14 Pogosto zastavljena vprašanja o paradižniku
Vsebina
- 1. paradižnik ali paradižnik?
- 2. zakaj ne seme paradižnikovih semen?
- 3. kakšne velikosti so lonci potrebni za sadike?
- 4. kaj storiti, da se sadike ne raztezajo?
- 5. kako prevažati sadike na vrt?
- 6. kako zaščititi sadike pred zmrzaljo, če je že posajena?
- 7. zakaj v rastlinjaku paradižnikovi listi zviti v slamo?
- 8. ali lahko paradižnik postane prašen?
- 9. kako spodbuditi opraševanje cvetov v rastlinjaku?
- 10. kaj je foliarno prelivanje, zakaj je potrebno in kako ga izvesti?
- 11. kako pospešiti zorenje paradižnika?
- 12. kako zoriti in shraniti paradižnik?
- 13. kako pravilno razkužiti rastlinjak za paradižnike?
- 14. kateri paradižnik je primeren za konzerviranje?
Paradižnik so v Evropo prinesli iz Amerike. To priljubljeno kulturo gojijo številni vrtnarji, vendar vsem ne uspe dobiti dobrega pridelka. Zakaj? V tem članku bomo odgovorili na pogosta vprašanja o paradižniku..
Če želite uživati v sočnem paradižniku z vašega vrta, morate poznati potrebe te kulture. Samo upoštevanje vseh pravil gojenja bo pripomoglo k doseganju zrelih sadežev..
1. Paradižnik ali paradižnik?
Domovina te zelenjave je Peru. Perujski Indijanci so plodove poimenovali - "paradižnik", kar pomeni "veliko jagodičje". Tako je nastalo prvo ime paradižnika. Potem ko je zelenjava prispela v Evropo, so se za njihovo poimenovanje začele uporabljati druge besede: Italijani so paradižnike na primer imenovali "pom d`ore" ("zlato jabolko"), Francozi pa "pom d`amur" ("jabolko ljubezni").
Obe imeni sta prišli v ruski jezik. So enakovredni, vendar poletni prebivalci pogosto uporabljajo besedo "paradižnik", znanstveniki pa "paradižnik". V literaturi se sama rastlina pogosto imenuje paradižnik, njeni plodovi pa se imenujejo paradižnik.
2. Zakaj ne seme paradižnikovih semen?
Razlogov je lahko več. Če je posoda s posejanim semenom stala na okenski deski, kjer veter "hodi", hkrati pa ste pogosto in obilno namakali, potem je najverjetneje seme gnilo. Tudi suha tla in visoka temperatura zraka se ne bodo igrali v vaše roke. V takšnih pogojih se bodo valilna semena hitro izsušila..
Prav tako lahko seme umre v preveč gostih, kislih ali onesnaženih tleh. Da se to ne bi zgodilo, jih posejte v lahko zemljo (mešanico humusa, šote in vrtne zemlje, vzetih v enakih delih) z dodatkom pepela (1/2 skodelice) in kompleksnega gnojila (1 žlica). Semena zapremo do globine 1 cm, potresemo z vlažno plastjo tal 1,5 cm in posodo pokrijemo s plastičnim ovojem.
Pridelke zalivajte, ko se tla izsušijo pri sobni temperaturi. Najprimernejša temperatura zraka za kalitev semen paradižnika je 22-25 ° C pri vlažnosti 80-90.
3. Kakšne velikosti so lonci potrebni za sadike?
Sprva lahko paradižnik sejemo v škatle ali posamezne posode z višino 8-10 cm, kar je v začetnih fazah razvoja povsem dovolj. Toda po pojavu para pravih listov (približno 2 tedna po tem, ko sadike zrastejo), je treba sadike doseči vrhunec v posodah večjega premera - 10-12 cm.
Ne pozabite: sadike paradižnika ne marajo gneče. Sadike, gojene v majhnih kozarcih, bodo imele majhne korenine in šibka stebla, ki ne bodo dala dobrega pridelka..
4. Kaj storiti, da se sadike ne raztezajo?
Običajno sadike potegnemo zaradi pomanjkanja svetlobe, pogostega zalivanja ali ko gojimo v prevroči sobi. Takoj, ko semena vzklijo, znižajte sobno temperaturo na 18 ° C (podnevi) in 15 ° C (ponoči). Če je pomanjkanje razsvetljave, sadike postavite pod fitolamp.
