Breskev v obliki stebra - mit ali resničnost?
Vsebina
Breskev v obliki stolpca je drevo z dišečimi plodovi v miniaturi. Pravijo, da ga je enostavno gojiti, vendar je težko najti prave sadike za prodajo. Ta sorta breskev še posebej privlači neizkušene vrtnarje - drevo je zgodaj, zaradi svoje kompaktnosti potrebuje malo vzdrževanja in zasede malo prostora na mestu: minimalni napor - največ užitka. Je tako? Zberi jo skupaj.
Kaj je stebrasta breskev
Breskev-stolpec - okrasno drevo, ki se popolnoma prilega v pokrajino katerega koli vrta, prinaša dobro letino in ne zahteva veliko pozornosti - ti bonusi pritegnejo predvsem vrtnarje. No, svetila vrtnarjenja takšne kulture so potrebna zaradi eksotičnosti in raznolikosti. Pravzaprav je stebrasta breskev nizko drevo - največ 1,4–1,6 m, ki tvori krošnjo v obliki valja ali stebra.
Vendar obstaja ena stvar: stebrasta sadna drevesa so trenutno uradno zastopana samo v eni kulturi - jablani, kot trdijo strokovnjaki s tega področja s polno odgovornostjo. Jabolko tvori steber zaradi majhnega razvejanja, plodovi na stolpčnih jablanah so vezani neposredno na deblo.
Leta 1964 so v Kanadi našli jabolko brez stranskih vej, vendar z več plodov prav na deblu. To značilnost razvoja jablan so pripisali mutaciji in jo poskušali razmnoževati očitno precej uspešno. Tako kot doslej se ta vrsta nastajanja plodov pojavlja le na jablanah, pri drugih sadnih drevesih "žarišče" ne deluje - že v 3-4. Letu se sadike s plodovi na deblih, če to kljub temu dosežejo, spremenijo v navadna drevesa, katerih višina presega 2 m, tvorba plodov pa se pojavlja le na dobro razvitih dolgih poganjkih drugega leta. Tudi če je mogoče ustvariti videz kolone na breskvi, slivi, češnji, je to le zahvaljujoč krajšanju plodnih poganjkov. Tako dosežemo učinek plodovanja na prtljažniku - vizualni stolpec.
Video: celotna resnica o stebrasti breskvi
Kolonaste sorte sadnih dreves so predstavljene z nizko rastočimi sortami in obilno obrodijo sadje - če upoštevamo skupno površino rodnih poganjkov, bo 4–6 kg z enega stolpca vreden pridelek. Rastline s to vrsto krošnje se ocenjujejo predvsem po naslednjih parametrih:
- drevesa zavzamejo malo prostora - primerljivo z dveletno oljko katere koli vrtne kulture;
- visoka zimska odpornost, poleg tega je pritlikava drevesa v obliki stebra enostavno prekriti, zato jih pogosto priporočamo za destilacijo v ostrem podnebju;
- dobro preživetje termofilne kulture;
- odličen okus sadja in velikoplodna - pri stolpčastih vrstah breskev teža plodov znaša do 200 g ali več, nabiranje pa ga ni težko - aromatično sadje je največ na dosegu roke;
- preprosto obrezovanje;
- drevo med enim namakanjem potrebuje le 10-15 litrov vode, medtem ko visoka breskev v času plodovanja potrebuje vsaj 3-5 veder z vodo (30-50 l), poleg tega je lažje nahraniti in zrahljati tla na stebrasto breskev - krog debla in polmer deblo je manjše od navadnih breskev;
- poenostavljena je tudi predelava stebrov breskev - 1,5 metrsko drevo je veliko lažje razpršiti kot velikanski 2-3 metra visok.
Kakšne pasti čakajo kmetje, ki so se odločili za gojenje stebrastih breskev:
- v primerjavi s klasičnimi sortami breskev ima stebrasti majhen pridelek zaradi majhnosti drevesa;
- kratka življenjska doba 5–7 let;
- visoka cena sadik.
Toda nemogoče je izključiti druge pomanjkljivosti tako raznolike kulture, najočitnejši - dokaz o osupljivih rezultatih gojenja stebrastih breskev v praksi že dolgo, dokler se ni predstavil niti en ljubiteljski vrtnar. Do zdaj lahko v spletnih trgovinah najdete le ponudbe za nakup sadik takšne breskve. Prav tako ni podrobnosti o skrbi za takšno drevo, plodni trendi v naslednjih 3-5 letih po sajenju in ni dokazov o letni visoki donosnosti breskev-stebrov brez napora.
