi, stebla ali koreninske rastline. Zaradi nekaterih napotkov za nego rastlin je to enostavno gojiti.

Sorte celera in navadne sorte

Zelenjava je razvrščena glede na to, kateri del rastline prehaja v hrano. Toda to ne vpliva na koristi. V skladu s tem vrtnar izbere določeno sorto, pri čemer se osredotoči na lastne želje. Vsaka zelena vsebuje veliko kalija, kalcija in magnezija, eteričnih olj, esencialnih aminokislin, vitaminov B in C. Pomaga normalizirati krvni tlak in presnovo vodno-soli, očistiti telo strupov in toksinov. Če ga redno jeste, se izboljša ton kože, stanje nohtov in las, zmanjša se dovzetnost za dejavnike, ki povzročajo stres, izginejo neustavna tesnoba in tesnoba. Je tudi učinkovito preprečevanje težav s kostmi in sklepi. Ampak, kljub vsem možnim koristim, se zelena ne priporoča za uporabo pri boleznih ledvic, zlasti ob prisotnosti urolitiaze. Kalij izzove zastajanje tekočine v telesu in lahko moti kamne, kar se najpogosteje konča z hospitalizacijo. Druga kontraindikacija je grožnja splava med nosečnostjo.

Koristne za zdravje zelenjave

Listje zelene

Značilna je prisotnost ne posebej močnih korenin palic, kratkih pecljev in bujne "kapice" listov. Slednji izgledajo zelo spominjajo na peteršilj, vendar nekoliko večji.

Najbolj priljubljene sorte:

• Lokalno Dolžina lista s pecljem je približno 50 cm, zadnji so votli znotraj. Z 1 m² po shemi sajenja v rastni sezoni posekamo do 3 kg listja. Značilno visoke ravni antocianov in vitamina C.
• Samuraji. Nanaša se na sorte srednje dozorevanja. Robovi listnih plošč so "kodrasti". Peclji so votli. Zelenice lahko poberemo od 3,5 do 4 kg / m².
• Nežno. Srednja ocena. Listi so sijajni, zelo dišeči (tudi ko so suhi). Grm se aktivno širi v širino..
• Zahar. Rastna sezona je 3–3,5 meseca. Grm je nizek (do 35 cm), kot da je "dvignjen". Listi so gladki, srednje veliki, po rezanju pa novi hitro rastejo. Produktivnost - približno 3,5 kg / m².
• Veselost. Različno srednje zgodnje obdobje zorenja (65–70 dni). Grm je zelo močan, listi so pokončni, sijajni. Listna plošča je globoko razrezana. Prenaša sušo in hladno vreme. Med sezono se listi lahko režejo 2-3 krat.
• Vodena zelena. Rozeta se razprostira, zavzema veliko prostora, je sestavljena iz 80-110 listov. Dvorniki podolgovate, votli.
• Kartuli. Zelenice imajo izrazito aromo. Listi so pokončni, vtičnica se širi. Rezanje se izvaja 3-4 krat v rastni sezoni. Peclji so votli, temno zeleni.
• Jadra Ena najbolj nezahtevnih sort nege. Razlikuje se v visoki produktivnosti. Rozeta listov je močna, na pol dvignjena. Lahko jih porežete 90 dni po vznikanju.

Fotogalerija: najboljše sorte listne zelene

Korenje zelena

Korenine lahko uživamo sveže. Meso ima sladek okus, diši skoraj po peteršilju. Kaša je sočna, snežno bela. Lupina je precej tanka, zato morate pri nabiranju gomoljev ravnati previdno, da je ne poškodujete. Najpogosteje oblika gomolja spominja na križ med jabolkom in hruško ali čebulo, najdemo pa tudi sorte z podolgovatimi korenovkami.. Popolno zorenje gomoljev v večini primerov traja šest mesecev ali več, zato v Rusiji ni mogoče gojiti takšne zelene v vseh regijah.

