Poletna koča se spreminja v gozd za hrano!

Gozdni vrt s hrano je zapleten sistem, pri njegovem ustvarjanju se bomo morali zelo potruditi. Toda potem tak vrt poskrbi zase, se razveseli svoje naravne lepote, poleg tega pa zagotavlja jagode, sadje in zdrava zelišča.

Se vam zdi progresivni poletni prebivalec? Veste, kaj je permakultura? Razkrijmo zemljevide: to je nov, a napreden in že precej priljubljen pristop k zasnovi prostora, ki temelji na naravni interakciji ekosistemov. V idealnem primeru je za izvajanje takšnih projektov na voljo velike površine (vsaj 1 ha). Če pa želite, lahko v svoji podeželski hiši brez težav organizirate eno od vrst permakulture - prehrambeni (ali užitni) gozdni vrt. Vas zanima? Potem pa se pogovorimo o vsem podrobneje..

Užitni gozdni vrt - kakšen modni trend?

everwideningcircles.com

Če želite iz nič narediti užiten gozdni vrt, potrebujete spletno stran brez zasaditve in ... jasno razumevanje, kaj lahko storite z njim. Obstaja veliko načel za oblikovanje vrta s hrano. Skoraj vsi so krajinski oblikovalci zaslišani v divjini ali v gozdarstvu.

Večplastna

Naravni ekosistemi se ustvarijo od spodaj navzgor. Vzemimo na primer sveže oranino. Najprej na njem raste plevel. S povečanjem njihove vrstne raznolikosti se pojavijo trajnice. Po tem višje stopnje razvijejo grmičevje in drevesa, katerih seme prinese veter ali ptice. Toda to je zelo dolgotrajen postopek, ki ga ni vedno mogoče ponoviti. Zato ga je smiselno pospešiti. Res je, v tem primeru bo zaporedje razvoja stopenj nekoliko drugačno - praviloma od zgoraj navzdol.

Raznolikost vrst

Plastenje pomeni vrstno raznolikost rastlin. Tudi na vrtičkih z majhno hrano je lahko približno 300 pridelkov. To vam omogoča ne le obiranje najrazličnejših plodov, temveč omogoča tudi, da funkcije nege (zaščita pred vetrom, ustvarjanje niš za ptice, ustvarjanje pogojev za razvoj mikorize itd.) Sčasoma neposredno preidete na svoje prebivalce..

Usmerjenost

Bodite pozorni na orientacijo vrta kardinalnim točkam. Ko bo svetloba padala z juga, bo severni del senčil visoka in razprostirana drevesa. Zato rastline, odporne na senco, sadimo na temnejših območjih.

Stavite na lokalne poglede

medium.com

Pri načrtovanju gozdnega vrta je za območje najbolje uporabiti avtohtone vrste. To ne bo samo poenostavilo naloge skrbi za krajinski projekt, ampak bo ustvarilo tudi živo enciklopedijo lokalne flore.

Tesnost pri pristajanju

Do neke mere je užitni gozdni vrt organizirana džungla. Težko je razumeti, kje se konča ena rastlina in začne druga. Toda s tako tesnim sajenjem rastline aktivno medsebojno delujejo, si med seboj pomagajo. Med njimi ni konkurence za hranila, vodo in svetlobo. Poleg tega pozitivno vplivajo drug na drugega. Glavna stvar je, da izberete prave sosede, da dobite obojestransko koristno simbiozo.

Združljivost rastlin

V naravni gozdni rastlini rastline rastejo v neposredni bližini. Zato je treba vnaprej skrbeti za odsotnost "konfliktov" med sobivalci. Na primer, hruška se ne bo počutila dobro poleg kostanja, breskev in oreščkov, pa tudi iglavcev. Toda maline se razvijejo veliko bolje pod jablano kot pri ločeni zasaditvi. Pomembno je tudi razmisliti, ali je izbrana sorta samoprašena. Če ne, morate to težavo rešiti, sicer zagotovo ne boste dobili pridelka.

