Gojenje in nega kohlrabi zelja

Kohlrabi je zgodaj zrela sorta zelja, ki ima okusne užitne koreninske pridelke in če so zagotovljeni potrebni pogoji za rast, je dovoljeno obiranje večkrat v sezoni. Podrobneje vam bomo povedali, kako pravilno pridelovati to zelenjavo..

Značilnosti kohlrabi zelja

Razlika od večine drugih sort zelja pri kohlrabiju je v tem, da za hrano uporablja okusno kroglasto tesnilo v spodnjem delu stebla. Kohlrabi po svojem videzu spominja na repo, katere koreninski pridelek se nahaja nad gladino tal. Kohlrabi, katerega gojenje in nega ni težaven, priporočamo celo začetnikom vrtnarjem.

Plodovi Kohlrabi vsebujejo veliko količino kalcija, saharoze, mineralnih soli in vitaminov. Opozoriti je treba tudi na visoko vsebnost vitamina C, zato to sorto zelja pogosto imenujemo severna limona.

Gojimo kohlrabi

Ta zelenjava spada v hitro dozorevanje in omogoča 80 let po setvi semen. Hkrati ima vrtnar možnost, da v poletni sezoni pobere 2 do 3 pridelke. Gojenje kohrabija se lahko izvaja tako s sadikami kot neposredno s saditvijo semen na odprtem tleh. Ko gojimo sadike in jih sadimo v zemljo, lahko vrtnar dobi prvi pridelek do začetka poletja.

Agrotehnika, ki goji sadike, je standard. Potrebno je uporabiti visokokakovosten semenski material, ga posaditi na rodovitna tla in opraviti ustrezno preliv. Rastlina potrebuje pogosto zalivanje in obiranje pred setvijo v tla. Za zaščito zemlje in naslednjih sadik iz črnih krakov priporočamo obdelovanje zemlje s kalijevim permanganatom in potresemo s pepelom..

Kako gojiti kohlrabi v odprtem tleh

Konec maja je mogoče seme posaditi neposredno v odprto tla. Pri izbiri mesta za posteljo je treba dati prednost dobro osvetljenim mestom, z lahko rodovitno zemljo. Pred sajenjem v zemljo vnesemo kompost ali humus. Skrb za kohlrabi na odprtem terenu je sestavljena iz razrahljanja tal, rednega zalivanja, uporabe gnojil mineralne in organske narave, pa tudi pri zatiranju škodljivcev. Vse to vam bo omogočilo odličen pridelek, ki ga je mogoče enostavno hraniti dlje časa v hladilniku..

Stebleplod se začne oblikovati v mesecu - enem in pol po sajenju semen v zemljo. Na stopnji oblikovanja stebelnega pridelka je treba zagotoviti obilno zalivanje, hkrati pa je uporaba gnojil popolnoma ustavljena.

Ne pozabite, da morajo biti tla v fazi zorenja pridelka enakomerno vlažna, sicer se bodo peclji grobi in razpokali.

Obdelava tal je sestavljena iz rednega hribovanja, ki vam omogoča, da zemljo in korenine nasičite s kisikom. Takšno brušenje je nujno potrebno pred začetkom zgostitve stebla. Redno odstranjujte plevel in druga zelišča, ki lahko povzročijo različne bolezni v vrtnem pridelku..

Kohlrabi se nanaša na sorte zgodaj zorenja, zato lahko nekaj mesecev po sajenju sadik dobite prvi pridelek. Priporočljivo je obiranje koreninskih pridelkov, ko dosežejo premer 7-10 centimetrov. Jeseni se obiranje opravi še pred nastopom mraza, zato mraz bistveno vpliva na okus gojene zelenjave.