Opis in značilnosti najboljših zimskih in spomladanskih sort česna

Česen ljubi sonce in ne prenaša stagnacije vode, kot pri drugih stvareh in prekomerno sušenje tal. Njegovo kmetijsko tehnologijo v večini primerov odlikujejo preprečevanje bolezni in zatiranje škodljivcev. Vsak vrtnar poskuša zaradi prisotnosti zoniranih sort izbrati najboljše sorte česna za gojenje na svoji parceli, primerne za posebne pogoje gojenja, namen uporabe in način skladiščenja.

1. Pomlad: posajena spomladi po taljenju snega in odmrzovanju zemlje.
2. Zima: sadijo jo jeseni, približno 35-45 dni pred začetkom zmrzali.

Vsak ima svoje prednosti in slabosti, pri čemer se osredotoča na to, kateri vrtnarji dajejo prednost eni od njih.

• Čas letine. Zimska sorta česna začne aktivno rasti skoraj takoj po čiščenju zemlje pred snegom, spomladanski česen pa v tem obdobju šele začne saditi. Zato začnejo zbrati zimske primerke prej, približno v sredini julija. Pomlad dozori šele konec poletja.
• Kakovost čebulnic in nageljnovih žbic. Glave zimskega česna imajo osrednje steblo, na katerega je pritrjenih 7-9 dokaj velikih strok. Pomladne sorte nimajo jedra, vendar so klinčki razporejeni v več vrsticah v 2-3 slojih. Oblikuje se veliko zob, le zunanji so precej veliki, s približevanjem središču pa postanejo manjši. Pri plodovih zimskih sort so zobje za razliko od spomladanskih sort približno enake velikosti in oblike.
• Puščice Česen samo zimskih sort tvori puščice, na koncu katerih socvetja, v tistih majhnih čebulah pa zorijo primerne za sajenje sčasoma. Streljanje ni značilno za spomladanske pridelke, razen nekaterih sort, na primer Gulliver.
• Skladiščenje. Spomladanski česen se skladišči veliko bolje kot zimski. V kateri koli suhi sobi se lahko preprosto plete in obesi ter shrani v tej obliki do pomladi. Zimo je težje obdržati.
• Okusne lastnosti. Praviloma je najostrejši okus in svetla aroma v zimskih sortah. Pomladni česen ima bolj občutljiv okus..

Sorte spomladanskega česna

Spomladanski česen sadimo v drugi polovici aprila do začetka maja. Žetev se začne nabirati v začetku jeseni, ko se spodnji listi začnejo množično sušiti, zgornji pa porumenijo in ležejo.

Danes so rejci razvili sorte spomladanskega česna, ki prenašajo spomladanske povratne pozebe in jih kmetje navadno gojijo tako zase kot za prodajo, saj se pozimi dobro ohranijo.

Abrek

Česen med sezono pikantnega okusa. Rastlina ima dolge (58 cm) zelene liste z rahlim premazom voska, ne tvori puščic.

Čebulice česna dosežejo težo 30 g, vsaka od njih vsebuje do 15 strokov, ki imajo gosto belo meso z ostrim pookusom.

Shranjuje se lahko 7 mesecev. Učinkovitost je velika, z 1 m2 lahko dobite do 1 kg česna.

Aleisky

Sorta je srednja sezona. Rastlina ne daje puščic, s srednje velikimi listi (33 cm) zelene barve, ki imajo rahlo voščeno prevleko. Glave česna so majhne, ​​tehtajo največ 17 g, vendar nageljnove žbice vsebujejo 15-18 kosov. Odlikuje ga oster okus.

Zelo dobro zadržana. Vendar ima pomembne pomanjkljivosti - ima srednje odpornost na bolezni, kot sta bakterijska gniloba in fusarij.

Victorio

Visoko donosni česen, sredi sezone. Rastlina ne pušča puščic. Glave imajo ploščato okroglo obliko, njihova teža doseže 40 g in vsaka vsebuje do 15 zob. Tehtnice so bele z rumenkastim tonom.