Estetika

Vrt mora vedno ugajati očesu, tudi v zelo zgodnjih fazah ustvarjanja. Zato ustvarite hkrati njegov "okostnjak" iz počasi rastočih veličastnih dreves, njegova "oblačila" pa iz hitro rastočih okrasnih vrst. Okostje so drevesna drevesa, ki bodo na mestu ostala za vedno in so lahko celo simboli vaše družine. In "oblačila" so nekaj, kar lahko po želji vedno zamenjate, če želite osvežiti vrtno zasnovo.

Pojdimo skozi stopnje

Plastenje je eno temeljnih načel prehranskega gozda. Upoštevajte namen vsakega od njih, pa tudi določite izbiro najprimernejših rastlin.

1. stopnja (zgornja)

1. stopnja - to so najvišja drevesa (20 m ali več). Ni jim treba nameniti obiranja. Njihova korist je v ustvarjanju nadstreška in posebni mikroklimi. Zaradi svoje višine ščitijo pred vetrom in vplivajo na naravo gibanja zraka, raven svetlobe in vlažnosti, razporeditev sovražnikov pod svojo krono med dežjem itd. V kolikor imajo dobro razvit koreninski sistem, lahko pridobivajo mineralne elemente iz globokih plasti zemlje in jih delijo z drugimi vrstami med jesenskim jesenjem listja.

Drevesa prve stopnje so lahko dušikovi fiksatorji: vzemite atmosferski dušik in ga skozi simbiotični odnos z bakterijami v koreninah spremenite v primerno obliko gnojila.

Druga funkcija visokih dreves je, da so vir nektarja. So tudi velika podpora trti, vklj. trta.

Primeri dreves 1. stopnje za prehrambeni vrt: lipa, olupki in drugi oreščki, užitni kostanj, murva.

2. raven (sadno drevje)

V drugem nivoju so skoraj vsa sadna drevesa naše regije do višine 20 m. Hkrati pa v vrtu z majhnimi živili lahko te poljščine izpolnjujejo funkcijo 1 stopnje. Višina rastlin je že veliko bolj priročna za obiranje. Sajenje pridelkov te stopnje je vredno, tudi pod krošnjami višjih "sosedov", a hkrati spremljati dovolj svetlobe.

Primeri dreves in grmov v dveh ravneh za prehrambeni vrt: jablane, hruške, breskve, češnjeva sliva, slive, češnje, češnje, snežne odeje, viburnum, čokolada, gorski pepel itd..

3. stopnja (sadni grmi)

To vključuje večino sadnih grmov. Višina tega nivoja običajno ne presega 4 m.

Primeri grmičevja treh stopenj: mostiček, robida, malina, kosmulja, ribez, lešnik.

4. red (zelnate trajnice)

Zimzelene in zelnate trajnice sestavljajo četrti nivo vrtnega vrta. Njihova višina se giblje od 10-20 cm do 3 m. Vrste raznolikosti ravni so zelo bogate: je užitna, zdravilne rastline in barvila.

Primeri rastlin štirih stopenj: čebelja čebula, jagode, borovnice, katran, artičoka, rabarbara, šparglje, meta, limonin balzam, kislica.

5. stopnja (talne rastline)

Podzemne vrste so praviloma odporne na senco trave in nizko lezeči grmi. Naloga te stopnje gozdnega vrta je zaščititi tla pred erozijo. Če rastline uspešno upravljajo to funkcijo, potem samodejno koristijo drugim vrstam. Zato do 5. stopnje ne postavljajo posebnih zahtev glede pridelka, čeprav sposobnost, da obrodi sadje, ni izključena.

Primeri rastlin 5. stopnje: kislina, petunija, bakopa, acena.

6. stopnja (creepers)

6. stopnja so plazilci. Poleg tega imajo dobro podporo in dovolj prehrane za razvoj, da lahko dosežejo raven 1 stopnje. Koščki visokih dreves, ki so podpora za vinsko trto, prejemajo zaščito pred zmrzaljo in hladnim vetrom. Poleg tega lahko ptice, ki jedo škodljivce, poleti živijo v trti..