Menijo, da so pritlikave sorte sadnih dreves nastale za destilacijo v intenzivnih vrtovih, ki so tam nadomestili sadike vsakih 5-7 let. In stebrasto obliko, zlasti na jablanici, dosežemo s spontanostjo, ko se zaradi vegetativnega križanja internodi na poganjkih skrajšajo. Včasih so sadni brsti tako blizu nameščeni, da ko dozori pridelek, nastane učinek gneče - plodovi so gosto razporejeni, kot da je ob deblu - na omamljenem drevesu s kratkim obrezovanjem vidimo učinek rodovitnosti stebraste kulture.
Sorte, ki jih zasebne kmetijske družbe ponujajo kot stolpce
V državnem registru Ruske federacije ni sortnih stolpnih breskev, kot je v Michurinskem združenju vrtnarjev (APPYAPM). Zlasti je takšno vrsto breskev mogoče najti v prodaji le med predstavniki ljubiteljskega vrtnarjenja, ki verjetno ne nosijo stopnje odgovornosti, ki jo prevzemajo veliki kmetijski kompleksi. Večino sort steblark breskev najdemo v zasebnih drevesnicah Ukrajine, obstajajo tudi evropske drevesnice, ki ponujajo različna sadna drevesa s krošnjo v obliki stebra. Kljub številnim sporom med vrtnarji glede stolpnih breskev se mnogi ne bojijo zasaditi radovednosti. Zato je spodaj predstavljenih več sort breskev s kratko sortno značilnostjo (opis je vzeten iz interneta, zato ni vedno dokazov o zimski trdoži, pridelku in odpornosti na bolezni kultivarjev).
Spominki
Spominček je zoniran v blagem južnem podnebju, triletno drevo doseže 2–2,5 m višine. Plodovi na zunanji in na sredini so rumenkasti, meso je sladko, s prijetnim vonjem po ananasu, koža je rahlo pubesten, z rahlo rdečico. To je pozno zrela breskev, zori v 2. in 3. dekadi avgusta.
Steinberg
Ena najpogostejših sort stolpcev, ki jo vrtnarji pogosto omenjajo na forumih, je breskev Steinberg. Plodovi so oranžni, okrogli, rahlo sploščeni, tehtajo največ 150 g. Lupina z rahlo zlato malinovo rdečico, meso z rumenkastim odtenkom slovi po svoji sveži sadni aromi. Po mnenju vrtnarjev, ki so poskušali gojiti to breskev, ta srednja sezona, je Steinberg, zmrzljiva, dobro raste v sibirskem podnebju, pod pogojem, da je zanesljivo zavetje za zimo.
Vrtnar Totem
Med ljubitelji breskev je znan tudi vrtnarski totem. To je stebrasta sorta med sezono, ki slovi po velikoplodnih - breskvih do 280-300 g in pridelku - skoraj 15 kg z enega drevesa. Plodovi so okrogli, oranžni, včasih bledo rumeni, meso je svetlo, zelo sočno, s prijetnim sadno osvežilnim vonjem.
Obletnica glavnega mesta
Obletnica glavnega mesta bo po obljubi prodajalcev sadik te sorte že sredi julija spodbudila lastnika parcele z dobro letino - do 10–11 kg z drevesa. Breskva poganja deblo največ 1,5 m, plodovi pa so precej veliki - 200–250 g, rumenkasti, okroglasti, z ostrim vrhom, celuloza je gosta, rumena, prijetnega okusa.
Značilnosti sajenja stebraste breskve
Idealna zaloga za stebrasto breskev - katero koli pritlikavo sorto tega pridelka. Ukrajinski vrtnarji, ki delajo na tem območju, ponujajo za takšne namene jemanje manchurijske breskve - enega najboljših podstavkov za združljivost z drobljenjem in zimsko odpornostjo.
Ta oblika rastlin je bila na Poljskem izbrana iz sadik breskev, ki so jih prinesli iz Mandžurije. Rast manchurijskih dreves breskev na tem sadičnem nasadu od pol-pritlikave do srednje velike, odvisno od stopnje rasti cepljene sorte. Pomembno je, da sorte, cepljene na te sadike, niso le brez drobljenja, temveč dajo tudi večje sadje v primerjavi z drugimi znanimi zalogami.
http://agrocounsel.ru/manchzhurskij-persik-podvoj
Za zasaditev stebraste breskve niso potrebne posebne veščine. Takšna drevesa so najbolje postavljena na južni ali jugovzhodni strani rastišča na ohlapna rodovitna tla - črna zemlja ali pesek, pomešan s humusom. Breskarji pogosto sadijo breskve ob stenah ali ograjah na tistem delu vrta, kjer je dovolj osvetlitve in ni prepiha.