Odlično se ohranja skozi vso zimo, poleg tega pa je zelo odporen proti boleznim. Vendar je okus kaše pripisan polotoku..

Gulliver

Srednja pozna sorta česna z visokimi donosi. Sprošča peduncle. Velika čebula (do 120 g) ima zaobljeno ravno obliko in vsebuje do 5 velikih klinčkov z zelo ostrim okusom. Barva luske je sivkasto bela.

Gulliver z relativno odpornostjo se upira boleznim in se odlično ohrani pozimi.

Degtyarsky

Sorta je razvrščena kot srednja sezona. Rastlina ni velika, listi svetlo zelene barve dosežejo dolžino 37 cm in imajo rahlo voščeno prevleko, lahko jih jemo. Majhna čebulica (do 38 g) vsebuje 18 nageljnovih žbic z gostim polotokom. Barva kosmiča rdeče in belo.

Elenovski

Ima povprečno obdobje zorenja, vegetacija traja do 115 dni. Odlikuje jo visoka odpornost proti boleznim in dobra kakovost pozimi. Razlikuje se po visoki odpornosti proti zmrzali, na toplih območjih se lahko goji kot pozimi.

Rastlina je visoka, listi so raztegnjeni v dolžino 70 cm. Glave so srednje velike (30-40 g) zaobljene oblike, rahlo sploščene. Vsak vsebuje do 25 zob polakutnega okusa. Visoko donosni, s 1 ha dobijo do 3,7 tone čebulnic.

Ershovsky

Česen iz pol sezone polakutnega okusa. Zanj je značilna odpornost na bolezni in dobro ohranjenost 7 mesecev. Čebulica je okrogla z ravnim dnom, vsebuje do 25 klinčkov, prekritih z belo tanko kožo.

Soči 56

Sorta je srednja sezona, visoko donosna in odporna na večino bolezni. Glave so okrogle, rahlo sploščene s suho belo kožo z vijoličnim odtenkom. Dosegite 50 g teže, vsak vsebuje do 30 zob blagega okusa.

Okus

Starodavna francoska sorta česna s povprečnim obdobjem zorenja, ki je še vedno cenjena zaradi svoje odlične kakovosti glave in visokega pridelka. Glava, prekrita s suho kožo svetlo rožnate barve, doseže maso 80 g, vsebuje do 20 klinčkov z gosto belo kašo srednje ostrega okusa. Je odporen proti boleznim in dobro ohranjen..

Sorte zimskega česna

Zimske posevke sadimo jeseni približno 35 dni pred nastopom zmrzali. V tem času je treba klinčke dobro zakoreniniti, ne pa streljati.

Skoraj vse zimske sorte tvorijo puščico, ki jo je zaželeno odlomiti, da bi povečali produktivnost pridelka. Tako bodo vsa hranila šla v korenino, čebulnice pa ne bodo dozorele.

Za vse sorte zimskega česna je značilna različna odpornost proti boleznim, velikost čebulic in število nageljnovih žbic, pa tudi odpornost proti zmrzali.

Alcor

Zimski česen, za katerega je značilna visoka produktivnost in odlična kakovost sadja. Nanaša se na sredino sezone, rastna sezona je do 98 dni. Rastlina je visoka, listi temno zelene barve z modrikastim odtenkom imajo dolžino do 100 cm in so primerni za prehrano. Glava zraste od 13 do 40 g in ima do 5 klinčkov z mesom akutnega okusa, prekrita s kosmiči vijolične barve. Pomanjkljivost je njegova dovzetnost za glavne vrste bolezni.

Junak

Ima veliko glavo česna, ki lahko doseže maso 85 g. Vsaka vsebuje do 7 velikih strokov z ostrim mesom. Športnik pozimi zelo dobro leži in je odporen na ogorčico.

