Grah v odprtem tleh: sajenje, oskrba in obiranje
Vsebina
Tako odrasli kot otroci radi jedo grah. Gojijo ga v industrijskem obsegu, najbolj okusen pa je zgodnji sladki zeleni grah prav z njihovega vrta. Za ta pridelek ni težko skrbeti, vendar morate najprej pravilno in pravočasno posaditi grah.
Ali moram pred sajenjem v odprto zemljo namočiti grah
Zelenjavni grah razdelimo v dve skupini - sladkor in olupke. Sladkorne sorte gojijo predvsem v poletnih kočah, ki v strokih nimajo trde pergamentne plasti, sami stroki pa so veliki in okusni, zato jih lahko jemo cele brez graha.
Vendar se priprava kakršnih koli kultivarjev na setvo in sama setev praktično ne razlikujeta.
Seja graha in kalivosti pred setvijo ne sme biti, zlasti pri možganskih sortah, čeprav mnogi poletni prebivalci to počnejo v upanju, da bo namakanje pospešilo kalitev:
- prvič, če pospeši, potem še največ en dan, poleg tega pa pri setvi zgodaj spomladi grah še vedno položimo v mokro zemljo;
- drugič, najslabše je, da se po setvi vrtijo prehladi in temperatura tal pade pod +4 ° C, korenine graha umrejo in semena sama izginejo.
Namesto namakanja pred setvijo naredite naslednje:
- Semena je najbolje razvrstiti v velike in majhne, prav tako pa mečejo okužene s grahovim cikčkom.
- Ročno ravnanje je neprijetno, zato lahko grah pet minut hranite v raztopini soli (2-3 žlice na 1 liter vode). V tem času se bo pojavil neživ in škodljivcev grah.
- Po obdelavi s fiziološko raztopino je treba semena dobro oprati s čisto vodo in posušiti do suhega, razkriti na papirju ali krpi.
- Pred setvijo lahko semena nekoliko segrejete tako, da jih postavite na uro in pol poleg akumulatorja. Po takih manipulacijah bo kalitev graha prijaznejša.
V velikih kmetijskih podjetjih semena zdravijo s formalinom, s čimer poskušajo preprečiti razvoj bolezni, ki imajo veliko graha. To početje doma ni vredno..
Kdaj je bolje posejati grah
Rastna doba različnih sort graha je zelo različna, vendar se zgodnje sorte sladkorja sejejo predvsem v poletnih kočah. Pripravljeni so za uporabo v mesecu in pol po setvi ali malo kasneje.
Na podlagi želenega obdobja porabe je enostavno izračunati datum setve, saj lahko grah posadimo zelo zgodaj, takoj ko tla odmrznejo.. V osrednji Rusiji se ta čas začne konec ali celo sredi aprila.. Na severu grah sejejo maja, na jugu pa - prej prej, bolje: ta kultura ne mara močne vročine in je potrebno žetev, preden se pojavi. Zato je treba na območjih, kot sta Rostov ali Astrahan, grah posejati marca.
Za podaljšanje obdobja obiranja je bolje, da takoj sejemo tako zgodnjo zrelo sorto kot srednjezrelo sorto. In če želite, da se vaša najljubša sorta pogostuje dlje, jo posejte večkrat, z intervalom od pol do dveh tednov.
Temperatura tal in zraka
Pri setvi graha se je treba osredotočiti na temperaturo ne zraka, temveč zemlje. Katere koli sorte graha so izredno hladno odporne, sadike lahko prenesejo močne zmrzali, vendar bodo otekle, a ne vzklila semena pri nizki temperaturi v tleh preprosto gnila. Sladkozrnate sorte kalijo že pri temperaturi tal +1 ° C, možganske sorte pa ne nižje kot pri + 4 ° C. Zato lahko prve začnemo sejati v odprto zemljo takoj, ko se je sneg stopil, zadnji pa - deset dni kasneje. Zadnji datum setve graha je konec junija ali nekoliko kasneje.
Med rastjo graha je za tvorbo zelene mase (stebla, listi) optimalna temperatura zraka in tal 12–16 ºС, generativnih organov (brsti, cvetovi) - nekoliko višja (16–22 ºС). Previsoka temperatura med cvetenjem, pa tudi nalivanje strokov vpliva na količino in kakovost pridelka.
Izbor tal
Grah se nanaša na rastline, ki na svojih koreninah in steblih nabirajo organske snovi, ki vsebujejo dušik. Toda to ne pomeni, da se je na katerem koli tleh sposoben hraniti. Prav nasprotno, potrebuje tudi različna gnojila, ki poleg fosforja in kalija vsebujejo tudi dušik. Na tleh, ki so bogata s hranilnimi snovmi in tudi zelo kisla, slabo raste - na rastlini bo ustvarila dva ali tri stroke in se prezgodaj posušila. Najboljša tla za grah veljajo za srednje ilovnato in peščeno ilovico. Kislost - blizu nevtralne ali bolje rahlo kisle. Močno kisla tla je treba vedno narediti vnaprej z dodajanjem dolomitne moke, krede ali apna. Najbolje je posaditi grah na mestu, kjer so prej rasli paradižnik, bučna zelenjava, zelje, krompir.