Najpogostejše sorte:

• Invictus. Razlikuje se v zgodnji zrelosti, dozori v 4,5 mesecih. Gomolji so približno 500 g ali nekoliko večji, koža je sivkasto bela. Povprečni premer je 6–8 cm, dobro prenaša sušo..
• Praški velikan. Ena najbolj priljubljenih sort tako v Rusiji kot po vsem svetu. Ultra zorenje, zori v 120-130 dneh. Teža korenskega pridelka je 0,7–0,8 kg. Oblika spominja na repo. Izrazita aroma je značilna. Nekaj ​​listov (20-25 kosov), tvorijo majhen šopek.
• Slast. Rozeta listov, ki se razprostirajo, listna rezila temno zelena. Gomolji so rahlo sploščeni, tehtajo približno 500 g. Značilna je prisotnost številnih podrejenih korenin.
• Apple. Zelo redko trpi za patogenimi glivami in škodljivimi žuželkami, dobro shranjenimi. Grm je nizek (40–50 cm), napol razprostran. Gomolji so zaobljeni, rahlo sploščeni, majhni (do 0,4 kg). Koža je belkasta, "porozna". Spada med zgodnje sorte, koreninske rastline zorijo v 100-160 dneh (odvisno je od vremena). Kaša je sladka. Listi imajo intenzivno aromo..
• Root Gribovsky. Dolžina listov s temnim pecljastim pecljem je približno 50 cm. Korenine so srednje velike, tehtajo 75–140 g. Oblika se spreminja od skoraj kroglaste do zelo podolgovate. Zori v 4–5 mesecih. Kremno ali rumenkasto meso.
• Diamant Zelo veliki gomolji, ki tehtajo 1,2–1,5 kg. Celuloza je snežno bela, praktično brez praznin. Njegova barva se pri dolgotrajnem skladiščenju, rezanju gomolja in toplotni obdelavi ne spremeni. Koža je gladka, enakomerna, stranske korenine so praktično odsotne. Lahko se shrani do začetka prihodnjega poletja.
• Kaskada. Skoraj okrogle koreninske rastline zorijo 5 mesecev. Povprečna teža je približno 500 g. Pridne korenine se nahajajo le na samem dnu gomolja. Rastline streljačev ne tvorijo.
• Albin. Gomolji so skoraj okrogli, poberejo 115–135 dni po presajanju. Premer - 10-12 cm, teža - 300-450 g. Celuloza je sočna, gosta, koža je bledo solata. Koreninski pridelek je popolnoma skrit v tleh.
• Močan moški. Povprečna teža gomolja je 0,35–0,45 kg. Njihov čas zorenja je 5-6 mesecev. Kaša je kremna ali svetlo bež, aroma je zelo nasičena. Značilna je zelo visoka vsebnost mineralnih soli. Zdi se, da je vtičnica rahlo dvignjena. Korenine adneksa so skoncentrirane na sami podlagi gomolja.
• Anita. Sorto ljubijo vrtnarji zaradi dobre imunosti, konstantno visokih donosov in pomanjkanja poganjkov. Gomolji zorijo v 95–100 dneh. Listi so malo, na dolgih steblih. Gomolji tehtajo 500 g ali nekoliko manj, oblika je skoraj pravilne kroglice ali elipse. Meso je snežno belo, med toplotno obdelavo ne potemni, ohranja značilno aromo.
• Egor. Zgodnja sorta gomoljev potrebuje 180–200 dni, da se končno oblikujejo. Koreninske pridelke srednje velikosti, mase se gibljejo od 200 g do 500 g. Približno so polovico potopljene v tla. Oblika je pravilna, okrogla. Koža je sivo-rumena, enakomerna. Meso je izrazito sladko. Produktivnost - 3–3,5 kg / m².
• Velikan. Vtičnica je močna, listi so pokončni. Povprečna teža korenine je 0,65–0,9 kg. Koža je kremna. Za sorto so značilni obilni pridelki (do 5 kg / m²) in čudovit okus koreninskih pridelkov.
• Maksim. Obdobje zorenja pridelka traja več kot šest mesecev. Korenine adneksa praktično niso. Teža gomolja je približno 0,5 kg. Kaša je snežno bela ali smetana. Koža je gladka, močna. Zahvaljujoč temu lahko gomolje dlje časa ohranjamo sveže..
• Ivan Tsarevič. Srednje pozna sorta (145–165 dni). Gomolj je zaobljen, koža je bež-siva. Povprečna teža je 0,25–0,35 kg, obstajajo pa tudi »prvaki«, ki tehtajo do 0,8 kg. Koreninske pridelke so dobro shranjene in prenašajo prevoz brez škode zase..
• Ezaul. Gomolji dozorijo v 145–165 dneh. Koreninske rastline so podolgovate, koža je sivkasta, enakomerna. Teža - 250-350 g, posamezni osebki do 1 kg. Korenine adneksa na sami podlagi gomolja.
• Alabaster. Trgatev zori v 140–165 dneh. Razlikuje se v dobri kakovosti ohranjanja. Teža skoraj okroglega korenskega pridelka je 0,25–0,55 kg. Prenaša "zmrzali" do 4–5ºС, ne da bi posegala vase. Izjemno občutljiv na sušo.

