Ametist

Splošne značilnosti: srednje zgodnja namizna sorta krompirja vijolične barve z podolgovatimi gomolji, namenjena dietetični prehrani. Prilagaja se tlom in podnebju. Odporen na mehanske poškodbe in dobro shranjen..

Zorenje (vegetacijsko) obdobje: 65-80 dni.

Vsebina škroba: 15-16.

Masa gomoljev blaga (grami): 70-80 gramov.

Število gomoljev v grmu: do 10 kosov.

Produktivnost (t / ha): 200-250.

Potrošniške lastnosti: vsebuje povečano koncentracijo vitamina C, antioksidantov in flavonoidov. Primerno za dietno hrano. Celuloza med toplotno obdelavo ne spremeni barve. CD kulinaričnega tipa, primeren za kuhanje, pečenje in pire krompir.

Rok uporabnosti (skladiščenje): 94.

Barva lupine: vijolična.

Barva kaše: Vijolična.

Prednostne rastne regije (RF): zaželena so vsa tla in podnebje, rahla ilovnata tla.

Odpornost proti boleznim: sorta je odporna na pozno zalego vrhov in gomoljev, navadnega krasta, krompirjevega raka, nagubanih in črtastih mozaikov. Srednje odporen na črno pecelj, listni curl, obročasto gnilobo.

Značilnosti gojenja: največja produktivnost na lahko ilovnatih tleh. Zahteva visoko hilling.

Drugo: originator sorte krompirja Ametist - Ural Research Institute (Rusija).