Če je drevo še zelo mlado in še ne dovolj močno, ga lahko trta uniči.

Primeri rastlin 6 stopenj: grozdje, klešče za les, bršljan, hmelj.

7. stopnja (korensko območje)

Najnižja stopnja združuje koreninsko območje rastlin, pa tudi tiste vrste, ki dajejo podzemno sadje. Sem spadajo tudi gobe, vključno tvorba mikorize. Ko se ekosistem zažene in začne delovati neodvisno, se glivice lahko pojavijo same. Vendar pa jih lahko do tega trenutka posadimo.

Primeri rastlin 7. stopnje: prašičje gobe, lisičke, tartufi, koreninske rastline.

Navodila za ustvarjanje živilskega gozda

Korak 1. Izbira in analiza spletnega mesta

Izbira spletnega mesta je dobra stvar. Ko pa gre za razpoložljivo kočo v bližini Moskve, ni mogoče pričakovati najrazličnejših možnosti. Veliko pomembneje je analizirati razpoložljivo območje in slediti pravilom krajinskega arhitekta J. Symondsa: "Za vsako spletno mesto obstaja idealna aplikacija. In za vsako aplikacijo je idealno spletno mesto.".

Vsako zemljo je mogoče narediti rodovitno in na njej ustvariti sanjski vrt. Vprašanje je, po kakšni ceni ga dobite? V idealnem primeru je, če je zemlja na začetku dobra, z nevtralno kislostjo. Če pa ne, morate samo še veliko narediti, da bo naravni vrt samozadosten. Pri načrtovanju je treba upoštevati tudi podnebje, gladino podzemne vode, topografijo, sestavo tal.

Korak 2. Zamislite si vrt iz sanj

Če že imate zemljišče, potem bo sam narekoval koncept naravnega vrta. V nasprotnem primeru, če slepo sledite sanjam, boste morali rešiti težave mesta in to bo udarilo v žep. In si vzemite čas in energijo.

Če želite ustvariti krajinsko oazo, v kateri bodo uživali vaši otroci in vnuki, ne bo škodilo opazovanju rastišča, občutiti, kako se "obnaša" v različnih letnih časih - tam, kjer spomladi tečejo potoki, s katere strani se jeseni odprejo najboljše pokrajine in kjer pozimi pihajo hladni vetrovi . Ko analizirate prednosti in slabosti, lahko v svoji domišljiji ustvarite podobo idealnega vrta.

Korak 3. Načrtujte svoj vodni sistem

Tako, da rastline ne trpijo suše in vam ni treba skozi zalivno goščavo gozdnega vrta z zalivalno cevjo razmisliti o organizaciji vodnega sistema. Eno od pravil naravnega vrtnarja je: na mestu naj ostane talina vode. V ta namen se uporabljajo terase in steni, vzdolž vodoravnikov mesta se ustvarijo valokanave in organizirajo svoj rezervoar.

Večina sadnih dreves se ne počuti dobro z veliko podtalnice, prekomerno vlago in močvirnimi tlemi. In ravno ustvarjanje rezervoarja rešuje težavo. V njej se nabira odvečna vlaga in iz zemlje, ki je ostala po kopanju rezervoarja, lahko ustvarite jaške, na katerih bodo rasle jagodičaste grmovnice.

Ribnik ne ustvarja le bolj udobne mikroklime in učinkovito porazdeli vlago po rastišču, ampak je tudi zalivalno mesto za koristne žuželke in ptice, poleg tega pa odseva sončne žarke in ustvarja toplotne pasti za toplotno ljubeče pridelke. Poleg tega lahko v njem gojite rake, ribe in vodne ptice..

Poskusite, da bo ribnik res naraven - brez strmih bregov in pravega kota. Beton in film? Pozabi na te materiale! Idealna oblika je vijuga (kot reka) z globokimi in plitvimi conami. Tako boste vodo očistili..

