Amanita sivo roza

Ljubitelji gob gob poznajo sivkasto rožnato muharsko agarico in ljubezen do njene zgodnje rasti (pojavi se v začetku poletja) in dobrega okusa. Čeprav je treba pojasniti, da ga ni vredno uporabljati svežega, je za hrano neprimerno le po predhodnem vretju in cvrtju.

Vrenje in odtekanje vode je priporočljivo, saj gliva še vedno velja za pogojno užitno, kar pomeni, da vsebuje termolabilne strupene snovi.

Amanita sivo-roza ima podobne sorodnike med družino muharjev, in sicer:

• Panter Amanita. Podobnost tej muharici je še posebej nevarna, saj je goba preveč gladka, habitati pa enaki (zelo pogosto gobe rastejo le v soseščini).
• Fly agaric.

Amanita sivo roza

Amanita sivo roza - Amanita rubescens (Sopomenke: Amanita muscaria, Amanita blushing).

Kje in kdaj raste

Raje iglavcev listavcev, ki so polni borovcev in breze. Gobe ​​obrodijo plod običajno od julija do zmrzali.

Gobji klobuk

Oblika klobuka je najprej ovoidna, nato štrleča in ravna. Je rdeče-rjave ali roza-sive barve. Dno je okrašeno z belkastimi ploščami, ki se ob dotiku pordečijo.

Gobova noga

Noga, ki lahko zraste do 20 cm, je na dnu napolnjena z vlakni, prazna proti vrhu. Pobarvan v belkastem ali bledo roza tonu in okrašen z visečim belim ali bledo roza obročkom..

Celuloza Amanita ne diši in nima izrazitega okusa. Če je poškodovan, bo pridobil odtenek rdečega vina..

Gobo lahko jeste po kuhanju in nadaljnjem cvrtju.