Gospodar odprtih prostorov (suveren vales)

Splošne značilnosti: srednje zgodnja, namizna, britanska sorta krompirja s čudovitimi belimi gomolji, ki imajo rožnate lise. Po okusu velja za enega najboljših na svetu. Primerno tako za kmete kot zasebna gospodinjstva. Prilagaja se tlom in podnebju. Odporen na mehanske poškodbe in pozno vročino.

Zorenje (vegetacijsko) obdobje: 65-80 dni.

Vsebina škroba: 13-16.

Masa gomoljev blaga (grami): 80-120 gramov.

Število gomoljev v grmu: 8-12 kosov.

Produktivnost (t / ha): do 700.

Potrošniške lastnosti: odličen okus, slaba prebavljivost, meso ne porjavi ob rezanju. Kulinarični tip BC. Primerno za solate, cvrtje, pečenje in kuhanje (meso postane mehko in drobno). Sorta je priporočljiva za otroško in dietno hrano, saj vsebuje veliko koncentracijo beljakovin, aminokislin in vitaminov..

Rok uporabnosti (skladiščenje): 98.

Barva lupine: rumena.

Barva kaše: bela.

Prednostne rastne regije (RF): vsa tla in podnebje, primerne za krompir.

Odpornost proti boleznim: sorta je odporna na ogorčico, krompirjev rak, virus zaviranja listov, koreninsko gnilobo in črno nogo. Relativno odporen na pozno obrabo gomoljev in vrhov.

Značilnosti gojenja: sadilni material počasi razgrajuje, priporočajo se lahka hranila z rahlo alkalno ali nevtralno reakcijo. Optimalna razdalja med grmovjem je 30-35 cm. Prenaša ostro spremembo vremena. Sorta se dobro odziva na vse vrste top prelivov. V sušnem obdobju je potrebno zalivanje. Nega zahteva standardno kmetijsko tehnologijo.

Drugo: mojster krompirja "Gospodar odprtih prostorov" je bil razvit na univerzah v Cambridgeu (UK).