Gredice pripravljamo enako kot za večino zelenjave od jeseni, vendar je najboljša možnost, ko so bila organska gnojila (dobro gnilo gnojilo ali kompost) vnesena še prej, pod prejšnjimi posevki.
Gnoj, zlasti svež, povzroča močno zaraščanje grmovja, hkrati pa preprečuje pridelavo kakovostnih pridelkov.
Količina organske snovi je približno vedro na kvadratni meter, h kateremu morate dodati pol litrsko pločevinko lesa pepela. Superfosfatne in kalijeve soli (20–40 g na 1 m2) so zaželene, vendar niso potrebne. Grah je zelo všeč prisotnosti elementov v sledovih v tleh, zlasti molibdena in bora, vendar se to vprašanje rešuje z vnosom lesnega pepela.
Če želite zmanjšati tveganje za nastanek bolezni, te rastline ne morete zasaditi na isto posteljo niti dve leti zapored, potrebno je izmenično z drugimi vrtninami.
Priprava gredic in shema sajenja
Kraj v državi za setev graha mora biti izbran suh, odprt za sonce. Sprva ga bodo pobrali predvsem otroci, zato je bolje, da ga posadite na gredice, nameščene ob poteh:
- za prezgodnje sorte je mogoče narediti grebene širine največ pol metra, tako da lahko otroci na obeh straneh prosto dobijo stroke, ne da bi posegali po zasaditvi;
- je bolje, da se sorte graha srednjega in poznega zorenja postavijo vzdolž poti na zelo ozkih gredicah, kjer jih je mogoče posejati v 2-3 vrsticah (potem bo grmovje lažje zapolniti na trižih).
Pred setvijo se na širokih grebenih naredijo prečni, na ozkih grebenih pa vzdolžni plitvi utori. Razdalja med njimi je odvisna od sorte graha (kako visok bo grm zrasel), vendar je v povprečju od 15 do 30 cm. Semena se položijo v utore po 8-10 cm drug od drugega..
Kaj lahko grah posadimo v bližini
Grah tla nasiči z dušikom, kar bo seveda koristilo vsem njenim sosedom. Zato lahko grah velja za koristnega spremljevalca večine zelenjave. Pogosto ga sadimo preprosto med vrsticami, tudi ne zaradi pridelka, temveč kot zdrav pridelek..
Menijo, da so najboljši sosedi graha v posteljah kumare in korenje. Vonj paradižnika pomaga v boju proti škodljivim žuželkam, koruza, posajena ob njem, pa je lahko čudovita naravna podpora grahu. Drug "zdravnik", ki od grajenja prestraši grahove molje, je gorčica. Grah običajno obstaja skupaj s solatami, peteršiljem, krompirjem in katero koli vrsto zelja.
A bodo vsi sosedje koristili grahu sami? Ne vseh, nima pa veliko očitnih antagonistov. Grah ne mara soseske s česnom in čebulo - čudoviti zdravilci vrtnih postelj, njihovi fitoncidi prestrašijo številne škodljivce. Ne živi zelo dobro pri sorodnikih - fižolu in kaki fižol.
Kako posaditi grah v odprto tla
Torej, po pripravi semen in zemlje lahko začnete sajenje.
- Postelja, izkopana od jeseni in pognojena z gnojili, je izravnana.
- Izkopajte utore z motiko na razdalji 15-30 cm drug od drugega, približno 3 cm globoko.
- Če se je zemlja uspela posušiti, žlebove prelijte s toplo vodo iz zalivalne posode brez cedila.
- Grah položite po označenih črtah na razdalji 6-10 cm drug od drugega in jih s prstom potisnite v tla, približno za polovico dolžine kazalca.
- Žlebove zapičite z motiko in rahlo stisnite tla z rokami.
- Če so tla suha, zalivanje previdno ponovite, že skozi cedilo.
- Posteljo zapremo z gosto lopatico (gostota 60 g / m2) ali lapnik, tako da grah, ki je posejan, ne kljuva pticam.
Video: setva graha na vrtu
Optimalna globina setve graha v odprto tla je v večji meri odvisna ne od sorte, temveč od strukture tal in je lahko od 2 do 4 cm. Če so tla težka, glinena, je treba grah kopati plitvo, na lahka peščena tla - globlje.
