Gnilo zelje in ukrepi za boj proti njim

Siva gniloba zelja

Patogen: Botrytis cinerea Pers.

Zlonamerna programska oprema. To je ena najbolj škodljivih in najpogostejših bolezni zelja, ki se razvije med skladiščenjem zelja..

Simptomi sive gnilobe zelja

Če ima bolezen močan razvoj, potem listi glave gnijo in sluzi. Na prizadetih glavah se oblikuje puhast premaz sive barve - sporulacija glive. Kasneje se na prizadetih tkivih oblikuje veliko črne sklerotije sive gnilobe zelja..

Biologija povzročitelja sive gnilobe zelja

Gobe B. cinerea glede na stopnjo parazitizma jih imenujemo neobvezni zajedavci, ki lahko vplivajo na nekrotična ali fiziološko oslabljena rastlinska tkiva. Okužba se običajno pojavi na koncu rastne sezone. Deževno vreme in močna rosa sta ugodna dejavnika za okužbo rastlin. Najprej gliva naseljuje zamrznjena območja listov ali poškoduje. Siva gniloba zelja prispeva k ugodnemu razvoju bakterijske sluznice. Povečana vlažnost in temperatura v skladišču omogočata ugoden razvoj sive gnilobe zelja.

Okužba traja na rastlinskih naplavin in v tleh. Poleg zelja ta patogen vpliva tudi na paradižnik, kumare, korenje, sončnice, jagode, grozdje in številne druge pridelke.

Gliva sive gnilobe izloča toksine, ki povzročajo nekrozo bližnjih tkiv. Sorte, v katerih se klorofil med skladiščenjem uniči hitreje - bolj vpliva na sivo gnilo zelja.

Bolezen je pridržana na takšnih pridelkih: fižolu, peteršilju, korenju, pa tudi na drugih pridelkih.

Zaščitni ukrepi proti sivi gnilobi zelja

Zaščitni ukrepi proti sivi gnilobi vključujejo vrsto ukrepov:

• Pravočasno obiranje glav zelja in njihovo skladiščenje.
• Potreba po zmanjšanju poškodbe glave.
• Pri obiranju morate na glavah zelja prihraniti 2-3 pokrovne liste.
• Pred polaganjem izdelkov očistite in razkužite skladiščne prostore.
• Vzdrževanje optimalnega načina skladiščenja: temperatura - 0- + 1⁰С- relativna vlažnost zraka - 85-90
• Gojenje bolezni, odpornih na bolezni hibridov poznega hibrida F1: Amtrak, Airbus, Gallaxi, Lezhky, Monarch.

Bela gnilo zelja

Patogen: Sklerotinia sklerotiorum, [sin.: Whetzelinia sclerotiorum].

Zlonamerna programska oprema. Bolezen je v času skladiščenja in ob koncu rastne sezone zelo ogrožena. V zaprtih tleh zelo redko prizadene sadike..

Simptomi bele gnilobe zelja

Pred nabiranjem zunanji listi na zelju sluzi. Med listi in na površini glave se tvori bombažni micelij bele barve. Na površini glave glave gliva tvori veliko število črnih sklerotij. Velikost sklerotije je od 0,1 do 3 cm. Med shranjevanjem prizadete glave zelja hitro razpadejo, sosednje pa se okužijo. Zato ima bolezen žariščni značaj. Bela gnilo zelja se razvije bolj na zmrznjenem, poškodovanem in fiziološko prezrelem zelju.

Biologija povzročitelja zelja iz bele gnilobe

Na odprtem terenu po fiziološkem zorenju sklerotija preraste v plodna telesa (apotecija), ki so v obliki lijaka. V zimskih rastlinjakih kalijo v miceliju, ker temperatura v rastlinjaku presega optimalno za zorenje sklerotije. Optimalni pogoji za razvoj bele gnilobe zelja so nizka temperatura in visoka vlažnost. Povzročitelj ima široko filogenetsko specializacijo. Gliva nima konidialne sporulacije.

Bela gniloba sklerotije še vedno obstaja S. sclerotiorum v skladiščih in polju.

Zaščitni ukrepi za belo gnilo zelja

• Pravočasno obiranje glav zelja in njihovo skladiščenje.
• Potreba po zmanjšanju poškodbe glave.
• Pri obiranju morate na glavah zelja prihraniti 2-3 pokrovne liste.
• Pred polaganjem izdelkov očistite in razkužite skladiščne prostore.
• Vzdrževanje optimalnega načina skladiščenja: temperatura - 0- + 1⁰С- relativna vlažnost zraka - 85-90
• Gojenje hibridov poznega zelja, odpornih na bolezni.