Fotogalerija: Sorte korenine celere

Petiole zelena

Ne tvori gomolja, zanj je značilna prisotnost razvitega sistema vlaknastih korenin. Debele sočne pecljeve jemo surove.

Najpogosteje sorte najdemo na vrtnih parcelah:

• Zlato pero. Rastline so močne, pokončne, visoke do 60 cm.Limeno obarvani peclji, rahlo valoviti. Ko dozorijo, se njihova barva spremeni v zlato rumeno (takšne sorte imenujemo samo-beljenje). Z enega grma dobite do 2 kg pridelka.
• Pascal velikan. Pristane tako v gredicah kot v rastlinjakih, rastlinjakih. Rastna sezona je 12-14 tednov. Hruški solatne barve, rahlo ukrivljeni, sočni, brez grenkobe, z značilno aromo. Na vsakem grmu je 16–20. Rastlina je nizka - 25–35 cm. Teža odprtine je 0,4–0,5 kg. Beljenje se pojavi samo, če je zaščiteno pred direktno sončno svetlobo. Sorta je značilna za dobro odpornost proti mrazu..
• Malahit Kolobarje lahko porežemo 4 mesece po nastanku. So zelo gosti, mesnati, rahlo ukrivljeni, s temno zeleno kožo. Povprečna teža odprtine je 1–1,2 kg, dolžina peclja pa 30–35 cm.
• Utah Rozeta je močna, razširjena, visoka do 0,75 m. Vsaka ima 16–20 listov. Dvorišča so belo-zelena, debela do 2 cm, trgatev iz grma - do 4 kg.
• Tango Sorta ima povprečno obdobje zorenja (160–180 dni). Stebla so enakomerna, gladka, dolga, lito modrikasto ali siva. Listi so srednje veliki, bledo zeleni. Kaša ima izrazito aromo. Že dolgo ne izgubi svežine in predstavljivosti videza, značilna je visoka produktivnost (vtičnica tehta približno 1 kg). Zelo redko prizadene rja..
• Atlant. Pripravljen za uporabo 150-175 dni po nastanku. Dolžina peclja je 40–45 cm, teža odprtine pa do enega kilograma in pol. Zahteva ustvarjanje optimalnih ali tesnih rastnih pogojev.

Fotogalerija: sorte petiole celere

Video: Korist za zdravje celera

Sajenje zelene

V večini regij Rusije se zelena goji izključno v sadikah. To je posledica prisotnosti dolge rastne sezone. Zato je seme priporočljivo saditi zgodaj, konec februarja ali v začetku marca.

Kalivost semen

Semena zelenjave je enostavno dobiti v kateri koli posebni trgovini. Ne razlikujejo se po visoki kalivosti, zato je priporočljivo, da se v sadilnem materialu založite v višku. To je posledica visoke vsebnosti eteričnih olj, zaradi česar semena slabo nabreknejo. Po letu ali dveh kalitev še vedno pade, zato bodite pozorni na datum trajanja.

Semena zelene se ne more pohvaliti z visoko kalitvijo, zato je potrebna predhodna sajenje

Potrebna je predhodna priprava. Za razkuževanje semena namočimo 2-3 ure v bledo roza raztopini kalijevega permanganata. Nato jih ovijejo v mokro gazo ali papirnato brisačo, položijo v krožnik in položijo na baterijo za ogrevanje 2-3 dni, da se semena izlepijo. Če želite povečati kalitev, lahko v vodo dodate nekaj kapljic katerega koli koreninskega stimulansa ali soka aloje. Nekateri vrtnarji priporočajo tako imenovano šok terapijo. Semena damo v platneno vrečko, ki jo 20 minut potopimo v vročo (40–45 ° C), nato v hladno (20–22 ° C) vodo.

Sam postopek pristajanja izgleda takole:

1. Majhne ravne posode so napolnjene s sterilizirano zemljo. Pripravljajo ga z mešanjem grobega peska, humusa, šotnih drobtin in univerzalnega substrata za sadike v približno enakih razmerjih. Za dezinfekcijo se zemlja pari, žgane v pečici ali zamrzne v zamrzovalniku. Površino podlage navlažimo z brizganjem iz razpršilne steklenice..