Nega rastlin
Skrb za to nezahtevno rastlino je preprosta in vključuje:
- podvezica,
- zalivanje,
- top preliv,
- zatiranje škodljivcev in bolezni.
Pri luščenju in plevenju za razliko od večine vrtnih posevkov grah potrebuje le začetek rastne sezone, grmovje pa je zelo malo. Zemlje med odraslimi grmovjemi zaradi gostote stebel pri njihovem dnu ni mogoče zrahljati, v tla pa lahko dodate suho mulčenje.
Odstranjevanje gojenega graha je skoraj nemogoče: nevarno je, da iz korenine vzamemo plevel zaradi dejstva, da lahko korenine graha poškodujejo.
Grah podpira
Večina sort graha zahteva podporo. Podvezica ponavadi ni potrebna, sam se drži oprijetih palic in vrvi. Za sorte z nizkim steblom bo dovolj, da na robove postelje postavite ograjo za šopke, narejene iz palic, visokih največ 50 cm, in na njih privežete vrvice ali žico v več vrstah, vrstice pa se zavežejo, ko grmi rastejo.
Video: grah s cvetovi in stroki na preprosti triličarki
Poten grah zraste do 2 metra ali več, kolčki so potrebni visoki, zato je namesto tega pogosto razporejen trešč. Izdelani so lahko iz vseh razpoložljivih materialov:
- na navpične stebre privežite mrežo iz kovine ali plastike z velikimi celicami;
- vozite močne kolke po robovih postelj in v njih nategnite žico v več vrstah, odvisno od višine graha.
Zalivanje
Poleti grah potrebuje zalivanje (če ni dežja in se zemlja posuši). Ta kultura je odporna proti vlagi, vendar lahko prenese kratkotrajne suše. Rastline v glavnem potrebujejo vodo med cvetenjem in polnjenjem graha. Če dežja praktično ni, je pred cvetenjem graha dovolj le eno zalivanje na teden, po pojavu cvetov pa je treba pogostost zalivanja podvojiti.
V zmerno deževnih sezonah v večini naše države lahko storite brez zalivanja.
Gnojila
Vredno je, da se zalivamo in prelijemo:
- prvo hranjenje se opravi na začetku cvetenja,
- drugi - ko se pojavijo prvi stroki.
Če želite to narediti, morate v vedru vode raztopiti žlico azofoske in s to raztopino naliti kvadratni meter vrta. Če je gnilo kravji gnoj, ga lahko v vedro vode vzredimo peščico in naslednji dan uporabimo enako. Pred prelivom in po njem je treba postelje z grahom zalivati.
Zdravljenje bolezni in škodljivcev
Grah ima veliko bolezni in škodljivcev (na primer grahovega weevilja, grahovega molja), v poletnih kočah pa preventiva obsega predvsem skrbno upoštevanje vseh pravil kmetijske tehnologije. Zasaditve z ljudskimi zdravili lahko večkrat obdelate:
- decoction kapsicum;
- infuzije tobaka, celandina, vrhov paradižnika, česna, pelina.
Trgatev
Zbiranje sladkornih sort rezin se začne že teden in pol po cvetenju, saj je največ semen hranilnih snovi v semenih in gomolju mladega graha. Vendar neenakomernost zorenja, nagnjenost, da se pripravljeni stroki pokvarijo, in polaganje rastlin tako nabiranje graha tako oteži, da se spremeni v zelo zamuden postopek.
Bolje je, da strokov ne pobirate, temveč jih odrežite s škarjami, da ne poškodujete občutljivih stebel.
Potem, ko so vsi jedli z mladim grahom, na grmovju ostane vedno več strokov. To je slabo: nepobran pridelek daje rastlinam signal, da lahko končajo življenje in se izsušijo. Da se to ne bi zgodilo, se za seme naberejo nepotrebni stroki za hrano:
- Stroke pustite na grmu do polne zrelosti (koža naj bo rumena in suha).
- Vsako sorto odstranimo v ločenih posodah, pri čemer pazimo, da kopije s škodo na grahovem radilu ne bodo ujete.
- Potem se grah previdno odstrani iz suhih strokov in posuši še en teden, položen v eni plasti.
- Po spravilu se ostanki pridelka pokosijo in položijo v kompost.
Korenine ni priporočljivo izvleči: čez poletje so nabrali koristne snovi, ki vsebujejo dušik, ki bodo med gnitjem vstopile v tla in bodo naslednje leto porabljene na prihodnjih zasaditvah.
Video: obiranje graha za semena
Pravilna zasaditev graha v poletni koči skoraj zagotavlja normalen pridelek: ta pridelek med gojenjem zahteva le minimalno skrb. Sejanje možganskih sort sladkorja v zgodnji pomladi, tudi na začetku poletja lahko uživate vitaminske izdelke in z njim razveselite otroke in vnuke.