Svetujemo, da začnete saditi steblaste breskve spomladi - od konca marca (v južnih regijah) do prvih dni maja (na območjih z ostrim podnebjem). Breskve v obliki stolpcev z zaprtim koreninskim sistemom lahko kupite za sajenje do 2. do 3. dekade maja. Pravila iztovarjanja:
- Breskve s krošnjo v obliki stebra postavimo na razdalji 0,6 m drug od drugega, pri čemer opazujemo prostor med vrsticami med skupinsko zasaditvijo - 1–1,2 m, izkopljemo pristajalno luknjo s premerom 0,5 m, globino 0,6–0,7 m.
- Na dnu je položena drenažna plast - razrezana opeka, srednje velik gramoz, ekspandirana glina (plast 8-10 cm). Nato se vlije plast rodovitne zemlje (enako pesek, humus, černozem, vrtna tla) - 10-15 cm.
- Izpuščena je luknja - dovolj je pol vedra vode.
- Breskev je previdno postavljena navpično v jamo, posuta z zemljo, na vrhu rahlo naluknjena - to je potrebno za stabilnost mladega drevesa - lesen zatič zanj lahko takoj zamenjate kot oporo, to je začasno - ko se breskev ukorenini, se podpora odstrani.
- Po sajenju sadiko spet obilno zalivamo. Namakanje je treba ponoviti po 2 dneh med tednom..
Video: sajenje stebraste breskve
Kako skrbeti za stebraste breskve
V prihodnosti oskrba breskev ne bo težavna - drevo zalivamo, hranimo, zdravimo zaradi bolezni in škodljivcev, občasno zrahljamo krog debla in odstranimo plevel:
- pogostost namakanja je odvisna od količine padavin v rastni sezoni, vendar vsaj 1-krat v 10 dneh (1-2 vedra vode), ob močnih padavinah - 1-2 krat na mesec;
- Vsaj 3-4 krat na sezono je priporočljivo preprečiti bolezni in škodljivce: zdravljenje s posebnimi zdravili (Horus, Skor in drugi) organizira:
- konec marca - aprila;
- v začetku maja pred cvetenjem;
- takoj po plodovanju;
- v začetku septembra;
Breskve-stebri v prvem letu sajenja so prikrajšani za cvetje. Šele naslednje leto (za 3. leto rasti ali drugo leto po sajenju sadike iz drevesnice) pustijo cvetove. Pri prvem plodovanju lahko dobite 3-10 plodov, naslednje leto je lahko pridelek 2-krat večji.
Video: oblikovanje krošenj stebrastih sadnih dreves, vključno breskev
Idealna stebrasta breskev se poganja v eno deblo brez dodatnih poganjkov, veje se razrežejo na 4-7 cm in tako dobijo breskev v obliki stolpca. Če debla ni oblikovano, bodo stranski poganjki zrasli nazaj in drevo ne bo stebrasto, oblikoval se bo grm ali skodelica tipa krošnje.
Za zimo vrtnarji svetujejo izolacijo stolpnih breskev. Če želite to narediti, je drevo po padcu listov (konec oktobra - v začetku novembra) lepo zavito z netkanim materialom ali improviziranimi sredstvi, ne da bi pri tem poškodovali brsti (kot je v spodnjem videoposnetku predlagano, da takšno breskev pokrijete s suhimi koruznimi stebli).
Video: zavetje stebraste breskve za zimo
Ocene
Torej, četudi kolobarna breskev resnično obstaja, učinkovitost pridelave tega pridelka ni bila dovolj raziskana, ni tako enostavno najti sadik spodobne kakovosti, rezultat pa je nepredvidljiv, saj ta vrsta breskev še ni bila uradno priznana in preizkušena. Če imate resnično sanje, da bi gojili tovrstne breskve, morate osebno spoznati tiste, ki imajo dolgoročno prakso, da silijo stebre breskev, analizirati izkušnje in rezultate dela lastnika drevesnice. Zagotovo bo vaša pozitivna spretnost v gojenju stebrastih breskev pomembno prispevala k praktičnemu vrtnarjenju naše države. Vso srečo!