   

   Priporočljivo je, da zemljo za gojenje sadik zelenjave mešate sami

2. Semena sejemo čim bolj enakomerno, po vrhu jih posujemo s tanko plastjo peska ali šote. Posode so pokrite s steklom ali filmom, da ustvarijo učinek tople grede. Tla nenehno vzdržujemo v nekoliko vlažnem stanju..
3. Pred vzgojo posode hranimo v temnem prostoru in zagotavljajo temperaturo 18–20 ° C. Na prve kalčke bo treba čakati dovolj dolgo, 15-20 dni. Za zeleno je to normalno. Ko se posode prenesejo na svetlobo, se temperatura vsebine podnevi zmanjša na 15–17 ° C, ponoči pa na 10–12 ° C. Še posebej pomemben je temperaturni režim za koreninsko zeleno. V nasprotnem primeru lahko rastline v prihodnosti tvorijo peclje. Lahko jih na primer postavite na okensko okno, ki je obrnjeno proti jugu, in okno odprete za noč. Kritični minimum je 8 ° С. Potrebno trajanje dnevne svetlobe je najmanj 10 ur. Zato potrebujete dodatno osvetlitev z uporabo običajnih fluorescenčnih ali posebnih fitolamp.
   
   
   

   

   Zeleni kalčki bodo morali čakati dovolj dolgo

4. Ko se oblikujeta dva prava lista (traja približno mesec in pol), sadike potopimo z istim substratom. Lahko dodate malo presejanega lesenega pepela (25-30 g na liter končne mešanice). Pri presajanju v posamezne lončke na listih in pecljih zelena ščepamo koreninsko korenino, s čimer spodbudimo razvoj koreninskega sistema. Sadike zalivamo zmerno, vsakič po tem tla rahlo zrahljamo. Dva tedna po nabiranju in še 8-12 dni jih hranijo z raztopinami Maltar, Gumi, Ideal. Norma za rastlino je 2-3 žlice.

   

   Pri potapljanju je priporočljivo saditi zeleno v šotne lončke

V mesecu in pol sadike rastejo izredno počasi, s pomanjkanjem svetlobe se takoj raztezajo, kar je zelo nezaželeno. Rastline, ki dosežejo 20–25 cm višine in imajo 4–5 listov, so pripravljene za sajenje v odprto tla. To se običajno zgodi sredi maja. Zeleno lahko sadimo v rastlinjak ali rastlinjak v zadnjem desetletju aprila. Pred tem se morajo v 2-3 tednih začeti strjevati, postopoma se navadijo na nove življenjske pogoje. Da bi to naredili, posode odnesejo na ulico, postopoma podaljšujejo čas, preživet na svežem zraku.

Video: gojenje sadike zelene

Pristanek in priprava nanj

Zelena raje rodovitna, a hkrati lahka tla z dobrim zračenjem. Postelja je nameščena tam, kjer rastlinam zagotovljeno prejema dovolj toplote in sončne svetlobe. Dobri predhodniki za zeleno - kakršne koli stročnice, kumare, zelje, čebula, česen. Neželeno ga je saditi po krompirju (in drugih solanaceae), korenju in drugih zeliščih (zlasti peteršilj, koriander, koper). Iz zemlje potegnejo enaka hranila, trpijo zaradi istih škodljivcev.

Zelena je termofilna rastlina, zato jo sadimo na odprtem območju

Jeseni je postelja globoko izkopana, odstranjeni so vsi rastlinski odpadki. Spomladi, približno mesec dni pred sajenjem, zrahljajo, medtem ko nalagajo gnojila - humus ali gnili kompost (5–7 kg / m²), preprost superfosfat (25–30 g / m²), kalijev sulfat (15–20 g / m²). Mineralna gnojila je mogoče nadomestiti s presejanim lesnim pepelom (0,5 l / m²). Če se kislinsko-bazična bilanca v tleh razlikuje od nevtralne (pH 6,0–7,0), je treba dodati kislo podlago in iglaste igle v alkalni kislini še dodatno dolomitno moko.

