Spremljanje bolezni zrn

Bolezni, povezane z zrnjem - tršasti fusarij, črni kalčki, žitni rogovi in ​​nekatere druge, lahko znatno zmanjšajo donos in kakovost žita.

Fusarium spike je razširjen predvsem v zahodnih regijah Ukrajine. Optimalni pogoji za razvoj so pogosta deževanja, visoka vlažnost (več kot 77) in temperatura zraka 28-30 ° C od začetka vožnje do zorenja. Hiter razvoj bolezni se pojavi pri vložitvi pridelkov ali daljšem bivanju poševnega kruha v zvitkih. Z zgodnjo okužbo se tvori preluknjano okvarjeno zrno z nizko ali izgubljeno sposobnostjo, s pozno okužbo pa se zmanjša sejalna kakovost zrnja. Če vlaga zrno v gomile, če je njegova vlažnost nad 18, se fusarij še naprej razvija. Uživanje prizadetih zrn lahko povzroči toksikozo pri ljudeh in živalih. To je posledica nastanka glive vomitoksina, katerega vsebnost je v močni hrani in trdi pšenici normalizirana največ 1 mg - navadna - 0,5 - v zrnu na krmo - 2 mg na 1 kg žita.

Fusarium pik se upošteva na posevkih pšenice na začetku tarifne številke - popolna zrelost zrnja vsakih 10-15 dni. Preglejte 20 vzorcev po 10 ušes in na lestvici ugotovite stopnjo poškodbe:

• 0 - brez poraza-
• 1 - prizadeta do 10 ušes-
• 2 - prizadetih 11-25 končnih površin-
• 3 - udaril 26-50-
• 4 - udaril več kot 50.

Obračunavanje škode z žitom. Iz serije zrn se odvzame povprečni vzorec mase najmanj 2 kg, iz katerega se odvzameta dva vzorca, ki tehtata 50 ± 0,1 g. Vsa zrna z znaki Fusarium se izberejo in tehtajo z natančnostjo 0,01. Masna vsebnost zrn Fusarium v ​​odstotkih se izračuna po formuli:

kje:

• Pm - vsebnost zrn Fusarium v ​​masi,-
• M1, M2 - masa zrna v prvem in drugem vzorcu, g-
• m1, m2 - masa zrna Fusarium v ​​prvem in drugem vzorcu, g.

Odstotek zrn Fusarium v ​​vzorcih je določen s podobno formulo:

kje:

• Pn - vsebnost zrn Fusarium glede na njihovo število (razširjenost bolezni na zrnu)-
• N1, N2 - količino zrna v prvem in drugem vzorcu-
• n1, n2 - količina zrn Fusarium v ​​prvem in drugem vzorcu.

Bolezni zrn se obravnavajo z uporabo različnih metod fito-pregleda: zunanji pregled, centrifugiranje, biološki in anatomski. V nekaterih primerih se uporabljajo serološke, luminiscenčne analize..

Zunanja preiskava se uporablja za odkrivanje smrdečih vrečk in rogov. Določite njihovo količinsko vsebnost v zrnu v odstotkih.

Okužba semen žitnih posevkov s površinsko in notranjo okužbo (fusarij, alternarioza, helmintosporiaza, plesen) se določi z metodo vlažne komore z uporabo papirnatih zvitkov. Povprečni vzorec 200 g se odvzame iz semenske šarže, se na kozarcu razlije s tanko plastjo in razdeli na štiri trikotnike. Iz vsakega od njih izberemo 50 zrn. Za kalitev semen vzemite dva traka filtrirnega papirja 100 × 15 cm, vzdolž traku na razdalji 2 cm od zgornjega roba s preprostim svinčnikom narišemo črto. Karakteristika vzorca in datum analize sta zabeležena na vrhu. Potem se papir sterilizira, navlaži s sterilno vodo in na polje položi plastični film 100 × 10 cm.Seme se položi po začrtani liniji z zarodkom navzdol na razdalji 1 cm, 100 kosov na trak. Semena prekrijemo z istim papirjem, zložimo na polovico po dolžini, prestavimo na spodnji rob filma, zvijemo skupaj s filmom, damo v stekleno skodelico s prostornino 250 ml semen navzgor, na dno katere nalijemo malo vode. Semena kalijo 7 dni pri temperaturi 20-22 ° C. Nato s škarjami odrežemo korenine pod filtrskim papirjem, zvijemo zvitek in začnemo z analizo: število sadik, ki jih prizadene helmintosporiaza, alternarioza, fusarioza in drugi mikroorganizmi, se šteje v ustreznem merilu.

Gobe ​​rodu Fusarium se pojavijo v obliki ohlapne prevleke bele ali roza barve. Nabiralka gob postane rožnata, prav tako papir.

Gobe ​​rodu Helmintosporium tvorijo črno žametno prevleko, ki gre na papir. Bolezen se manifestira v obliki porjavitve korenin in koleoptilov..

Semena z alternariozo so prekrita s cvetenjem od sive do skoraj črne barve, podobno kot pri manifestaciji helmintosporioze. Za natančno določitev je potreben pregled pod mikroskopom ali skozi veliko lupo (10x). Spore Helminthosporium so veliko večje in vretenaste oblike.

Poškodovanje semena z gobami se ocenjuje na 4-točkovni lestvici:

• 1 - šibka obloga ali spora gliv, korenin in sadik se običajno razvije, njihova barva se ni spremenila ali so opazne šibke poteze in pike-
• 2 - opažen plak ali sporulacija gliv, intenzivno rjavenje normalno razvitih korenin in sadik na dnu-
• 3 - gosta obloga in sporulacija gob, močno porjavitev korenin in sadik. Korenine in sadike zaostajajo v razvoju-
• 4 - gosta obloga in sporulacija gob, zrna postanejo rjava in gnijejo. Korenine in sadike so prizadete, močno potlačene, zvite in gnile..

Prva žoga ustreza porazu zrn zunanje okužbe. Sadike, ki so močneje prizadete (2, 3, 4 točke), običajno nosijo notranjo okužbo. Onesnaženost semena in razvoj bolezni določata splošno sprejeta formula.

Najbolj natančna metoda izračuna kontaminacije semen je biološka z uporabo umetnih hranilnih medijev. Uporablja se predvsem za določitev notranje okužbe semen s patogenimi glivami in bakterijami, ki se razvijajo počasi in ki jih lahko utapljajo saprofitski mikroorganizmi..

Semena, izbrana za analizo, 1 uro razkužimo z 96 alkohola, nato 5 minut sušimo med listi filtrirnega papirja ali 0,5 raztopine kalijevega permanganata, čemur sledi temeljito izpiranje s sterilno vodo. Po tem se semena položijo v vlažne komore (Petrijeve posode) na filtrirnem papirju in inkubirajo 5-7 dni pri temperaturi 24-27 ° C. Vrsta patogenov je določena z naravo sporulacije na zrnu, če je potrebno, se micelij sadi na umetne medije, sledi identifikacija patogena po pojavu kolonij na umetnih medijih in mikroskopska analiza. Okužba semen se zmanjša zaradi uničenja površinskega micelija gliv.

Ko kalijo semena, okužena s Fusariumom, se na njem lahko pojavi drugačna stopnja škode. Slaba površinska škoda, ko na semenih nastane beli puh micelija, porjavi korenine, koleoptil. Seme je normalno vzklilo.

Huda poškodba ko gniloba korenin, stebel, sadik je nenormalna z rjavimi tkivi, micelij je rožnato-bele ali svetlo oranžne barve (sporulacija glive).