Pazite, da se listi rastlin med seboj ne blokirajo, sadike pa zalivajte šele po tem, ko se zemlja posuši. In bolje je, da to storite zjutraj, saj paradižnik raste predvsem ponoči. Koreninski preliv s superfosfatom (1 čajna žlička na 2 litra vode) vsakih 10 dni ne bo škodoval.
Če so rastline kljub temu podaljšane in naslonjene ena proti drugi, jim odrežite vrh s štirimi listi in jih položite v posodo z vodo, da tekočina ne doseže listnih plošč. Ko se na steblu pojavijo korenine (običajno po 10 dneh), lahko sadike posadimo v ločene lončke ali takoj v tla. Takšne rastline bodo dale dobro letino, le da bodo začele roditi malo kasneje (po 7-10 dneh). Počakajte, da na rastlini, ki ostane po obrezovanju, zraste zgornja pastorka, ki jo lahko posadite tudi kot pobeg.
5. Kako prevažati sadike na vrt?
Da se izognete odlomku rastlin, stebla z vrvico privijte zgoraj in spodaj, odrežite spodnja 2 lista. Nato razprite časopis na mizi, rastlino previdno zavijte z lončkom v njem, časopis zložite pod dnom posode in sadike postavite v visoko škatlo. V tem primeru mora biti zgornji del cevi, pridobljene iz časopisa, odprt, tako da zrak vstopa v rastline.
6. Kako zaščititi sadike pred zmrzaljo, če je že posajena?
V primeru spomladanskih zmrzali za sadike morate zgraditi dodatno zavetje iz filma ali spunbonda. Pripravite časopise za zaščito pred zmrzaljo.
Takoj, ko vremenska poročila obvestijo o neugodnih vremenskih pojavih, zvečer odstranite zavetje in rastline zalijete s toplo vodo (35 ° C). Ko se vlaga absorbira, tla pokrijte s časopisi. Nato spet pokrijte postelje, tako da v njih ni vrzeli..
Paradižnik, gojen v rastlinjaku, potrebuje tudi zaščito pred zmrzaljo. Nad rastline postavite loke in nanje posujte netkani material. Z vlažno zemljo gojite maloštevilne paradižnike. Ko mine grožnja zmrzali, lahko zemljo izkopljemo.
7. Zakaj v rastlinjaku paradižnikovi listi zviti v slamo?
Listi se lahko zvijejo zaradi hitre rasti stebla. Če to opazite podnevi in ponoči se plošča izravna, potem ni treba skrbeti. In če v temi ostanejo listi zviti, je kriva velika količina dušika. Da prihranite paradižnik, jih morate dobro zalivati in zvišati temperaturo v rastlinjaku: v njem ne odpirajte vrat in ne prezračujte več dni.
Če se listi zvijajo v cev vzdolž osrednje žile ali se raztezajo navzgor, so rastline morda prejele preveč fosforja ali trpijo zaradi suhega. V tem primeru morate tla zalivati obilno in prezračevati rastlinjak.
8. Ali lahko paradižnik postane prašen?
Paradižnik ima ženske in moške cvetove, zato žuželke za opraševanje niso potrebne. Če so rastline v rastlinjaku posajene na razdalji najmanj 35 cm drug od drugega, potem se sorte praviloma ne mešajo. Res je, morate poskrbeti, da ščetke z enega grma ne pridejo v stik z rastlinami druge sorte. In na odprtem tleh, še posebej ob sunkovitem vetru, je paradižnik različnih sort zlahka odprašen.
9. Kako spodbuditi opraševanje cvetov v rastlinjaku?
Zaradi pomanjkanja svetlobe, nizke temperature in suhega zraka se opraševanje opravi. Kot rezultat, cvetovi odpadejo, plodovi pa niso vezani. Za spodbudo opraševanja rastline zjutraj (pred poldnevom) potresite in s palico rahlo tapkajte po triazi. Nato zalivajte gosenice med ležišči. To bo pomagalo vlažiti zrak. Te manipulacije izvajajte vsak dan, dokler se jajčniki ne pojavijo na četrti ščetki.