Tudi novinec vrtnar se lahko spopade s sajenjem zelene v tleh

Med luknjami 8–10 cm globoko med sajenjem ostane najmanj 40 cm za koreninsko zeleno in 15–20 cm, med vrsticami pa 45–50 cm, v vsako pa se doda peščica humusa in žlica presejanega pepela. V koreninski zeleni je rastna točka puščena na ravni tal, pri drugih sortah je zakopana za 2-3 cm. Tla okoli sadik so lepo stisnjena, zmerno zalivana. Ko se vlaga absorbira, se postelja mulita s humusom ali šoto. Če je močna vročina, odrežite spodnji dve listi na četrtino.

Postelja, na katero je posajena zelena, je treba po zalivanju muliti

Rastline za 2-3 tedne prekrite z rezanimi plastičnimi steklenicami. Za zaščito pred neposrednimi sončnimi žarki je nad njimi nameščen nadstrešek iz katerega koli belega prekrivnega materiala..

Pri sajenju semen zelene v odprto tla je potrebna tudi sajenje pred presaditvijo. Nato jih dobro posušimo, pomešamo s peskom ali žagovino in po možnosti enakomerno posejemo v tla. Ko se sadike pojavijo, jih redčimo, šibke sadike pa odrežemo s škarjami.

Olupimo zeleno

Zeleno lahko gojimo ne samo na vrtu, ampak tudi doma, pri čemer uporabimo kot sadilni material "panjev" iz vtičnice, kupljene v trgovini. Glavna stvar je, da je sveža, ne posušena, brez najmanjšega znaka gnilobe.

Pred rastlinami je treba sadiko pregledati, da bi ugotovili značilno škodo.

1. Odrežite peclje iz odprtine, pri čemer pustite le spodnji del 3-5 cm, njegovo osnovo spustite v posodo s čisto vodo pri sobni temperaturi. Pokrivati ​​naj bi spodnje šive 0,5-0,7 cm.
2. Posoda je postavljena na svetlo toplo mesto, vendar ne na neposredni sončni svetlobi. Voda se spreminja vsak dan. Mesta, kjer se odrežejo peclji, se bodo izsušila, to je normalno.
3. Korenine naj bi se pojavile v 5-7 dneh. Čez teden dni bodo začeli rasti novi listi. Takoj, ko se to zgodi, in korenine dosežejo dolžino 1 cm, steblo posadimo v majhen cvetlični lonec, napolnjen z mešanico univerzalne cvetne zemlje s perlitom ali vermikulitom (3: 1). Predpogoj je prisotnost drenažne plasti debeline 3-4 cm. Stare peclje je treba popolnoma zakopati v tla.
4. Nadalje rastlina potrebuje le toploto, lahkotno in zmerno zalivanje. Prvič lahko liste režemo 2-3 tedne po presaditvi. Za intenzivnejše tvorjenje zelene mase lahko zelenjavo nalijemo z raztopino katerega koli gnojila, ki vsebuje dušik (2-3 g / l). Pozimi je rastlina poudarjena tako, da se približno 1 m nad njo postavijo fitolamps.

Steblo zelene daje korenine in sveža zelišča v 40–50 primerih

Pomembne nianse oskrbe s pridelki

Katera koli zelena je zelo higrofilna, zato je treba tla na gredicah premešati. To bo pomagalo zadržati vlago v tleh in prihraniti čas pri plevelu. V vročem vremenu rastline dnevno zalivamo, pri čemer porabijo 20–25 L vode na 1 m², v hladnem vremenu pa se intervali med postopki povečajo na 3-5 dni. Dokler se listje na vrtu ni zaprlo v neprekinjeno preprogo, ga je vsakič po zalivanju zrahljalo. Petiole zelena se odzove posebej pozitivno na razrahljanje.

Rastline zalivamo v celotni rastni dobi, vse do oktobra. Voda se uporablja ogrevana na 22–25ºС. Nalijte ga pod korenino, pri čemer poskušate čim manj priti na liste, da ne bi izzvali razvoja gnilobe.

Zelena je zelo higrofilna, zato je zalivanje zanj življenjsko pomemben postopek

Tudi zelena, zlasti korenina, potrebuje redno preliv. Gnojilo se nanese trikrat na sezono. Zelena potrebuje dušik, fosfor in kalij. Prva spodbuja intenzivno rast zelene mase, druga - nastajanje in zorenje gomoljev, tretja pozitivno vpliva na odpornost proti zmrzali, pomaga kopičiti sladkor in škrob v koreninskih kulturah.