Korak 4. Izbor rastlin in njihova namestitev na dendroplane

Izbira rastlin, načrtovanje kje in zraven, kaj bodo rasle - temu procesu lahko rečemo biokonstrukcija. Te faze ni mogoče zaključiti v nekaj dneh: za parcelo, ki obsega 1 ha ali več, se običajno izbere 300 vrst trajnic. Toda tudi pri skromnejšem gozdnem vrtu se ne moremo omejiti na 3-6 desetin vrst.

Tudi če načrtujete užiten vrt, sadni in jagodični nasadi sami ne zmorejo. Ekosistem je ogromno različnih rastlin, od katerih vsaka opravlja svoje funkcije in prinaša določene koristi: 

• uporablja kot hrana-
• zdravilna sredstva-
• krma za živali-
• mulčenje-
• kot zaščita pred vetrom in hrupom - kot živa meja-
• za nektar in cvetni prah za čebele-
• za izboljšanje tal in nadzor nad erozijo-
• kot fitoncid, pri zatiranju škodljivcev itd..

Korak 5. Izkop

Končno lahko preidete od načrtovanja do izvedbe projekta. Prva stvar je dokončati vsa dela, ki zahtevajo uporabo težke opreme. To je ustvarjanje rezervoarja in oblikovanje terena (steni, terase, hribi) ter postavitev poti itd..

Načrtujte pokrajino tako, da bo mesto videti čudovito tudi brez rastlin. Po izkopih golo zemljo takoj posejte z zelenim gnojem ali pa jo pokrijete z mulčenjem. To bo preprečilo, da bi se zemlja izsušila in pomagala zmanjšati zatiranje plevela..

Korak 6. Pripravite tla

Kaj lahko raste na neplodni zemlji, ki jo ubijejo pesticidi? Prav, nič dobrega! Zgornjih 15-20 cm zemlje je dom mikroorganizmov, ki so odgovorni za plodnost, pa tudi za prehrano in zdravje rastlin. Če želite pospešiti poselitev zemlje s koristnimi živalmi iz tal, lahko uporabite zdravila na osnovi učinkovitih mikroorganizmov.

Drug preizkušen način za ponovno vzpostavitev rodnosti je posejanje rastišča s sadnimi rastlinami, zlasti dušikovimi fiksirji..

Korak 7. Posadite žive meje in pionirska drevesa

Po setvi dušikovih fiksirjev in zelenega gnoja poskrbite za živo mejo, ki je nameščena po obodu celotnega rastišča (tudi če je gozdni vrt lokaliziran izključno na enem delu rastišča, bo to dalo harmonijo in popolnost celotnemu konceptu). Posadite pionirska drevesa, ki bodo odgovorna za zaščito pred vetrom in ustvarila prijetno mikroklimo za ostale rastline..

Korak 8. Položite vrt

Faze projektiranja in priprav so zaključene. Čas je, da začnemo saditi glavne sadne in okrasne nasade. Obvladujte ozemlje postopoma, pri čemer se zanašate na strnjene pristanke. V neposredni bližini rastline ne samo, da izgledajo bolj naravno, ampak tudi rastejo skupaj in si med seboj pomagajo.

Korak 9. Vzemite vrt za samooskrbo

medium.com

Prvih nekaj let bo gozd za hrano zahteval veliko vašega časa. Paziti morate na zalivanje rastlin, hranjenje, pa tudi zaščito pred boleznimi in škodljivci. Za sorte, ki so zahtevne do vlage, bo koristno pravočasno prinesti sistem kapljičnega namakanja ali poskrbeti za mulčenje. Z infuzijami Biohumus in EM se spoprijemajo z nalogo hranjenja. Vendar so vse to začasni ukrepi. Ko ekosistem postane bolj ali manj stabilen, se bodo v njem samodejno začeli naravni procesi. Vendar pa bo to trajalo 7-10 let.

Gozdni vrt je poskus živeti v popolni harmoniji z okoljem in zanj prejeti nagrado v obliki hrane, zdravilnih rastlin in celo gradbenega materiala. Gozdni vrt je košček divje, a urejene narave med idealnimi trati, strogo razbitimi vrtovi in ​​pretanjeno posteljo. In končno je gozdni vrt hobi, od katerega si ne morete več opomoči..