10. Kaj je foliarno prelivanje, zakaj je potrebno in kako ga izvesti?
Foliarna preliv je vnos dodatnih gnojil z brizganjem rastline po listih s hranilno raztopino. Torej, če je paradižnik oslabel, njihovi listi postanejo lahki, rastline poškropite s sečnino v koncentraciji 1/2 tsp. do 5 litrov vode). Če paradižnik slabo cveti in ne obrodi sadja, uporabite borovo kislino (1/2 žlice v 5 l vode).
11. Kako pospešiti zorenje paradižnika?
Ne pozabite na redno ščepanje, da rastline ne porabijo hranil za rast nepotrebnih poganjkov.
Celotna resnica o ščepanju in ščepanju paradižnika
Razkrivamo skrivnosti pravilnega ščepanja in ščipanja paradižnika.
Poleg tega v drugi polovici poletja uporabite učinkovite metode za pospešitev zorenja paradižnika:
- Prve dni avgusta privijte vrhove poganjka nad 3 in 4 plodove ščetke, pustite nekaj listov na vrhu in poberite vse rože.
- S prve krtače vnaprej odstranite plodove (ko so rjavi) in jih postavite za zorenje na sončno okno. Obilno nalijte tla pod grmovje (porabite 10-12 litrov na linearni meter), z zračenjem znižajte temperaturo v rastlinjaku na 15-17 ° C in po enem tednu odstranite mačeho.
- Pravočasno odstranite suhe in porumenele liste. Čopiče zavežite tako, da se sadje na njih obrne proti soncu.
- Z obema rokama primite za dno stebla in nežno potegnite rastlino navzgor. Zaradi tega hranila ne bodo prišla do korenin, temveč neposredno do zorjenih plodov..
- Pri paradižniku, ki raste v rastlinjaku, postopoma odstranite liste. Prvič, samo pod prvo krtačo, in ko sadje dozori, pod drugo. Vendar upoštevajte, da hkrati ne morete odrezati več kot treh listov.
12. Kako zoriti in shraniti paradižnik?
Pogosto se plodovi nezrelo odstranijo iz grma, pod določenimi pogoji pa jih pojemo precej hitro. Izberite osvetljen prostor z dobrim prezračevanjem in suhim temperaturnim zrakom. Paradižnik postavite v škatle s stebelci, dodajte jim nekaj popolnoma zorjenih rdečih sadežev (proizvajajo etilen in pospešujejo zorenje). V takšnih razmerah bodo zeleni plodovi zorili teden dni kasneje.
Kako pospešiti zorenje zelenih paradižnikov doma
Niste prepričani, kako zori paradižnik? Nato preberite ta članek.!
Zrele paradižnike hranite v kateri koli majhni posodi, položite jih v enem sloju. V tem primeru mora biti temperatura zraka od 2 do 10 ° С.
13. Kako pravilno razkužiti rastlinjak za paradižnike?
Kondenzat se sčasoma nabira v tleh in na stenah rastlinjaka, v katerih se razvijejo patogeni. Da ne bi ogrozili zdravja rastlin, vsaj enkrat na 4 leta razkužite tla in samo strukturo.
Če je mogoče, pozno jeseni zamenjajte celotno zemljo z novo zemljo in razkužite okvir in obloge rastlinjaka s katero koli od priljubljenih metod. O njih smo pisali v članku Kako pripraviti rastlinjak na zimo: koristni nasveti za poletne prebivalce.
14. Kateri paradižnik je primeren za konzerviranje?
Izberite sladko in srednje veliko sadje (tehta 60-100 g) z gosto kašo in kožico, da med kuhanjem ne razpoka. Hkrati upoštevajte: bolje je ohraniti ne rdeč (popolnoma zrel) paradižnik, temveč roza in bordo. Po obdelavi ohranijo privlačen videz..
Poleg tega je priporočljivo v en kozarec postaviti paradižnik enake stopnje zrelosti in enake velikosti. Na primer, češnjev paradižnik je dober za konzerviranje.
Kot lahko vidite, se začetniki vrtnarji srečujejo z večino težav v začetni fazi razvoja rastlin. Da se izognete napakam, si oglejte našo delavnico, doma vzgajamo sadike paradižnikov.