• Teden dni po sajenju v tleh rastline zalivamo z infuzijo svežega gnoja ali piščančjega gnoja, razredčenega z vodo v razmerju 1:10 oziroma 1:15. Uporabite lahko tudi katero koli dušikovo gnojilo (10-15 g na 10 litrov vode). Norma - približno 0,5 l na rastlino.
• Po nadaljnjih 14-18 dneh se zelena zaliva z infuzijo koprivnih listov ali maslačka. Čeprav se načeloma lahko uporablja kateri koli plevel, ki raste na rastišču. Alternativa - vsa kompleksna gnojila (Azofoska, Diammofoska, Nitrofoska).
• Sredi avgusta dodamo preprost superfosfat in kalijev sulfat (vsak 15–20 g). Gnojila razporedimo po gredici v suhi obliki ali pripravimo raztopino. Koren zelene v začetku septembra dodatno zalivamo z raztopino borove kisline ali kalimagnezije.

Urea, tako kot druga gnojila, ki vsebujejo dušik, pomaga zelenjavi pri gradnji zelene mase, vendar je ne smete vključevati vanjo, njen presežek oslabi imunost rastline

Približno mesec dni pred obdobjem zorenja se pecela zelena visoko obarva s peclji, se znebi grenkega okusa in poveča koncentracija eteričnih olj. Na korenu se listi hkrati lomijo in jih pritisnejo na tla ter odrežejo stranske korenine z zgornjega dela gomolja. Treba ga je skrbno izkopati, nato pa spet napolniti z zemljo. Zaradi tega se bo oblikoval velik korenski pridelek pravilne oblike. Koreninska zelena je strogo kontraindicirana za obrezovanje in rezanje vseh listov..

Žetev je treba odstraniti pred prvo zmrzaljo. Da bi gomolje lažje odstranili iz tal, jih obilno zalivamo približno pol ure pred postopkom. Njihova koža je precej tanka in občutljiva, poskusite se izogniti mehanskim poškodbam, kadar je le mogoče.

Gomolje zelene izkopljemo iz zemlje, tako da ne dobijo niti najmanjše mehanske škode.

Več grmov listne zelene za zimo se lahko preseli v hišo, tako da jih izkopljemo skupaj z zemeljsko grudo in jih posadimo v cvetlične lončke. In v toplih južnih regijah običajno prezimuje na odprtem tleh, če posteljo napolnite s plastjo mulča, debeline 10-10 cm. Spomladi jo očistijo in posteljo zategnejo s filmom, tako da se čim prej pojavijo sveže zelenice.

Pozimi lahko zelenjavo, tako kot druga zelišča, gojimo doma

Video: nasveti za nego različnih vrst zelene

Bolezni, škodljivci in njihov nadzor

Zelenjavo pogosto napadajo patogene glive in škodljivci. Pogosto so razlog napake v oskrbi, najprej prekomerno zgoščevanje zasaditev, prekomerno zalivanje, nepravilno plevenje, prepogosto gnojenje ali preseganje priporočenega odmerka.

Tipične bolezni v kulturi:

• Rust. Napačna stran listov, peclji, spodnji del stebla je poraščen z majhnimi "voščilnimi" lisami svetle žafrane barve. Postopoma rastejo in se »kondenzirajo«, spreminjajo barvo v baker ali rjo. Prizadeti deli rastline postanejo rumeni in suhi. Za preprečevanje zelenja se približno enkrat mesečno poškropi z raztopino Fitosporin-M, Bactofit. Po odkritju prvih simptomov se uporabljajo kakršni koli fungicidi - Topaz, HOM, Horus, Kuprozan. V zgodnji fazi razvoja bolezni zadostujejo 2-3 zdravljenja z intervalom 5-7 dni. Vse kemikalije se ukinejo 20–25 dni pred obiranjem.
• Septorija (bela pika). Najpogosteje se razvije proti koncu poletja. Listi in peclji so pokriti z majhnimi, okroglimi, „potopljenimi“ lisami. Na listih so rumenkasti, na steblih - temno rjavi. Ob prvih znakih se uporablja Topsin-M ali Fundazol. Obdelava se izvaja dvakrat z intervalom 10-12 dni.
• Cerkosporoza. Širjenje patogene glive olajšajo nenadne spremembe temperature, vlažno in hladno vreme. Listi so pokriti s številnimi zaobljenimi svetlo sivimi pikami s temnejšo obrobo. Postopoma jih vdihnemo s črnilo-vijolično prevleko. Za zdravljenje uporabite enaka zdravila kot za boj proti septoriji.
• Kapljica (peronosporoza). Na listih in steblih se pojavi belkast premaz, podobno kot posuta moka. Postopoma postaja gostejši in se spremeni v nekaj podobnega klobučevju. Za profilakso rastline približno enkrat na mesec škropimo s koloidnim žveplom, tedensko jih škropimo z infuzijo sode, pepela ali konjskega trpotca. Bolna zelena se zdravi z 2. raztopino Bordeauxove tekočine, Oksikhom, Ridomil-Gold. Običajno so dovolj 2-3 postopki z intervalom 8-10 dni.
• Mozaik iz kumar. Na listih se pojavijo lahki obliži solate ali rumenkaste barve. Lahko so v obliki pik, črt ali obročev. Trenutno proti virusu ni zdravila. Prizadete rastline odstranimo iz gredic in jih zažgemo. Tla razkužimo tako, da jo razlijemo z 2. raztopino bakrovega sulfata ali svetlo roza - kalijevega permanganata. Pajkaste pršice in listne uši prenašajo virus, zato je treba posebno pozornost nameniti boju proti njim.
• Bela gniloba. Na zeleni barvi se pojavi bela prevleka, podobna vati, z majhnimi črnimi obliži. Nato se osnova listov in vrh gomolja zmehčata, pridobiva temno rjav odtenek. Na dotik so sluzavi, pojavi se neprijeten gnilobni vonj. Presežek dušika v tleh prispeva k razvoju bolezni. Za preprečevanje gomoljne zelenice prašimo z zdrobljeno kredo, posejano z lesnim pepelom. Ko so odkrili bolezen, so odrezali vse celo minimalno prizadete dele rastline. Nato ga trikrat v razmaku 5-8 dni razpršimo z raztopino katerega koli fungicida (Topaz, Abiga-Peak, Skor). Vodo za namakanje 2-3 tedne lahko nadomestimo z bledo roza raztopino kalijevega permanganata.

Galerija fotografij: kako se manifestirajo bolezni zelene

Od škodljivcev za zeleno so najbolj nevarni naslednji:

• Zelena muha. Odrasli odlagajo jajca v listno tkivo. Ličinke, ki se pojavijo, pojedo peclje od znotraj, v njih puščajo vzdolžne prehode. Meso prevzame grenak pookus, donosi se močno zmanjšajo. Da bi prestrašili odrasle, je gomoljna postelja obdana z zasaditvami čebule ali česna. Enkrat na 2-3 tedne rastline poškropimo z infuzijo puščic ali gruš..
• Korenčkova muha. V zemljo odloži jajca. Ličinke grizljajo korenino zelene, jedo gomolje, peclje od znotraj, poškodujejo liste. Da bi jih prestrašili, posteljo vsakih 7–10 dni potresemo z mešanico drobnega peska, gorčice v prahu in tobačnega prahu.
• Korenčev list-bolha. Zime na iglavcih. Sredi poletja leti na zeleno, poje rastlinski sok. Prizadeti listi so deformirani, peclji so skrajšani, upognjeni. Nadzorni ukrepi so enaki kot pri korenčkovi muhi.
• Fižolova fižol Črne žuželke, ki se oprimejo spodnje strani listov, pecljev in stebel. Prehranjujejo se s sokom rastlin, prizadeti deli se obarvajo, deformirajo in izsušijo. Poleg tega so listne uši prenašalci številnih nevarnih gliv, bakterij in virusov. Vse infuzije z ostrega vonja ga učinkovito odvrnejo. Pripravljajo jih s pomočjo čebule ali česnove puščice, limonine lupine, pelina, paradižnikovega vrha, pekoče paprike in tako naprej kot surovine. Za profilaksi se zelena škropi enkrat na teden, za boj proti listnim uši - 3-4 krat na dan. Če ljudska zdravila ne pomagajo, uporabljajo insekticide - Inta-Vir, Actellik, Admiral, Mospilan, Iskra-Bio.

Fotogalerija: kako izgledajo škodljivci zelene

Vrtnarji pregledi

Gojenje zelene ni težko, z njo se bo spopadel celo novinec vrtnar. Najtežje je izbrati najprimernejše med raznolikostjo sort. Vendar pa je kateri koli od njih dober za zdravje, zato lahko varno eksperimentirate. Zelena je dovzetna za glivične bolezni, zato je treba posebno pozornost posvetiti njihovemu preprečevanju.