Dobrynya

Ima zelo dolgo vegetacijsko obdobje (120-130 dni), zato ga imenujemo pozno. Nabiramo ga hkrati s spomladanskim česnom sorte Ershovsky ali okus. Rastlina je srednje velika, listi dosežejo dolžino 55 cm in širino 2,5 cm, sprošča ukrivljeno puščico.

Čebulice zrastejo precej velike (do 60 g) zaobljene oblike, prekrite z luskami sivo bele barve. Vsaka glava vsebuje do 14 nageljnovih žbic z gosto kašo in napol ostrim okusom. Prihranjeno do 5-6 mesecev.

Dubkovsky

Sorta ima povprečno obdobje zorenja, rastna sezona je do 114 dni. Rastlina je nizka, zeleni listi z rahlim voskastim cvetjem zrastejo do 34 cm v dolžino in 1,6 cm v širino. Majhne čebulice, težke do 32 g, vsebujejo 10-12 zob akutnega okusa, prekritih z luskami svetlo vijolične barve.

Krč

To sorto poganjkov v sredini sezone odlikujejo široki listi (3,7 cm), čeprav njihova dolžina doseže v povprečju 46 cm Čebulnice so precej težke, njihova masa doseže 82 g, zaobljene oblike, vsebuje do 6 klinčkov pol ostrega okusa. Visok donos.

Komsomolet

Ima povprečno obdobje zorenja, rastna sezona je 120 dni. Rastlina je srednje velika, zeleni listi imajo gosto prevleko iz voska. Glava doseže maso 30 g in vsebuje do 13 nageljnovih žbic. Prekriven je z umazano belo kožo z vijoličnim odtenkom. Kaša je gosta z ostrim okusom. To je ena najbolj donosnih zimskih sort česna..

Zdravilec

Ena najzgodnejših zimskih sort, rastna sezona je 100 dni. Rastlina je srednje višine, lahki listi so podolgovati za 43 cm. Glava zraste srednje velikosti, pridobi težo do 42 g, ima okroglo-ravno ali ravno obliko. Odlikuje ga dobra kakovost hrambe, odpornost proti zmrzovanju in transportnost..

Ljubaša

Visok zimski česen z velikimi glavami. Nanaša se na sredino sezone. Rastlina lahko doseže višino in pol metra, temno zeleni listi z voščeno prevleko imajo dolžino 50 cm, čebulice so sploščene in dosežejo maso 120 g. Vsaka vsebuje do 9 velikih nageljnovih žbic, prekritih z belo ali rožnato lupino.

Jadra

Zimska sorta česna srednje dozoreva, rastna doba doseže 108 dni. Rastlina je srednje rasti, zeleni listi z rahlim premazom voska dosežejo dolžino 36-56 cm Čebulice srednje velikosti, težke do 47 g, imajo zaobljeno, rahlo sploščeno obliko. Vsaka vsebuje do 10 nageljnovih žbic z gostim ostrim mesom, pokritim s sivkasto belo kožo z vijoličnim odtenkom. Za sorte česna Parus je značilna visoka zimska odpornost in produktivnost.

Rockambole

Zelo nenavadna sorta česna, ki ima zelo široke liste in velikansko čebulo. Rastlina doseže višino 80 cm in ima do 9 listov širine 6 cm, ki jih jemo sveže. Čebulica v prvem letu gojenja ima samo en strok, v naslednjem letu pa se že oblikuje do 8 nageljnovih žbic in otroci rastejo. S povprečno skrbnostjo čebulica doseže maso 100 g, izkušeni vrtnarji pa gojijo primerke z glavami premera 10 cm in težo 300 g. Rocambole ima poseben, rahlo oster česen okus in aromo.

S tako ogromno izbiro te dišeče rastline si celo novinec poletni prebivalec lahko privošči, da ga goji. Ne glede na regijo in stopnjo spretnosti lahko enostavno izberete pomladne ali zimske sorte, ki bodo z minimalnimi napori dale dobro letino.